Kystri Yanuar Putri, 2016
PROFIL FISIKOKIMIA BUAH CABE JAWA (Piper retrofractum V.)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu DAFTAR PUSTAKA
Aditama. (2014). Jamu&kesehatan. Jakarta : Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.
Anonim. (1972). Farmakope Indonesia. Departemen Perindustrian Republik Indonesia.
BPOM RI. (2012). InfoPOM : Mengenal Cabe Jawa:Tanaman Obat Untuk Stamina Pria. Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan.
BPOM RI. (2014). Persyaratan Mutu Obat Tradisional. Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan.
Hafes, E. S. E.(2000). Metode Analisis Proksimat. Jakarta : Erlangga.
Hartadi, S. 1997. Tabel Komposisi Pakan untuk Indonesia. Yoygakarta : UGM Press.
Heyne,K. (1987). Tumbuhan Berguna Indonesia Jilid II. Jakarta: Badan Litbang Kehutanan.
Harbone, J.B., (1987). Metode Fitokimia 2. Bandung: Institut Teknologi Bandung.
Iskandar, Y., dan Susilawati, Y. (2012). Panduan Praktikum Fitokimia. Jatinangor: UNPAD.
Katno, PS. (1999). Tingkat manfaat dan keamanan tanaman obat dan obat tradisional. [Online]. Tersedia: http://www.blogger.com/profile/01538773864747564721. [26
September 2015].
Kim et al. (2011). “Piperidine alkaloids from Piper retrofractum Vahl. protect against
high-fat diet-induced obesity by regulating lipid metabolism and activating AMP-activated protein kinase”. Biochemical and Biophysical Research Communications 411: 219–225.
Luyen,T.T.B et al. (2014). “A new phenylpropanoid and an alkylglycoside from Piper retrofractum leaves with their antioxidant and a-glucosidase inhibitory activity”. Journal
of Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters. 24: 4120–4124
Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M., Kurniadi, B. (2008). Buku Ajar Fitokimia. Surabaya:Airlangga University Press.
Marliana, S., Suryanti, Suyono. (2005). Skrining Fitokimia dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis Komponen Kimia Buah Labu Siam (Sechium edule Jacq. Swartz.) dalam Ekstrak
Etanol. Surakarta: Jurusan Kimia FMIPA, Universitas Sebelas.
Palar, H. (2004). Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat. Jakarta: Rineka Cipta.
Raharjo. J.T, (2013). Kimia Hasil Alam. Yoygakarta: Pustaka Pelajar.
Ramdhani, P.R et al. (2012). “Physicochemical composition of indonesian Velvet Bean
(Mucuna pruriens L.)”. Global Journal of Research on Medicinal Plants & Indigenous
Medicine.1(4): 101-108.
Kystri Yanuar Putri, 2016
PROFIL FISIKOKIMIA BUAH CABE JAWA (Piper retrofractum V.)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Siswadi. (2015). Mengenal Tanaman Obat. Yoygakarta: Citra Aji Pratama.
SNI. (1998). SNI 01-2891-1992. Cara Uji Makanan dan Minuman. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional (BSN).
SNI. (1998). SNI 01-2866-1998. Cara Uji Cemaran Arsen dalam Makanan. Jakarta:Badan Standarisasi Nasional (BSN).
SNI. (1998). SNI 01-2896-1998. Penentuan Cemaran Logam dalam Makanan. Jakarta:Badan Standarisasi Nasional (BSN).
SNI. (2000). SNI 01-6242-2000. Air Mineral Alami. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional (BSN).
SNI. (2009). SNI 7387:2009. Batas Maksimum Cemaran Logam Berat dalam Pangan. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional (BSN).
SNI. (2009). SNI 7388:2009. Batas Maksimum Cemaran Mikroba dalam Pangan. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional (BSN).
SNI. (2008). SNI. 2897:2008. Metode Pengujian Cemaran Mikroba dalam Daging, Telur, Susu, serta Hasil Olahan. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional (BSN).
Sudarmadji et al. (2003). Prosedur Analisa Bahan Makanan Dan Pertanian. Yogyakarta: Liberti.
Supriyadi. (2001). Tumbuhan Obat Indonesia: Penggunaan dan Khasiatnya. Jakarta: 3Pustaka Populer.
Soejono, M. (1990). Petunjuk Laboratorium Analisis dan Evaluasi Pakan. Yoygakarta: Fakultas Peternakan UGM.
Soewolo. (1996). Pengaruh Anabolik Steroid terhadap Pembentukan Otot dan Kesehatan. [Online]. Tersedia: http://isjd.pdii.lipi.go.id/admin/jurnal/12961324.pdf. [22 Oktober 2011].
Tilaar M, Widjaja TB. (2015). The Power of Jamu. Jakarta: Martha Tilaar Group.
Tillman, A.D et al. (2005). Ilmu Makanan Ternak Dasar. Yoygakarta: UGM Press
Winarno. (1997). Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: Gramedia
