815520623.doc 224.77KB 2015-10-12 00:18:17

(1)

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA Nui Say (Nugget ikan + sayur) Sebagai Alternatif Lauk Sehat

BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:

Iffah Ulyalina (4101413057 / 2013) Nuriyanti Anis Supena (3111413022 / 2013) Tia Eka Yosa (7211413025 / 2013 )

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG SEMARANG

2015

(2)

PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Nui Say (Nugget ikan + sayur) Sebagai Alternatif Lauk Sehat

2. Bidang Kegiatan : PKM-K 3. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Iffah Ulyalina b. NIM : 4101413057

c. Jurusan : Matematika

d. Universitas : Universitas Negeri Semarang

e. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Dworowati I / 1B Semarang / 024-7621851

f. Alamat email : Iffahulyalina@gmail.com 4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis: 2 orang 5. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap dan Gelar : b. NIDN :

c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : 6. Biaya Kegiatan Total

a. Dikti : Rp ...

b. Sumber lain (sebutkan . . . ) : Rp ... 7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 bulan

Semarang, 5 Juni 2015 Menyetujui

Ketua Jurusan Matematika Ketua Pelaksana Kegiatan

( Drs. Arief Agoestanto, M.Si.) ( Iffah Ulyalina )

NIP. 196807221993031005 NIM.4101413057

(3)

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan Dosen Pendamping

(Dr. Bambang Budi Raharjo, M.Si.) (________________)

NIP. 196012171986011001 NIDN.

(4)

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami haturkan kepada Tuhan Yang Maha Esa berkat rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan karya tulis dengan judul “Nui Say (Nugget ikan + sayur) Sebagai Alternatif Lauk Sehat”. Karya tulis ini disusun untuk mengikuti Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan 2015 yang diselenggarakan oleh DIKTI. Diharapkan karya tulis ini dapat memberikan solusi dan manfaat bagi masyarakat. Dalam pembuatan karya tulis ini penulis telah mendapatkan bantuan, baik bantuan secara moril maupun dukungan material. Oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami mengucapkan terima kasih atas bantuan yang diberikan. Penulis menyadari bahwa karya tulis ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu kritik dan saran yang membangun sangat dibutuhkan demi kesempurnaan Program Kreativitas Mahasiswa Gagasan Tertulis ini. Semoga karya tulis ini dapat bermanfaat untuk kita semua. Amin.

Semarang, 5 Juni 2015

Penulis

(5)

DAFTAR ISI

Halaman sampul ...i

Halaman pengesahan ...ii

Kata pengantar ...iv

Daftar isi ...v

Ringkasan ...vi

Bab 1 Pendahuluan Latar belakang ...1

Tujuan penulisan ...2

Manfaat penulisan ...2

Bab 2 Gambaran umum rencana usaha...3

Bab 3 Metode Pelaksanaan ...6

Bab 4 Biaya dan Jadwal Kegiatan Anggaran Biaya ...7

Jadwal Kegiatan ...8

Daftar Pustaka...9

Lampiran-lampiran Lampiran 1 ...10

Lampiran 2 ...15

Lampiran 3 ...16

Lampiran 4...17

Lampiran 5...18

(6)

RINGKASAN

Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi masyarakat, mudah didapat, dan harganya murah. Ikan mempunyai nilai protein tinggi dan kandungan lemaknya rendah sehingga banyak memberikan tambahan kesehatan bagi tubuh manusia. Begitu juga dengan sayuran, bagi masyarakat Indonesia tidak bisa ditinggalkan dalam kehidupan sehari‐hari karena mempunyai banyak manfaat diantaranya adalah sebagai sumber vitamin dan protein, terutama bayam dan wortel merupakan sumber makanan yang mengandung gizi lengkap dan sehat yang dimanfaatkan untuk bahan makanan. Nui Say adalah nugget ikan yang ditambah sayur merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari ikan dicampur dengan sayur yang dihaluskan yang diberi bumbu dan diolah secara modern. Pembuatan fishnugget bertujuan untuk memberikan inovasi nugget berbahan dasar ikan yang diberi tambahan sayuran sebagai alternatif lauk sehat kepada masyarakat. Kegiatan ini berbentuk industri kecil rumah tangga. Direncanakan penjualannya sesuai permintaan pasar perbulan. Bahan pokok yang digunakan adalah daging ikan tanpa tulang dengan beberapa peralatan lainnya. Produk yang dihasilkan mempunyai berbagai macam bentuk, diantaranya bentuk persegi,lingkaran, segitiga dan bentuk angka.

