• Tidak ada hasil yang ditemukan

Reference Pelaksanaan Operasional Room Service Di Hotel Novotel Yogyakarta

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "Reference Pelaksanaan Operasional Room Service Di Hotel Novotel Yogyakarta"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

DAFTAR PUSTAKA

BA, Ir. Sugiarto Endar. BA, Sulartiningrum Sri. 1996. Pengantar Akomodasi dan Restoran. Jakarta : Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama

Mertayasa, I Gede Agus. 2012. Food and Beverage Service Operational. Yogyakarta : Penerbit Andi

M.M.Par, Riyadi Heru. Dkk. 2005. Pengetahuan Layanan Makanan dan Minuman. Bandung : Penerbit ALFABETA

Soekresno. 2000. Manajemen Food and Beverage Service Hotel. Jakarta : Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama

Referensi

Dokumen terkait

“GROUND HANDLING” Jakarta : Gramedia Pustaka

Jakarta: Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.. Inhibition of Ultraviolet Light-Induced Erythema

Petunjuk Praktek Pramusaji Food & Beverage Service, Jakarta:.. PT Gramedia

Ruky, Ahmad (2002) Manajemen Penggajian dan Pengupahan untuk karyawan perusahaan , Penerbit PT Gramedia Pustaka

Sugianto Endar Ir, MM, 1997, Operasional Kantor Depan Hotel, Gramedia Pustaka Utama Jakarta. Rumekso,SE, Housekeeping Hotel penerbit

Aspek-aspek Hukum Perbankan, Penerbit Gramedia Pustaka Utama, Cetakan Kedua,

Prinsip Dasar Ilmu Gizi .Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.. Ilmu Pangan .Cetakan Pertama Jakarta: Universitas

2008, Perilaku Konsumen, Edisi Enam, Jakarta Binarupa Aksara, PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.. 2008,Manajemen Jasa, Penerbit Andi