ANALISIS TINGKAT BRAND AWARENESS PADA PROGRAM RUMAH PANGAN KITA (RPK) DI WILAYAH KERJA PERUM
BULOG SUBDIVRE III SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan Ahli Madya Manajemen Pemasaran
Oleh :
MARGA ADHI HUTAMA F.3214035
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2017
i
ANALISIS TINGKAT BRAND AWARENESS PADA PROGRAM RUMAH PANGAN KITA (RPK) DI WILAYAH KERJA PERUM
BULOG SUBDIVRE III SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan Ahli Madya Manajemen Pemasaran
Oleh :
MARGA ADHI HUTAMA F.3214035
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2017
ii ABSTRAK
ANALISIS TINGKAT BRAND AWARENESS PADA PROGRAM RUMAH PANGAN KITA (RPK) DIWILAYAH KERJA PERUM BULOG SUBDIVRE III SURAKARTA
MARGA ADHI HUTAMA F3214035
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat Brand awareness pada program Rumah Pangan Kita (RPK) masyarakat Kota Surakarta ditinjau berdasarkan empat tingkatan yaitu Puncak pikiran (Top Of Mind), Pengingatan kembali terhadap merek (Brand Recall), Pengenalan merek (Brand Recognition) dan Tidak menyadari merek (Unaware Of Brand).
Untuk populasi yang digunakan adalah masyarakat Kota Surakarta yang terdiri dari lima kecamatan, yaitu Serengan, Jebres, Laweyan, Pasar Kliwon, Banjarsari. Metode penelitian menggunakan survei dengan sampel yang diambil sebanyak 100 responden. Sedangkan teknik pengambilan sampel yang digunakan oleh peneliti yaitu teknik non probability sampling dengan metode convenience sampling. Dalam mengukur tingkat brand awareness pada program Rumah Pangan Kita (RPK) sumber data diperoleh melalui pengumpulan data primer dari kuesioer yang menggunakan analisis deskriptif disajikan dengan pengelompokan atau pemisahan komponen yang relevan dari hasil kuesioner yang telah disebarkan.
Hasil dari penelitian ini diperoleh bahwa program Rumah Pangan Kita (RPK) menempati peringkat ketiga Top Of Mind dengan 17% responden sedangankan untuk Brand Recall berada di peringkat kelima dengan 12% responden. Untuk responden yang perlu diingatkan keberadaan RPK terdapat 24% responden, sedangkan responden yang belum mengenal ataupun mengetahui RPK yaitu sebanyak 53% responden. Dengan demikian, penulis memberikan saran pada perusahaan untuk menambah sarana publisitas pada media cetak maupun elektronik, menggencarkan promosi melalui media sosial, serta menambah sarana sosialisasi langsung pada masyarakat umum agar lebih diingat dan dikenal.
Kata kunci : Brand Awareness, Top Of Mind, Brand Recall, Brand Recognition, Unaware Of Brand
iii ABSTRACT
BRAND AWARENESS LEVEL ANALYSIS IN OUR FOOD HOUSEHOLD PROGRAM (RPK) REGION WORK PERUM BULOG SUBDIVRE III SURAKARTA
MARGA ADHI HUTAMA F3214035
This study aims to determine the level of Brand awareness in our House Food program (RPK) Surakarta City people reviewed by four levels of Top Peak (Top Of Mind), Brand Recall, Brand Recognition and Unaware Brand.
For the population used is the community of Surakarta City consisting of five districts, namely Serengan, Jebres, Laweyan, Pasar Kliwon, Banjarsari. The research method used a survey with samples taken as many as 100 respondents. While the sampling technique used by researchers is non-probability sampling technique with convenience sampling method. In measuring the level of brand awareness in our Food House (RPK) program the data source obtained through primary data collection from the questionnaires using descriptive analysis is presented with the grouping or separation of the relevant components from the results of the questionnaire that has been disseminated.
