Laporan Pkl Bu Ade

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN

DI INDUSTRI MINUMAN SARI KEDELAI

DI INDUSTRI MINUMAN SARI KEDELAI " BU ADE "

" BU ADE "

Disusun Oleh Lucky fa!i

Disusun Oleh Lucky fa!i

#$%&%'#(%$&S)&#*##$&D

#$%&%'#(%$&S)&#*##$&D

PROGRAM STUDI DIPLOMA $$$ AGROINDUSTRI

PROGRAM STUDI DIPLOMA $$$ AGROINDUSTRI

SEKOLA+ )OKASI

SEKOLA+ )OKASI

UNI)ERSITAS GADJA+ MADA

UNI)ERSITAS GADJA+ MADA

,OG,AKARTA

,OG,AKARTA

#$'

#$'

ISI

ISI

+ALAMAN JUDULi +ALAMAN JUDULi L LEEMMBBAARRPPEENNGGEESSAA++AANN iiii D

DAA--TTAARR IISSII iiiiii

D

DA-TAR DA-TAR DA-TAR TABEL DA-TAR TABEL DA-TAR LAMPIRAN DA-TAR LAMPIRAN B BAAB B $$$$$$ PPEEMMAASSAARRAANN

%%//$$ KK00nnssuu11een n SSaassaa22aann $$(( %%// PP220033uuk k 44BB22aann33iinn5566 $$(( %%//%% ++aa2255aa ## %%//** SSiiss77ee1 1 DDiiss7722ii88uussii ## %%//'' PP22001100ssii $$ iii iii GAMBAR  GAMBAR  B BAAB B $$ GGAAMMBBAARRAAN N UUMMUUM M PPEERRUUSSAA++AAAANN $$//$$ SSee99aa22aah h PPee22uussaahhaaaann $$// LL00kkaassi Pi Pee22uussaahhaaaann $$//%% TTeennaa55a a KKee2299aa $$//** SS7722uukk77uu2 O2 O2255aanniissaassii B BAAB B $$$$ SSIISSTTEEM M PPRROODDUUKKSSII //$$ KKaa::aassii77aas Ps P220033uukkssii /

/ PPO 4Pe7a P20ses O:e2asi6PPO 4Pe7a P20ses O:e2asi6 /%

/% PPeennaann55aannaan n BBaahhaann $$$$ /*

/* P20ses P203uksiP20ses P203uksi $$$$ Mesin 3an Pe2ala7an P203uksi

Mesin 3an Pe2ala7an P203uksi $$ /*/

/*/ Pa2a1e7e2 P20sesPa2a1e7e2 P20ses $%$% /*/%

/*/% S:esifikasi Bahan BakuS:esifikasi Bahan Baku $'$' /

/*/*/** S:S:esesifiifikakasi si P2P20303uk uk  _$;$; //**//'' NNee22aacca a MMaassssaa $$<<

Ga18a2 $/$ Denah l0kasi

Ga18a2 $/$ Denah l0kasi In3us72i Sa2i Ke3elai Bu A3eIn3us72i Sa2i Ke3elai Bu A3e Ga18a2 $/

Ga18a2 $/ S72uk7u2 O25anisasiS72uk7u2 O25anisasi G

Gaa1188aa2 2 //$ $ PPPPO O SSaa22i i KKee33eellaaii $$## G

Gaa1188aa2 2 //  NNee22aacca a 11aassa a ::ee1188uuaa77aan n SSaa22i i KKee33eellaaii $$==

iv iv

DA-TAR

TABEL

Ta8el /$ Ka:asi7as P203uksi

LAMPIRAN

$/ SPP/IRT :203uk Sa2i Ke3elai Tahun ##* /* / SPP/IRT :203uk Sa2i Ke3elai ; Juni ##'

%/ SPP/IRT :203uk Sa2i Ke3elai $* Dese18e2 ##' /; */ L050 Minu1an Sa2i Ke3elai Bu A3e

'/ Ga18a2 Mesin 3an Pe2ala7an P203uksi

Ga18a2 L %/$ Seale2 >u: < Ga18a2 L %/ Pe2ala7an Penun9an5 = Ga18a2 L %/% G2in3e2 = ;/ P203uk 482an3in56 Sa2i Ke3elai Bu A3e

Ga18a2 L */$ Ke1asan >u: ( Ga18a2 L */ Ke1asan B070l ( Ga18a2 L */% Ke1asan D2i5en %# Ga18a2 L */* Ke1asan Plas7ik %# </ Su2a7 Ke7e2an5an Selesai Ke29a P2ak7ek %$

DA-TAR

BAB $

GAMBARAN UMUM PERUSA+AAN

$/$ Se9a2ah Pe2usahaan

In3us72i 1inu1an Sa2i Ke3elaiBu A3e 3i3i2ikan 0leh I2/ Rahayu ?i30a7i@ M/Sc/ Pe18e2ian na1a Sa2i Ke3elai Bu A3e 3ia18il 3a2ina1a sua1i 8eliau yai7u Ba:ak A3e Lisan70n0/ Pa3a aalnya :e18ua7an sa2i ke3elai hanya un7uk 1e1enuhi ke8u7uhan kelua25a@ ke1u3ian :a3a  :e27e1uan a2isan i8ui8u RT $* Dusun P2in5ulun5 3i1in7a 1e18e2ikan 3e10ns72asi ca2a :e18ua7an sa2i ke3elai/ Se7elah aca2a a2isan i8ui8u 1e1esan sa2i ke3elai ke:a3a :e1ilik/ Di3020n5 3en5an a3anya :e21in7aan se27a kein5inan un7uk 1e18an7u 1enyeha7kan 1asya2aka7@ 1aka :a3a 7an55al ; Juni $((; 3i1ulailah :203uksi :e23ana sa2i ke3elai yan5  8e29u1lah %# 8un5kus :e2ha2i 3en5an ke1asan :las7ik :0l0s 7an:a la8el/ Pa3a saa7 i7u :e1ilik hanya 1e18ua7 3ua .a2ian 2asa yai7u 7aa2 3an  :an3an/ Ju1lah ka2yaan :a3a aal 8e23i2i hanya  02an5 3en5an  :e2ala7an 8len3e2 se3e2hana/ Dua 8ulan ke1u3ian ke1asan :las7ik 1ulai

3isa8l0n 3en5an 7ulisan Sa2i Ke3elai/

Se7elah 8e29alan sa7u 7ahun :e1ilik 1en5a9ukan i!in un7uk  3ie.aluasi 0leh Dinas Keseha7an Ka8u:a7en Sle1an 3ala1 2an5ka 1e1:e20leh se27ifika7 :enyuluhan/ +asil 3a2i :en5a9uan ke Dinas Keseha7an Ka8u:a7en Sle1an 3i3a:a7kan i!in 3en5an N0102 SI6/ $$&$/#%&(< 7e27an55al < Ok708e2 $((</ Se7elah 1en3a:a7kan i!in 3a2i Dinas Keseha7an Ka8u:a7en Sle1an@ :203uksi 3i7in5ka7kan sei2in5  8e27a18ahnya :e21in7aan k0nsu1en 3en5an :ena18ahan .a2iasi 2asa yai7u kacan5 hi9au 3an 9ahe/ Se1akin 1enin5ka7nya :e21in7aan@ 1aka  9u1lah ka2yaan 3i7a18ah I 02an5 sehin55a 1en9a3i% ka2yaan/ Ala7

yan5 3i5unakan 9u5a 3i5an7i@ yan5 aalnya 1en55unakan 8len3e2 3i5an7i 1en9a3i 52in3e2 uku2an * inch@ na1un :20ses :e1e2asannya 1asih 7e7a: 3ilakukan seca2a 1anual 0leh 7ena5a 1anusia/ Pa3a saa7 i7u@ ke1asan 1ulai 3i3esain 3en5an 1en55unakan 1e2k 3a5an5 C CBu A3e" 3en5an l050 $

hu2uf A 3ala1 lin5ka2an l0n90n5 8e21aksu3 1enye2u:ai 8en7uk 8i9i ke3elai/

Sei2in5 3en5an 8e29alannya ak7u@ Sa2i Ke3elai C CBu A3e" 1ulai 3ikenal 0leh 1asya2aka7 ,05yaka27a 3en5an a3anya :e18e2i7aan 3i k02an Ke3aula7an Rakya7 yan5 3i1ua7 :a3a ha2i Min55u ?a5e@ = Mei ###/ Se7elah 3i8e2i7akan :a3a k02an 7e2se8u7@ :e21in7aan le8ih 1enin5ka7 3a2i <' 8un5ku 1en9a3i ku2an5 le8ih 3ia7as ## 8un5kus se7ia: ha2inya/ Pa3a 7ahun ##$@ .a2iasi 2asa 3i7a18ah 3en5an 2asa c0kla7 3an 9u1lah ka2yaan 1en9a3i < 02an5/ Ke1u3ian :a3a 7ahun ##@ ala7 52in3e2 3i7in5ka7kan 1en9a3i ' inch 3an .a2iasi 2asa 3i7a18ah la5i 3en5an 2asa 1en5ku3u/ Pa3a 7ahun ##% ala7 52in3e2 3i5an7i 3en5an uku2an ; inch se27a ka2yaan 3i7a18ah 1en9a3i $# 02an5@ .a2iasi 2asa 3i7a18ah 3en5an 2asa .anili 1a3u@ 10cca@ k0:i 3an s72a8e22y/ Pa3a 7ahun ##* :eke29a 8efla18ah 1en9a3i $ 02an5 3an ala7 52in3e2 3i5an7i 3en5an 52in3e2 yan5 8e27ekn0l05i 8a2u 3i1ana :en55ilin5an 3an :e1e2asan sa2i ke3elai su3ah 1en9a3i sa7u@ 3en5an 3e1ikian :e1e2asan sa2i ke3elai su3ah 7i3ak la5i 3ilakukan seca2a 1anual 0leh 7ena5a 1anusia@ 7e7a:i su3ah 3ilakukan 0leh ala7 7e2se8u7/ )a2iasi 2asa :a3a 7ahun 7e2se8u7 3i7a18ah la5i 3en5an 2asa 7e1ulaak 3an kunyi7/

