The Effect of Oil Source Combination to the Quality of Transparent Soap
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Kadar air dalam sabun, selain berasal dari air yang ditambahkan sewaktu proses pembuatan sabun, juga berasal dari bahan-bahan yang digunakan dalam proses pembuatan
LSF dapat meningkatkan rasa dan menurunkan bau amis telur dan mampu memodifikasi kadar protein, lemak, kolesterol dan kadar karoten kuning telur dan komposisi asam amino lisin dan
Semakin rendah kadar ALB CPO dan semakin tinggi konsentrasi NaOH yang digunakan untuk pasca netralisasi, maka kadar asam lemak bebas minyak kelapa sawit pasca netralisasi
Kadar alkali bebas terdapat pada SV1 sementara kadar asam lemak bebas terdapat pada SV2 sampai SV5 dimana semakin banyak jumlah ekstrak daging buah pepaya yang
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebelum penggorengan minyak kelapa dan minyak sawit memiliki kadar air yang hampir sama, tetapi kadar asam lemak bebas, angka peroksida dan
Hasil akhir menunjukkan bahwa untuk interaksi antara bahan pengemulsi dan jenis minyak nabati berpengaruh nyata terhadap uji organoleptik rasa serta kadar lemak dan
48 4.3.6 Pengaruh Komposisi Minyak dan Variasi Penambahan Ekstrak Daun Sirih Hijau dan Serai Wangi terhadap Kadar Asam Lemak Bebas pada Sabun Padat .... 50 4.3.7 Pengaruh Komposisi
Simpulan Penambahan minyak daun salam berpengaruh nyata terhadap parameter kadar air, kadar asam lemak bebas, bilangan iod, bilangan peroksida dan aktivitas antioksidan pada VCO
