i
ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU
DAGING SAPI DENGAN MENGGUNAKAN METODE
ECONOMIC ORDER QUANTITY
(EOQ) PADA CV. MARWAH
CATERING
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Pada Program Studi Manajemen
Oleh:
DESTIRA KHAIRU NISA
1200634
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS PENDIDIKAN EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
2
ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU
DAGING SAPI DENGAN MENGGUNAKAN METODE
ECONOMIC ORDER QUANTITY
(EOQ) PADA CV.
MARWAH CATERING
Oleh:
Destira Khairu Nisa
Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana ekonomi pada Fakultas Pendidikan Ekonomi dan Bisnis
© Destira Khairu Nisa 2016 Universitas Pendidikan Indonesia
Oktober 2016
3
5
LEMBAR PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi dengan judul ‘Analisis
Pengendalian Persediaan Bahan Baku Daging Sapi Dengan Menggunakan
Metode Economic Order Quantity (EOQ) Pada CV. Marwah Catering’ ini
benar-benar karya saya sendiri dan tidak melakukan penjiplakan atau pengutipan
dengan cara yang tidak sesuai dengan etika keilmuan yang berlaku dalam
masyarakat keilmuan.
Atas pernyataan ini, saya siap menanggung resiko ataupun sanksi yang
dijatuhkan kepada saya apabila kemudian ditemukan adanya pelanggaran terhadap
etika keilmuan dalam karya saya ini atau ada klaim dari pihak lain terhadap keasian
kaya saya ini.
Bandung, Oktober 2016 Penulis