Pa3a 7ahun ##*@ sesuai :e2a7u2an yan5 8a2u 8aha i9in SP ha2us 3i:e28aha2ui yai7u 1en9a3i SPP/IRT 3en5an $% n0102 yan5 7e27e2a :a3a la1:i2anl/ Pa3a 7an55al $ Janua2i ##*@ 7elah 1en3a:a7kan Se27ifika7 1e2ek 3a2i De:a27e1en Kehaki1an 3an +ak Asasi Manusia Re:u8lik  In30nesia Di2ek702a7 Jen3e2al +ak Kekayaan In7elek7ual@ 3en5an n0102  ''('%/Pa3a 7an55al $# Se:7e18e2 ##*@ 7a18ah sa7u 9enis yai7u sa2i ke3elai :lus 5insen5/ P203uk sa2i ke3elai ini :a3a 7an55al $; Se:7e18e2 

##* 7elah 1en3a:a7kan se27ifika7 halal 3a2i Ma9elis Ula1a In30nesia Dae2ah Is7i1ea ,05yaka27a 3en5an n0102 MUIDI, #*#($*/ Te:a7 :a3a 7an55al ; Juni ##' 4:a3a Lilan5 7ahun yan5 ke (6@ 7a18ah sa7u 9enis la5i yai7u sa2i ke3elai :lus 1ahk07a 3ea/ Se7elah i7u 8e27a18ah .a2iasi



2asa la5i sehin55a 1en9a3i '# 2asa 3en5an n0102 i9in yan5 yan5 3a:a7 3iliha7  :a3a la1:i2an/

Pa3a 7an55al $* Dese18e2 ##'@ 1en3a:a7 :en5ha25aan Pia5a1 Bin7an5 Sa7u kea1anan Pan5an 3en5an n0102 $*/$/#'/%*#** 3a2i Di2ek702a7 Su2.eilan 3an :enyuluhan kea1anan :an5an De:u7i III  Ba3an POM RI/ Pa3a saa7 i7u :e1ilik in5in 1ena18ah .a2iasi 1aca1 2asa@ 1aka 3i8ua7 la5i $; 2asa 8a2u/ Den5an 3e1ikian 7e23a:a7 ;; 2asa sa2i ke3elai yan5 3i:203uksi@ yan5 1e1:unyai falsafah sesuai 7an55al lahi2 sa2i ke3elai yai7u 7an55al ; 8ulan ke ;/ A3a:un n0102 i9in PIRT $; 2asa 8a2u 7e2se8u7 yan5 3a:a7 3iliha7 :a3a Ia1:i2an %/

Un7uk 1ena18ah .a2iasi 3an 1en5u2an5i 2asa 80san sa2i ke3elai 3i8ua7 0lahan yan5 8e2u:a 

l/ Es 8uah ca1:u2 sa2i3ele 3en5an N0/ SPP/IRT/$%%*#*;=$$ / Es Dae7 ca1:u2 sa2i3ele 3en5an N0F SP/IRT/$%%*#*;($$ %/ S0y5hu27 3en5an N0F S:/$RT/ $%%*#*<#$$/

Pa3a 7an55al = A5us7us ##; sa2i ke3elai Bu A3e 3ikun9un5i Oleh Ti1 Ju2i +a27eknas 4+a2i Ke8an5ki7an Tekn0l05i Nasi0nal6 Ka8u:a7en Sle1an@ un7uk 3ilakukan :enilaian/ Da2i :enilaian ini 3i3a:a7kan :ia5a1  :en5ha25aan se8a5ai :e1enan5 3en5an hasil ka2ya :en5e18an5 7ekn0l05i

susu ke3elai 3en5an ;; aneka 2asa se27a hasil 0lahannya 3a2i Bu:a7i Sle1an/

$/ L0kasi

Sa2i ke3elai Bu A3e 7e2le7ak 3i Jalan/ Panuluh@ N0/ %<(A@ >0n30n5ca7u2@ De:0k@ Sle1an@ Dae2ah Is7i1ea ,05yaka27a ''=%/Ba7as u7a2a 3a2i l0kasi in3us72i a3alah 9alan :anuluh@ 8a7as 7i1u2 a3alah  :2in5ulun5@ 8a7as sela7an a3alah k01:lek :e2u1ahan 3an 8a7as 8a2a7 a3alah k01:lek :e2u1ahan/ L0kasi yan5 8e27e1:a7 3i :2in5ulun5 3i1ana 1e2u:akan 3ae2ah yan5 8e2a3a 3i7en5ah ,05yaka27a 1en9a3ikan l0kasi in3us72i 1en9a3i s727a5is ka2ena 1e1u3ahkan in3us72i un7uk 1elakukan 3is72i8usi :203uk/ L0kasi in3us72i 9u5a 1u3ah un7uk 3i7e1ukan ka2ena l0kasi 1e2u:akan k01:lek :e2u1ahan 3i Dusun P2in5ulun5/ L0kasi yan5 7e2le7ak  3i k01:lek :e2u1ahan 1e1:unyai keku2an5an yai7u :a3a :20ses :203uksi  :e2nah 8e8e2a:a kali 3ia3ukan a25a ka2ena 1en55an55u kenya1anan ka2ena :20ses :203uksi 8e2lan5sun5 3a2i :a3a :ukul #%/## ?IB/ A3a:un 3enah l0kasi 3i7un9ukkan :a3a 5a18a2 l / I/

Rumah Sakit JiH H

D eÇok

Hou se

ù_ogung

Baru

Stisonyo

G/-7nan7i >5 J&Ma573 VPN Grand rpkro  Yoyakart JC/ Se7u2an S!i J& A:el Fs2an/ JISe7u2a0

"as#id $ampus %G" e Gg& Guru %niversttas' % nivets itas (ege)i Sanata D harma

 Yogyaka*ta Pi!!eria  J+ ,o-om.o Jog#akarta P-a!a

JC/ Ka27iniL

Pe2ku7u7 VN/ Grand (ston

Hote-ma 0 ,onvention ,enten P-a!a (m.arrukmo Roya- (m.artukmo Ga18a2 I/I Denah l0kasi In3us72i Sa2i Ke3elai Bu A3e

$/% Tena5a Ke29a

In3us72i sa2i ke3elai Bu A3e 3i8aah naun5an :e1ilik sekali5us se8a5ai :enan55un59aa8/ Pa3a in3us72i ini 1e1iliki 7ena5a ke29a se8anyak  $ 02an5/ Ke7ena5a ke29aan 3i8a5i 1en9a3i 3ua 8a5ian@ yai7u 8a5ian  :203uksi ; 02an5 3an 8a5ian :e1asa2an; 02an5/ Tena5a ke29a 8a5ian  :20suksi 8eke29a 1ulai 3a2i :ukul #%/## ?IB sa1:ai #</## ?IB 3an 7ena5a

ke29a 8a5ian :e1asa2an 1ulai 3a2i :ukul #;/## ?IB sa1:ai

$#/## ?IB a7au 3a:a7 3ika7akan 7ena5a ke29a :a3a in3us72i ini 8eke29a sela1a *9a1 ke29a se7ia: ha2inya/ Tena5a ke29a 3i in3us72i sa2i ke3elai ini 3i8e2ikan kese1:a7an li8u2 :a3a ha2i 1in55u/ Pa3a aal 2ek2u71en 7ena5a ke29a yai7u 1en3a7an5i cal0n :eke29a 3an 1enaa2kan :eke29aan yai7u i8u i8u 3i seki7a2 l0kasi in3us72i@ 7i3ak a3a sya2a7 a7au seleksi khusus un7uk  1en9a3i 7ena5a ke29a :a3a in3us72i hanya 3a:a 3a7an5 7e:a7 ak7u 3an  :eke29a ke2as/ Pa3a aalnya 7ena5a ke29a 8a2u 3i8e2i 8i18in5an a7au a2ahan

7e2le8ih 3ahulu 7en7an5 a:a yan5 ha2us 1e2eka lakukan 3an 7u5as7u5asnya 0leh :enan55un5 9aa8/ Se1akin 8e2ke18an5nya in3us72i 3an :20ses  :203Hksi yan5 se1akin 1enin5ka7 1aka :e1iliki 1e1in7a 7ena5a ke29a 1en5a9ukan sanak sau3a2a un7uk 1en9a3i 7ena5a ke29a 3an sa1:ai seka2an5

$ 7ena5a ke29a 1en9a3i 7ena5a ke29a 7e7a: 3i in3us72i/ Sis7e1 u:ah yan5 3i7e2i1a 0leh 7ena5a ke29a yai7u sis7e1 5a9i :e28ulan@ se7ia: 7ena5a ke29a 3i8e2i u:ah se8esa2 u:ah 1ini1u1 :eke29a 3i ,05yaka27a yai7u RP/ (##/###/ Tena5a ke29a 8a5ian :20ses :203Hksi 3i8e2i fasili7as 8e2u:a :enu7u: 2a18u7@ 1aske2@ cele1ek 3an sa2un5 7an5an sela1a :20ses :203Hksi se3an5kan 7ena5a ke29a 8a5ian :e1asa2an 3i8e2i 9ake7 3an 80 8e2sa2 un7uk 3i7a2uh 3ia7as 10702@ 3an se1ua 7ena5a ke29a 1en3a:a7kan sa2a:an se7ia: ha2inya/

