PERANCANGAN BISNIS CENTER DAN HUNIAN KAWASAN INDUSTRI MARITIM UJUNGPANGKAH (Tema: Sustainable Architecture) TUGAS AKHIR. Oleh: ADITYA RAHMAN

(1)

PERANCANGAN BISNIS CENTER DAN HUNIAN KAWASAN INDUSTRI MARITIM UJUNGPANGKAH

(Tema: Sustainable Architecture)

TUGAS AKHIR

Oleh:

ADITYA RAHMAN NIM 08660036

JURUSAN TEKNIK ARSITEKTUR FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG

(2)

TUGAS AKHIR

Diajukan kepada: Fakultas Sains dan Teknologi

Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang Untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam

memperoleh gelar Sarjana Teknik (S.T)

Oleh:

JURUSAN TEKNIK ARSITEKTUR FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG

(3)

Pernyataan Orisinalitas Karya Dengan Hormat,

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Aditya Rahman

NIM : 08660036

Judul Tugas Akhir : Perancangan Bisnis Center dan Hunian Kawasan Industri Maritim Ujungpangkah

Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa saya bertanggung jawab atas orisinalitas karya ini. Saya bersedia bertanggung jawab dan sanggup menerima sangsi yang ditentukan apabila di kemudian hari ditemukan berbagai bentuk kecurangan, tindakan plagiatisme, dan indikasi ketidakjujuran di dalam karya ini.

Malang, 30 Januari 2013 Yang membuat pernyataan

Aditya Rahman 08660036 DEPARTEMEN AGAMA

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI JURUSAN TEKNIK ARSITEKTUR

Jln. Gajayana No. 50 Malang 65114 Telp/Fax (0341) 558933

(4)

TUGAS AKHIR

Oleh:

Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji Tugas Akhir dan dinyatakan diterima sebagai salah satu persyaratan

untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik (S.T) Malang, Januari 2013

Susunan Dewan Penguji

1. Penguji Utama : Aulia Fikriarini Muchlis, M.T. ( ) NIP. 19760416.200604.2.001

2. Ketua : Aldrin Yusuf Firmansyah, M.T. ( ) NIP. 19770818.200501.2.003

3. Sekretaris : Yulia Eka Putrie, M.T. ( ) NIP. 19810705.200501.2.002

4. Anggota : Tri Kustonoadi, M.Sc. ( ) NIP. 19710311.200312.1.002

Mengetahui dan Mengesahkan Ketua Jurusan Teknik Arsitektur

Aulia Fikriarini Muchlis, M.T. NIP. 19760416 200604 2 001

(5)

TUGAS AKHIR

Oleh:

ADITYA RAHMAN NIM 08660036 Telah disetujui oleh:

Dosen Pembimbing I

Yulia Eka Putrie, M.T. NIP. 19810705.200501.2.002

Dosen Pembimbing II

Aldrin Yusuf Firmansyah, M.T. NIP. 19770818.200501.2.003

Malang, Januari 2013

Mengetahui

Ketua Jurusan Teknik Arsitektur

Aulia Fikriarini Muchlis, M.T. NIP. 19760416 200604 2 001

(6)

Kata Pengantar

Assamulaikum Wr.Wb.

Puji syukur saya panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan taufik, hidayah, dan rahman rahim-Nya berupa kesehatan dan kemampuan sehingga saya dapat menyelesaikan tugas akhir dengan judul “Perancangan Bisnis Center dan Hunian Kawasan Industri Maritim Ujungpangkah” dengan baik. Shalawat serta salam semoga tetap tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang telah membawa kita ke jalan yang lurus yakni Addinul Islam.

Terima kasih tidak lupa saya sampaikan kepada orang tua, keluarga, dosen pengampu mata kuliah tugas akhir, dosen pembimbing, teman-teman dan pihak lain yang telah membantu dan memotivasi dalam penyelesaian tugas akhir ini.

Saya menyadari bahwa dalam tugas akhir ini masih banyak kekurangan dan kekhilafan. Oleh karena itu, saya mengharapkan saran dan kritik dari seluruh pihak demi kesempurnaan penulisan tugas akhir ini.

Wassamualaikum Wr.Wb.

