PERTUMBUHAN TANAMAN SELADA (Lactuca sativa L.) SECARA HIDROPONIK PADA MEDIA PUPUK ORGANIK CAIR DARI Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) Secara Hidroponik Pada Media Pupuk Organik Cair Dari Kotoran Kambing Dan Kotoran Kelinci.

(1)

i

PERTUMBUHAN TANAMAN SELADA (Lactuca sativa_{L.) SECARA}

HIDROPONIK PADA MEDIA PUPUK ORGANIK CAIR DARI

KOTORAN KAMBING DAN KOTORAN KELINCI

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Persyaratan Guna Mencapai Derajat Sarjana S-1 Program

Studi Pendidikan Biologi

Disusun Oleh :

YESI INDRIANASARI

A420120016

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

(2)

ii

HALAMAN PERSETUJUAN

Yang Dipersiapkan dan Disusun Oleh:

A420120016

Skripsi telah disetujui oleh Pembimbing untuk dipertahankan di hadapan Dewan Penguji Skripsi S-1 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Surakarta .

Pembimbing,

Dra. Suparti, M. Si.

NIDN. 0001065711

(3)

iii

PENGESAHAN

Yang Dipersiapkan dan Disusun Oleh :

A420120016

Telah Dipertahankan Di depan Dewan Penguji Pada Hari Rabu, 20 April 2016

Dan Dinyatakan Telah Memenuhi Syarat

Susunan Dewan Penguji

1. Dra. Suparti, M. Si. ( )

2. Triastuti Rahayu, S. Si., M. Si. ( )

3. Dra. Aminah Asngad, M. Si. ( )

Surakarta, 20 April 2016

Universitas Muhammadiyah Surakarta Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Dekan,

(4)

iv

PERNYATAAN

Saya yang bertandatangan di bawah ini,

Nama : Yesi Indrianasari

NIM : A 420120016

Program Studi : Pendidikan Biologi

Judul Skripsi : Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa_{L.) Secara} Hidroponik Pada Media Pupuk Organik Cair Dari

Kotoran Kambing dan Kotoran Kelinci

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya serahkan ini benar-benar hasil karya saya sendiri dan bebas plagiat karya orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu/dikutip dalam naskah dan disebutkan pada daftar pustaka. Apabila dikemudian hari terbukti skripsi ini hasil plagiat, saya bertanggung jawab sepenuhnya dan bersedia menerima sanksi sesuai peraturan yang berlaku.

Surakarta, 5 April 2016 Yang membuat pernyataan,

(5)

v MOTTO

“Boleh jadi kamu membenci sesuatu, padahal ia amat baik bagi kamu. Dan boleh jadi kamu mencintai sesuatu, padahal ia amat buruk bagi kamu. Allah Maha mengetahui sedangkan kamu tidak mengetahui”

(Al-Baqarah: 216)

“Barang siapa keluar untuk mencari ilmu maka dia berada di jalan Allah” (HR. Turmudzi)

“Jangan patahkan semangatmu hanya karena perkataan orang lain yang

menyakitimu”

(6)

vi

PERSEMBAHAN

Alhamdulillahirobbil’alamin. Syukurku persembahkan kepada Allah SWT.

Shalawat dan salam semoga Allah curahkan kepada Nabi Muhammad SAW. Persembahan ini teruntuk :

 Bapak dan Mama tercinta, sebagai ungkapan terima kasih atas ridho, do’a, perhatian, cinta dan kasih sayang yang tiada pernah terbalaskan,

perjuanganmu untuk membesarkan dan mendidikku dengan penuh kesabaran dan kasih sayang agar aku dapat menggapai cita dan impianku, karya ini merupakan wujud tanda bakti dan terima kasih yang teramat dalam untuk mu ayah dan ibu ku.

 Adikku Sherly Regita Andriani terima kasih telah menjadi adik yang baik,

terima kasih yang telah memberiku do’a, kasih sayang dan dukungan yang yang tiada ternilai.

 Teman-teman kost (Ida, Retno dan Lella), terima kasih atas dukungan dan

nasehat dari kalian, semoga kita sukses dalam meraih cita-cita dan meraih Ridho-nya.

 Ivonasari Kuntari Dewi dan Amitasari, terima kasih atas bantuan dan

kerjasamanya dalam menyelesaikan karya ini. Semoga kita sukses dalam meraih cita-cita.