$/* S72uk7u2 O25anisasi

Pi1:inan 7e27in55i 3i :e5an5 0leh :e1ilik :e2uasahaan/ Di8aah  :e1i1:in a3a 8a5ian :enan55un5 9aa8 :203Hksi 3an :enan55un5 9aa8  :e1asa2an/ Di8aah 1asin51asin5 :enan55un59aa8 a3a s7aff 8a5ian  :203Hksi 3an s7aff 8a5ian :e1asa2an/ Penan55un5 9aa8 :203Hksi 8e27u5as se8a5ai 02an5 yan5 8e27an55un5 9aa8 lan5sun5 ke:a3a :e1i1:in  :e2usahaan 7en7an5 se1ua yan5 8e2kai7an 3en5an :203Hksi 8aik i7H ka2yaan@ 8ahan 8aku a7au:un :203uk/ S7aff :203Hksi 8e27u5as se8a5ai ekseku702 9alannya :20ses :203Hksi sesuai a2ahan 3a2i :enan55un5 9aa8  :203uski/ Penan55un5 9aa8 :e1asa2an 8e27u5as un7uk 1en5en3alikan  :e1asa2an :203Hk 3an 8e27an55un5 9aa8 lan5sun5 ke:a3a :e1i1:in  :e2usahaan/ S7aff :e1asa2an 8e27u5as un7uk 1e1asa2kan :203Hk sekali5us

3an 8e27an55un5 9aa8 ke:a3a :enan55un5 9aa8 :e1asa2an/ Se3an5akan

3a2i 8a5ian keuan5an sen3i2i 3i:e5an5 lan5sun5 0leh :i1:inan a7au :e1ilik   :e2usahaan/ S72uk7u2 025anisasi :a3a :e2usahan 7e21asuk 3ala1 025anisasi

lini 3an s7aff @3en5an s72uku7u2 025anisasi :e2usahan 3a:a7 8e27ahan 3an  8e2sain5 3en5an in3us72i lain sa1:ai seka2an5 ini/ A3a:un 8a5an s7uk7u2 

025anisasi 3i7un9ukkan :a3a 5a18a2 $//

Ga18a2 $/ S72uk7u2 O25anisasi

Su18e2 F Pe2usahaan In3us72i Ru1ah Tan55a Minu1an Sa2i Ke3elai BU ADE

BAB $$

SSTEM PRODUKSI

/$ Ka:asi7as P203Hksi

In3us72i Ru1ah Tan55a Sa2i Ke3elai Bu A3e 1e1:203uksi :203Hk  a520in3us72i yai7u ke3elai yan5 8e28asis :a3a :en50lahan sa2i ke3elai/ P203Hk 

susu sa2i ke3elai 3ike1as 3en5an 8e8e2a:a ke1asan yai7u ke1asan :las7ik@ ke1asan cu:@ ke1asan 8070l 3an ke1asan 32i5en/ Ka:asi7as :203Hksi in3us72i sa2i ke3elai 8elu1 1aksi1al ka2ena :20ses :203Hksi :e2ha2i 8e28e3a8e3a 7e25an7un5 :esanan@ na1un 9ika 3ia18il 2a7a2a7a 3ala1 sa7u ha2i 3a:a7 1e1:203uksi $### 8uah ke1asan cu:@ '# 8uah ke1asan 8070l@ % 8uah ke1asan 3i25en * L 3an * 8uah ke1asan 32i5en  L se27a *'# 8uah ke1asan  :las7ik/ Ka:asi7as :203Hksi yan5 8elu1 1aksi1al a7au se8ena2nya 1a1:u

un7uk 1e1enuhi ka:asi7as 7e2:asan5 3ise8e8kan ka2ena :20ses :203Hksi  8e23asa2kan :esanan 3an 7i3ak a3anya 7a25e7 :203Hksi yan5 7e7a: se7ia: ha2inya/ A3a:un ka:asi7as :203Hksi In3us72i Ru1ah Sa2i Ke3elai Bu A3e 3a:a7 3iliha7 :a3a 7a8el /$/

Ta8el /$ Ka:asi7as P203Hksi

 NO P203Hk Ka:asi7ayTe2:asan5&ha2i 48uah6 Ka:asi7as P203uksi&ha2i 48uah6

 /

Ke1asan cu: # 1 $## $### / Ke1asan B070 %%# 1 '# '# %/ Ke1asan D2i5en L Ke1asan D2i5en * L ' ' % * */ Ke1asan Plas7ik '# 1l '## *'#

/ PPO 4 Pe7a P20ses O:e2asi 6

Pe7a P20ses O:e2asi 1e2u:akan sua7u 3ia52a1 yan5 1en55a18a2kan lan5kahlan5kah :20ses yan5 akan 3iala1i 8ahan8ahan 8aku 1en5enai u2u7an u2u7an 0:e2asi 3an :e1e2iksaan 3a2i 7aha: aal sa1:ai 1en9a3i :203uk 9a3i/ Dala1 Pe7a P20ses O:e2asi a3a 8e8e2a:a si180l yan5 se2in5 3i5unakan@ yan5  :e27a1a a3alah lin5ka2an yan5 a27inya 0:e2asi a7au ke29a 1en5ala1i :e2u8ahan sifa7 a7au 8en7uk@ 8aik fisik 1au:un ki1iai/ Se5ie1:a7 yan5 a27inya  :e1e2iksaan a7au 7e29a3i a:a8ila 8en3a ke29a a7au :e2ala7an 1en5ala1i

 :e1e2iksaan 8aik un7uk se5i kuali7as 1au:un kuan7i7as/ Lin5ka2an 3ala1 se5ie1:a7 yan5 a27inya a3alah ak7i.i7as 5a8un5an@ a7au 3a:a7 7e29a3i a:a8ila an7a2a ak7i.i7as 3an :e1e2iksaan 3ilakukan seca2a 8e2sa1aan a7au 3ilakukan  :a3a sua7u 7e1:a7 ke29a/ Tan3a :anah yan5 a27inya 72ans:027asi 3a:a7 7e29a3i

a:a8ila 8en3a ke29a 1en5ala1i :e2:in3ahan 7e1:a7 3an 8ukan 8a5ian 3a2i  :20ses 0:e2asi/ Se5i7i5a yan5 a27inya :enyi1:anan@ 3a:a7 7e29a3i a:a8ila 8en3a

ke29a 3isi1:an un7uk 9an5kan ak7u yan5 cuku: la1a/

P20ses :e18ua7an sa2i ke3elai 3a:a7 3iliha7 :a3a 5a18a2 /$/ Bahan 8aku  :e18ua7an 1inu1an sa2i ke3elai a3alah ke3elai@ se3an5kan 8ahan 7a18ahan

yan5 3i5unakan a3alah 5ula@ 5a2a1@ ai2 3an :e2asa 1akanan/ Taha: :e27a1a  :e18ua7an */ L 1inu1an sa2i ke3elai a3alah <' K5 ke3elai kunin5 ke2in5 3i8e2sihkan 3en5an 1en55unakan ai2 sehin55a 1en5hasilkan ke3elai kunin5 se8anyak <*/' K5 yan5 7e2:isah 3a2i k0702an se:e27i se2an55a@ 3e8u a7au ke3elai yan5 7i3ak 1e1nuhi sya2a7 un7uk 3i0lah a7au caca7 / Taha: ke3ua yai7u ke3elai 3i:isahkan 3a2i kuli7 a2i 3en5an 1en55unakan ai2 :anas sehin55a 1en5hasilkan <*/#' K5 ke3elai kunin5 yan5 sia: un7uk 3i2en3a1/ Se7elah ke3elai 1elalui 7aha: :encucian 3an :e1isahan 1aka 7aha: selan9u7nya a3alah ke3elai 3i2en3a1 sela1a $ 9a1 sehin55a 1en5hasilkan 7eks7u2 ke3elai yan5

3a:a7 1e1:e21u3ah :20ses :en55ilin5an/ Taha: selan9u7nya un7uk 1en9a5a ke8e2sihan@ ke3elai 3icuci ke18ali se8elu1 :20ses :en55ilin5an sehin55a 1en5hasilkan <* K5 ke3elai yan5 8ena2 8ena2 8e2sih 47i3ak 7e23a:a7 8ahan asin5 a7au k0702an yan5 7e2ca1:u26/ Taha: 8e2iku7nya ke3elai 3i7i2iskan un7uk  1e1isahkan ai2 8ekas 2en3a1an clan :encucian/ Ke3elai 3i5ilin5 3en5an 1en55unakan 1esin 52in3e2 8e2sa1aan 3i7a18ah 3en5an ai2 :anas yan5 1en5ali2 sehin55a 1en5hasilkan 8u8u2 ke3elai/ Bu8u2 ke3elai yan5 3i3a:a7 3ience2kan 3en5an ai2 1a7an5 ke1u3ian 3i2e8us sa1:ai 1a7an5 a7au 8e2a3a  :a3a suhu $## #_{>/ Taha: selan9u7nya ke3elai 3isa2in5 se8anyak 3ua kali@ yai7u}

ke3elai 3isa2in5 :e27a1a 3a2i :anci 1asak ke 3ala1 8ask01 8esa2 ke13uian

3ilakukan :enya2in5an ke3ua 3a2i 8ask01 8esa2 ke 8ask01 7aka2an 3en5an 3i7a18ahkan 5a2a1@ 5ula 3an :e2asa/ Ke1u3ian se7elah sa2i ke3elai 3i8e2i 2asa yan5 sesuai@ :20ses selan9u7nya sa2i ke3elai 3ike1as 3en5an 8e28a5ai ke1asan yai7u :las7ik@ cu:@ 8070l 3an 32i5en sesuai 2asa/ P203uk sa2i ke3elai yan5 7elah 3ike1as se8elu1 3i3is72i8usikan 3isi1:an 7e2le8ih 3ahulu 3i3ala1 sh0 case un7uk 1en9a5a 1asa si1:an :203uk/

perisa

123( PR4S2S 4P2R(S/

Narna 4.#ek "inuman Savi $ede-ai 5Jangga- Pemetaan ' (gustus 6789 Dipetakan 4-eh$husni musyat:i No; Peta

