UJI LAPANG PENGGUNAAN VAKSIN POLIVALEN
Aeromonas hydrophila DENGAN PENAMBAHAN ADJUVANT
DAN VITAMIN C PADA LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DI
DESA LEMBERANG, BANYUMAS
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1
Oleh :
RUWI SUGIARTI
0801070071
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS ILMU KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
ABSTRAK
Uji Lapang Penggunaan Vaksin Polivalen Aeromonas hydrophila dengan Penambahan Adjuvant dan Vitamin C pada Lele Dumbo (Clarias gariepinus) di
Desa Lemberang, Banyumas
Ruwi Sugiarti 0801070071
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penggunaan vaksin polivalen Aeromonas hydrophila dengan penambahan adjuvant dan vitamin C terhadap respons imun, sintasan, dan pertumbuhan ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 kali ulangan, yaitu P1=kontrol, P2=vaksin polivalen dengan penambahan adjuvant aluminium potassium sulfat dan vitamin C, P3= vaksin polivalen dengan penambahan adjuvant aluminium hidroksida dan vitamin C, dan P4= vaksin polivalen dengan 4 kali ulangan. Vaksin polivalen A. hydrophila dibuat dari 3 strain yaitu GPl-04, GPw-01, dan GKj-01. Ikan uji yang digunakan adalah ikan lele dumbo yang berumur sekitar 2 bulan dengan ukuran panjang 10-13 cm dan memiliki berat antara 7,8-12,4 g. Penelitian dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi dan uji lapang di desa Lemberang Kabupaten Banyumas pada bulan Juli sampai bulan September tahun 2012. Parameter utama yang diamati pada penelitian ini yaitu titer antibodi, sintasan (Survival Rate/SR), dan pertumbuhan, yaitu panjang dan berat ikan lele dumbo, sedangkan parameter pendukungnya adalah suhu air dan pH yang diamati setiap hari serta O2 terlarut (Dissolved Oxygen=DO) yang diamati setiap
minggu. Data titer antibodi, sintasan, dan pertumbuhan dianalisis menggunakan Analisis Sidik Ragam (Analysis of Variance/ANOVA) untuk mengetahui pengaruh masing-masing perlakuan. Apabila terdapat perbedaan nyata dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf uji 5% (Steel & Torrie, 1993), sedangkan data kualitas air dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan vaksin polivalen A. hydrophila baik dengan penambahan adjuvant dan vitamin C maupun tidak dapat meningkatkan respons imun lele dumbo berupa titer antibodi (Fh>Ft.05) dibandingkan dengan kontrol. Peningkatan titer antibodi mencapai 23-210, sedangkan kontrol 21-24. Sintasan dan pertumbuhan pada akhir penelitian tidak berbeda nyata (Fh<Ft.05). Sintasan pada masing-masing perlakuan mencapai 82,5%-97,5%, pertambahan panjang mencapai 4,15-4,78 cm, dan pertambahan berat mencapai 8,15-9,34 g. Kualitas air selama penelitian pada kisaran yang optimal yaitu, suhu 25-30 o C, pH 6,9-7,2, dan oksigen terlarut 4,8-6,6 mg/l.
HALAMAN PERSEMBAHAN
Skripsi ini penulis persembahkan untuk :
Bapak Maklam dan ibu Paryati yang saya cintai.
Kakakku Sri Lestari yang saya sayangi.
Adikku Omi Suprapti, S.Pd dan Karno Eko Pandoyo yang saya sayangi.
Ponakanku Cinta, Nazilitysya Putri Zelvian, dan Keyla Indah Lestari yang saya
sayangi.
Sahabat-sahabatku (Anjar, Kanti, Yeni, Lina, Nana, Noni, Wiji, dan Wita) yang
saya banggakan dan saya sayangi.
Tidak ada yang bisa penulis persembahkan selain kata terima kasih yang
sebesar besarnya atas segala curahan kasih sayang, dukungan, dan do’a restu
MOTTO
Hati seorang bodoh ada dalam mulutnya, tapi mulut seorang bijak ada dalam hatinya
Dengan ilmu hidup menjadi lebih mudah, dengan seni hidup menjadi indah, dan
dengan agama hidup menjadi terarah dan bermakna “(Ali Mukti)”
Jangan Menyerah
viii
UCAPAN TERIMA KASIH
Bismmillahirohmanirrakhim
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat, hidayah
dan karunia−Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul
“UJI LAPANG PENGGUNAAN VAKSIN POLIVALEN Aeromonas
hydrophila DENGAN PENAMBAHAN ADJUVANT DAN VITAMIN C
PADA LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DI DESA LEMBERANG,
BANYUMAS”.
Skripsi ini penulis susun sebagai salah satu persyaratan untuk memperoleh
gelar Sarjana Pendidikan pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Program
Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Penulis
menyadari bahwa Skripsi ini bukan semata-mata atas usaha penulis sendiri, akan
tetapi karena bantuan dari berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak
langsung. Maka dari itu, pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih
yang setulus−tulusnya kepada ibu Dini Siswani Mulia, S.Pi., dan bapak Drs. H.
Susanto, M.Si yang senantiasa mengarahkan, memberikan motivasi, serta
membimbing penulis penuh dengan kesabaran dalam menyelesaikan Skripsi ini.
Selain itu juga penulis juga menyampaikan terimakasih kepada:
1. Bapak Drs. Joko Purwanto, M.Si., selaku dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
2. Bapak Arif Husin, M.Si. selaku Kepala Program Studi Pendidikan Biologi.
ix
4. Seluruh dosen Program Studi Pendidikan Biologi Universitas
Muhammadiyah Purwokerto yang telah membimbing dan memberikan
ilmunya kepada penulis selama perkuliahan.
