ANALISIS SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN TELUR AYAM RAS
(Survey Pemasaran dari PD. Duta Hadir ke Wilayah Lain di Kuningan Jawa Barat)
Faisal Fachrullah
ABSTRAK
Penelitian mengenai “Analisis Saluran dan Margin Pemasaran Telur Ayam Ras (Survey Pemasaran dari PD. Duta Hadir ke Wilayah lain di Kuningan Jawa Barat)”, dilaksanakan pada Bulan Desember 2013. Penelitian ini bertujuan menganalisis bentuk saluran pemasaran telur ayam ras, menganalisis besarnya persentase margin, biaya dan keuntungan pemasaran pada berbagai saluran pemasaran telur ayam ras, menganalisis besarnya bagian harga yang diterima PD. Duta Hadir sebagai produsen pada berbagai saluran pemasaran telur ayam ras. Penelitian ini menggunakan metode survey. Objek dalam penelitian ini adalah pelaku pemasaran (peternak, 4 pedagang besar dan 10 pedagang pengecer). Data yang dihimpun terdiri dari dua jenis data, yaitu data primer dan data sekunder. Analisis yang digunakan didalam penelitian ini adalah analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa saluran pemasaran telur ayam ras PD. Duta Hadir terdapat empat saluran. Saluran pertama adalah saluran pemasaran dimana penjualan telur ayam ras dilakukan secara langsung dari PD. Duta Hadir ke konsumen akhir, sehingga tidak ada biaya, margin dan keuntungan. Margin tataniaga total pada saluran kedua terdiri dari biaya dan keuntungan sebesar (18,83 % dan 81,17 %). Margin tataniaga total pada saluran ketiga terdiri dari biaya dan keuntungan sebesar (5,49 % dan 94,51 %). Margin tataniaga total pada saluran keempat terdiri dari biaya dan keuntungan sebesar (36,37 % dan 63,63 %). Bagian harga yang terbesar terdapat pada saluran keempat sebesar 91,43 %.
AN ANALYSIS OF MARGIN AND MARKETING CHANNELS OF CHICKEN EGGS
(The Marketing Survey from PD. Duta Hadir to Other Areas in Kuningan, West Java)
Faisal Fachrullah
ABSTRACT
The research, “An Analysis of Margin and Marketing Channels of Chicken Eggs (The Marketing Survey from PD. Duta Hadir to Other Areas in Kuningan, West Java), was held on December, 2013. It aims to analyze the kind of chicken eggs’ marketing channels, the number of margin percentages, the cost and the profit in any kind of its marketing channels, and also to analyze how much farmer share received by PD. Duta Hadir as producer. Moreover, the data were analyzed by using descriptive analysis and collected through survey methods and some investigations to the actors of marketing channel such as farmer, 4 whole salers, and 10 retailers. The results of this research showed that marketing channel used by PD. Duta Hadir contains 4 channels. The first channel is a marketing channel where the eggs are sold directly by PD. Duta Hadir to the last consumer so it has no cost, margin and profit. Total margin trading system on the second channel consists of the cost and the profit of (18.83 % and 81.17 %). Total margin trading system on the third channel consists of the cost and the profit of (5.49 % and 94.51 %). Total margin trading system on the fourth channel consists of the cost and the profit of (36.37 % and 63.63 %). The biggest share found on the fourth channel of 91.43 %.
