ANALISIS EKONOMI RUMAH TANGGA PENGEPUL SAYURAN DI DESA SEMBULUNG KECAMATAN CLURING KABUPATEN BANYUWANGI
SKRIPSI
Oleh:
NIKEN RIZQI APRIANA NIM 100210301032
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
ANALISIS EKONOMI RUMAH TANGGA PENGEPUL SAYURAN DI DESA SEMBULING KECAMATAN CLURING KABUPATEN BANYUWANGI
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Pendidikan Ekonomi (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Pendidikan
Oleh:
NIKEN RIZQI APRIANA NIM 100210301032
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JEMBER 2015
Dengan penuh kebahagiaan dan rasa syukur yang tak terhingga pada Sang Pencipta, skripsi ini penulis persembahkan kepada:
1. Kedua orang tua yang saya banggakan, Ibu Siti Jamilah dan Bapak Hartoyo yang selalu mencintai saya terima kasih telah memberikan kasih sayang, semangat, arahan, pengorbanan dan doa yang tak pernah putus.
2. Adikku Tria Anugerah Putri Zulaikah dan kekasihku Fery Septian terimakasih atas ketulusan kasih sayang, dukungan, pengorbanan, dan doa yang tiada henti.
3. Sahabatku Yosi Mulyana Pratiwi, Luluk Nuroida, Diah Firdausya, Almira Chandra, serta Anni Ulfatur yang setia menemani perjuangan selama kurang lebih empat tahun ini. Terimakasih atas kesetian dan dukungan kalian.
4. Almamaterku terimakasih, aku bangga menjadi bagian dari keluarga besar Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember.
MOTTO
Dan bahwasannya setiap manusia itu tiada akan memperoleh (hasil)
selain apa yang telah diusahakannya*)
Orang-orang yang keluar dalam mencari ilmu, maka berada di jalan
Allah sampai ia kembali (ke rumahnya)**)
Musuh yang paling berbahaya di dunia ini adalah penakut dan bimbang.
Teman yang paling setia, hanyalah keberanian dan keyakinan yang
teguh***)
*)
Terjemahan Al-Quran Surat An-Najm Ayat 39
**)
Hadits Riwayat At-Tirmidzi
***)
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Niken Rizqi Apriana NIM : 100210301032
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya tulis ilmiah yang berjudul: “Analisi Ekonomi Rumah Tangga Pengepul Sayuran Di Desa Sembulung Kecamatan Cluring
Kabupaten Banyuwangi” adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali jika disebutkan sumbernya dan belum pernah diajukan pada institusi manapun, serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapatkan sanksi akademik jika di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 06 Januari 2015
PERSETUJUAN
ANALISIS EKONOMI RUMAH TANGGA PENGEPUL SAYURAN DI DESA SEMBULUNG KECAMATAN CLURING KABUPATEN BANYUWANGI
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan di Program Studi Pendidikan Ekonomi Jurusan Pendidikan IPS (S1) dan
mencapai gelar Sarjana Pendidikan
Oleh :
Nama : Niken Rizqi Apriana
NIM : 100210301032
Tahun Angkatan : 2010
Tempat, Tanggal Lahir : Banyuwangi, 15 April 1992 Jurusan / Prog. Studi : Pend. IPS / Pend. Ekonomi
Disetujui
Dosen Pembimbing I
Prof. Dr. Bambang Hari P, MA NIP. 19620121 198702 1 003
Dosen Pembimbing II
Drs. Pudjo Suharso, M.Si NIP. 19591116 198601 1 001
Skripsi berjudul “Analisis Ekonomi Rumah Tangga Pengepul Sayuran Di Desa Sembulung
Kecamatan Cluring Kabupaten Banyuwangi” telah diuji dan disahkan pada: Hari, tanggal : Selasa, 06 Januari 2015
Tempat : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember
Tim Penguji: Ketua,
Prof. Dr. Bambang Hari P, MA NIP. 19620121 198702 1 003
Sekretaris,
Drs. Pudjo Suharso, M.Si NIP. 19591116 198601 1 001
Anggota I
Drs. Djoko Widodo, M.M NIP. 19600217 198603 1 003
Anggota II
Hety Mustika Ani, S.Pd, M.Pd NIP. 19800827 200604 2 001
Mengesahkan,
Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember
RINGKASAN
“Analisis Ekonomi Rumah Tangga Pengepul Sayuran Di Desa Sembulung Kecamatan Cluring Kabupaten Banyuwangi”. Niken Rizqi Apriana, 100210301032; 2015: 65 halaman; Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kondisi ekonomi rumah tangga pengepul sayuran di Desa Sembulung Kecamatan Cluring Kabupaten Banyuwangi. Teknik pengumpulan data menggunakan metode wawancara tidak berstruktur, observasi, dan dokumentasi dengan menggunakan analisis data reduksi data, penyajian, dan penarikan kesimpulan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi ekonomi rumah tangga pengepul sayuran di Desa Sembulung Kecamatan Cluring Kabupaten Banyuwangi sudah tergolong dalam kategori yang baik. Industri pengepul sayuran di Desa Sembulung Kecamatan Cluring Kabupaten Banyuwangi merupakan industri yang memiliki prospek sangat baik. Hal itu berpengaruh terhadap kondisi perekonomian rumah tangga pengepul sayuran itu sendiri. Kondisi ekonomi rumah tangga pengepul sayuran tersebut selalu mengalami perkembangan setiap tahunnya. Pemilik industri mengatur keuangannya dengan baik sehingga perekonomian rumah tangga selalu mengalami perkembangan. Pengahsilan dari usaha pengepul sayuran dialokasikan untuk berbagai kebutuhan terutama kebutuhan sehari-hari. Selain untuk memenuhi kebutuhan keluarga setiap harinya, pemilik juga menyisihkan sebagian hasil usahanya untuk ditabung rutin setiap hari kurang lebih 200 ribu. Dengan begitu anggota keluarga tidak akan mengalami kesusahan jika ada kebutuhan yang datang mendadak. Karena tabungan tersebut dipersiapkan untuk kebutuhan yang akan datang.
