• Tidak ada hasil yang ditemukan

PEMBUATAN ASAM LAKTAT DARI LIMBAH KUBIS.

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PEMBUATAN ASAM LAKTAT DARI LIMBAH KUBIS."

Copied!
8
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 8 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel. 1 Komposisi Gizi Kubis Putih Komposisi gizi kubis putih

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 8 Halaman - 134.35 KB )

Dokumen terkait

3. HASIL PENELITIAN - PENGARUH PENAMBAHAN GARAM 5% DAN 7,5% TERHADAP POTENSI PROBIOTIK BAKTERI ASAM LAKTAT HASIL FERMENTASI ACAR KUBIS PUTIH (Brassica oleracea) ASAL GETASAN, KOPENG - Unika Repository

Hasil identifikasi genus bakteri asam laktat berdasarkan kemampuan pertumbuhannya di berbagai kadar NaCl, suhu dan pH pada acar kubis dengan kadar garam 7,5% dapat

POTENSI PROBIOTIK BAKTERI ASAM LAKTAT ACAR KUBIS PUTIH (Brassica oleracea) SENTRA SUMOWONO, BANDUNGAN YANG DIFERMENTASI DALAM KADAR GARAM 5 DAN 7,5 PROBIOTIC POTENCIAL OF LACTIC ACID BACTERIA FROM WHITE CABBAGE (Brassica oleracea) PICKLE OF SUMOWONO, BAND

Menyatakan bahwa skripsi Potensi Probiotik Bakteri Asam Laktat Acar Kubis Putih ( Brassica oleracea ) Sentra Sumowono, Bandungan yang Difermentasi dalam Kadar Garam

UJI KANDUNGAN ASAM LAKTAT DI DALAM LIMBAH KUBIS DENGAN MENGGUNAKAN NaCl DAN CaCl2

Adapun tujuan dari penelitian adalah untuk menentukan kandungan asam laktat pada 50 gram sampel (kubis), dengan konsentrasi 3% dari berat sampel yakni 1,5 gram

POTENSI PROBIOTIK BAKTERI ASAM LAKTAT DALAM FERMENTASI KUBIS PUTIH (Brasicca oleracea) DARI DAERAH GEDONGSONGO, BANDUNGAN PADA KADAR GARAM 5 DAN 7,5 PROBIOTIC POTENCY OF LACTIC ACID BACTERIA IN FERMENTED PICKLED WHITE CABBAGE (Brasicca oleracea) GEDONGSON

menyatakan bahw a dalam skripsi dengan judul “ Potensi Probiotik Bakteri Asam Laktat Dalam Fermentasi Acar Kubis Putih ( Brasicca Olerusea ) Dari Daerah Gedongsongo,

POTENSI BAKTERI ASAM LAKTAT DARI ASINAN REBUNG KUNING BAMBU BETUNG (Dendrocalamus asper) SEBAGAI PROBIOTIK PADA JUS WORTEL

Untuk membuktikan itu, dilakukan pemurnian dan karakterisasi isolat terbaik dari bakteri asam laktat dari hasil fermentasi asinan rebung bambu betung dalam larutan garam

Pengaruh Susu Jagung Fermentasi Bakteri Asam Laktat Dari Limbah Pembuatan Dangke Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Darah Mencit (Mus musculus)

Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh susu jagung fermentasi bakteri asam laktat dari limbah pembuatan dangke

Pembuatan Asam Laktat dari Limbah TKKS

Saat ini, asam laktat menjadi salah satu aplikasi paling menjanjikan untuk digunakan dalam pembuatan bahan plastik biodegradable karena berasal dari bahan baku

Pembuatan Asam Laktat Dari Limbah TKKS

Saat ini, asam laktat menjadi salah satu aplikasi paling menjanjikan untuk digunakan dalam pembuatan bahan plastik biodegradable karena berasal dari bahan baku