(7)

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi masyarakat, mudah didapat, dan harganya murah. Namun ikan cepat mengalami proses pembusukan. Oleh sebab itu masyarakat perlu mengetahui cara pengolahan ikan. Untuk mendapakan hasil olahan yang sehat dikonsumsi dan bermutu tinggi diperlukan perlakuan yang baik selama proses pengolahan, seperti : menjaga kebersihan bahan dan alat yang digunakan, menggunakan ikan yang masih segar, serta mengolahnya dengan cara yang tepat. Manfaat mengkonsumsi ikan sudah banyak diketahui orang karena ikan merupakan makanan utama dalam lauk sehari-hari yang memberikan efek awet muda dan harapan untuk hidup lebih tinggi dari negara yang lain. Pengolahan ikan dilakukan dengan berbagai cara dan rasa menyebabkan orang mengkonsumsi ikan lebih banyak.

Selain ikan, yakni sayuran bagi masyarakat Indonesia tidak bisa ditinggalkan dalam kehidupan sehari‐hari karena manfaatnya yang begitu banyak diantaranya adalah sebagai sumber vitamin dan protein, terutama bayam dan wortel merupakan sumber makanan yang mengandung gizi lengkap dan sehat yang dimanfaatkan untuk bahan makanan. Banyak dari kita yang sedikit atau bahkan tidak mengetahui manfaat sayuran yang ada di lingkungan sekitar kita. Kebutuhan akan sayuran penting bagi seluruh anggota keluarga. Namun tidak setiap anak menyukainya walaupun sebagian anak yang lain malah ada yang kegandrungan. Di samping itu sayuran sering tidak terhidang dalam setiap menu harian. Kalaupun terhidang juga dengan ragam yang terbatas. Anak-anak biasanya kurang menyukai sayuran, hal ini dapat disebabkan oleh orang tua yang mungkin kurang terampil dalam penyajian menu makanan, menu yang disajikan juga kurang bervariatif. Demi kepraktisan, makanan yang tersaji cenderung itu-itu saja. Nui Say merupakan inovasi baru yang menyajikan olahan ikan dengan campuran sayuran bayam dan wortel. Nugget merupakan salah satu makanan yang digemari hampir seluruh

golongan masyarakat. Nugget ikan yang ditambah sayur adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari ikan dicampur dengan sayur yang dihaluskan yang diberi bumbu dan diolah secara modern. Nugget ikan ini merupakan alternatif makanan sehat karena terbuat dari bahan dasar ikan yang memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Selain itu juga terdapat sayuran bayam dan wortel yang juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, di dalam pengolahan juga tidak ada penambahan penguat rasa, menjadikan nugget ikan ini menjadi alternatif lauk sehat. Nugget ini dibuat terdiri dari 3 varian sayur, yaitu bayam hijau, bayam merah, dan wortel sehingga nantinya memiliki 3 varian warna menarik. Inovasi nugget ini memiliki prospek yang cukup bagus untuk kedepannya. Produk yang dihasilkan dapat dibuat bermacam bentuk seperti persegi, lingkaran, segitiga maupun bentuk angka.

(8)

1.2 Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, kami bermaksud merintis usaha mandiri untuk memproduksi Nui Say (Nugget Ikan + Sayur). Produk berupa nugget yang berbahan dasar ikan ditambah sayuran yang dihaluskan. Kami beri nama produk ini “Nui Say (Nugget Ikan + Sayur)”. Peluang usaha yang ingin diciptakan melalui program ini adalah bagaimana memasarkan “Nui Say” sebagai produk inovasi nugget sebagai alternatif lauk sehat tanpa penguat rasa dan dapat digemari oleh semua kalangan. Pada program ini penerapan usaha yang dilakukan dibatasi di lingkup kelurahan Krobokan Semarang.

1.3 Tujuan

Memperkenalkan dan menjual “Nui Say” yang merupakan produk inovasi nugget berbahan dasar ikan yang diberi tambahan sayuran sebagai alternatif lauk sehat kepada masyarakat di kelurahan Krobokan.

1.4 Luaran

Luaran yang diharapkan dari program kewirausahaan ini adalah produk nugget ikan + sayur yang terdiri dari 3 varian sayur dengan kemasan menarik.

1.5 Manfaat

Setelah produk “Nui Say” dapat dipasarkan di masyarakat diharapkan ada beberapa manfaat yang dapat dirasakan antara lain:

a. Aspek Kesehatan

Nui Say diharapkan dapat memberikan alternatif makanan sehat berbahan dasar ikan dan sayuran yang memiliki nilai gizi lebih bagi masyarakat. Dengan demikian masyarakat mendapatkan satu lagi pilihan makanan sehat.

b.

