Kimia Kesehatan Kelas 12 Zulfikar 2008
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Pada bab ini akan membahas tentang senyawa Peptida. Peptida merupakan molekul yang tersusun atas dua atau lebih unit asam amino yang digabungkan melalui
Protein (akar kata protos dari bahasa Yunani yang berarti "yang paling utama") adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan
Protein (asal kata protos dari bahasa Yunani yang berarti “yang paling utama”) adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari
Senyawa karbon bisa kecil seperti molekul sederhana methane atau besar berupa molekul kompleks seperti protein dan plastik atom atom karbon dalam monomer monomer yang
• Senyawa yang terdiri dari 2 atau lebih asam amino yang saling dihubungkan dengan ikatan peptida (CONH)3.
Protein (asal kata protos dari bahasa Yunani yang berarti “yang paling utama”) adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari
Kedua, uji Ninhydrin berguna untuk mengetahui sampel atau senyawa yang diuji mengandung protein dan asam amino sedangkan uji Biuret berguna hanya untuk mengetahui protein ikatan peptida
Protein • Molekul penyusun organisme karena terdapat di semua sel • Merupakan polimer yang tersusun atas 20 macam asam amino standar • Rantai asam amino dihubungkan dengan ikatan