 Temanku Adi Prima Desma yang memberikan semangat dan do’a kepadaku.

 Teman-teman kelas A dan satu angkatan Biologi 2012, kebersamaan kita

selalu terasa di setiap langkah, semoga kita semua selalu sukses dalam meraih cita-cita dan meraih Ridho-Nya.

(7)

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu‘alaikum Wr. Wb.

Alhamdulillah, segala puji dan syukur kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul “Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa_L.) Secara Hidroponik Pada Media Pupuk Organik Cair Dari Kotoran Kambing

Dan Kotoran Kelinci”.

Sholawat dan salam senantiasa tetap tercurah dan terlimpahkan kepada tauladan seluruh umat manusia, pemimpin umat Islam beliaulah Nabi Muhammad SAW beserta keluarganya dan sahabat-sahabatnya, karena beliaulah sampai saatini kita dapat menikmati tentramnya iman dan indahnya Islam.

Penulis menyadari sepenuhnya tanpa adanya bantuan dari berbagai pihak, penulis tidak akan mampu melaksanakan skripsi ini dengan baik. Untuk itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada:

1. Ibu Dra. Hj. Suparti, M.Si. selaku Penguji I dan Pembimbing Skripsi yang telah mengarahkan dan membantu penulis dalam penulisan skripsi ini.

2. Ibu Triastuti Rahayu, S. Si., M.Si. selaku Penguji II dan Kepala Laboratorium Biologi yang telah memberikan bimbingan dan arahan.

3. Ibu Dra. Aminah Asngad, M.Si. selaku Penguji III yang telah memberikan motivasi dan bimbingannya.

4. Mas Riyanto, selaku Laboran Laboratorium Biologi FKIP UMS yang telah membantu menyediakan alat-alat yang digunakan penelitian.

5. Bapak dan Mama tercinta, terima kasih untuk do’a, dukungan serta pengorbanan kalian yang tak akan pernah bisa untuk terbalaskan oleh apapun di dunia ini.

(8)

viii

7. Ivonasari Kuntari Dewi dan Amitasari terima kasih atas bantuan dan kerjasamanya dalam menyelesaikan karya ini. Semoga kita sukses dalam meraih cita-cita.

8. Teman-teman kelas A dan satu angkatan mahasiswa Program Studi Pendidikan Biologi FKIP UMS 2012 yang telah memberi dukungan dan bantuan dalam penelitian ini.

9. Sahabat-sahabatku dan semua pihak yang turut membantu demi kelancaran penyusunan skripsi ini.

Hanya ucapan terima kasih yang penulis haturkan, semoga amalk ebaikan yang telah diberikan mendapat balasan yang setimpal dari Tuhan YME.

Semoga Skripsi ini dapat bermanfaat, baik bagi pembaca maupun penulis dan dapat menjadi sumbangan bagi perkembangan ilmu pengetahuan. Semoga ilmu yang di dapat dari skripsi ini dapat bermanfaat dalam kehidupan dunia dan akhirat.

Wassalamu‘alaikum Wr. Wb.

Surakarta, 5 April 2016

(9)

ix DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERSETUJUAN ... ii

HALAMAN PENGESAHAN ... iii

HALAMAN PERNYATAAN ... iv

HALAMAN MOTTO ... v

HALAMAN PERSEMBAHAN ... vi

KATA PENGANTAR ... vii

DAFTAR ISI ... ix

DAFTAR TABEL ... xi

DAFTAR GAMBAR ... xii

DAFTAR LAMPIRAN ... xiii

ABSTRAK ... xiv

ABSTRACT ... xv

BAB I. PENDAHULUAN A.Latar Belakang Masalah ... 1

B.Pembatasan Masalah ... 5

C.Perumusan Masalah... 5

D.Tujuan Penelitian... 5

(10)

x BAB III.METODE PENELITIAN

A. Tempat dan Waktu Penelitian ... 18

B. Variabel Penelitian ... 18

C. Alat dan Bahan Penelitian ... 19

D. Pelaksanaan Penelitian ... 23

E. Rancangan Penelitian ... 24

F. Teknik Analisis Data ... 26

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil ... 26

1. Tinggi Batang ... 26

2. Jumlah Daun ... 27

B. Pembahasan ... 28

1. Tinggi Batang ... 28

2. Jumlah Daun ... 30

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ... 32

B. Saran ... 32 DAFTAR PUSTAKA

(11)