Aspek Sosial – Ekonomi

Penjualan produk Nui Say diharapkan dapat memberikan alternatif makanan sehat yang disukai oleh masyarakat namun dengan harga yang terjangkau. Sehingga diharapkan masyarakat dari semua kalangan dapat merasakan nuget ikan dengan rasa yang enak dan sehat.

(9)

BAB 3

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 2.1 Lokasi

Usaha mandiri “Nui Say” direncanakan bertempat di rumah salah satu pengusul (Iffah U) yang terletak di jalan Dworowati I/1B RT 01 RW VIII, kelurahan Krobokan kecamatan Semarang Barat 50141 yang berfungsi sebagai tempat produksi sekaligus pelayanan administrasi.

2.2 Perencanaan Pemasaran

Kegiatan usaha nuget ikan dengan 3 varian sayur ini adalah berupa pembuatan dan pemasaran hasil olahan ikan. Berikut adalah strategi pemasaran yang akan kami lakukan :

 Produk

Produk berupa nuget ikat dengan 3 varian sayur dan dikemas menarik dan mewah. Keunggulan produk adalah kandungan gizi cukup tinggi yang berasal dari ikan dan sayur yang sangat bermanfaat untuk kesehatan .

 Harga

Produk ini dijual dengan harga Rp. 15.000 per kemasan.

 Tempat

Dalam memasarkan produk, maka dipilih beberapa tempat di daerah kelurahan Krobokan. Penentuan lokasi pemasaran didasarkan pada kriteria sebagai berikut : strategis, akses masuk mudah, dan pengeluaran biaya sekecil mungkin. Berdasarkan kriteria tersebut kami menetapkan beberapa lokasi pemasaran produk kami, yaitu : A. Rumah makan

Banyak sekali rumah makan yang ada disekitar kelurahan Krobokan yang selalu ramai dikunjungi masyarakat umum B. Swalayan

Swalayan merupakan gerbang untuk memasuki pasar umum secara luas. Kelompok kami berencana untuk memasarkan produk kami di swalayanswalayan yang ada di sekitar kelurahan Krobokan.

 Promosi

Promosi merupakan senjata utama dalam pemasaran produk. Hal ini disebabkan perlunya pengenalan awal pada produk yang tergolong baru ini kepada masyarakat. Walaupun di pasaran telah terdapat produk yang serupa tetapi pada hakekatnya masyarakat belum mengenal produk yang kita tawarkan. Halhal yang akan kami lakukan dalam rangka mempromosikan produk kami adalah :

1) Pemberian informasi secara langsung (direct promotion)

Pemberian informasi secara langsung dilakukan oleh para personil tim ketika melakukan dirrect selling

3

(10)

2) Pemberian informasi secara tidak langsung (undirect promotion).

Pemberian informasi secara tidak langsung dilakukan dalam beberapa bentuk kegiatan diantaranya yaitu beriklan dengan cara pemasangan spanduk, penyebaran poster, dan penyebaran pamflet serta leaflet.

Promosi secara langsung dianggap cukup efektif karena adanya interaksi langsung antara konsumen dan produsen. Usaha promosi tidak langsung juga ditambah dengan terjadinya promosi mulut ke mulut yang akan dilakukan oleh konsumen yang merasa puas akan produk kami

2.3 Jenis Produk Usaha

Jenis produk yang ditawarkan adalah berupa produk olahan ikan dalam bentuk nugget yang ditambah sayuran bayam hijau, bayam merah, dan wortel sehingga memiliki 3 varian warna alami yang berasal dari sayur bayam hijau, bayam merah, dan wortel. Akan ada 4 jenis kemasan, yaitu Nui Say Bayam Hijau, Nui Say Bayam Merah, Nui Say Wortel, dan Nui Say Oplosan

2.4 Organisasi Usaha

Usaha pembuatan nugget ikan + sayuran ini akan dilakukan oleh 3 orang. Berikut adalah bagan struktur dan tabel nama dan jabatan masingmasing anggota.

a. Ketua

(11)

c. Manajer Produksi

Menangani proses produksi, riset dan pengembangan produk, bertanggung jawab atas peralatan produksi, mengawasi mutu produk.

d. Manajer Pemasaran

Mengelola pemasaran produk berupa : promosi, distribusi, penjualan, order produk, dan berurusan dengan pelanggan serta pasar.

