STUD1 LAJU PERTUMBUHAN DAN PENYEBARAN IKAN JAMBAL SIAM (Pangasius hypophtlraimus) DENGAN METODE PENANDAAN (TAGGING) OLEH : LELY FAJRIAH DJAFAR

STUD1 LAJU PERTUMBUHAN DAN PENYEBARAN

IKAN JAMBAL SIAM

(Pangasius hypophtlraImus)

DENGAN METODE PENANDAAN (TAGGING)

0 b

DI WADUK JATILUHUR

OLEH

:

LELY FAJRIAH DJAFAR

PROGRAM PASCASARJANA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

ABSTRAK

LELY FATRIM DJAFAR. Studi Laju Pertumbuhan dan Penyebaran Ikan Jambal

Siam ( Pangasius HypophthaImus ) Dengan Metode Penandaan (Tagging) di Waduk

Jatiluhur. Dibimbing oleh KIAGUS ABDUL AZIZ dan MENNOFATRIA BOER Waduk Jatiluhur adalah salah satu badan perairan tawar yang berpotensi sebagai penopang ketersediaan ikan bagi Daerah Jawa Barat dan sekitarnya. Saat ini telah terjadi penurunan populasi ikan secara tajam di Waduk Jatiluhur. Salah satu faktor penyebabnya adalah sering terjadinya arus balk atau bencana umbalan yang

mengakibatkan terjadinya penurunan kadar Oz secara cepat dalam perairan, akibatnya

banyak jenis ikan yang mati. Dirasakan perlu dilakukan usaha penebaran jenis-jenis

ikan yang mampu bertahan hidup pada kondisi kadar Oz rendah, salah satunya adalah

Ikan Jambal Siam.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola pertumbuhan d m penyebaran Ikan Jambal Siam, sehingga dapat diketahui kemampuan adaptasi clan potensi pengembangannya di Waduk Jatiluhur. Penelitian ini dilaksanakan sejak Januari

2000 sampai Januari 2001. Jumlah ikan yang dilepas sebanyak 15000 ekor, 3000 diantaranya diberi tanda dengan menggunakan metode Tagging, terdiri dari tiga kelompok ukuran yaitu: kelompok ukuran I (13 - 15 cm), kelompok ukuran I1 (18 - 20 cm) dan kelompok ukuran I11 (22

-

24 cm) masing-masing sebanyak 1000 ekor.

Hasil Penelitian ini menunjukkan bahwa

Ikan

Jambal Siam dapat tumbuh

dengan baik di Waduk Jatiluhur, koefisien pertumbuhan 0,06 per bulan, Lm = 54 cm

d m t, = - 2,s bulan. Ikan jambal siam menyebar secara tidak acak dan menempati daerah tepi Waduk Jatiluhur meliputi wilayah Tajur Sindang 11 ekor, Ciganea 9 ekor, Cilongohar 7 ekor, Sukamulya 7 ekor, Pasir Jangkung 6 ekor, Pagadungm 5

SURAT PERNYATAAN

Dengan ini saya menyaiakan bahwa tesis yang berjudul

STUD1 LAJU PERTUMBUHAN DAN PENYEBARAN IKAN J A M B A L SLAM (Pangasius hypr~pitthalmus) DENGAN M ETODE PENANDAAN (TAGGING) Dl WADUK JATII.UHUR

Adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah dipublikasikan. Sernua sumber data dan informasi yang digunakan telah dinyatakan secara jeIas d m dapat diperiksa kebenarannya.