Malang, 30 Januari 2013

(7)

Daftar Isi

KATA PENGANTAR ... i

Daftar Isi... ii

Daftar Tabel ... iii

Daftar Gambar ... iv Daftar Diagram... v Abstrak ... vi Persembahan ... Motto ... BAB 1 PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang Objek ... 1

1.1.1 Latar Belakang Tema ... 5

1.2 Rumusan Permasalahan ... 7

1.3 Tujuan ... ... 8

1.4 Manfaat ... ... 8

1.5 Batasan Masalah ... 9

1.6 Batasan lokasi ... 10

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ... 11

2.1 Tinjauan Objek Pusat Bisnis dan Hunian Kawasan Industri Maritim ... 11

(8)

2.1.1.1 Pusat Bisnis ... 14 2.1.1.2 Hunian ... 17 2.1.2 Tijauan Arsitektural ... 18 2.1.2.1 Pusat Bisnis ... 19 2.1.2.2 Pusat Perbelanjaan ... 29 2.1.2.3 Hunian ... 31 2.1.1.5 Fasilitas Umum ... 41

2.2 Tema Rancangan: Arsitektur Berkelanjutan ... 49

2.2.1 Pengertian Arsitektur Berkelanjutan ... 49

2.2.2 Pilar-pilar Penopang Bangunan Berkelanjutan... 51

2.2.3 Penerapan Prinsip Arsitektur Berkelanjutan... 54

2.3 Tinjauan kajian keislaman ... 55

2.3.1 Kajian Keislaman Objek ... 55

2.3.2 Kajian Keislaman Tema ... 55

2.3.3 Kaian tentang Kemanfaatan dan kemudhorotan ... 58

2.4 Studi Banding ... 60

(9)

2.4.2 Gedung Perkantoran Gregory Bateson ... 69

2.4.3 Kawasan Industri Gresik ... 78

BAB 3 METODE PERANCANGAN ... 88

3.1 Ide Perancangan ... 88 3.2 Identifikasi Masalah ... 89 3.3 Perumusan Tujuan ... 91 3.4 Pengumpulan Data ... 92 3.5 Analisis ... 95 3.6 Konsep Rancangan ... 100 3.7 Sitematika Perancangan ... 103 BAB 4 Analisis ... 103

4.1 Kondisi Eksisting Kawasan ... 103

4.2 Analisis Kawasan ... 104

4.3 Analisis Batas, Bentuk dan Ukuran Tapak ... 106

(10)

4.5 Analisis Matahari ... 112 4.6 Analisis Sirkulasi ... 115 4.7 Analisis View ... 117 4.8 Analisis Kebisingan ... 119 4.9 Analisis Vegetasi ... 121 4.10 Analisis Fungsi ... 122 4.11 Analisis Pengguna ... 123 4.12 Analisis Aktivitas ... 124 4.13 Analisis Ruang ... 128

4.13.1 Hubungan Antar ruang ... 132

BAB 5 Konsep ... 136

5.1 Konsep Dasar ... 136

5.2 Konsep Kawasan ... 137

5.3 Konsep Batas, Bentuk dan Ukuran Tapak ... 138

5.4 Konsep Sirkulasi ... 139

(11)

5.6 Konsep Ruang ... 141

5.7 Konsep Bentuk dan Material... 142

5.8 Konsep Struktur ... 143

5.9 Konsep Utilitas ... 144

BAB 6 Hasil Rancangan ... 145

BAB 7 Penutup ... 7.1 Kesimpulan ... 7.2 Saran ... Daftar Pustaka ... vii

(12)

Daftar Tabel

2.1 Jenis Kegiatan dalam Wisata Alam ... 9

2.2 Macam Konfigurasi Jalur ... 16

2.3 Pola Penataan Ruang dan Masa ... 19

2.4 Jenis Permainan Outbound ... 28

2.5 Kajian nilai Arsitektur Organik ... 36

2.6 Kesimpulan studi banding objek perancangan ... 49

2.7 Kesimpulan Studi banding tema perancangan ... 53

2.8 Kesimpulan Studi Literatur ... 56

4.1 Jenis Sarana Prasarana ... 67

4.2 Tanggapan analisis tapak berdasarkan batas, bentuk,dan kontur tapak .. 69

4.3 Tanggapan analisis tapak berdasarkan batas, bentuk,dan kontur tapak .. 70

4.4 Analisis Altivitas dan Pengguna ... 81

4.5 Analisis Ruang ... 107

(13)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Lokasi peruntukan lahan... 10