5. Petugas Perpustakaan yang telah banyak membantu memberikan layanan
peminjaman buku-buku pendukung Skripsi ini.
6. Kepala Laboratorium Pendidikan Biologi (Ibu Alhikmah, S.Si, Ibu R.Nindra,
S.Si, dan Bapak Kurniawan, S.Si) terimakasih untuk peminjaman alat dalam
penelitian penulis, sehingga dapat menyelesaikan Skripsi ini.
7. Bapak dan Ibu yang telah memberikan kasih sayang, motivasi, dan senantiasa
mendo’akan penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini.
8. Kakakku Sri Lestari dan adikku tercinta Omi Suprapti, S.Pd dan Karno Eko
Pandoyo yang selalu memberikan motivasinya selama ini.
9. Sahabat−sahabatku (Eka, Desti, dan Yeni,) dan adik−adikku di She Kost
(Anjar, Kanti, Lina, Nana, Noni, Wiji, dan Wita,) yang selalu mendukung
dan berkenan membantu penulis dalam penyusunan Skripsi ini.
10. Mba Indri dan Ida yang telah memberikan waktunya dan dukungannya,
kebaikan dan semangat dari kalian takkan pernah terlupakan.
11. Mahasiswa Prodi Pendidikan Biologi 2008, terima kasih atas motivasinya
selama ini.
12. Teguh Santoso terima kasih atas dukungannya sehingga penulis tetap
semangat untuk mengerjakan Skripsi ini hingga Skripsi ini selesai dengan
x
13. Semua pihak yang tidak bisa disebut satu persatu yang telah mendukung
penulis.
Penulis menyadari bahwa Skripsi yang penulis buat ini masih jauh dari
sempurna, baik dari segi materi maupun penyusunnya, mengingat kemampuan
dan pengetahuan yang penulis milki masih terbatas. Penulis berharap semoga
Skripsi ini dapat bermanfaat dan dapat digunakan sebagaimana mestinya.
Purwokerto, 15 Agustus 2012
xi
DAFTAR ISI
Halaman
Ucapan Terima Kasih ... viii
Daftar Isi ... xi
Daftar Tabel ... xiv
Daftar Gambar ... xv
Daftar Lampiran ... xvi
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ... 1
1.2. Perumusan Masalah ... 6
1.3. Tujuan Penelitian ... 7
1.4. Manfaat Penelitian ... 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Ikan Lele Dumbo ... 8
2.1.1. Sistematika Ikan Lele Dumbo ... 8
2.1.2. Morfologi Ikan Lele Dumbo ... 8
2.1.3. Habitat ... 9
2.1.4. Pakan ... 10
2.1.5. Pertumbuhan ... 11
2.2. Penyakit Ikan ... 12
2.3. Bakteri Aeromonas hydrophila... 13
xii
2.5. Adjuvant ... 16
2.6. Vitamin C ... 18
2.7. Mekanisme Tanggap Kebal ... 20
2.8. Kualitas Air ... 21
BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ... 25
3.2. Alat dan Bahan ... 25
3.4. Prosedur Penelitian ... 31
3.4.1. Isolasi Bakteri Murni Aeromonas hydrophila ... 31
3.4.2. Pembuatan Antigen Whole Cell (Ag H) Bakteri Aeromonas hydrophila ... 32
3.4.3. Pembuatan Vaksin Polivalen Aeromonas hydrophila yang beradjuvant ... 32
3.4.4. Vaksinasi dengan Vaksin Polivalen Aeromonas hydrophila dengan Penambahan Adjuvant dan Vitamin C ... 32
3.4.5. Mengembalikan Tingkat Virulensi Bakteri Aeromonas hydrophila ... 33
xiii
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Titer Antibodi ... 35
4.2. Sintasan (Survival Rate/SR) ... 42
4.3. Pertambahan Panjang ... 44
4.4. Pertambahan Berat ... 45
4.5. Kualitas Air ... 46
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1. Simpulan ... 49
5.2. Saran ... 49
DAFTAR PUSTAKA ... 50
xiv
DAFTAR TABEL
Halaman
4.1. Titer Antibodi ... 35
4.2. Sintasan ... 43
4.3. Pertambahan Panjang ... 44
4.4. Pertambahan Berat ... 45
xv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1. Tata Letak Perlakuan pada Kolam ... 27
Gambar 4.1. Grafik Titer Antibodi Lele Dumbo Pada Masing−masing
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Data Titer Antibodi pada Masing−masing Perlakuan ... 55
Lampiran 2. Data Transformasi Logaritma 2 Data Titer Antibodi pada Masing−masing perlakuan ... 56
Lampiran 3. Analisis Variansi dan Uji DMRT Titer Antibodi Minggu ke−2 . 57 Lampiran 4. Analisis Variansi dan Uji DMRT Titer Antibodi Minggu ke−4 . 59 Lampiran 5. Analisis Variansi dan Uji DMRT Titer Antibodi Minggu ke−6 . 61 Lampiran 6. Analisis Variansi dan Uji DMRT Titer Antibodi Minggu ke−8 .. 63
Lampiran 7. Sintasan (Survival Rate/SR) Lele Dumbo ... 65
Lampiran 8. Pertambahan Panjang Ikan Lele Dumbo ... 66
Lampiran 9. Pertambahan Berat Ikan Lele Dumbo ... 67