WG

LELY FAJRIAH DJAFAR

STUD1 LAJU PERTUMBUHAN DAN PENYEBARAN

IKAN JAMBAL SIAM ( P a n g a d s hypophthalmus)

DENGAN METODE PENANDAAN (TAGGING)

DI WADUK JATILUHUR

OLEH

:

LELY FAJRIAH DJAFAR

NRP

:

99454

Tesis

sebagai salah satu syarat untuk mernperoleh gelar Magister Sains Pada

Program Studi Ilmu Perairan

PROGRAM PASCASARJANA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Judul Tesis

N a m a

Nomor Pokok Program Studi

: Studi Laju Pertumbuhan d m Penyebaran

Ikan Jambal Siam (Pungusrus hypr~phthaImus) dengan Metode Penandaan (Tagging)

Di Waduk Jatiluhur : Lely Fajriah Djafar : 99454

: IImu Perairan (AIR)

Menyetujui:

1 . Komisi Pembimbing

-+

(lr.

saw

Abdul Aziz. MSc

1

( Dr. Ir. Mennofatria Boer. DEA)

Ketua Anggota

2. Ketua Program Studi gram Pascasajana

Ilmu Perairan

X

LDr.

lr. Kusman Sumawidiaia. MSc)

RIWAYAT HLDUP

Pendis dilahirkan di Kendari, pada tanggal 2 Desember 1971 dari ayah l3rs.H. Abd. Hafid Djafar dan ibu Hj. Umrni Rietje Dopu. Penulis m e ~ p a k a n putri kedua dari lima bersaudara. Pendidikan sa jana ditempuh pada Jumsan Pemanfatan

Sumber Daya Perikanan Fakultas Perikanan Universitas Muslim Indonesia di

Makassar dan memperoleh gelar sarjana pada tahun 1995.

Diterima sebagai dosen pada Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Lakidende pada tahun 1998 dan melanjutkan pendidikan pada Program Pascasarjana Institut Pertanian Bogor Program Studi Ilmu Perairan tahun 1999

PRAKATA

Puji Syukur kehadirat Allah Subhanahuwata'ala, atas limpahan rahmat dan karunia -NYA sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis ini.

Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada Bapak Ir. Kiagus Abdul Aziz

MSc.dan Bapak Dr. Ir. Mennohtria Boer, DEA yang berkenan membimbing dan

memberikan saran selama persiapan, pelaksanaan dan penyelesaian tesis

ini.

Terima kasih disampaikan juga kepada Bapak Dr. Ir. Kusman Surnawidjaja selaku Ketua Program Studi Ilmu Perairan yang telah memberikan bimbingan d m

petmjuk kepada penulis selama mengikuti perkuliahan. Hal senada juga

disampaikan kepada Dekan beserta Staf Fakultas Pertanian Universitas Lakidende, yang telah memberikan dorongan m o d dalam penyelesaian Program Pascasarjana, demikian pula terima kasih diucapkan atas dukungan yang tak temilai kepada Kepda P a w n Otorita Waduk Jatiluhur beserta staf, Kepala Balai Perikanan Air Tawar Sukamandi clan Kepala Instdasi Perikanan Air Tawar Jatiluhur beserta staf.

Kontribusi yang sangat besar berupa saran dan kerjasama selama penelitian dan penulisan tesis ini telah penulis terima dari rekan-rekan Program Studi Ilmu Perairan terutama Agus Joko Utomo, Isnawati Murni, Junita M z . serta adik Fitmawati, atas segala dorongan semangat dan kerjasama yang terbina selama ini hingga tulisan ini dapat diselesaikan.

Penghargaan khusus dan ucapan terima kasih penulis tujukan kepada ibunda, ayahanda, kakak serta adik-adik yang telah memberikan dorongan moral dalam menyelesaikan Program Pascasajana.

Semoga Allah berkenan memberikan limpahan m a t dan karunia-NYA atas

segala kebaikan yan diberikan. Semoga tesis ini dapat memberikan manfaat dalam memperkaya khasanah iImu pengetahan.

Halaman PRAKATA ... v DAFTAR TABEL ... vi DAFTAR GAMBAR ... vi i ... DAFTAR LAMPIRAN ... v ~ l l PENDAHULUAN ... 1 Latar Belakang ... I Perumusan Masalah ... 3 ... Tujuan dan Kegunaan Penelitian 3 Hipotesis ... 3

TINJAUAN PUSTAKA ... 4

Keadaan Umun Waduk Jatiluhur ... 4

Morfologi ... 5

Habitat dan Distrbusi Ikan Jambal Siam ... 6

... Pertumbuhan 7 ... Pemberian Tanda 8 Kualitas Air ... 8 METODOLOGI PENELITIAN ... ...

