Suplemen dan Pangan Fungsional Kelas A
Teks penuh
Dokumen terkait
Hasil studi menunjukkan bahwa sejalan dengan bertambahnya usia, bertambah pula persentase responden yang mengalami gangguan kesehatan, terutama mulai terjadi pada
Dedak dan bekatul beras memiliki serat tidak larut yang cukup banyak, sehingga memiliki kapasitas pengikatan air yang lebih baik.. Menurut James dan Sloan (1984), defatted extruded
[r]
Sedangkan menurut Aliadi dan Roemantyo (1994), tumbuhan obat merupakan salah satu hasil hutan yang bernilai ekonomi tinggi. Pengobatan tradisional secara langsung
Tujuan Kegiatan: meningkatkan pengetahuan, pemamaham dan kemampuan peserta dalam mengedukasi pengolahan pangan fungsional berbasis pangan lokal tempe.Metode Kegiatan: Bentuk kegiatan
Susu dan produk turunannya kaya akan komponen bioaktif yang bermanfaat untuk nutrisi dan kesehatan
7 BAB III PEMBAHASAN Upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan nilai gizi makanan cepat saji ialah dengan menambahkan pada makanan cepat saji tersebut suatu bahan pangan,
Yogurt merupakan produk koagulasi susu yang dihasilkan melalui proses fermentasi oleh bakteri asam laktat dengan penambahan bahan lain yang diizinkan Pramiarti et al., 2016.. Yogurt