The results of this study found that our Food House (RPK) program ranked third Top Of Mind with 17% of respondents sedangankan for Brand Recall is ranked fifth with 12% of respondents. For respondents who need to be reminded the presence of RPK there are 24% of respondents, while respondents who do not know or know the RPK is as much as 53% of respondents. Therefore, the authors advise the company to add publicity facilities to print and electronic media, intensify promotion through social media, and increase the means of direct socialization to the general public to be more memorable and known.
Keywords: Brand Awareness, Top Of Mind, Brand Recall, Brand Recognition, Unaware Of Brand
vii MOTTO
“Allahumma yassir wala tu’assir. Rabbi tammim bilkhoir. Birohmatikaya Arhamarrohimin.”
“Ya Alloh Permudahkanlah urusanku, jangan dipersulitkan. Ya Alloh akhiri urusan dengan baik. Dengan rahmatMu yang maha pengasih lagi maha
penyayang.
Untuk jadi maju memang banyak hambatan.
Kecewa semenit dua menit boleh, tetapi setelah itu harus bangkit lagi. (Ir. Joko Widodo)
Memprioritaskan yang layak untuk diprioritaskan dalam hidupmu. (NN)
Jika kita mempunyai keinginan yang kuat dari dalam hati, maka semesta akan bahu – membahu mewujudkannya.
viii
PERSEMBAHAN
Karya ini di persembahkan untuk :
1. Kedua orang tua yang selalu memberikan dukungan moral dan doa yang tidak ada hentinya.
2. Segenap dosen dan pengajar Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan ilmu dan bimbingannya.
3. Semua Saudara-saudaraku yang selalu memberi motivasi sehingga tugas akhir ini bisa selesai.
4. Seluruh teman-teman DIII Manajemen Pemasaran 2014 khususnya Kelas B dan pihak-pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, yang telah membantu terselesaikannya tugas akhir ini.
5. Orang yang terkasih yang senantiasa memberi masukan dan semangat agar tugas akhir ini cepat selesai.
ix
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Alloh SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul : “ANALISIS TINGKAT BRAND AWARENESS PADA PROGRAM RUMAH PANGAN KITA (RPK) DI WILAYAH KERJA PERUM BULOG SUBDIVRE III SURAKARTA”
Penulis menyadari bahwa penulisan Tugas Akhir tidak dapat selesai tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu hingga tersusunya laporan ini, terutama kepada :
1. Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
2. Drs. Mohamad Amien Gunadi, M.P selaku Ketua Program Studi DIII Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi dan Bisnis Sebelas Maret.
3. Drs. Djoko Purwanto, MBA, sebagai pembimbing yang telah sangat sabar memberikan petunjuk, bimbingan dan saran-saran serta pengarahan hingga selesainya penulisan Tugas Akhir ini.
4. Bapak Titov Agus Sabelia, selaku Kepala Perum Bulog Subdivre III Surakarta yang telah memberikan izin magang kerja dan penelitian.
5. Bapak Mokhamad Soleh, selaku Kepala Seksi Minkeu Perum Bulog Subdivre III Surakarta yang telah membimbing administrasi magang.
x
6. Bapak Sugeng Hardono, selaku Kepala Seksi Komersial dan PBI Perum Bulog Subdivre III Surakarta yang telah memberi bimbingan dan arahan magang pada divisi Komersial dan PBI.
7. Mas Muh. Beta, Mas Bayu Rachmanto, Mas Hendra Febri, Mbak Luluk, Mbak Agnes Serta Mbak Novi selaku staff divisi Komersial dan PBI yang telah memberikan banyak pembelajaran lapangan mengenai divisi Komersial dan PBI Perum Bulog.
8. Seluruh karyawan Perum Bulog Subdivre III Surakarta yang telah berkenan menerima magang dengan senang hati.
9. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu yang telah turut membantu penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
Penulis menyadari sepenuhnya atas kekurangan dan ketidaksempurnaan dalam penulisan tugas akhir ini. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Namun demikian, karya tulis yang sederhana ini diharapkan dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan.
