Skripsi. Sistem Informasi Pelayanan Pada Hotel Blambangan Semarang. Diajukan untuk memenuhi syarat guna mencapai gelar

(1)

i Skripsi

Sistem Informasi Pelayanan Pada Hotel Blambangan Semarang

Diajukan untuk memenuhi syarat guna mencapai gelar Sarjana Akuntansi di Fakultas Ekonomi

Universitas Katolik Soegijapranata Semarang

Andrean Artsana 05.60.0232

Fakultas Ekonomi

Universitas Katolik Soegijapranata Semarang

(2)

ii

Skripsi dengan judul :

Oleh : Andrean Artsana

05.60.0232

Disetujui dan diterima baik oleh pembimbing : Semarang, 30 April 2010

Pembimbing

(3)

iii

Telah diterima dan disahkan oleh panitia penguji pada : Jumat, 30 April 2010 skripsi dengan judul :

Oleh : Andrean Artsana

05.60.0232

Tim Penguji :

Drs. Hudi P, MM, Akt A.A. Chrismatuti, SE, MSi, Akt G. Fredy K, SE, MSi

Mengetahui, Dekan Fakultas Ekonomi

UNIKA Soegijapranata

(4)

iv

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Saya, yang bertanda tangan dibawah ini dengan sesungguhnya menyatakan bahwa skripsi dengan judul :

Benar-benar merupakan karya saya. Saya tidak mengambil sebagian atau seluruh karya orang lain yang seolah-olah saya akui sebagai karya saya. Apabila saya melakukan hal tersebut, maka gelar dan ijasah yang saya peroleh dinyatakan batal dan akan saya kembalikan kepada Universitas Katholik Soegijapranata.

Semarang, 30 April 2010 Yang menyatakan,

(5)

v

PERSEMBAHAN

Ayah dan Ibuku

Sepasang insan yang telah mengukir jiwa dan ragaku. Lautan doa dan pengorbananmu hanya mampu terbalaskan oleh rahman dan rahhim-Nya Yang Agung. Ini bukanlah satu-satunya pengabdianku sebagai anak yang ingin memperbaiki kesalahan yang telah dilakukan. Semoga Allah senantiasa mengampuni dan mengasihi keduanya, sebagaimana mereka berdua mengasihiku.

(6)

vi

KATA PENGANTAR

Puji Syukur kepada Tuhan yang Maha Kuasa, penulis ucapkan karena skripsi dengan judul “Sistem Informasi Pelayanan Pada Hotel Blambangan Semarang“ telah dapat penulis selesaikan. Skripsi ini disusun guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Topik ini dipilih karena untuk mengetahui prosedur sistem mengenai pengolahan data tamu check in, check out, hingga pelayanan jasa yang dilakukan oleh Hotel Blambangan Semarang. Penulis meyakini bahwa skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik tidak lepas dari bantuan beberapa pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih terhadap beberapa pihak yang membantu penulis dalam pembuatan skripsi ini diantaranya:

1. Dekan Fakultas Ekonomi, Bapak Dr. Andreas Lako, SE., Msi. atas ijinnya kepada penulis untuk menggunaan fasilitas yang ada di Fakultas Ekonomi.

2. Clara Susilawati, SE., Msi. Selaku Dosen Wali yang selama ini telah membimbing penulis dalam menyelesaikan studinya.

3. Bapak Drs. H. Hudi Prawoto, MM., Akt. Selaku dosen pembimbing yang selalu bersedia meluangkan waktu untuk berdiskusi dan membimbing penulis.

4. Pegawai Hotel Blambangan yang telah membantu memberikan informasi mengenai data yang bersangkutan.

5. Kedua Orang Tua tercinta dan rekan sekeluarga lainnya yang selalu mendukung penulis baik lewat doa ataupun perkataan yang mendorong penulis dalam pembuatan skripsi ini.

(7)

vii

6. Buat pacarku Praptiwi Febiansari, Thank you for your love and support. Without you this is can not be done. Thank you so much. I love you.

Akhir kata, penulis sadari bahwa skripsi ini tidak luput dari kekurangan. Untuk itu penulis mohon maaf jika ada kesalahan dalam penyusunan skripsi ini.

Terima Kasih.

Semarang, 30 April 2010

Penulis

(8)

viii

DAFTAR ISI

Halaman Judul ... i

Halaman Persetujuan ... ii

Halaman Pengesahan... iii

Surat Pernyataan Keaslian Skripsi... iv

Halaman Persembahan... v

Kata Pengantar ... vi

Daftar Isi ... viii

Daftar Gambar... xi

Daftar Tabel... xiii

Abstraksi... xiv

BAB I PENDAHULUAN... 1

A. Latar Belakang ... 1

B. Perumusan dan Batasan Masalah ... 3

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ... 3

D. Kerangka Pikir... 5

E. Sistematika Pembahasan... 6

BAB II LANDASAN TEORI ... 8

A. Pengertian Hotel ... 8

B. Pengertian Check In dan Check Out... 9

C. Sistem...………..…... 9

(9)

ix

E. Sisitem Informasi... 14

F. Sistem Informasi Akuntansi... 18

G. Analisis Sistem... 18

H. Visual Foxpro... 26

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ... 34

A. Obyek dan Lokasi Penelitian ... 34

B. Jenis dan Sumber Data ... 34

1. Jenis Data... 34 a) Data Kuantitatif ... 34 b) Data Kualitatif ... 34 2. Sumber Data... 34 a) Data Primer ... 34 b) Data Sekunder ... 35

