• Tidak ada hasil yang ditemukan

STUDI POTENSI KULIT NANAS MADU ( Ananas comosus (L.) Merr.) SEBAGAI BAHAN ANTI BROWNING BUAH APEL MANALAGI (Malus sylvestris Mill.) Skripsi.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "STUDI POTENSI KULIT NANAS MADU ( Ananas comosus (L.) Merr.) SEBAGAI BAHAN ANTI BROWNING BUAH APEL MANALAGI (Malus sylvestris Mill.) Skripsi."

Copied!
54
0
0

Teks penuh

Gambar

Gambar 1. Buah Apel Manalagi (Dokumentasi Pribadi, 2016).
Tabel 1. Kandungan gizi rata-rata dalam  apel  (per 100 g berat basah)
Gambar 2. Reaksi enzimatis oleh PPO (Queiroz et al., 2008).
Gambar 3. Tingkat kematangan buah nanas (Belitz et al., 1992).
+6

Referensi

Dokumen terkait

Atas dasar itu, guru sebagai pendidik dituntut untuk memiliki sikap dan perilaku kepemimpinan etis yang prima sehingga mampu menjadi agen moral di sekolah dan

Pemakaian alat khusus adalah suatu pedoman dalam menggunakan alat-alat khusus, sehingga alat tersebut dapat dioperasikan dengan baik oleh petugas ruangan sesuai dengan protap

NIM.. Banjir merupakan kejadian hidrologis yang dicirikan dengan debit dan atau muka air yang tinggi dan dapat menyebabkan penggenangan pada lahan di sekitar sungai,

Tutkimuksessani osallisuuden kokemusta rakentavien osa-alueiden osalta voidaan todeta, että enemmistö vastaajista eli puolet, oli vastannut olevansa jokseenkin samaa mieltä tai

Beberapa penelitian terdahulu mengenai kelancaran pembayaran telah dilakukan, diantaranya penelitian Hanis dan Nursyamsi (2012) menunjukkan bahwa prasyarat kredit

Mamografi  biasanya dianjurkan sebagai bagian dari evaluasi pada wanita berusia lebih dari 35 tahun yang memiliki massa payudara, untuk membantu mengevaluasi massa

Karena itu dalam penelitian ini kami melakukan audit sistem informasi dengan ruang lingkup aplikasi core business untuk mengetahui apakah aplikasi utama tersebut memiliki

Untuk diagnosis dermatitis atopik pada bayi dapat digunakan modifikasi. kriteria Haniffin-Rajka