Gambar 2.1 Modul meja standar ukuran 0,78x1,56 ... 23

Gambar 2.2 Modul meja ukuran 0,70x1,40... 24

Gambar 2.3 Modul dengan variasi ... 24

Gambar 2.4 ruang kerja individu ... 24

Gambar 2.5 ruang kerja individu dan kombinasi ... 25

Gambar 2.6 Kabinet ... 25

Gambar 2.7 macam-macam rak ... 25

Gambar 2.10 Standar meja dan perabot kantor ... 26

Gambar 2.11 macam-macam rak kantor ... 27

Gambar 2.12 macam-macam rak meja kantor ... 27

Gambar 2.13 macam-macam pengaturan rak ... 28

Gambar 2.14 macam-macam kursi dan loker ... 28

Gambar 2.15 macam-macam loker ... 28

Gambar 2.16 macam-macam rak dan loker... 29

Gambar 2.17 Beberapa bentuk rak: rak majalah, meja kalalog ... 29

Gambar 2.18 Beberapa bentuk rak: rak majalah, meja kalalog ... 29

Gambar 2.19 Center Corridor Plan ... 39

Gambar 2.20 Open Corridor Plan ... ... 39

(14)

Gambar 2.22 Cross Plan ... ... 40

Gambar 2.23 Besaran meja dan kursi tipikal ... 41

Gambar 2.24 Penataan meja dan kursi tipikal ... 42

Gambar 2.25 Penataan perabot dan sirkulasi meja makan ... 42

Gambar 2.26 Penataan perabot dapur... 42

Gambar 2.27 Variasi rak penyimpanan dalam dapur ... 43

Gambar 2.28 Penataan berapot dapur dan sirkulasi ... 43

Gambar 2.29 Beberapa bentuk rak: rak susun dan rak variasi untuk koleksi 44

Gambar 2.30 Satuan Ruang Parkir untuk Mobil Penumpang ... 45

Gambar 2.31 Satuan Ruang Parkir (SRP) untuk Bus/Truk ... 45

Gambar 2.32 Satuan Ruang Parkir (SRP) untuk Sepeda Motor... 45

Gambar 2.33 Parkir dengan sudut 90o ... 46

Gambar 2.34 parkir dengan sudut 60o ... 47

Gambar 2.37 Ilustrasi Perancangan Berkelanjutan ... 53

Gambar 2.38 Denah Apatement The Urban Villa ... 65

Gambar 2.39 Denah Apatement The Urban Villa ... 65

Gambar 2.40 Potongan balkon ... 67

Gambar 2.41 Ventilasi musim Panas ... 67

Gambar 2.42 Pengahawaan pada the urban village ... 68

Gambar 2.43 Kantor Pemerintahan ... 69

(15)

Gambar 2.45 Fasade Bateson Timur barat ... 70

Gambar 2.46 Naungan Roller ... 71

Gambar 2.47 Atrium Luas Bateson ... 72

Gambar 2.47 Clestory ... 72

Gambar 2.48 Potongan utara-selatan ... 74

Gambar 2.49 Gambar isometrik Gedung Bateson ... 74

Gambar 2.50 Gambar denah dua lantai ... 75

Gambar 2.51 Blok plan awal KIG ... 79

Gambar 2.52 Blok plan akhir KIG ... 79

Gambar 2.53 Pemanfaatan GSB Menjadi Taman ... 83

Gambar 2.54 Penghijauan koridor jalan ... 83

Gambar 2.55 Penerapan sabuk hijau di KIG ... 84

Gambar 2.56 Penerapan sabuk hijau di KIG ... 84

Gambar 2.57 Tempat Pengolahan Air Bersih ... 84

Gambar 2.58 fasilitas hanya dibangun setengah-setengah ... 85

Gambar 2.59 Penerapan Nilai Ekonomi ... 85

Gambar 2.60 Munculnya pedagang liar ... 86

Gambar 4.1 Kondisi Eksisting Kawasan ... 103

Gambar 4.2 Analisis Kawasan ... 104

Gambar 4.3 Analisis Kawasan (lanjutan) ... 105

Gambar 4.4 Analisis Batas, Bentuk dan Ukuran Tapak ... 106

Gambar 4.5 Analisis Batas, Bentuk dan Ukuran Tapak (lanjutan) ... 107

(16)

