Segmentasi pasar dari nasi goreng kaldu ayam terdiri dari
Geografis : nasi goreng kaldu ayam dengan focus pemasaran di malang raya khususnya di wilayah kota batu.
Demografis : nasi goreng kaldu ayam dikonsumsi semua kalangan mulai dari umur 6-70 tahun,
perempuan dan laki laki, selain itu nasi goreng kaldu ayam ini halal layak di konsumsi oleh semua umat beragama
Psikografis : nasi goreng kaldu ayam ditujukan pada seseorang yang penggemar nasi goreng, selain itu kami melayani kalangan yang mencari makanan yang cepat saji dan mengenyangkan. Harga Produk kami sangatlah terjangkau bagi kalangan menengah kebawah.
Perilaku :
Perolehan bahan baku dari semua menu makanan yang di tawarkan tidaklah susah dapat di peroleh di pasar besar batu yang letaknya tidak jauh dari rumah produksi dan gerai tempat penjualan. Pembelian bahan baku di peroleh dari langganan tetap.
Berikut bahan baku yang total di beli selama 1 bulan
Bahan baku Kg
Proses produksi pertama dilakukan di rumah produksi mengolah bahan yang tidak mungkin diproses di gerai penjualan seperti menanak nasi dan membuat bumbu dasar.
Proses produksi ke 2 dilakukan di gerai penjualan mengolah produk sesuai pesanan konsumen Dalam melakuakan produksi dari awal sampai akhir di butuhkan 2 tenaga kerja.
Pendistribusian produksi dilakukan digerai penjualan yang letaknya di jalan agus salim kota batu tepatnya di daerah jalan kembar kota batu.