xi

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

2.1 Kandungan Zat Gizi Selada ... 11

2.2 Kandungan Unsur Hara Pada Beberapa Jenis Ternak ... 15

3.1 Pengamatan Tinggi Batang Selada ... 21

3.2 Pengamatan Jumlah Daun Selada ... 21

3.3 Rancangan Percobaan ... 23

4.1 Pertumbuhan Tinggi Batang Tanaman Selada ... 26

(12)

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Kerangka Pemikiran ... 16

3.1 Skema Pelaksanaan ... 22

4.1 Gambar Tanaman Selada ... 28

(13)

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Dokumentasi ... 37

1. Alat dan Bahan ... 37

2. Pembuatan Pupuk Organik Cair Kotoran Kambing ... 38

3. Pembuatan Pupuk Organik Cair Kotoran Kelinci ... 38

4. Pelaksanaan ... 39

5. Hasil Pengamatan Tinggi Batang dan Jumlah Daun ... 40

Lampiran 2 Hasil Pengamatan ... 42

1. Tabel Pertumbuhan Tinggi Batang Tanaman Selada “Minggu Ke-0 sampai Minggu Ke-4 ... 42

2. Tabel Pertumbuhan Jumlah Daun Tanaman Selada “Minggu Ke-0 sampai Minggu Ke-4 ... 42

(14)

xiv

PERTUMBUHAN TANAMAN SELADA (Lactuca sativa_{L.) SECARA} HIROPONIK PADA MEDIA PUPUK ORGANIK CAIR DARI KOTORAN

KAMBING DAN KOTORAN KELINCI

Oleh :

Yesi Indrianasari, A420120016, Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah

Surakarta, 2016, halaman.

ABSTRAK

Kotoran kambing dan kotoran kelinci merupakan jenis kotoran hewan yang pemanfaatannya belum maksimal. Jika diolah kedua jenis kotoran tersebut dapat menghasilkan pupuk organik cair yang dapat digunakan dalam pertanian. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh pupuk organik cair dari kotoran kambing dan kotoran kelinci terhadap pertumbuhan tanaman selada (Lactuca sativa_L.) secara hidroponik. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Green House Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola satu faktor yaitu jenis pupuk organik cair dari kotoran kambing dan kotoran kelinci tiga kali ulangan. Data yang diperoleh dianalisis dengan analisis deskriptif kuantitatif. Perlakuan yang paling baik untuk pertumbuhan tinggi batang adalah P1 (pupuk cair kotoran kambing 500 ml) yaitu dengan rata-rata pertumbuhan 1,7 cm selama satu bulan. Perlakuan paling baik untuk jumlah daun adalah P2 (pupuk cair kotoran kelinci 500 ml) yaitu dengan rata-rata pertumbuhan 3 daun.

(15)

xv

GROWTH lettuce (Lactuca sativa L.) IN THE MEDIA HIROPONIK LIQUID ORGANIC FERTILIZER OF POOP POOP GOAT AND RABBIT

by:

Yesi Indrianasari, A420120016, Biology Education Studies Program, the Faculty of Education, University of Muhammadiyah Surakarta, 2016.

ABSTRACT

Dirt goat and rabbit droppings are types of animal waste utilization is not maximized. If the waste is treated both types can produce a liquid organic fertilizer which can be used in agriculture. The aim of research to determine the effect of liquid organic fertilizer from rabbits goat manure and dirt on the growth of lettuce plants (Lactuca sativa L.) hydroponically. This research was conducted at the Laboratory of Green House Education Sciences, the Faculty of Education, University of Muhammadiyah Surakarta. The method used in this study is an experiment using a completely randomized design (CRD) pattern of the factors are the type of liquid organic fertilizer of goat manure and rabbit droppings three replications. Data were analyzed by quantitative descriptive analysis. The best treatment for high growth stems are P1 (liquid fertilizer goat manure 500 ml) is with an average growth of 1.7 cm for one month. The best treatment for a number of leaves is P2 (liquid fertilizer rabbit droppings 500 ml) is with an average growth of 3 leaves.