Pemisahan (yakan Pen<u<ian Perendaman 2m.er Pen<u<ian 2m.er $#

Penirisan 2m.er .er-u.ang Penggi-ingan Grindet Pengen<eran parr<i Pere.usan $ompor dan Pan<i

Penyaringan $ain satin Penyanngan -i Satingan ke<i-Pen<ampuran Pengaduk Pengemasa n

"esin <up sea=er

Gam.ar 6;8 PP4 Sari $ede-ai

/% Penan5anan Bahan

Penan5anan 8ahan 1e2u:akan sua7u ak7i.i7as yan5 san5a7 :en7in5 3ala1 ke5ia7an :203uksi 3an 1e1iliki kai7an e2a7 3en5an :e2encanaan 7a7a le7ak  fasili7as :203uksi/ Penan5anan 8ahan a3alah salah sa7u 9enis 72ans:027asi 4:en5an5ku7an6 yan5 3ilakukan 3ala1 :e2usahaan in3us72i 1e1in3ahkan

 8ahan 8aku@ 8a2an5 se7en5ah 9a3i a7au 8a2an5 9a3i 3a2i 7e1:a7 asal ke 7e1:a7 7u9uan yan5 7elah 3i7e7a:kan/ Pe1in3ahaan 1a7e2ial 3ala1 hal ini a3alah  8a5ai1ana ca2a yan5 7e28aik un7uk 1e1in3ahakan 1a7e2ial 3a2i sa7u 7e1:a7  :20ses :203uksi ke 7e1:a7 :20ses :203uksi yan5 Iain/

Penan5anan 8ahan un7uk ke3elai yai7u :e27a1a 3ian5ku7 3a2i su:lie2  ke1u3ian 3isi1:an 3i 5u3an5 :enyi1:anan/ A5a2 kuali7as ke3elai 7e29a5a ke3elai 3isi1:an 3en5an ka2un5 :las7ik@ :a3a 7e1:a7 :enyi1:anan ha2us ke2in5 3an 7i3ak le18a8/ Ke1u3ian ke3elai 3ian5ku7 ke3ala1 uni7 :en50lahan seca2a 1anual/ Gula 3an 5a2a1 3ian5ku7 3a2i su:&ie2ke1u3ian 3isi1:an 3i 5u3an5 :enyi1:anan/ A5a2 kuali7as 5ula 3an 5a2a1 ini 7e7a: 7e29a5a@ 5ula 3an 5a2a1 9u5a ha2us 3ile7akkan 3i 7e1:a7 yan5 ke2in5 a5a2 5ula 3an 5a2a1 7i3ak  1eleleh@ :a3a in3us72i Bu A3e 3ile7akkan :a3a al1a2i a7au 2ak2ak yan5 ke2in5/ Bahan 8aku yan5 3i si1:an :a3a al1a2i yai7u 5ula@ 5a2a1 3an :e2isa/ Gula 3an 5a2a1 3ian5ku7 seca2a 1anual ke3ala1 uni7 :en50lahan/ Pena18ah 2asa 3ian5kau7 3a2i 70k0 e1en55unakan ken3a2aan 8e210702@ 3isi1:an :a3a 2ak2ak 8e2sa1a 3en5an 5ula 3an 5a2a1@ 7e7a:i 8e2a3a 3i 2ak yan5  8e28e3a/Se3an5kan a5a2 kuali7as 7e29a5a@ :203uk 9a3i lan5sun5 3ike1as :a3a  8e28a5ai ke1asan/ Se7elah 3ilakukan :en5e1asan Sa2i Ke3elai lan5sun5 3ian7a2kan sesuai :esanan@ se3an5kan 1inu1an Sa2i Ke3elai yan5 8elu1 3i:esan 3i1aksukkan f2ee!e2 a5a2 kuali7asnya 7e7a: 7e29a5a/

/* P20ses P203uksi

P20ses :203uksi yai7u :20ses 3i1ana 8ahan 8aku a7au in:u7 3i :20ses 3en5an ala7 a7au 1esin 3an 1e703e 7e27en7u un7uk 1e2u8ah in:u7 a7au 8ahan  8aku 1en9a3i 0u7:u7 a7au :203uk/ P20ses :203uksi in3us72i sa2i ke3elai yai7u

ke3elai akan 3ilakukan :e2lakuan 3en5an 1esin 3an ala7 7e27en7u sa1:ai  8en7uk 2u:a aslinya 8e2u8ah 1en9a3i 8en7uk cai2 3an 1en9a3i :203uk 

1inu1an sa2i ke3elai/

/*/$ Mesin Dan Pe2ala7an P203uksi

Mesin yan5 3i5unakan :a3a in3us72i 1inu1an sa2i ke3elai I8u A3e a3alah 52in3e2@ seale2@ k01:02 3an f2ee!e2/

/*/$/$ G2in3e2

G2in3e2 a3alah ala7 yan5 3i5unakan un7uk :en5ecilan uku2a2l  :a27ikel 8ahan 0lahan 3a2i 8en7uk 8esa2 a7au kasa2 1en9a3i uku2an yan5

le8ih kecil/ P2insi: ke29a 52in3e2 yai7u 1e18e2i 7ekanan yan5 8e2le8ih 3an 7e2us 1e1eu7a2 :a3a 8ahan sehin55a 8ahan akan 8e2u8ah 8en7uk 3a2i  8i9i 8i9ian 1en9a3i halus a7au 8e28en7uk 8u8u2/ Pa3a in3us72i 1inu1an sa2i ke3elai ala7 ini 8e2fun5si un7uk 1en55ilin5 ke3elai 1e9a3i 8u8u2  ke3elai sehin55a 1e1u3ahkan :20ses selan9u7ya/ Ga18a2 52in3e2  3i7un9ukkan :a3a la1:i2an ' 5a18a2 L'/%

/*/$/ Seale2 

Seale2 a3alahala7 yan5 7e23i2i 3a2i 3ua :la7 l05a1 yan5 8isa 1eni18ulkan ene25i :anas yan5 3i3a:a7 3a2i 1e2u8ah ene25 lis72ik  se8a5ai su18e2 ene25i/P2insi: ke29a seale2 yai7u 3en5an 1e18e2i ene25i  :anas :a3a 3ua la:isan 8ahan sehin55a 3a:a7 1eya7u/ Pa3a in3us72i ala7

ini3i5unakan un7uk 1e2eka7kan Plas7ik :enu7u: 3en5an ke1asan cu:/ /*/$/% K01:02 

K01:02 1e2u:akan ala7 yan5 3a:a7 1en5u8ah 8ahan 8aka2 5as 1en9a3i ene25i :anas yai7u nyala a:i/ Pa3a in3us72i k01:02 3i5unakan un7uk 1e1asak fil72a7 ke3elai hin55a 1a7an5/

/*/$/* -2e!!e2 

-2ee!e2 a3alah ala7 un7uk 1enyi1:an sua7u 8ahan 1en7ah a7au  8ahan 0lahan :a3a suhu 3i8aah # #_{> 3i1ana ala7 ini 1en5u8ah ene25i}

lis72ik 1en9a3i u3a2a 3in5in/ Pa3a in3us72i ala7 ini 3i5unakan se8a5ai  :20ses :enyi1:anan 3an :en5ae7an :e27a1a un7uk :203uk se8elu1

3i3s72i8usikan ke:a3a k0nsu1en/ /*/$/' Pe2ala7an :enun9an5

Pe2ala7an yan5 3i5unakan 3ala1 :20ses :203uksi a3alah :anci ala7 un7uk 7e1:a7 1e1asak@ 8ask01 ala7 un7uk 7e1:a7 fil72a7 sa2i ke3elai se7elah 3i1asak@ :en5a3uk un7uk 1enca1:u2a7akan sa2i ke3elai 3en5an  :e2asa@ na1:an ala7 un7uk 7e1:a7 se8elu1 sa2i ke3elai 3i ke1as@  :enya2in5 ala7 un7uk 1e1isahkan sa2i ke3elai 3en5an en3a:an halus  8e28en7uk 8u8uk@ ke2an9an5 ala7 un7uk 7e1:a7 sa2i ke3elai se8elu1 3i:ackin5@ c020n5 ala7 8an7u un7uk :20ses :en5e1asan@ 5elas 7aka2 ala7 un7uk 1enaka2 f021ula ca1:u2an sa2i ke3elai@ 5un7in5 ala7 un7uk  1e1070n5 8ahan 41e2a:ikan :in55i2an ke1asan cu:6@ cele1ek@ :enu7u: ke:ala@ 1aske2 3an sa2un5 7an5an ala7 un7uk 1en0a5a ke8e2sihan un7uk   8ahan 3a2i :e5aai/ Se1ua :e2ala7an 3i5unakan un7uk 1enun9an5 :20ses  :203uksi/

