PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) MELALUI KOMBINASI TEKNIK FERMENTASI DAN ENZIMATIS MENGGUNAKAN EKSTRAK NENAS.
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah Virgin Coconut Oil (VCO) dapat menghambat bakteri Staphylococcus aureus, untuk mengetahui perbedaan konsentrasi Virgin Coconut
Pada Tabel L1.2 di atas terlihat data kandungan virgin coconut oil. (VCO) dari dua perlakuan yang
Virgin coconut oil (VCO) merupakan minyak kelapa murni yang terbuat dari daging kelapa segar yang diolah tanpa pemanasan, sehingga kandungan yang penting dalam
(2017) berpendapat bahwa minyak kelapa murni (Virgin Coconut Oil/VCO) adalah produk olahan kelapa yang mengandung asam lemak tidak jenuh yang bermanfaat bagi
perbedaan berat jenis, lapisan atas yang berupa minyak merupakan produk virgin coconut oil (VCO) dengan berat jenis yang lebih ringan dari pada air dengan
Virgin Coconut Oil (VCO) merupakan minyak yang diperoleh dari daging kelapa tua yang memiliki bau khas kelapa segar, tidak tengik; rasa normal khas minyak
Buku panduan ini disusun mengingat bahwa masyarakat perlu adanya pedoman dalam pembuatan minyak kelapa murni atau Virgin Coconut Oil (VCO) , sehingga untuk menuntun
Kesimpulan adalah waktu yang tepat dalam menghasilkan Virgin Coconut Oil VCO adalah dengan menggunakan pengasman dan pengadukan dengan lama waktu 40 menit sehingga minyak yang