Gambar 4.7 Analisis Batas, Bentuk dan Ukuran Tapak (lanjutan) ... 109

Gambar 4.8 Analisis Angin ... 110

Gambar 4.9 Analisis Angin (lanjutan) ... 111

Gambar 4.10 Analisis Matahari... 112

Gambar 4.11 Analisis Matahari (lanjutan) ... 113

Gambar 4.12 Analisis Matahari (lanjutan) ... 114

Gambar 4.13 Analisis Sirkulasi ... 115

Gambar 4.14 Analisis Sirkulasi (lanjutan) ... 116

Gambar 4.15 Analisis View ... 117

Gambar 4.16 Analisis View (lanjutan) ... 118

Gambar 4.17 Analisis Kebisingan ... 119

Gambar 4.18 Analisis Vegetasi ... 120

Gambar 4.19 Analisis Fungsi ... 122

Gambar 4.20 Analisis Aktivitas ... 123

Gambar 4.21 Analisis Aktivitas (lanjutan) ... 124

Gambar 4.22 Analisis Pengguna ... 125

Gambar 4.23 Analisis Pengguna (lanjutan) ... 126

Gambar 4.26 Analisis Ruang ... 129

Gambar 4.27 Analisis Ruang (lanjutan) ... 130

(17)

Gambar 4.31 Analisis Hubungan antar Ruang ... 134

Gambar 4.32 Analisis Hubungan antar Ruang (lanjutan) ... 135

Gambar 4.35 Analisis Persyaratan Ruang ... 138

Gambar 4.36 Analisis Persyaratan Ruang (lanjutan) ... 139

Gambar 4.37 Analisis Persyaratan Ruang (lanjutan) ... 140

Gambar 5.1 Konsep dasar ... 141

Gambar 5.2 Konsep Kawasan ... 142 Gambar 5.3 Konsep Tapak ... Gambar 5.4 Konsep Batas Bangunan ... Gambar 5.5 Konsep Pencahayaan dan Penghawaan ... Gambar 5.6 Konsep Sirkulasi ... Gambar 5.7 Konsep Vegetasi ... Gambar 6.1 Hasil Rancangan Integrasi Kawasan ... Gambar 6.2 Hasil Rancangan Layout... Gambar 6.3 Hasil Rancangan Layout (lanjutan) ... Gambar 6.4 Hasil Rancangan Denah ... Gambar 6.5 Hasil Rancangan Tampak ... Gambar 6.6 Hasil Rancangan Utilitas ...

(18)

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 jumlah penduduk jakarta ... 3

Tabel 2.1 Satuan parkir kendaraan ... 44

Table 2.2 Pengertian arsitektur berkelanjutan ... 51

(19)

ABSTRAK

Rahman, Aditya. 2012. Perancangan Bisnis Center dan Hunian Kawasan Industri Maritim Ujungpangkah. Dosen Pembimbing Yulia Eka Putrie, M.T. dan Aldrin Yusuf Firmansyah, M.T.

Kata kunci: maritim, industri, bisnis, hunian.

Sebuah kawasan industri banyak bagian yang memiliki peranan penting untuk memajukan kawasan tersebut, mulai dari area pabrik (tempat kerja), hunian, bisnis, instalasi limbah, sistem pengolahan kawasan, infrastruktur pendukung kehidupan sehari-hari, dan potensi lingkungan yang ada. Seiring berkembangnya pusat bisnis tersebut, tidak dipungkiri perputaran bisnis akan dilakukan oleh penduduk sekitar, melainkan akan datangnya pendatang untuk bekerja. Adanya fenomena ini dapat diprediksi akan melonjaknya suatu kebutuhan hunian yang ada dalam suatu kawasan. Hunian ini dibutuhkan oleh pengguna yang terlibat dalam satu kawasan industri tersebut.

Fenomena tentang pusat bisnis dan hunian terintergrasi yang dapat diamati adalah pada merebaknya pembangunan pusat bisnis dan hunian di kawasan industri, tak luput akan potensi transaksi dan perkembangan ekonomi pada kawasan tersebut. Selain perkembangan ekonomi ada faktor efisiensi waktu dimana para pelaku ekonomi ingin mengoptimalkan waktu dengan mobilitas yang tinggi, karena prinsip mereka waktu adalah uang. Sayangnya dari sekian banyaknya penawaran yang dilakukan kurang adanya tempat untuk sosialisasi

(20)

antar pengguna, bangunan dirancang untuk memposisikan diri sebagai makhluk individu dengan berbagai macam privasi yang tinggi.