/*/ Pa2a1e7e2 P20ses

/*//$ Pe18e2sihan

P20ses yan5 7e29a3i :e18e2sihan 3ilakukan seca2a 8e27aha: se8anyak % kali :e18e2sihan 1en55unakan e18e2 8esa2/ Pe18e2sihan seca2a 8e27aha: 7e2se8u7 3i1aksu7kan a5a2 ke3elai yan5 3i3a:a7kan 8e2sih 3a2i k0702an se:e27i se2an55a 3an 8a7u8a7u kecilsela1a ke3elai 3isi1:an 3ala1 5u3an5/

/*/ Pe1isahan

Pa3a :20ses :e1isahan ini 8e27u9uan un7uk 1en3a:a7kan ke3elai 7e28aikyai7u ke3elai yan5 8e8as 3a2i se2an55a@ 7i3ak 8e2lu8an5 a7au caca7 ke3elai u7uh 8e2sih@a5a2 3ihasilkan 1inu1an sa2i ke3elai 3en5an kuali7as yan5 8aik/ Ke3elai 3en5an kuali7as ku2an5 8aik akan 3i:isahkan a7au 3i8uan5/

/*//% Pe2en3a1an

Pe2en3a1an ke3elai 3ilakukan sela1a $ 9a1@ :a3a suhu 2uan5an 4#= # _{>6 :e2en3a1an 7e2se8u7 8e27u9uan un7uk} 

1e1:e21u3ah :en5elu:asan kuli7 a2i ke3elai@ selain i7u 9u5a un7uk 1en5hasilkan 7eks7u2 4e1:uk@ lunak 3an ke:in5 ke3elai u7uh6 ke3elai yan5 sia: un7uk 3i5ilin5/

/*//* Pencucian

 Ke3elai hasil 2en3a1an 3en5an 7eks7u2 yan5 su3ah cuku: lunak  43a5in5 ke3elai 1en9a3i e1:uk6 ke18ali 3i8e2sihkan 1en55unakan ai2 8e2sih/ Ai2 yan5 3i5unakan 3ala1 :20ses  :encucian se8elu1 ke3elai 3i5ilin5 ini ku2an5 le8ih se8anyak $##

L/ Pencucian ini 3ilakukan un7uk 1e1isahkan ke3elai 3en5an kuli7 a2i yan5 7e2kelu:as se7elah 3ilakukan :e2en3a1an sela1a $ 9a1/ Su:aya Sisa ai2 2en3a1an hilan5@ 3ilakukan :eni2isan sa1:ai ke3elai sia: un7uk :20ses :en55ilin5an/ Ke3elai yan5 3i3a:a7 3a2i  :20ses :encician ini a3alah ke3elai 8e2sih 7an:a a3a kuli7 a2inya/ /*//' Pen55ilin5an

Ke3elai yan5 su3ah 8e2sih 3i5ilin5 1en55unakan 52in3e2  3en5an 7a18ahan ai2 han5a73en5an suhu ku2an5 le8ih '#;# # _>/

Tu9uan :ena18ahan ai2 saa7 ke3elai 3i5ilin5 un7uk 1e1u3ahkan ke3elai 8e2u8ah 1en9a3i 8u8u2 ke3elai/ P20ses :en55ilin5an ini 3ilakukan un7uk 1en5u8ah ke3elai 1en9a3i 8u8u2 ke3elai un7uk  1e1:e21u3ah :20ses selan9u7nya/ Bu8u2 ke3elai yan5 3i3a:a7kan se7elah :20ses :en55ilin5an ini 1asih 8e2u:a 8u8u2 ke3elai yan5 cuku: ken7al/

/*//; Pen5ence2an 3an :e2e8usan

Ka2ena 8u8u2 ke3elai yan5 3i3a:a7kan 3a2i :20ses  :en55ilin5an 1asih cuku: ken7al@ se8elu1 8u8u2 ke3elai

3i2e8us8u8u2 ke3elai ha2us 3ience2kan 7e2le8ih 3ahulu 3en5an 3i7a18ahkan ai2 1a7an5/ Pe28an3in5an an7a2a ke3elai 3an ai2 ki2a ki2a I %/ P20ses :e2e8usan 3ilakukan 3en5an 1en55unakan * 7un5ku 1asak3an = :anci 8esa2/ Bu8u2 ke3elai yan5 su3ah 3ience2kan 3i2e8us hin55a 1en3i3ih 4IOO O_{>6/ Se7elah 1en3i3ih}

sa2i ke3elai 3isa2in5 3a2i :anci 8esa2 ke3ala1 8ask01 8esa2/ Se8elu1 sa2i ke3elai 3ike1as 3ilakukan :enya2in5an ke3ua ke3ala1 8ask01 7aka2an un7uk 3i7a18ahkan 5ula@ 5a2a1@ 3an  :e2asa/ Sa2i ke3elai yan5 sia: akan 3ike1as 8e2a2na :u7ih :uca7 se:e27i layaknya susu sa:i 3en5an a201a khas an5i ke3elai  8ese27a 3aun :an3anya/ Se3an5akan 3a2i se5i 2asa sa2i ke3elai Bu A3e 7e2asa :as 7in5ka7 ke1anisanya 3an 3en5an 7eks7u2 yan5 se3iki7 8e2se2a7/

/*//< Pen5e1asan

Sa2i ke3elai yan5 su3ah 3ilakukan 3ua kali :20ses  :enya2in5an 3i7a18ahakan 5ula@ 5a2a1 3an :e2asa 3ike1as 3ala1  8e28a5ai ke1asan yai7u cu:@ :las7ik@ 8070l 3an 32i5en/ P20ses  :en5e1asan 3ilakukan lan5sun5 se7elah sa2i ke3elai yan5 3i2e8us  :a3a :anci 8esa2 su3ah 1enca:ai suhu $###_{> ke1u3ian 3isa2in5}

1en55unakan kain kasa/ Se7elah i7u sa2i ke3elai yan5 su3ah 3isa2in5 3i1asukkan ke3ala1 8ask01 7aka2an un7uk 3i7a18ahkan 5ula@ 5a2a1 3an :e2isa@ lalu lan5sun5 3ilakukan :20ses  :en5e1asan :a3a suhu yan5 cuku: 7in55i ku2an5 le8ih ;#<# #_>

ka2ena 9ika 1ele8ihi suhu 7e2se8u7 se8a5ian ke2e7asan akan 1elunak/ Ka2ena kea3aan :anas i7ulah :a3a :20seCs :en5e1asan  :eke29a 1en55unkan ka0s 7an5an a7au kain a5a2 suhu :anas 7i3ak 

lan5sun5 1en5enai 7an5an 1e2eka/ P203uk 9a3i 3isi1:an 3i 3ala1  :en3in5in se8elu1 sia: un7uk 3i3is72i8usikan/

/*/% S:esifikasi Bahan Baku

/*/%/$ Ke3elai

Ke3elai yan5 3i:ilih se8a5ai 8ahan 8aku :e18ua7an 1inu1an sa2i ke3elai a3alah ke3elai i1:02/ Ka2en 9ika 3i8an3in5kan 3en5an ke3elai l0kal ke3elai i1:02 1e1iliki uku2an yan5 le8ih 8esa2 3an a2nanya le8ih

kunin5@ 7ahan 7e2ha3a: ha1a :enyaki7 3an le8ih ae7 a:a8ila 3isi1:an 3ala1 9an5ka ak7u yan5 la1a/ Kan3un5an 3a2i ke3elai i1:02 yai7u  :207einnya 7in55i 3an ka3a2 le1aknya 9u5a 2en3ah/

/*/%/ Gula

Gula a3alah sua7u ka280hi32a7 se3e2hana yan5 1en9a3i su18e2 ene25i 3an k0103i7i :e23a5an5an u7a1a/ Gula yan5 3i5unakan un7uk 1e18ua7 sa2i ke3elai ini yai7u 5ula :asi2 8e2a2na :u7ih 3an 8e2siha5a2 7i3ak  1e1en5a2uhi a2na 3an 7i3ak a3a en3a:an :a3asa2i ke3elai/

/*/%/% Ga2a1

Ga2a1 a3alah salah sa7u 8u18u 3a:u2 yan5 :en7in5 fun5sinya se8a5ai  :ena18ah 2asa/ Ga2a1 3i5unakan un7uk 1en5u8ah 2asa 1en9a3i 5u2ih a7au

asin :a3a 1akanan a7au 1inu1an/ Ga2a1 yan5 3i5unakan un7uk 1e18ua7 sa2i ke3elai yai7u 5a2a1 yan5 8e2a2na :u7ih 3an 8e2sih a5a2 7i3ak  1e1:en5a2uhi a2na sa2i ke3eai/

/*/%/* Pe2asa 1inu1an

Pe2asa a3alah kuali7as 3a2i sesua7u yan5 1e1en5a2uhi 2asa 3an a201a yan5 8iasanya 3i7a18ahkan :a3a 1akanan a7au 1inu1an sehin55a 1eni18ulkan 2asa 3an a201a yan5 enak 3an le!a7/ Pe2asa yan5 3i5unakan a3alah :e2asa cai2 1inu1an 2asa s72a8e22y@ 1el0n@ an55u2@ 3u2ian@ 1an55a@ nan5ka@ c0c0:an3an/9a18u@ 9e2uk 3an leci/

/*/%/' Ai2 

Ai2 1e2u:akan ele1en yan5 san5a7 :en7in5 3ala1 se5ala :203uk 8aik  1akanan 1au:un 1inu1an 8aik 3ala1 :20es a7au:un hasil akhi2/ Ai2 yan5 3i5unakan yai7u ai2 le3en5 a7au ai2 3a2i PAM 1a7an5 a5a2 7e2hin3a2 3an 1en5u2an5i a3anya 8ak7e2i sal10nella/ Ai2 yan5 3i5unakan a3alah ai2 yan5  8enin5 a7au 7i3ak 8e2a2na@ 7i3ak 8e28au 3an 7iclak 8e2asa/

