SKRIPSI
HUBUNGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DAN PERILAKU IBU DALAM CUCI TANGAN PAKAI SABUN DENGAN KEJADIAN
PENYAKIT DIARE PADA BAYI USIA 6-12 BULAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BANYUDONO II
KABUPATEN BOYOLALI
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Salah Satu Syarat untuk Memperoleh
Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh:
YUNI SURYANINGTYAS J 410 120 034
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN
Yuni Suryaningtyas. J410 120 034
Relationship Between The Exclusive Breast Feeding Mother And Behavior In The Use Of Soap To Wash Hands Occurrence Of Diarrhea In Infants Aged 6-12 Months In Work Area Health District Banyudono II Boyolali
ABSTRACT
The number of cases of diarrhea treated at the health center Banyudono II Boyolali, Central Java in 2015 that is equal to 624 votes (78.96%) and to the number of incident cases of diarrhea in infants treated Puskesmas Banyudono II in 2015 as many as 74 infants. Babies who are exclusively breastfed in 2015 only about 79 infants the number of babies aged 6 months as many as 127. This study aimed to analyze the relationship between the exclusive breast feedingmother and maternal behavior in handwashing with soap to incidence of diarrhea in infants aged 6-12 months working area Banyudono II Boyolali district health centers. This type of research is observational with cross sectional approach. The population in this study are all mothers with babies aged 6-12 months a number of 127 people in Puskesmas Banyudono II Boyolali. Selection of a sample of 106 infants using proportionate random sampling technique, using statistical test Chi Square. The results showed that there was a relationship between exclusive breastfeeding (p = 0.004) and the relationship between the mother's behavior in handwashing with soap (p = 0.003) and the incidence of diarrheal disease in PuskesmasBanyudono II Boyolali.
ii HUBUNGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DAN PERILAKU IBU
DALAM CUCI TANGAN PAKAI SABUN DENGAN KEJADIAN PENYAKIT DIARE PADA BAYI USIA 6-12 BULAN DI
WILAYAH KERJA PUSKESMAS BANYUDONO II KABUPATEN BOYOLALI
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Salah Satu Syarat untuk Memperoleh
Ijazah S1
Disusun Oleh:
YUNI SURYANINGTYAS J 410 120 034
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN
vi BIODATA
Nama : Yuni Suryaningtyas
Tempat/Tanggal Lahir : Salatiga, 16 Juni 1994
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
E-mail : yunisuryaningtyas@ymail.com
Alamat : Jl. Imam Bonjol, gg. Singomangkoro
RT 10/08 Sinoman, Salatiga
Riwayat Pendidikan : 1. Lulus SDN Sidorejo Lor 06 Salatiga
tahun 2006
2. Lulus SMPN 1 Salatiga tahun 2009
3. Lulus SMAN 2 Salatiga tahun 2012
4. Menempuh pendidikan S1 di Program
Studi Kesehatan Masyarakat FIK UMS
vii KATA PENGANTAR
Assalamualaikum wr.wb
Syukur Alhamdulillah penulis ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan petunjuk, rahmat, dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “HUBUNGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DAN PERILAKU IBU DALAM CUCI TANGAN PAKAI SABUN DENGAN KEJADIAN PENYAKIT DIARE PADA BAYI USIA 6-12 BULAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BANYUDONO II KABUPATEN BOYOLALI”. Skripsi ini disusun guna memenuhi salah satu syarat untuk melakukan penelitian di bidang kesehatan masyarakat. Penulis
menyampaikan ucapan terimakasih atas semua bantuan dan dukungan selama
proses penyusunan skripsi ini kepada:
1. Dr. Suwaji, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Dwi Astuti, SKM, M.Kes selaku Ketua Prodi Kesehatan Masyarakat Fakultas
Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Bejo Raharjo, SKM, M.Kes selaku pembimbing I yang telah memberikan
arahan, bimbingan, serta masukan kepada penulis selama penyusunan skripsi.
4. Kusuma Estu Werdhani, SKM, M.Kes selaku pembimbing II yang telah
memberikan arahan, bimbingan, serta masukan kepada penulis selama
penyusunan skripsi.
5. Dosen-dosen Program Studi Kesehatan Masyarakat yang telah memberikan
viii 6. Kepala Puskesmas Banyudono II Kabupaten Boyolali atas ijin dan kesempatan
yang telah diberikan untuk melakukan penelitian.
7. Ibu, Bapak, Mas Aji, dan Mirza Hendrawan yang telah memberikan dukungan
moral, material serta doa kepada penulis.
8. Teman-teman Prodi Kesehatan Masyarakat, teman-teman kos wisma zahira
terutama (Anggun, Wuri, Sirliya, Diyah, dan Dias) Fitri, Diannita, Diana dan
Ika yang telah memberikan dukungan, motivasi, semangat, dan doa yang
berarti bagi penulis.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat
banyak kekurangan. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Wassalamualaikum wr.wb
Surakarta, 18 November 2016
ix DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
ABSTRAK ABSTRACT HALAMAN SAMPUL ... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ... iii
HALAMAN PENGESAHAN ... iv
PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ... v
BIODATA ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
DAFTAR ISI ... ix
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiii
DAFTAR SINGKATAN ... xiv
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Masalah Penelitian ... 4
C. Tujuan Penelitian ... 5
D. Manfaat Penelitian ... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Penyakit Diare ... 7
B. Faktor – Faktor Penyakit Diare ... 14
C. Kerangka Teori... 26
D. Kerangka Konsep ... 28
E. Hipotesis ... 28
BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian ... 29
B. Waktu dan Tempat ... 29
C. Populasi dan Sampel ... 29
1. Populasi ... 29
2. Sampel ... 29
a. Jumlah Sampel ... 29
b. Teknik Pengambilan Sampel... 30
D. Variabel Penelitian ... 31
E. Definisi Operasional Variabel ... 31
F. Pengumpulan Data ... 33
1. Jenis Data ... 33
2. Sumber Data ... 33
3. Cara Pengumpulan Data ... 34
x
1. Instrumen Penelitian ... 34
2. Bahan ... 34
3. Jalannya Penelitian ... 34
H. Analisis Data ... 37
BAB IV HASIL A. Gambaran Lokasi Penelitian ... 40
B. Karakteristik Sampel dan Responden ... 41
C. Analisis Univariat... 42
D. Hasil Analisis Bivariat ... 44
BAB V PEMBAHASAN A. Hubungan Antara Pemberian ASI Eksklusif dengan Kejadian Diare ... 47
B. Hubungan Antara Perilaku Ibu CTPS dengan kejadian Diare ... 50
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan ... 53
B. Saran ... 54 DAFTAR PUSTAKA
xi DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Jumlah Sampel Untuk Setiap Desa ... 31
2. Distribusi Frekuensi Karakteristik Bayi dan Ibu ... 40
3. Distribusi Frekuensi Variabel Penelitian ... 41
4. Distribusi Observasi Perilaku Ibu Cuci Tangan Pakai Sabun ... 43
xii DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
xiii DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Kuesioner 2. Peta Lokasi
3. Hasil Output Analisis SPSS 4. Surat Ijin Penelitian
xiv DAFTAR SINGKATAN
ASI : Air Susu Ibu
ISPA : Infeksi Saluran Pernapasan Akut
Kemenkes : Kementerian Kesehatan
MDGs : Millenium Development Goals
MP-ASI : Makanan Pendamping Air Susu Ibu
PMT : Pemberian Makanan Tambahan
RT : Rumah Tangga
CTPS : Cuci Tangan Pakai Sabun