Dari kondisi dan gambaran di atas, rencana pembangunan kawasan industri Ujungpangkah memerlukan sebuah wadah untuk berbisnis dan bertempat tinggal yang nyaman dan bekerja sama dengan lingkungan sekitar. Jadi, penulis perlu mengangkat objek pusat bisnis dan hunian. Pusat bisnis dan hunian dalam kawasan industri nantinya diharapkan dapat menunjang keberlangsungan dan penggerak kawasan itu tersendiri bukan malah merusak keberlangsungan dari kawasan tersebut.

(21)

ABSTRACT

Rahman, Aditya. 2012. Designing Business Center and Residential Industrial Maritime Area Ujungpangkah. Advisors: Yulia Eka Putrie, M.T. dan Aldrin Yusuf Firmansyah, M.T.

Keywords: maritime, industrial, business, residential

A lot of parts of the industrial area have an important role to promote the region, ranging from the factory area (place of work), residential, business, plant waste, the processing system, supporting infrastructure of everyday life, and the potential of the existing environment. As the development of the business center, no doubt turnover will the people around, but the arrival of immigrants to work. The existence of this phenomenon can be predicted to surge in the residential needs that exist in an area. Occupancy is required by users who are involved in an industrial area.

The phenomenon of business and residential integrated observable is the spread of business and residential development in the industry, did not escape the potential transactions and economic development in the region. In addition there is an efficiency factor of economic development in which economic actors time to optimize time with high mobility, because their principles of time is money. Unfortunately, of the many offers made less of a place for socialization among users, the building is designed to position themselves as individual beings with a wide range of high privacy.

(22)

Of the condition and the illustration above, the industrial development plan Ujungpangkah need a container to do business and live a comfortable and working with the environment. So, I need to pick up objects and business center occupancy. Business and residential center in the industrial area will be expected to support the sustainability and driving its own region rather than undermine the sustainability of the region.

(23)

PERSEMBAHAN

Alhamdulillah puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan limpahan rahmat, taufik, dan hidayah-Nya. Sholawat serta salam semoga tetap tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang telah membawa kita ke jalan yang lurus yakni Addinul Islam.

Terimakasih saya ucapkan kepada Ibu saya, Syaulatul Iffah, Bapak saya, Bambang Supriono dan semua keluarga saya atas semua dukungan, doa, materi, dan motivasi sehingga saya dapat menyelesaikan studi dengan baik.

Terimakasih saya ucapkan kepada ibu dan bapak dosen jurusan Teknik Arsitektur UIN Maliki Malang atas bimbingan, perhatian, dukungan, dan motivasi selama saya menuntut ilmu di jurusan ini, khususnya kepada Bu Aulia Fikriarini, Bu Yulia Eka Putrie, Pak Aldrin Yusuf Firmansyah, dan Pak Tri Kusnoadi saya ucapkan terimakasih atas bimbingan, motivasi, dan pengarahannya selama pengerjaan tugas akhir ini dan permohonan maaf saya atas segala kekhilafan dan kesalahan yang telah saya perbuat.

Terimakasih kepada orang tua wali saya, Pak Arief Rachman Setiono atas bimbingan dan motivasi selama ini dan permohonan maaf saya atas segala kekhilafan dan kesalahan yang telah saya perbuat.

Terimakasih saya ucapkan kepada adinda Nia yang membuatku selalu tersenyum dan bersemangat mengerjakan tugas akhir ini.

(24)

Terimakasih saya ucapkan kepada sahabat-sahabat yang memberikan motivasi, ide, dan bantuan dalam pengerjaan tugas akhir ini, Nia, Munzir, dan Ricky.

Terimakasih saya ucapkan kepada teman-teman seperjuangan di Senat Mahasiswa Fakultas dan Universitas.

Terimakasih saya ucapkan kepada seluruh teman-teman archi08 yang telah memberikan dukungan, motivasi, dan bantuan selama pengerjaan tugas akhir ini. Terimakasih saya ucapkan kepada seluruh teman-teman Studio Tugas Akhir 2012 yang telah memberikan dukungan, dan motivasi tugas akhir ini. Tak lupa juga saya ucapkan terimakasih kepada teman-teman dan pihak-pihak yang telah terlibat dalam pengerjaan tugas akhir ini yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu dan saya meminta maaf atas kesalahan dan kekhilafan yang telah saya perbuat.

(25)