41
DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, S. (2004). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama. Halaman 266-268.
Anonim.(2014). Debu Vulkanik Sinabung Dapat Menyuburkan Tanah.Artikel. Medan: Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.Halaman 1.
Arisa.(2011). Penentuan Kandungan Logam Berat Cu, Cd dan Pb pada Kentang (Solanum tuberosum L.) dan Tanah Tempat Tumbuhnya Secara Spektroskopi Serapan Atom.Skripsi.Padang: Universitas Andalas. Halaman 30.
Badan Standardisasi Nasional. (2009). Batas Maksimum Cemaran Logam Berat dalam Pangan.SNI 04-7387-2009. Penerbit: Badan Standardisasi Nasional (BSN). Halaman 1-2.
Barasa, R.F., Rauf, A., dan Sembiring, M. (2013).Dampak Debu Vulkanik Letusan Gunung Sinabung Terhadap Kadar Cu, Pb dan B Tanah di Kabupaten Karo. Jurnal Online Agroekoteknologi. 1(4): 1289.
Darmono.(1995). Logam dalam Sistem Biologi Makhluk Hidup. Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press). Halaman 15, 57, 65, 127.
Edi, S., dan Bobihoe, J. (2010).Budidaya Tanaman Sayuran. Jambi: Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jambi. Halaman 6.
Gandjar, I.G., dan Rohman, A. (2007). Kimia Farmasi Analisis. Cetakan Pertama. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Halaman 18,22-23, 298.
Harmita. (2004).Petunjuk Pelaksanaan Validasi Metoda dan Cara Perhitungannya.Majalah Ilmu Kefarmasian.1(3): 117-135.
Harris, D.C. (2007). Quantitative Chemical Analysis.Edisi Ketujuh. New York: W. H. Freeman and Company. Halaman 455.
Hartuti, E.R. (2009). Buku Pintar Gempa. Yogyakarta: Diva Piress. Halaman 50-61.
Indrasti, N.S., Suprihatin., Burhanudin., dan Novita, A. (2006). Penyerapan Logam Pb dan Cd oleh Eceng Gondok: Pengaruh Konsentrasi Logam dan Lama Waktu Kontak. Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 16(1): 44-50.
Isaac, R.A. (1990). Plants.Dalam Helrich, K. (1990). Official Methods of Analysis of The Association of Official AnalyticalChemists. Edisi Kelimabelas. Virginia: AOAC International. Halaman 42.
42
Linkon, K.M.M.R., Satter, M.A., Jabin, S.A., Islam, M.F., Lisa, L.A., dan Paul, D.K. (2015). Mineral and Heavy Metal Contents of Some Vegetable Available In Local Market of Dhaka City in Bangladesh.IOSR Journal of Environmental Science, Toxicology and Food Technology. 9(5): 1-6.
Khopkar, S.M. (1985). Basic Concepts of Analytical Chemistry.Penerjemah: A. Saptorahardjo. (1990). Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta: UI Press. Halaman 275.
Milala, I.V. (2011). Penetapan Kadar Mg, Fe, Pb dan Cd dalam Abu Letusan Gunung Sinabung Secara Spektrofotometri Serapan Atom.Skripsi. Medan: Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara. Halaman 41.
Mulyani, S., Triani, I.G.A.L., dan Sujana, E.N. (2012).Identifikasi Cemaran Logam Pb dan Cd pada Kangkung yang Ditanam di Daerah Kota Denpasar.Jurnal Bumi Lestari. 12(2): 345-349.
Nugroho, E. (1995). Toksikologi Dasar. Asas, Organ Sasaran dan Penilaian Risiko.Edisi Kedua. Jakarta : UI Press. Halaman 361.
Paat, M. (2012). Analisis Pendapatan Usaha Tani Pakcoy Non-Organik dan Pakcoy Organik Kota Tomohon. Artikel. Manado: Universitas Sam Ratulangi. 1(2): 5.
Pandey, B.P. (1969). A Text Book of Botany Angiosperms.Taxonomy, Anatomy, Embryology (Including Tissue Culture) and Economic Botany.Edisi Pertama. New Delhi: S. Chand & Company LTD. Halaman 259-260.
