DAFTAR ISI
ABSTRAK……… i
KATA PENGANTAR………. ii
UCAPAN TERIMA KASIH……….. iii
DAFTAR ISI……… v
DAFTAR TABEL………... vii
DAFTAR GAMBAR………... vii
i DAFTAR LAMPIRAN………... ix
BAB I PENDAHULUAN………...
A.Latar Belakang Penelitian………...
B.Identifikasi Masalah Penelitian………...
C. Batasan Masalah………..
D.Rumusan Masalah Penelitian………..
E. Tujuan Penelitian……….
F. Manfaat Penelitian………...
G. Struktur Organisasi Skripsi……….
1 1 4 4 5 5 5 6
BAB II KAJIAN TEORI………...
A. Hasil Belajar………...
B. Model Pembelajaran Berbasis Produksi………..
C.Standar Kompetensi Dasar Pengolahan Hasil Pertanian……
D. Kerangka Pemikiran………...……….
7
7
9
11
13
BAB III METODOLOGI………...
A.Lokasi dan Waktu Penelitian………...
B.Metode dan Desain Penelitian……….
C.Populasi dan Sampel………...
D. Definisi Operasional………
16
16
16
17
SLAMET HADI KUSUMAH, 2014
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Produksi Pada Standar Kompetensi Dasar Pengolahan Hasil Pertanian Di SMKN 1 Kuningan
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu vi
G.Teknik Pengumpulan dan Analisis Data………. 22
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN………
A.Hasil Penelitian………...
B.Pembahasan………
27
27
33
BAB IV SIMPULAN DAN SARAN…..………
A.Simpulan……..………...
B. Saran………
45
45
45
DAFTAR PUSTAKA……….. 47
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Kompetensi Dasar Pembelajaran Dasar Pengolahan Hasil
Pertanian……….………... 12 Tabel 3.1 Kategori Skor Persentase ………... 24 Tabel 3.2 Perhitungan Nilai Pencapaian Kinerja ……….. 25 Tabel 4.1 Persentase Hasil Obervasi Proses Pembelajaran Berbasis
Produksi ……….………... 27 Tabel 4.2 Rekapitulasi Persentase Observasi Proses Pembelajaran……... 28 Tabel 4.3 Rekapitulasi Nilai Pre-Test dan Post-Test Siswa………... 29 Tabel 4.4 Nilai Psikomotor Siswa……….. 30 Tabel 4.5 Nilai Pencapaian Kinerja……… 31
Tabel 4.6 Persentase Hasil Belajar Siswa Menggunakan Lembar
Penilaian Diri dan Penilaian Antarsiswa……… 31
Tabel 4.7 Persentase Nilai Afektif Siswa berdasarkan Konteks
Pencapaian
Kompetensi………..
SLAMET HADI KUSUMAH, 2014
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Produksi Pada Standar Kompetensi Dasar Pengolahan Hasil Pertanian Di SMKN 1 Kuningan
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Peningkatan Persentase Pembelajaran Berbasis Produksi …… 33
Gambar 4.2 Denah Lokasi Tempat Produksi ……… 34
Gambar 4.3 Grafik Peningkatan Hasil Pre-Test dan Post-Test……….. 38
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) ………... 50
Lampiran 2 Kisi-kisi Soal Tes Tulis.……….. 56 Lampiran 3 Lembar Soal Kognitif ……… 57
Lampiran 4 Lembar Jawaban Tes Kognitif………... 62
Lampiran 5 Kunci Jawaban Tes Kognitif……….. 63
Lampiran 6 Lembar Penilain Diri (Afektif)……... 64
Lampiran 7 Lembar Penilaian Antarsiswa (Afektif)………. 65
Lampiran 8 Lembar Penilaian Praktikum………. 66
Lampiran 9 Lembar Pengamatan Proses Pembelajaran (Observasi)………. 71
Lampiran 10 Lembar Kerja Siswa………... 77
Lampiran 11 Hasil Penilaian Kognitif (Pre-Test dan Post-Test)………. 82
Lampiran 12 Hasil Penilaian Diri (Afektif)……... 83
Lampiran 13 Hasil Penilaian Antarsiswa (Afektif)………. 85
Lampiran 14 Hasil Penilaian Praktikum (Psikomotor)……… 87
Lampiran 15 Hasil Observasi
Penelitian………..
89
SLAMET HADI KUSUMAH, 2014
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Produksi Pada Standar Kompetensi Dasar Pengolahan Hasil Pertanian Di SMKN 1 Kuningan
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu x
Praktikum………
Lampiran 18 Lembar Validasi Penilaian Diri dan Antarsiswa……….
99
Lampiran 19 Perhitungan Modus, Median, dan Mean Hasil Tes Kognitif…..
104
Lampiran 20 Dokumentasi Kegiatan………... 106