PRAKATA
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah yang berjudul “Analisis Ekonomi Rumah Tangga Pengepul Sayuran Di Desa Sembulung Kecamatan Cluring Kabupaten Banyuwangi”. Karya tulis ilmiah ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan pendidikan strata satu (S1) pada Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember.
Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak oleh karena itu penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang tiada terhingga kepada:
1. Prof. Dr. Sunardi, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember;
2. Dr. Sukidin, M.Pd selaku Ketua Jurusan Pendidikan IPS Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember;
3. Dr. Sukidin, M.Pd selaku Ketua Progam Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember
4. Dr. Sukidin, M.Pd Dosen Pembimbing Akademik
5. Prof. Dr. Bambang Hari P, MA selaku Dosen Pembimbing I, Drs. Pudjo Suharso, M.Si selaku Dosen Pembimbing II;
6. Bagi semua dosen - dosen FKIP Ekonomi yang selama ini telah banyak membimbing dan memberikan ilmu pengetahuan kepada saya sampai akhirnya saya dapat menyelesaikan studi ini;
7. Sahabat serta pasangan saya terima kasih sudah memberikan semangat serta bantuan dalam menyelesaikan Skipsi ini.
9. Pihak-pihak yang telah banyak membantu penyelesaian skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu, terimakasih untuk kalian semua.
Penulis juga menerima segala kritik dan saran dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi ini. Akhirnya penulis berharap, semoga skripsi ini dapat bermanfaat.
Jember, 06 Januari 2015
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL... i
HALAMAN PERSEMBAHAN... ii
HALAMAN MOTTO ... iii
HALAMAN PERNYATAAN ... iv
HALAMAN PERSETUJUAN ... v
HALAMAN PENGESAHAN ... vi
RINGKASAN ... vii
PRAKATA ... ix
DAFTAR ISI ... xi
DAFTAR LAMPIRAN ... xiii
BAB 1: PENDAHULUAN ... 1
1.1Latar Belakang ... 1
1.2Rumusan Masalah ... 6
1.3Tujuan Penelitian ... 6
1.4Manfaat Penelitian ... 6
BAB 2: TINJAUAN PUSTAKA ... 7
2.1 Penelitian Terdahulu ... 7
2.2 Ekonomi Rumah Tangga ... 8
2.3 Aspek Ekonomi Rumah Tangga ... 10
2.4 Teori Pendapatan ... 11
2.4.1 Pengaruh Jumlah Anggota Keluarga yang Bekerja Terhadap Tingkat Pendapatan ... 15
2.4.2 Pendapatan dari Kerja Sebagai Pengepul Sayuran .. 16
2.5 Konsep Pengeluaran Pengepul Sayuran ... 17
2.5.1 Konsumsi ... 17
2.5.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Konsumsi ... 21
2.6 Kerangka Berpikir ... 23
BAB 3 : METODE PENELITIAN ... 24
3.1 Jenis Penelitian ... 24
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ... 24
3.3 Metode Penentuan Responden ... 25
3.5 Metode Pengumpulan Data... 25
3.5.1 Metode Wawancara ... 26
3.5.2 Metode Observasi ... 26
3.5.3 Metode Dokumen ... 27
3.6 Metode Analisis Data ... 27
3.7 Teknik Pemeriksaan Keabsahan Data ... 30
BAB 4 : HASIL DAN PEMBAHASAN ... 32
4.1 Data Lengkap ... 32
4.1.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ... 32
4.1.2 Gambaran Umum Subjek Penelitian ... 35
4.2 Ekonomi Rumah Tangga Pengepul Sayuran ... 41
4.2.1 Pelaku Ekonomi Dalam Rumah Tangga ... 41
4.2.2 Aspek Ekonomi Rumah Tangga... 43
4.3 Pembahasan ... 44
4.3.1 Pelaku Ekonomi Rumah Tangga ... 44
4.3.2 Aspek Ekonomi Rumah Tangga ... 45
BAB 5. PENUTUP ... 47
5.1 Kesimpulan ... 47
5.2 Saran ... 47
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran A Matrik Penelitian ... 51
Lampiran B Tuntunan Penelitian ... 52
Lampiran C Pedoman Wawancara ... 54
Lampiran D Hasil Wawancara ... 57
Lampiran E Dokumentasi ... 58
Lampiran F Surat Izin Penelitian ... 63
Lampiran G Lembar Konsultasi ... 64