/*/% S:esifikasi P203uk 

Minu1an sa2i ke3elai yan5 3ihasilkan yai7u 1e1iliki 2asa 1anis yan5 :as 3an se3iki7 8e2se2a7 3en5an a2na :u7ih :uca7 se:e27i layaknya susu :a3a

u1unya/ ?a2na yan5 3ihasilkan 7e25an7un5 :e2isa yan5 3i7a18ahkan ke3ala1 1inu1a 3an 7eks7u2 1inu1an ini se3iki7 8e2se2a7/ Pe1as7ian 3a2i a201a a7au  8au 3a2i 1inu1an sa2i ke3elai 3ilakukan lan5sun5 0leh :e1i1:in :e2usahaan

yai7u 8u A3e sen3i2i 3en5an s:esifikasi Sa2i Ke3elai 7i3ak 8e28au lan5u/ )0lu1e 3a2i ke1asan :las7ic yai7u '#1l 3en5an 9enis :las7ik yan5 3i5unakan a3alah :las7ic PE 4P0lyE7helena6 :las7ik ini 3i:ilih ka2ena 3aya 7ahannya yan5 1enca:ai $%' #_{>@ :a3a in3us72i Bu A3e :en5e1asan 3ilakukan saa7 :203uk} 

1asih 3ala1 kea3aan :anas@ ka2ena i7ulah 9enis :las7ik ini 3i:ilih/ Se3an5kan  :a3a ke1asan cu: 3en5an .01ule #1l 3an 8070l 3en5an .0lu1e %%#1l@  9enis yan5 3i5unakan a3alah 9enis ke1asan 3a2i :las7ik PET 4P0lye7hylene Te2e:h7hala7e6/ PET 1e2u:akan 9enis :las7ik yan5 3a:a7 3i3au2 ulan5@ ke1asan ini 3i:ilih ka2ena a2nanya yan5 9e2nih 3an kua7/ Ke1asan 32i5en 3en5an .0lu1e $* 3an *L@ 1en55unakan 9enis :las7ic +DPE 4+i5h Densi7y P0lye7hylene6 yan5 8e2ci2i ke2as@ se1i fleksi8el@ 7ahan 8ahan ki1ia 3an kele18a8an@ ke1asaan ini 9u5a 3a:a7 3i3au2 ulan5/

/*/* Ne2aca Massa

 Ne2aca 1assa 3i5unakan un7uk 1en5e7ahui 8e2a:a 8anyak in:u7 8ahan  8aku yan5 1asuk@ :20ses@ 3an 0u7:u7 8ahan 8aku se27a sc2a: yan5 3ihasilkan/  Ne2aca 1assa :203uksi 3i5unakan un7uk 1e1:e28aiki :20ses :203uksi ka2ena 1e18e2ikan inf021asi 9u1lah 8ahan :203uksi yan5 hilan5 3an a3anya su8uni7  :203uksi yan5 8e21asalah sehin55a :e2lu 3i0:7i1asi/ Ini a3alah salah sa7u 5a18a2an ne2aca 1assa :e18ua7an 1inu1an sa2i ke3elai/ Se8anyak <' K5 ke3elai 3i8e2sihkan 3en5an 1en55unakan ai2 1en5ali2 3an 3i:isahkan ke3elai yan5 8e2lu8an5 a7au caca7 a5a2 1en3a:a7kan ke3elai yan5 8e2kuali7as :a3a 7aha: ini ke3elai caca7 se8anyak #/<' K5 sehin55a 1en5hasilkan ke3elai 8e2sih se8anyak <*/' K5/ Ke3elai 3i2en3a1 sela1a $ 9a1 1en55unakan ai2  se8anyak '# L :a3a 7aha: ini 7e23a:a7 sc2a: kuli7 a2i ke3elai se8anyak $/' K5 sehin55a 1en5hasilkan ke3elai e1:uk se8anyak =%/' K5/ Selan9u7nya 7aha:  :encucian 3en5an 1en55unakan ai2 se8anyak =# L@ :a3a 7aha: ini 7e23a:a7 sc2a: ai2 se8anyak #/=' K5 sehin55a 1en5hasilkan ke3elai 8e2sih se8anyak  =/* K5/ Ke1u3ian 7aha: :eni2isan 1en5hasilkan ke3elai se8anyak =/* K5/

Ke3elai se8anyak =/* K5 3i5ilin5 3en5an 52in3e2 3an 3i7a18ahkan ai2  se8anyak $'/$ L sehin55a 1en5hasilkan ke3elai halus se8anyak %%/< L 3en5an sc2a: ala7 se8anyak #/=

L/ Ke3elai 3ience2kan 3en5an ai2 se8anyak $(' L 3an 1en5hasilkan sa2i ke3elai se8anyak *=/< L/ Lalu 7aha: selan9u7nya yai7u :e2e8usan :a3a 7aha: ini 7e23a:a7 sc2a: ua: #/(' L sehin55a 1en5hasilkan sa2i ke3elai *</<' L/ Selan9u7nya 7aha: :enya2in5an :e27a1a *</<' L sa2i ke3elai 3isa2in5 a5a2  7e2:isah 3a2i a1:as 8u8uk 8asah 3an hasilnya *;/< L 3en5an sc2a: ala7 $/#' L/ Ke1u3ian 7aha: :enya2in5an ke3ua@ :a3a 7aha: ini 7e23a:a7 sc2a: ala7

#/' L sehin55a 1en5hasilkan sa2i ke3elai se8anyak *;/*'/ Sa2i ke3elai se8anyak *;/*' L 3ike1as ke3ala1 ke1asan sa2i ke3elai yan5 7e28a5i 1en9a3i '## ke1asan Plas7ic '# 1L@ $## ke1asan cu: # 1L@ '# ke1asan 8070l %%# 1L 3an $# ke1asan 32i5en  L/ Ne2aca 1assa 3a:a7 3iliha7 :a3a 5a18a2  /

$ede-ai

>9 $ 

$ede-ai <a<at 7;>9 $g

S<rap ku-it ari

8;69 $g

S<rap air

7;?9 $g

S<rap a-at

7;? $g

S<rap uap 7;@9 +

S<rap agat

8;79 +

S<rap a-at

7;69 +

S<rap agat

#/(' L

Produk Sari $ede-ai

A69;9 +

Ga18a2 / Ne2aca 1assa :e18ua7an Minu1an Sa2i Ke3elai

$ Penyaringan Sari kede-ai A6> + Penyaringa n 6 Sari kede-ai A6;A9 +

Pengemas

an

BAB $$$ PEMASARAN

%/$ K0nsu1en Sasa2an

K0nsu1en 1e2u:akan hal yan5 :en7in5 3ala1 sua7u :20ses  :e1asa2an@ ka2ena :a3a saa7 :e1asa2an i7ulah :a2a k0nsu1en akan 1e18eli :203uk:203uk yan5 7elah 3ihasilkan 0leh :203usennya/ K0nsu1en yan5 1en9a3i sasa2an cla2i 1inu1an Sa2i Ke3elai Bu A3e se8a5ian 8esa2 a3alah 1asya2aka7 ,05yaka27a/ Da2i se51en 5e052afis  :203uk sa2i ke3elai Bu A3e le8ih ke kan7inkan7in ka1:us@ 2u1ah saki7 3an  9u5a 1ens70ck h07elh07el seki7a2 ,05yaka27a/ Pa3a se5i 3e1052afis@ 3a:a7 3ik0nsu1si se1ua u1u2@ 3a2i ha25a yan5 3i7aa2kan 1e1an5 le8ih 1ahal cli8an3in5 :203uk sa2i ke3elai l0cal Iainya ka2ena kuali7asnya 3a:a7 3ika7akan le8ih 8aik ka2ena i7u se51en yan5 3i8i3ik a3alah se51en 1enen5ah a7au :eke29a 3en5an :en3a:a7an yan5 cuku:/ Minu1an Sa2i Ke3elai Bu A3e 7e2se3ia 3en5an 8e28a5ai 2asa@ 7e7a:i Sa2i Ke3elai Bu A3e  9u5a 1enye3iakan sa2i ke3elai 7aa2 yan5 2en3ah a7au:un 7i3ak 

1en5an3un5 5ula sehin55a c0c0k 3ik0nsu1si 0leh :en3e2i7a 3ia8e7es/ Sa2i ke3elai Bu A3e 1e2u:akan 1inu1an yan5 7i3ak 1en5an3un5 lak70sa sehin5a c0c0k 3ik0nsu1si 8a5i :en3e2i7a in70le2ance lac70se 4 in70le2aksi lak70sa 6/

%/ P203uk 4 B2an3in5 6

B2an3in5 a7au :e18e2ian 1e2ek :a3a sua7u :203uk 8el:e2an :en7in5 3ala1 :e1asa2an :203uk 7e2se8u7/ P203uk 7e2se8u7 3a:a7 3ikenali 3en5an 1u3ah 1elalui ca: a7au 1e2ek 7e27en7u 3a2i :203usennya yan5 8iasanya 7e23a:a7 :a3a ke1asan :203uk/ +al ini 9u5a 3i7e2a:kan Sa2i

Ke3elai Bu A3e/ In3us72i Sa2i Ke3elai Bu A3e 1e18ua7 82an3 a7au 1e2ek  3en5an na1a asli 3a2i :e1ilik In3us72i yai7u Sa2i Ke3elai Bu A3e@ yan5  :a3a ke1asan :203uknya 7e23a:a7 la18an5 hu2uf "A" 3en5an lin5ka2an  8e28en7uk ke3elai yan5 3a:a7 3iliha7 :a3a la1:i2an*/