Perwitasari, B., Tripatmasari, M., dan Wasonowati, C. (2012).Pengaruh Media Tanaman Nutrisi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakchoi (Brassica juncea L.) dengan Sistem Hidroponik.Agrovigor. 5(1): 14-25.
Prasodjo, A.G., Rachmadiarti, F., dan Yuliani.(2015). Efektivitas Penggunaan Berbagai Konsentrasi Perasan Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa billimbi) terhadap Kadar Pb Sawi Hijau (Brassica juncea).LenteraBio. 4(1): 80-81.
Purnamisari, R.M. (2012). Analisis Timbal, Tembaga, Kadmium pada Daun dan Batang Selada, Bayam Merah, dan Genjer Secara Spektrofotometri Serapan Atom. Skripsi.Depok: Universitas Indonesia. Halaman 42.
Puspitasari, P., Linda, R., dan Mukarlina. (2013). Pertumbuhan Tanaman Pakchoy
(Brassica chinensis l.) dengan Pemberian Kompos Alang-Alang (Imperata cylindrica (l.)Beauv) pada Tanah Gambut.Jurnal Protobiont. 2(2): 44-48.
Raharjo, D., Mustamir, E., dan Suryadi, U.E. (2012).Uji efektifitas beberapa jenis arang aktif dan tanaman akumulator logam pada lahan bekas penambangan.Jurnal Perkebunan dan Lahan Tropika. 2(2): 1-9.
43
Raihanah, C. (2015). Penetapan Kadar Besi, Seng, Tembaga dan Mangan pada Kangkung (Ipomoea aquatica Forssk.) Desa Semangat Gunung Kabupaten Karo dengan Alat Inductively Coupled Plasma (ICP). Skripsi.Medan: Universitas Sumatera Utara. Halaman 33.
Rubatzky, V.E., dan Yamaguchi, M. (1998). World Vegetables: Principles, Production, and Nutritive Values. Second Edition.Penerjemah: Catur Herison. (1998). Sayuran Dunia 2: Prinsip, Produksi dan Nilai Nutrisi. Edisi Kedua. Jakarta: Agromedia Pustaka. Halaman 135-138.
Rukmana, R. (1994). Bertanam Petsai dan Sawi.Yogyakarta: Kanisius. Halaman 14-15.
Saputri, M. (2010). Analisis Cemaran Timbal, Kadmium dan Seng dalam Sawi (Brassica chinensis L.) yang Ditanam di Sekitar Kawasan Industri Medan-Belawan Secara Spektrofotometri Serapan Atom.Skripsi. Medan: Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara. Halaman 36.
Sari, A.D. (2011).Analisis Kandungan Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd) pada Kangkung Air (Ipomoea aquatic Forssk.) dan Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir.) di Daerah Mabar-KIM Secara Spektrofometri Serapan Atom.Skripsi.Medan: Universitas Sumatera Utara. Halaman. 32.
Shargel,L.,dan Yu, A.B.C.(1985). Applied Biopharmaceutics and Pharmacokinetics. Penerjemah: Siti Sjamsiah. (1988). Biofarmasetika dan Farmakokinetika Terapan. Surabaya: Airlangga University Press. Halaman 16.
Singh, A., Sharma, R.K., Agrawal, M., dan Marshall, F. (2007). Heavy Metal Contamination of food Baskets in an area Having Long Term Uses of Treated and untreated Sewage Water for Irrigation. Geophysical Research Abstracts. (9).
Stefan, D. (2015). Analisis Cemaran Timbal, Kadmiu dan Tembaga pada Kubis Hijau (Brassica oleraceae L.) Secara Spektrofometri Serapan Atom.Skripsi.Medan: Universitas Sumatera Utara. Halaman. 38.
Sudjana. (2005).Metode Statistika. Edisi Keempat. Bandung: Tarsito. Halaman 93, 168.
Widaningrum., Miskiyah., dan Suismono. (2007). Bahaya Kontaminasi Logam Berat dalam Sayuran dan Alternatif Pencegahan Cemarannya. Buletin Teknologi Pascapanen Pertanian 3: 17-23.
Widowati, W., Sastiono, A., dan Jusuf, R. (2008).Efek Toksik Logam. Edisi Pertama. Yogyakarta: Andi OFFset. Halaman 63-64, 73, 109, 121.
