LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD ) PERTEMUAN II
Mata Pelajaran : Biologi Nama :
Kelas/Semester : XII/ Ganjil Kelas :
Topik : Enzim dan Metabolisme Sub Topik : Katabolisme (Respirasi aerob) Alokasi Waktu : 2 x 45 menit
A. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Menguraikan proses metabolisme melalui kajian literatur berdasarkan pola pikir ilmiah dengan teliti.
2. Peserta didik membedakan proses pembentukan energi pada mahluk hidup melalui studi literatur jujur terhadap data dan fakta
B. DASAR TEORI Katabolisme
Katabolisme adalah reaksi penguraian senyawa kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana dengan bantuan enzim.
Proses utama katabolisme adalah respirasi seluler, dimana gula glukosa dan bahan organik lainnya dirombak menjadi karbondioksida dan air. Setelah perombakan tersebut, energi yang tersimpan dalam molekul organik dapat digunakan untuk melaksanakan kerja sel (Campbell, dkk: 2000).
RESPIRASI
Kegiatan respirasi dilakukan setiap saat oleh setiap sel hidup, baik sel tumbuhan maupun sel hewan. Respirasi adalah proses penguraian bahan makanan yang menghasilkan energi. Respirasi dilakukan baik siang maupun malam. Ditinjau dari bentuknya respirasi terbagi dua macam, yaitu respirasi eksternal (luar) dan internal (dalam). Respirasi eksternal meliputi proses pengambilan oksigen dan pengeluaran karbondioksida dan uap air antara makhluk hidup dengan lingkungannya, misalnya pada tumbuhan, hewan, dan manusia. Respirasi internal disebut juga pernafasan seluler karena pernafasan ini terjadi di dalam sel, yaitu di dalam sitoplasma dan mitokondria.
Berdasarkan kebutuhan akan oksigen, respirasi internal dibagi menjadi respirasi aerobik (memerlukan oksigen) dan respirasi anaerobik (tidak membutuhkan oksigen).
Respirasi aerob
Pengubahan glukosa menjadi CO2 da H2O dapat dibagi menjadi 4 tahap, yaitu glikolisis, reaksi antara (dekarbosilasi oksidatif/oksidasi piruvat), siklus Krebs, dan transfer elektron.
a. Glikolisis
Glikolisis adalah serangkaian reaksi enzimatis yang memecah glukosa (terdiri dari 6 atom C) menjadi asam piruvat (terdiri dari 3 atom C).
b. Reaksi antara/oksidasi piruvat
Dalam reaksi ini, piruvat dioksidasi (dekarboksilasi oksidatif) menjadi Asetil-KoA, yang terjadi di dalam matriks mitokondria.
c. Siklus Krebs
Siklus Krebs adalah reaksi antara asetil KoA dengan asam oksaloasetat, yang kemudian membentuk asam sitrat. Ada delapan tahapan utama yang terjadi selama siklus Krebs.
d. Transfer Elektron
Transpor elektron terjadi di membran dalam mitokondria, dan berakhir setelah elektron
dan H+ bereaksi dengan oksigen yang berfungsi sebagai akseptor terakhir, membentuk H2O.
ATP yang dihasilkan pada tahap ini adalah 32 ATP.
C. ALAT DAN BAHAN 1. Alat tulis menulis
2. Karton, artikel tentang katabolisme (respirasi aerob) pada makhluk hidup 3. Literatur (buku-buku yang relevan dengan materi pembelajaran)
D. LANGKAH KERJA
1. Peserta didik membagi dalam beberapa kelompok sebagai tim asal (masing-masing kelompok asal terdiri dari 5 orang)
2. Peserta didik dalam kelompok asal diberi nomor 1-3 sebagai tim ahli 3. Bacalah LKPD yang telah dibagikan kepada anda
4. Kerjakan soal LKPD sesuai dengan nomor yang didapat dari kelompok asal
Anggota nomor 1: membahas materi tentang katabolisme (respirasi aerob) pada manusia
Anggota nomor 2: membahas materi tentang katabolisme (respirasi aerob) pada tumbuhan
Anggota nomor 3: membahas materi tentang katabolisme (respirasi aerob) pada mikroba
6. Setelah selesai diskusi dalam tim ahli, tiap anggota kembali ke kelompok asal dan bergantian mengajar teman satu tim tentang sub bab yang mereka kuasai
7. Presentasikanlah hasil diskusi kelompokmu 8. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi anda
E. SOAL
1. Kajilah literatur/artikel tentang katabolisme (respirasi aerob) pada manusia Analisis:
Isilah tabel di bawah ini berdasarkan hasil diskusi anda!
N o
Tahapan Respirasi
aerob
Tempat
reaksi Proses Hasil Ket
Berapa jumlah energi yang dihasilkan dari oksidasi NADH2 dan FADH2 dalam transpor electron?
Berapa jumlah ATP yang dihasilkan oleh 1 molekul glukosa melalui respirasi aerob pada manusia? Jelaskan!
Kesimpulan:
……… ……… ……… ……… ………
2. Kajilah literatur/artikel tentang katabolisme (respirasi aerob) pada tumbuhan Analisis:
Isilah tabel di bawah ini berdasarkan hasil diskusi anda!
N o
Tahapan Respirasi
aerob
Tempat
Berapa jumlah energi yang dihasilkan dari oksidasi NADH2 dan FADH2 dalam transpor electron?
Berapa jumlah ATP yang dihasilkan oleh 1 molekul glukosa melalui respirasi aerob pada tumbuhan? Jelaskan!
Kesimpulan:
……… ……… ……… ……… ………
3. Kajilah literatur/artikel tentang katabolisme (respirasi aerob) pada mikroba Analisis:
Isilah tabel di bawah ini berdasarkan hasil diskusi anda!
N o
Tahapan Respirasi
aerob
Tempat
reaksi Proses Hasil Ket
Tuliskan enzim yang berperan pada setiap tahap respirasi aerob!
Berapa jumlah energi yang dihasilkan dari oksidasi NADH2 dan FADH2 dalam transpor electron?
Berapa jumlah ATP yang dihasilkan oleh 1 molekul glukosa melalui respirasi aerob pada mikroba?