B2an3in53ia:likasikan a7au 3i7e1:a7kan :a3a ke1asan/ A3a e1:a7 9enis ke1asan 3en5an 3esain 82an3 yan5 8e23e3a un7uk se7ia: ke1asannya@ ke1asan cu:@ 8070l@ Plas7ik 3an 32i5en/ Dife2ensiasi 9enis ke1asan 3ilakukan un7uk 1enca:ai 7a25e7 sasa2an :asa2 yai7u ke1asan cu: un7u anakanak@ ke1asan Plas7ik un7uk a2un5@ ke1asan 8070l un7uk 2e1a9a 3an ke1asan 32i5en un7uk h07el/ Inf0 a7au ke7e2an5an yan5 7e23a:a7 :a3a ke1asan yai7u@ ne1a :203uk@ l050 halal@ 2asa :203uk@ n0 PIRT@ ala1a7 3an n0102 7ele:0n in3us72i sa2i ke3elai Bu A3e/ >0n70h :203uk Sa2i Ke3elai 3i7un9ukkan :a3a la1:i2an ; 5a18a2 L ;/$ sa1:ai $;/*

%/% +a25a

A3a:un ha25a Sa2i Ke3elai Bu A3e un7uk 1asin51asin5 :203uk  3i8e3akan 8e23asa2kan .0lu1e 3an 9enis ke1asan/ Pe18e3aan 9enis ke1asan 3an .0lu1e ini 8e23asa2kan se51en7asi 3an 7a25e7 :asa2/ Ke1asa cu: 3i:akai un7uk se51en anakanak@ ke1asan Plas7ik un7uk a2un5 3an ke3ai@ ke1asan 8070l un7uk 2e1a9a 3an ke1asan 32i5en un7uk h07el/ +a25a  :asa2an :203uk Sa2i Ke3elai Bu a3alah se8a5ai 8e2iku7

Ta8el %/$ +a25a :e1asa2an

Ke1asan )0lu1e 4isi6 +a25a Plas7ik '# 1L RP/ '## Plas7ik 

_{I L}

RP/ $$/### >u: # RP/%/### B070l %%# 1L RP/ '### D2i5en RP/%/### D2i5en RP/;/### #

%/* Sis7e1 Dis72i8usi

Sis7e1 3is72i8usi yan5 3ilakukan 0leh Sa2i Ke3elai Bu A3e a3alah 1elalui a5en 3an :en9ulan lan5sun5 ke k0nsu1en / P203uk yan5 a3a 3i

Sa2i Ke3elai Bu A3e 3i3is72i8usikan ke kan7in -akul7as ke30k7e2an@ -akul7as Ke30k7e2an Gi5i@ -akul7as -a21asi@ -akul7as Tekn0l05i Pe27anian@ -akul7as Pe27anian@ -akul7as Teknik@ 3an -akul7as Kehu7anan Uni.e2si7as Ga39ah Ma3a/ Selain i7u Sa2i Ke3elai Bu A3e 9u5a 3i 3is72i8usikan ke 7e1:a7  :en9ualan 9a9anan :asa2@ 7e1:a7 sena1 3an fi7nes/ Un7uk :en9ualan lan5sun5 ke k0nsu1en 3i 3is72i8usikan ke  8e8e2a:a +07el@ Ru1ah Saki7@ Kan702 Pe1e2in7ah@ Bank@ 3an Sek0lahan/ +07el yan5 1en55unakan :203uk Sa2i Ke3elai Bu A3e 3ian7a2anya +07el Is:ac@ +07el Ph0eni@ +07el San7ika@ 3an +07el A18a2uk10/ Ru1ah Saki7 yan5 su3ah 1en55unakan :203uk Sa2i Ke3elai Bu A3e yai7u Ru1ah Saki7 Pan7i Ra:ih@ Ru1ah Saki2 Sa239i70@ Ru1ah Saki7 Aka3e1ik UGM@ 3an Ru1ah Saki7 Be7hes3a/ Kan702 Pe1e2in7ah yan5 8e2lan55anan :203uk Sa2i Keclelai Bu A3e yai7u Kan702 Balai POM/ Bank yan5 8e2lan55anan Sa2i Ke3elai Bu A3e yai7u Bank BRI@ 3an Bank BPD/ Sek0lahan yan5  8e2lan55anan Sa2i Ke3elai Bu A3e yai7u SMA De82i70@ 3an 8e8e2a:a SLB/ Un7uk :en3is72i8usian ken3a2aan yan5 3i5unakan a3alah se:e3a 10702  3en5an 80 8esa2 3i8elakan5nya/

%/' P2010si

P2010si yan5 3ilakukan 0leh sua7u in3us72i san5a7 8e2:e2an :en7in5 3ala1 1e18en7uk ka2ak7e2 :203uk 7e2se8u7 3i1a7a k0nsu1en/ P2010si yan5 3ilakukan 0leh Sa2i Ke3elai Bu A3e ini 3en5an ca2a 1e18ua7 a7au 1encan7u1kan 82an3 3i ke1asan :203uk/ Sehin55a@ :203uk 3a:a7 1u3ah 3ikenali/ Selain 1en55unakan 82an3 :a3a ke1asan :e2usahaan Sa2i Ke3elai Bu A3e 9u5a 1e1:2010sikan :203uknya 3en5an ca2a 1enya9ikan

 :203uk ke7ika a3a :ese27a :ela7ihan@ 72ainin5@ 3an kun9un5an isa7a ke  :a82ik/ Selain i7u@ sa2i ke3elai 3i9a3ikan se8a5ai 0leh0leh un7uk :ese27a 72ainin5 3an :ela7ihan/ Ke1u3ian@ :2010si 9u5a 3ilakukan 3en5an ca2a 1ulu7 ke 1ulu7 0leh :e5aai Sa2i Ke3elai Bu A3e/

Keun7un5an 3a2i 1e703e :2010si yai7u 1en5he1a7 8iaya ka2ena 7i3ak   :e2lu 1e18aya2 1e3ia 1assa@ 3an 3en5an 1e703e :2010si ini le8ih

1en5enalkan :203uk seca2a 2eal ka2ena k0nsu1en lan5sun5 3a:a7 1eliha7 k0n3isi :203uk 3an 1e1unculkan 2asa ke:e2cayaan :a3a k0nsu1en/

Pe27anian@ -akul7as Pe27anian@ -akul7as Teknik@ 3an -akul7as Kehu7anan Uni.e2si7as Ga39ah Ma3a/ Selain i7u Sa2i Ke3elai Bu A3e 9u5a 3i 3is72i8usikan ke 7e1:a7 :en9ualan9a9anan :asa2@ 7e1:a7 sena1 3an fi7nes/

Un7uk :en9ualan lan5sun5 ke k0nsu1en 3i 3is72i8usikan ke 8e8e2a:a +07el@ Ru1ah Saki7@ Kan702 Pe1e2in7ah@ Bank@ 3an Sek0lahan/ +07el yan5 1en55unakan :203uk Sa2i Ke3elai Bu A3e 3ian7a2anya +07el Is:ac@ +07el Ph0eni@ +07el San7ika@ 3an +07el A18a2uk10/ Ru1ah Saki7 yan5 su3ah 1en55unakan :203uk Sa2i Ke3elai Bu A3e yai7u Ru1ah Saki7 Pan7i Ra:ih@ Ru1ah Saki2 Sa239i70@ Ru1ah Saki7 Aka3e1ik UGM@ 3an

Ru1ah Saki7 Be7hes3a/ Kan702 Pe1e2in7ah yan5 8e2lan55anan :203uk Sa2i Ke3elai Bu A3e yai7u Kan702 Balai POM/ Bank yan5 8e2lan55anan Sa2i Ke3elai Bu A3e yai7u Bank BRI@ 3an Bank BPD/ Sek0lahan yan5  8e2lan55anan Sa2i Ke3elai Bu A3e yai7u SMA De82i70@ 3an 8e8e2a:a SLB/ Biasanya khusus un7uk SLB 3i:e2lakukan 3isk0n@ se:e27i :en5u2an5an ha25a  :a3a se7ia: :e18elian/ Se3an5kan un7uk sis7e1 2e7u2n a7au :en5e18alian hanya 8e2laku un7uk 8e8e2a:a 7e1:a7 se:e27i Pla!aA520 UGM ka2ena :a3a 7e1:a7 7e2se8u7 3a2i in3us72i yan5 1eni7i:kan 8a2an5 8ukan Pla!aA520 yan5 1e1in7a 8a2an5 a7au :203uk Sa2i ke3elai/ Un7uk :en3is72i8usian ken3a2aan yan5 3i5unakan a3alah se:e3a 10702 3en5an 80 8esa2 3i8elakan5nya/

%/' P2010si

P2010si yan5 3ilakukan 0leh sua7u in3us72i san5a7 8e2:e2an :en7in5 3ala1 1e18en7uk ka2ak7e2 :203uk 7e2se8u7 3i1a7a k0nsu1en/ P2010si yan5 3ilakukan 0leh Sa2i Ke3elai Bu A3e ini 3en5an ca2a 1e18ua7 a7au 1encan7u1kan 82an3 3i ke1asan :203uk/ Sehin55a@ :203uk 3a:a7 1u3ah

