PENGENDALIAN KUALITAS ROKOK DJITOE GOLD EXECUTIVE
PADA PT DJITOE INDONESIAN TOBACCO
SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan
Ahli Madya Manajemen Bisnis
Oleh:
commit to user MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“Hidup tidak menghadiahkan barang sesuatupun kepada manusia tanpa bekerja keras”
“If you want something you’ve never had, you must be willing to do something you’ve never done. Success is a journey, not a destination”
“jangan tunda sampai besok apa yang bias engkau kerjakan hari ini”
Karya ini dipersembahkan kepada :
1. Allah SWT
2. Bapak dan Ibu, Adikku Laila dan Lita, serta keluargaku di solo
3. Teman-teman Manajemen Bisnis angkatan 2010
4. Teman-teman mahasiswa banten yang kuliah di uns
5. Fajar Sidiq, Andre Sugiarto, Daviq, Faizin Agung, terimakasih untuk persahabatan
yang selama ini telah terjalin dengan sangat baik.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat ALLAH SWT yang telah melimpahkan
Rahmat dan Karunia-Nya sehingga Laporan Tugas Akhir dengan judul “PENGENDALIAN
KUALITAS ROKOK DJITOE GOLD EXECUTIVE PADA PT DJITOE
INDONESIAN TOBACCO SURAKARTA” ini dapat diselesaikan dengan baik dan tepat
waktu.
Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi syarat-syarat mencapai gelar Ahli Madya
pada program Diploma 3 Manajemen Bisnis Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
Dalam kesempatan ini penulis sampaikan ucapan terima kasih kepada pihak-pihak
yang membantu penyusunan laporan tugas akhir ini yaitu:
1. Bapak Dr. Wisnu Untoro, MS selaku dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas
Maret.
2. Ibu Sinto Sunaryo, SE, M.Si selaku Ketua Program Studi Manajemen Bisnis pada
Program Diploma 3 Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret.
3. Bapak Drs. Moch. Amien Gunadi, MP. selaku pembimbing Tugas Akhir yang telah
memberikan pengarahan selama penyusunan Tugas Akhir
4. Bapak Gunawar Raharjo dan Hendy Isnadhi Nugroho selaku pembimbing magang
commit to user
7. Kedua orangtuaku yang selalu membimbingku dan menyemangatiku.
8. Semua pihak yang telah membantu namun tidak dapat disebutkan satu persatu.
Penulis menyadari dengan sepenuh hati bahwa dalam penulisan Tugas Akhir ini
masih terdapat banyak kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik serta saran
yang sekiranya dapat membangun. Semoga dengan karya sederhana ini dapat bermanfaat
bagi pihak-pihak yang membutuhkan.
Surakarta, Juni 2013
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
ABSTRAK ... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ... iii
HALAMAN PENGESAHAN... iv
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ... v
KATA PENGANTAR ... vi
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL... x
DAFTAR GAMBAR ... xi
DAFTAR LAMPIRAN ... xii
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah... 5
C. Tujuan penelitian ... 5
D. Manfaat penelitian ... 6
E. Metode penelitian ... 6
F. Kerangka Pemikiran ... 14
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Pengertian Proses Produksi ... 16
B. Pengertian Pengendalian ... 16
commit to user
H. Diagram C-Chart ... 22 I. Alat Pendukung Pengendalian Kualitas ... 24
BAB III PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Perusahaan ... 28 B. Laporan Magang Kerja... 45 C. Pembahasan... 48
BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan ... 62 B. Saran ... 64
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
Halaman TABEL
3.1. Data produksi rokok Djitoe Gold Executive tahun 2012 ... 49
3.2. Hasil analisis C-Chart menggunakan POM for Windows ... 51
3.3. Hasil analisis C-Chart menggunakan POM for Windows setelah revisi ... 54
3.4. Rekapitulasi Jenis Kerusakan ... 55
commit to user
1.3. Model penerapan diagram fishbone ... 13
1.4. Kerangka Pemikiran ... 14
2.1. Lembar Check Sheet ... 25
2.2. Diagram Sebab Akibat ... 25
2.3. Diagram Pareto ... 26
2.4. Diagram Alir ... 27
3.1. Struktur Organisasi PT Djitoe Indonesian Tobacco ... 36
3.2. Skema Produksi Rokok Djitoe Gold Executive... 43
3.3. Grafik produk cacat rokok Djitoe Gold Executive ... 51
3.4. Grafik produk cacat rokok Djitoe Gold Executive setelah revisi ... 54
3.5. Diagram Pareto kerusakan produk rokok Djitoe Gold Executive pada tahun 2012 ... 57
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Pernyataan Tugas Akhir
Lampiran 2. Surat Keterangan Magang Kerja