C. Metode Pengumpulan Data ... 35

1. Observasi ... 35

2. Wawancara ... 35

3. Studi Pustaka... 35

D. Metode Analisis Data ... 36

1. Tahap Investigasi Awal ... 36

2. Tahap Analisis Kebutuhan Sistem ………... 36

3. Tahap Analisis Cost Benefit ... 37

4. Tahap Pembuatan Prototype ... 37

(10)

x

E. Gambaran Umum Hotel Blambangan Semarang... 38

F. Narasi Sistem dan Flowchart... 43

BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN... 48

A. Investigasi Awal... 48

B. Tahap Analisis Masalah... 49

C. Analisis Kebutuhan Sistem... 51

D. Tahap Desain... 54 E. Proses... 85 F. Tahap Implementasi... 101 G. Tahap Evaluasi... 101 BAB V PENUTUP... 102 A. Kesimpulan... 102 B. Saran... 102 DAFTAR PUSTAKA ... 104

(11)

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Flowchart... ... 23

Gambar 2. DFD... ... 24

Gambar 3. ERD... ... 25

Gambar 4. Database Designer... 28

Gambar 5. Tabel Designer... ... 28

Gambar 6. Query Designer... ... 29

Gambar 7. View Designer... ... 30

Gambar 8. Form Designer... ... 30

Gambar 9. Menu Designer... ... 31

Gambar 10. Class Designer... 31

Gambar 11. Program Editor... ... 32

Gambar 12. Report Designer... ... 32

Gambar 13. Project Manager... ... 33

Gambar 14. Flow of Document Check In... 45

Gambar 15. Flow of Document Check Out... 46

Gambar 16. Flow of Document Pemakaian Fasilitas... 47

Gambar 17. Context Diagram... ... 54

Gambar 18. Decomposition Diagram... 55

Gambar 19. DFD Level 0... ... 56

Gambar 20. DFD Level 1... ... 57

(12)

xii

Gambar 22. DFD Level 1 Proses 3... 59

Gambar 23. FDF Level 1 Proses 4... 60

Gambar 24. ERD... ... 61

Gambar 25. Bentuk Tabel Relasional... 76

Gambar 26. Login... ... 85 Gambar 27. Menu... ... 86 Gambar 28. Tamu... ... 87 Gambar 29. Kamar... ... 88 Gambar 30. Bad... ... 89 Gambar 31. Fasilitas... ... 90

Gambar 32. Pakai Restoran... ... 91

Gambar 33. Pakai Loundry... 92

Gambar 34. Pakai Bad... ... 93

Gambar 35. Check In... ... 94

Gambar 36. Check Out... ... 95

Gambar 37. Laporan Tamu... 96

Gambar 38. Laporan Inap... 96

Gambar 39. Tabel Laporan Inap... 97

Gambar 40. Laporan Biaya... 97

Gambar 41. Rincian... 98

(13)

xiii

Gambar 43. Laporan Pakai Restoran... 99

Gambar 44. Tabel Pakai Restoran... 99

Gambar 45. Laporan Pakai Loundry... 100

(14)

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Tamu DBF... ... 81 Tabel 2. Kamar DBF... ... 82 Tabel 3. Fasilitas DBF... ... 82 Tabel 4. Bed DBF... ... 83 Tabel 5. Inap DBF... ... 83 Tabel 6. Pakaijasa DBF... ... 84 Tabel 7. Pakaibed DBF... ... 84 Tabel 8. Biaya DBF... ... 85

(15)

xv

ABSTRAKSI

Kesulitan atau kendala yang ada pada Hotel Blambangan dan untuk mendapatkan laporan atau data yang akurat tentang pengolahan data tamu maka sangat diperlukan alat seperti komputer. Karena selain efisien dengan adanya komputerisasi, keamanan data yang diolah sedemikian rupa akan terjaga dan mudah dalam penggunaannya dan juga kecepatan untuk mendapatkan informasi yang dibutuhkan sangat membantu efisiensi kerja. Pengolahan data tamu pada suatu hotel dapat digunakan untuk membantu proses kegiatan operasional pada Hotel Blambangan. Disamping itu dengan adanya sistem informasi komputerisasi akan memprekecil terjadinya kesalahan dalam administrasi inap tamu pada Hotel Blambangan dari check in sampai chek out.

Dari hasil penelitian dan pengamatan yang telah penulis lakukan di Hotel Blambangan Semarang terhadap sistem yang berjalan selama ini, maka penulis dapat mengambil kesimpulan bahwa segala permasalahan dan kelemahan – kelemahan pada sistem manual seperti lamanya waktu yang dibutuhkan dalam mendapatkan informasi berapa jumlah kunjungan tamu yang menginap pada interval waktu tertentu; kesulitan pihak manajemen dalam melakukan update informasi kamar, harga, jumlah kamar, fasilitas dan status kamar kosong kepada calon konsumen; akurasi data yang kurang terkadang kurang telitinya pada rekap data tamu yang dikarenakan faktor human error dapat teratasi dengan adanya sistem komputerisasi ini. Kemudian laporan yang dihasilkan akan lebih cepat saji karena tinggal mencetak laporan yang dikehendaki.