Daerah

dan

Waktu Penelitian _{. .}

... Metode Penelltian _{. .} ... Persiapan Penellaan ... Pemberian Tanda ...

Pelepasan

&an

Yang Bertanda Pengumpulan Data Ikan Bertanda

Yang Tertangkap Kembali ...

. .

A n a l ~ s ~ s Data ...

...

Penentuan Parameter Perhunbuhan

Hubungan Panjang

- Bobot

... ...

Penyebaran

...

Kualitas air

... HASIL PENELITIAN _{. .} ... Hasil Penelrt~an ... Pertumbuhan Penyebaran ... Kualitas Air ... PEMBAHAS AN

...

... Pertumbuhan ... Penyebaran Kualitas Air ... ...

KESIMPULAN

DAN SARAN

DAFTAR PUSTAKA ... LAMPIRAN ...

DAFTAR TABEL

1 . Perubahan Panjang Ikan Jambal Siam (P. hypophrhalmus)

Pada Saat Dilepas dan Saat Tertangkap Kembali

...

Di Waduk Jatiluhur 16

2. Hasil Tangkapan Ikan Jambal Siam yang Bertanda

...

dan Tidak Bertanda 18

3. W a n Panjang Ikan Jambal Siam di Waduk Jatiluhur ... 19 4. Penyebaran Ikan Jambal Siam (P. hypophthalmus) Bertanda

...

DAFTAR GAMBAR

. ...

1 . Peta Waduk Jatiluhur Di KAB Purwakarta, JABAR 11

2 . Model Tanda Berdasarkan Kelompok Ukuran

. ...

Ikan Jambal Siam (P hypophthalmus ) 12

3a . Grafik Simulasi Pertambahan Panjang Ikan Jambal Siam

. ... ( P hypophfhalmus ) di Waduk Jatiluhur 17 3b

.

Grafik Simulasi Pertambahan Ikan Jambal Siam

. ...

( P hypophthalmus ) di Waduk Jatiluhur 18

4 . Hubungan Panjang dan Bobot

...

Ikan Jambal Siam( P

.

hypophthalmus ) 20

...

5

.

pH Pada tiap Wilayah di Waduk Jatiluhur 22

...

6

.

Suhu Pada tiap Wilayah di Waduk Jatiluhur 23

... .

7 O2 Pada tiap Wilayah di Waduk Jatiluhur 24

8 . C G Pada tiap Wilayah di Waduk Jakiluhur ... 25

... .

9 NO3 Pada tiap Wilayah di Waduk Jatiluhur 26 ...

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

1 .

Ikan

Jambal Siam ( P. hypophthalmus ) yang Bertanda

...

&lam Berbagai Ukuran 42

2. Prosedur Pencatatan Hasil Tangkapan Nelayan

...

Terhadap Ikan Jambal Siam ( P. hypophthalmus ) 43 3. Lokasi Pelepasan dan Penyebaran Ikan Jambal Siam

(P. hypophfhalmus ) di Waduk Jatiluhur ... 44 4. Penjabaran Rumus Von Bertalanffy Menjadi Gulland dan Hold ... 45

5 . Data Hasil Tangkapan Ikan Jambal Siam ( P. hypohpthalmus ) ... Bertanda yang ditebar di Waduk Jatiluhur 47

6. Data Hubungan Panjang - Bobot Ikan Jambal Siam

...

(P. hypophthalmus) yang Tidak Bertanda 48

7. pH Air di Waduk Jatiluhur Selama Penelitian

...

(Februari - Desember 2000) 50

8. Suhu Air di Waduk Jatiluhur Selama Penelitian

(Februari - Desember 2000) ... 50

9. O2 Air di Waduk Jatiluhur Selama Penelitian

...

(Februari - Desember 2000). 5 1

10. C 0 2 Air di Waduk Jatiluhur Selama Penelitian

...

(Februari - Desember 2000) 5 1

11. NO3 Air di

Waduk

Jatiluhur Selama Penelitian

...

(Februari - Desember 2000) 52

12. POa Air di Waduk Jatiluhur Selama Penelitian

...