Surakarta, Mei 2017
xi DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL ... i HALAMAN ABSTRAK ... ii ABSTRACT ... iii HALAMAN PERSETUJUAN ... iv HALAMAN PENGESAHAN ... v
SURAT PERNYATAAN TUGAS AKHIR ... vi
HALAMAN MOTTO ... vii
HALAMAN PERSEMBAHAN ... viii
KATA PENGANTAR ... ix
DAFTAR ISI ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xiv
DAFTAR TABEL ... xv
BAB PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Rumusan Masalah ... 2
C. Tujuan Penelitian ... 3
D. Manfaat Penelitian ... 3
E. Metode Penelitian ... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 8
A. Landasan Teori ... 8
1. Definisi Merek ... 8
xii
3. Strategi Perluasan Merek ... 12
4. Definisi Umum Brand Equity ... 13
5. Peran Brand Equity ... 14
6. Definisi Umum Brand Awareness ... 17
7. Peranan Brand Awareness ... 19
8. Mencapai Brand Awareness ... 21
9. Mengukur Brand Awareness ... 22
B. Kerangka Pemikiran ... 24
BAB III PEMBAHASAN ... 26
A. Gambaran Umum Perum Bulog ... 26
1. Gambaran Perusahaan ... 26
2. Logo dan Arti Logo Perum Bulog ... 30
3. Visi dan Misi Perum Bulog ... 31
4. Tata Kelola Perusahaan (Good Corporate Governance) ... 32
5. Nilai Dasar Perum Bulog ... 33
6. Struktur Organisasi Perum Bulog ... 34
7. Gambaran Umum Rumah Pangan Kita ... 39
8. Produk dan Mekanisme Penyediaan Produk RPK ... 43
9. Manfaat Rumah Pangan Kita (RPK) Bagi Masyarakat ... 47
B. Laporan Magang ... 48
1. Pengertian Praktek Magang Kerja ... 48
2. Tujuan Magang Kerja ... 48
3. Pelaksanaan Magang Kerja ... 48
C. Analisis dan Pembahasan ... 53
xiii
a. Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 53
b. Responden Berdasarkan Usia ... 54
c. Responden Berdasarkan Pekerjaan ... 54
d. Responden Berdasarkan Alamat ... 55
2. Analisis Deskriptif Kesadaran Merek (Brand Awareness) ... 56
a. Analisis Top Of Mind ... 57
b. Analisis Brand Recall ... 58
c. Analisis Brand Recognition ... 59
d. Analisis Unaware Of Brand ... 60
e. Sumber Media Informasi ... 61
BAB IV PENUTUP ... 64
A. KESIMPULAN ... 64
B. SARAN ... 65
DAFTAR PUSTAKA ... 67
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar II.1. Piramida Brand Awareness ... 18
Gambar II. 2 Kerangka pemikiran ... 24
Gambar III.1 Logo Perum Bulog ... 30
Gambar III.2 Struktur jabatan Perum Bulog Subdivre III Surakarta ... 35
Gambar III.3 Simbol RPK ... 40
Gambar III.4 Operasional RPK ... 40
Gambar III.5 Layout dan Atribut RPK ... 41
Gambar III.6 Produk Branding RPK ... 42
Gambar III.7 Harga komoditas RPK ... 42
Gambar III.8 Beras Medium C4 ... 44
Gambar III.9 Minyak Goreng Tawon ... 44
Gambar III.10 Gula Pasir Manis Kita ... 45
xv
DAFTAR TABEL
Tabel III.1. Kegiatan Magang Kerja ... 49
Table III.2 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 53
Tabel III.3 Responden Berdasarkan Usia... 54
Tabel III.4 Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan ... 55
Tabel III.5 Responden Berdasarkan Alamat ... 56
Tabel III.6 Kriteria Brand Awareness ... 57
Tabel III.7 Analisis Top of Mind ... 58
Tabel III.8 Analisis Brand Recall ... 59
Tabel III.9 Analisis Brand Recognition dan Unaware of Brand ... 60
Tabel III.10 Sumber Media Informasi ... 61