3ikenali/ Selain 1en55unakan 82an3 :a3a ke2nasan :e2usahaan Sa2i Ke3elai Bu A3e 9u5a 1e1:2010sikan :203uknya 3en5an ca2a 1enya9ikan :203uk  ke7ika a3a :ese27a :ela7ihan@ 72ainin5@ 3an kun9un5an isa7a ke :a82ik/ Selain i7u@ sa2i ke3elai 3i9a3ikan se8a5ai 0leh0leh un7uk :ese27a 72ainin5 3an  :ela7ihan/ Ke1u3ian@ :2010si 9u5a 3ilakukan 3en5an ca2a 1ulu7 ke 1ulu7 0leh :e5aai Sa2i Ke3elai Bu A3e/ Keun7un5an 3a2i 1e703e :2010si yai7u 1en5he1a7 8iaya ka2ena 7i3ak :e2lu 1e18aya2 1e3ia 1assa@ 3an 3en5an 1e703e :2010si ini Ie8ih 1en5enalkan :203uk seca2a 2eal ka2ena k0nsu1en lan5sun5 3a:a7 1eliha7 k0n3isi :203uk 3an 1e1unculkan 2asa ke:e2cayaan  :a3a k0nsu1en/ Na1un 1e703e kele1ahan :2010si ini 3a:a7 seke7ika hancu2 

ke7ika salah se02an5 :elan55an 1e2asa ku2an5 :uas 3an 1ence2i7akannya ke:a3a cal0n a7au :elan55an yan5 Iain/ P2010si yan5 Iainya in3us72i Bu A3e ini se2in5 1en5iku7i 8e8e2a:a :a1e2an a7au fes7i.al 1inu1an 72a3isi0nal@ 3a2i si7ulah :203uk sa2i ke3elai Bu A3e 8anyak 3ikenal 0leh 1asya2aka7/

LAMPIRAN $ SPP/IRT Sa2i Ke3elai Tahun ##*

$/ Sa2i Ke3elai :lus Kacan5 +i9au F SPP/IRT $%%*#*#$$$ / Sa2i Ke3elai :lus Pan3an F SPP/IRT $%%*#*#$$

%/ Sa2i Ke3elai :lus Jahe F SPP/IRT $%%*#*#%$$

*/ Sa2i Ke3elai :lus Men5ku3u F SPP/IRT $%%*#*#*$$ '/ Sa2i Ke3elai :lus Ma3u F SPP/IRT $%%*#*#'$$ ;/ Sa2i Ke3elai :lus M0cca F SPP/IRT $%%*#*#;$$ </ Sa2i Ke3elai :lus K0:i F SPP/IRT $%%*#*#<$$ =/ Sa2i Ke3elai :lus >0kela7 F SPP/IRT $%%*#*#=$$ (/ Sa2i Ke3elai :lus S72a8e22y F SPP/IRT $%%*#*#($$

$#/ Sa2i Ke3elai :lus )anili F SPP/IRT $%%*#*$#$$ $$/

$/ Sa2i Ke3elai :lus Te1ulaak F SPP/IRT $%%*#*$$$ $%/ Sa2i Ke3elai :lus Kunyi7 F SPP/IRT $%%*#*$%$$

LAMPIRAN  SPP/IRT Sa2i Ke3elai ; Juni ##' $/ Sa2i Ke3elai :lus Ginsen5 F SPP/IRT $%%*#*$*$$

/ Sa2i Ke3elai 2asa Mel0n F SPP/IRT/ $%%*#*$'$$

%/ Sa2i Ke3elai :lus Mahk07a Dea F SPP/IRT $%%*#*$;$$ */ Sa2i Ke3elai :lus Te1u Kunci F SPP/IRT $%%*#*$<$$ '/ Sa2i Ke3elai :lus Kunyi7 Pu7ih F SPP/IRT $%%*#*$=$$

;/ Sa2i Ke3elai :lus Secan5 F SPP/IRT $%%*#*$($$ </ Sa2i Ke3elai :lus R0yal Jelly F SPP/IRT $%%*#*#$$ =/ Sa2i Ke3elai :lus Ginsen5 3an R0yal Jelly SPP/IRT

$%%*#*$$$

(/ Sa2i Ke3elai 2asa An55u2 F SPP/IRT $%%*#*$$ $#/ Sa2i Ke3elai 2asa Du2ian F SPP/IRT $%%*#*%$$ $$/ Sa2i Ke3elai 2asa Nan5ka F SPP/IRT $%%*#**$$ $/ Sa2i Ke3elai 2asa Man55a F SPP/IRT $%%*#*'$$ $%/ sa2i Ke3elai 2asa Nanas SPP/IRT $%%*#*;$$ $*/ sa2i Ke3elai 2asa O2an5e F SPP/IRT $%%*#*<$$ $'/ sa2i Ke3elai 2asa >0c0:an3an F SPP/IRT $%%*#*=$$ $;/ sa2i Ke3elai 2asa Lechi SPP/IRT/ $%%*#*($$

$</ sa2i Ke3elai 2asa -2a180!en F SPP/IRT $%%*#*%#$$ $=/ sa2i Ke3elai 2asa Je2uk Ke:20k F SPP/IRT $%%*#*%$$$ $(/ sa2i Ke3elai 2asa Si2sa7 F SPP/IRT $%%*#*%$$

#/ sa2i Ke3elai 2asa Ja18u F SPP/IRT $%%*#*%%$$

$/ sa2i Ke3elai :lus K0:i Ginsen5 SPP/IRT/ $%%*#*%*$$ / sa2i Ke3elai :lus K0:i Jahe F SPP/IRT/ $%%*#*%'$$ %/ sa2i Ke3elai :lus Ma3u Jahe F SPP/$RT/$%%*#*%<$$ */ sa2i Ke3elai :lus Ja1u2 Lin5 Thi F SPP/IRT/ $%%*#*%=$$ '/ sa2i Ke3elai :lus Pe5a5an F SPP/IRT/ $%%*#*%($$

;/ sa2i Ke3elai :lus Li3ah Buaya F SPP/IRT/ $%%*#**#$$ </ sa2i Ke3elai 2asa Al:uka7 F SPP/IRT $%%*#**$$$

=/ sa2i Ke3elai 2asa Pisan5 A180n F SPP/IRT/ $%%*#**$$ (/ sa2i Ke3elai 2asa K0:y02 F SPP/IRT/ $%%*#**%$$

%#/ sa2i Ke3elai 2asa Maa2 F SPP/IRT/ $%%*#***$$ %$/ sa2i Ke3elai 2asa Tu77y -2u77y F SPP/IRT/ $%%*#**'$$ %/ sa2i Ke3elai 2asa >a:ucin0 F SPP/IRT/ $%%*#**;$$ %%/ sa2i Ke3elai 2asa Le10n F SPP/IRT $%%*#**<$$ %*/ sa2i Ke3elai 2asa Je2uk Manis F s::/ IRT/ $%%*#**=$$ %'/ sa2i Ke3elai 2asa Blue8e22y F SPP/IRT/ $%%*#**($$ %;/ sa2i Ke3elai 2asa Pe::e21in7 F SPP/IRT/ $%%*#*'#$$ %</ sa2i Ke3elai 2asa D05e2 F SPP/IRT/ $%%*#*'$$$/

%=/ Sa2i Ke3elai :lus JRG 4Jahe R0yal 9elly  Ginsen56 SPP/$RT/$%%*#*%;$$

LAMPIRAN % SPP/IRT Sa2i Ke3elai $* Dese18e2 ##'

$/ Sa2i Ke3elai :lus Kencu2 F SPP/IRT/ $%%*#*'$$

/ Sa2i Ke3elai :lus Len5kuas F SPP/IRT/ $%%*#*'%$$ %/ Sa2i Ke3elai :lus Te1u I2en5 F SPP/IRT/ $%%*#*'*$$ */ Sa2i Ke3elai :lus Te1u Gi2in5 F SPP/IRT/ $%%*#*''$$ '/ Sa2i Ke3elai :lus Kunyi7 Asa1 F SPP/IRT/ $%%*#*';$$ ;/ Sa2i Ke3elai :lus Te1:uyun5 F SPP/IRT/ $%%*#*'<$$ </ Sa2i Ke3elai :lus Se2ai F SPP/IRT/ $%%*#*'=$$

=/ Sa2i Ke3elai :lus Meni2an F SPP/IRT/ $%%*#*'($$

(/ Sa2i Ke3elai :lus Ku1is Kucin5 F SPP/IRT/ $%%*#*;#$$ $#/ Sa2i Ke3elai :lus Sa18ii070 F SPP/IRT/ $%%*#*;$$$ $$/ Sa2i Ke3elai :lus Le1:uyan5 F SPP/IRT/ $%%*#*;$$ $/ Sa2i Ke3elai :lus >incau F SPP/IRT/ $%%*#*;%$$

$%/ Sa2i Ke3elai :lus Ru1:u7 Lau2 F SPP/IRT/ $%%*#*;*$$

$*/ Sa2i Ke3elai :lus Sa2i Ja18u Bi9 Me2ah F SPP/IRT/ $%%*#*;'$$ $'/ Sa2i Ke3elai :lus Sa2i Kacan5 Tanah F SPP/IRT/ $%%*#*;;$$

$;/ Sa2i Ke3elai :lus Sa2i Ja5un5 F SPP/IRT/ $%%*#*;<$$ LAMPIRAN * L050 Minu1an Sa2i Ke3elai Bu A3e

LAMPIRAN ' Mesin 3an Pe2ala7an P203uksi

Ga18a2 L '/$ Seale2 >u:

Ga18a2 $*'/ Pe2ala7an Penun9an5

Ga18a2 L'/% G2in3e2 

LAMPIRAN ; >0n70h P203uk Sa2i Ke3elai

Ga18a2 L ;/$ Ke1asan >u:

Ga18a2 L ;/ Ke1asan B070l

enJoy

Ga18a2 L;/% Ke1asan D2i5en