2.5 Bahan dan Peralatan yang dibutuhkan

Bahan Alat

 Daging ikan segar yang telah dibersihkan durinya

 Wortel

 Daun bayam merah dan bayam hijau

 Tepung tapioka  Tepung roti

 Bumbu yang telah dihaluskan  Plastik kemasan

 Panci untuk mengukus  Kompor gas + tabung gas  Timbangan

 Lap Kain

2.6 Proses Pembuatan Nui Say

 Pencucian daging. Daging ikan yang telah dipisahkan dari kepala dan duri dicuci bersih dengan air mengalir

 Penghalusan. Daging ikan yang telah dicuci bersih dihaluskan

menggunakan blender. Sayur bayam merah, bayam hijau dan juga wortel dihaluskan dan ditempatkan di tempat terpisah. Bumbu yang dibutuhkan seperti bawang putih, merica, dan garam juga dihaluskaan.

 Pencampuran. Daging ikan, sayur yang telah dihaluskan, dan bumbu secukupnya dicampur. Tambahkan dengan tepung maizena dan wortel yang telah diblender kasar, aduk rata. Dalam hal pencampuran ini ada 3 wadah yaitu masing-masing untuk sayur bayam merah, bayam hijau, dan wortel.

 Pencetakan. Bahan yang sudah dicampur rataa dicetak dengan berbagai macam bentuk seperti bentuk persegi, lingkarang, segitiga, dan angka. Setelah dibentuk, lumuri dengan tepung roti, tata di dalaam nampan.  Pengukusan. Adonan nugget yang telah dicetak dan dilumuri tepung roti

kemudian dikukus selama 10 menit.

(12)

 Pengemasan. Setelah dingin, nugget dikemas ke dalam wadah plastik yang telah diberi label nama. 1 kemasan beratnya 200 gram.

 Penyimpanan. Setelah dikemas, nugget disimpan di dalam lemari es (freezer) sebagai cara pengawetannya.

 Pemasaran. Nugget siap untuk dipasarkan.

BAB 3

METODE PELAKSANAAN PROGRAM

Kegiatan ini dibagi dalam 4 tahap. Tahap pertama adalah tahap persiapan, tahap kedua, yaitu tahap produksi, yang ketiga adalah tahap pemasaran produk, dan yang terakhir adalah tahap evaluasi dan pelaporan kegiatan.

Tahap persiapan dibagi menjadi 3 bagian, yaitu: perencanaan kebutuhan bahanbahan produksi, pengadaan peralatan dan persiapan lokasi. Tahap

produksi merupakan pengolahan nugget ikan dari bahan mentah menjadi nuget siap dipasarkan dalam bentuk beku. Sedangkan pada jenis pemasarannya dibagi menjadi 2 jenis, yaitu: survey pasar dan pemasaran produk.

Berikut secara singkat dapat dilihat pada diagram alir dibawah ini :

(13)

BAB 4

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

No Uraian Jumla

h Satuan satuanHarga Total Biaya Bahan baku

Tepung roti 2 _kg _7,000.0

0

Plastik kemasan 150 _eksmpl _300.0

0

Pisau 3 buah 1000

0

Baskom alumunium 5 buah 10,000.0

0

50,000.0 0

Sendok 10 buah 1,000.0

0

10,000.0 0

Panci 2 buah 50,000.0

0

100,000. 00

Timbangan 1 buah 150,000.

00

150,000. 00

Nampan 5 buah 10,000.0

0

50,000.0

Lap kain 2 buah 5,000.0

0

10,000.0 0

Subtotal 1,400,000.00

Jumlah

1,987,000.00

(14)

4.2 Jadwal Kegiatan Program

Kegiatan PKM ini direncanakan berlangsung selama lima bulan, rencana pelaksanaan ini tertera pada tabel dibawah ini. Sesuaikan dengan bagian di atas

Tabel Rencana Jadwal Pelaksanaan Program

Kegiata

n Bu

No Uraian 1 2 3 4 5

1 Persiapan kegiatan dan perencanaan kebutuhan produksi

2. Pengadaan kebutuhan bahanbahan produksi 3. Pengadaan peralatan produksi

4. Penyiapan lokasi

5. Produksi Nui Say dan pengemasan 6. Pemasaran produk dan promosi 7. Evaluasi

8. Pembuatan laporan

(15)

DAFTAR PUSTAKA

MUSDALIFAH. Manfaat sayuran. Diakses dari

http://repository.unhas.ac.id/bitstream/handle/123456789/1535/SKRIPSI %20LENGKAP.pdf pada tanggal 3 Juni 2015

(16)

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata ketua, anggota, dan dosen pembimbing Lampiran 1.1 Biodata Ketua

A. Identitas Diri Ketua

1 Nama Lengkap Iffah Ulyalina

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Pend. Matematika/Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

4 NIM 4101413057

5 Tempat dan Tanggal Lahir Semarang, 18 Februari 1995

6 E-mail iffahulyalina@gmail.com

7 Nomor Telepon/HP 085740210250

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SDN Anjasmoro Semarang

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No

.

Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar

Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir No

.

Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

1. Finalis ILP2MI 2015

2.

10

(17)

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-GT.

Pengusul,

Iffah Ulyalina

Lampiran 1.2 Biodata Anggota

A.Identitas Diri Anggota 1

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Nuriyanti Anis Supena

3 Program Studi Sejarah

4 NIM 3111413022

5 Tempat dan Tanggal Lahir Ciamis, 9 januari 1995 6 E-mail

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2012

C.Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan

Ilmiah/Seminar

Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat 1

D.Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau institusi lainnya)

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun 1

(18)

2

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-GT.

Semarang, 07 Juni 2014 Pengusul,

Nuriyanti Anis Supena

A. Identitas Diri Anggota 2

1 Nama Lengkap Tia Eka Yosa

3 Program Studi Akuntansi

4 NIM 7211413025

5 Tempat dan Tanggal Lahir Jakarta, 28 Juli 1995 6 E-mail

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi

(19)

Jurusan - - IPA Tahun

Masuk-Lulus

2001-2007 2007-2010 2010-2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No

.

Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar

Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat 1

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir No

.

Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

1 2

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-GT.

Semarang, 07 Juni 2015 Pengusul,

Tia Eka Yosa

(20)

Lampiran 2 Justifikasi anggaran kegiatan 2.1 Peralatan penunjang

Material Justifikasi

Pemakaian

Jumla h

Harga Satuan (Rp)

Jumlah (Rp)

2.2 Bahan Habis Pakai

Pemakaian

Jumla h

Jumlah (Rp)

(21)

2.3 Perjalanan

Pemakaian

Jumla h

Jumlah (Rp)

Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No Nama/NIM Program

Studi

Bidang Ilmu

Alokasi Waktu (jam/minggu )

Uraian Tugas

1. 2. 3.

(22)

Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

KEMENTIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati – Seamarang Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan

Email: pr3@unnes.ac.id Telp/Fax: (024) 8508003 SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Iffah Ulyalina

NIM : 4101413057

Program Studi : Pendidikan Matematika

Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Dengan ini menyatakan bahwa usulan (Isi sesuai dengan bidang PKM) saya

dengan judul: Nui Say (Nugget ikan + sayur) Sebagai Alternatif Lauk Sehat

yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah

dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari

(23)

ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.

Mengetahui, Yang menyatakan,

Pembantu Rektor Bidang kemahasiswaan,

Dr.Bambang Budi Raharjo, M.Si. Iffah Ulyalina NIP 196012171986011001 NIM 4101413057 Lampiran 5 Surat Pernyataan Kesediaan dari Mitra

SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJASAMA DARI MITRA USAHA

DALAM PELAKSANAAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA Yang bertandatangan di bawah ini,

Nama :

Pimpinan Mitra Usaha : Bidang Usaha :

Alamat :

Dengan ini menyatakan Bersedia untuk Bekerjasama dengan Pelaksana Kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa untuk memasarkan Nui Say (Nugget ikan +sayur) Sebagai Alternatif Lauk Sehat

Nama Ketua Tim Pengusul : Iffah Ulyalina Nomor Induk Mahasiswa : 4101413057

Program Studi : Pendidikan Matematika Nama Dosen Pembimbing :

Perguruan Tinggi : Universitas Negeri Semarang

guna menerapkan dan/atau mengembangkan IPTEKS pada tempat usaha kami.

(24)

Bersama ini pula kami nyatakan dengan sebenarnya bahwa di antara pihak Mitra Usaha dan Pelaksana Kegiatan Program tidak terdapat ikatan kekeluargaan dan ikatan usaha dalam wujud apapun juga.

Demikian Surat Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung jawab tanpa ada unsur pemaksaan di dalam pembuatannya untuk dapat digunakan sebagaimana mestinya.

Semarang, 7 Juni 2015 Yang menyatakan, Meterai Rp6.000,-Tanda tangan dan Cap

( Nama Pemimpin Mitra )