PROGRAM
PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI
PENATA LAKSANA RUMAH TANGGA
(HOUSE KEEPER)
KODE PROGRAM PELATIHAN :
T 97 1 1
1
1
1
01 14
KEMENTERIAN TENAGA KERJA DAN TRANSMIGRASI RI
DIREKTORAT JENDERAL PEMBINAAN PELATIHAN DAN PRODUKTIVITAS
DIREKTORAT STANDARDISASI KOMPETENSI PROGRAM PELATIHAN
Jl. Jend. Gatot Subroto Kav.51 Lt.6 A Telepon/Fax 021.5262643 Jakarta Selatan
2014
KATA PENGANTAR
Sesuai dengan Peraturan Pemerintah tentang Sistem Pelatihan Kerja Nasional,
bahwa setiap penyusunan program pelatihan kerja berbasis kompetensi mengacu pada
Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI), Standar Internasional dan/atau
Standar Khusus.
Untuk mengimplementasi pelatihan berbasis kompetensi diperlukan adanya
program pellatihan kerja ini dijadikan acuan dalam pelaksanaan pelatihan kerja yang
diselenggarakan oleh Lembaga Pelatihan Kerja (LPK).
Program pelatihan kerja dapat disusun secara berjenjang atau tidak berjenjang,
Program pelatihan kerja yang berjenjang mengacu kepada Perpres Nomor 8 tahun 2012
tentang Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI), sedangkan program pelatihan
kerja yang tidak berjenjang disusun berdasarkan unit kompetensi atau kelompok unit
kompetensi
Untuk memenuhi berbagai kebutuhan pelatihan di dunia usaha maupun dunia
industri pada masyarakat pengguna, maka disusun program pelatihan berbasis
kompetensi dengan nama pelatihan “ Penata Laksana Rumah Tangga ( House Keeper ).”
yang mengacu pada standar kompetensi kerja.
Demikianlah program pelatihan berbasis kompetensi ini disusun, semoga dapat
digunakan dan bermanfaat dalam menunjang proses pelaksanaan pelatihan di lembaga
pelatihan kerja. Dalam rangka meningkatkan produktivitas sumber daya manusia dan
memiliki daya saing di dalam maupun di luar negeri.
Jakarta, September 2014
Sesuai dengan Peraturemerintah tentang Sistem Pelatihan Kerja Nasional,
bahwa setiap penyusunan program pelatihan kerja berbasis kompetensi
PROGRAM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI
1. Nama Pelatihan
2. Kode Program
3. Kualifikasi/Jenjang Pelatihan
4. Tujuan Pelatihan
:
:
:
:
Penata Laksana Rumah Tangga (
House Keeper
)
Level II
Jenjang
Setelah
mengikuti
pelatihan
ini
peserta
kompeten:
Bekerja sebagai Penata Laksana Rumah Tangga
secara mandiri atau kerja tim (
team works
)
dengan memenuhi unsur-unsur K3 di negara
kawasan
Timur
Tengah
serta
mampu
berkomunikasi.
.
5. Unit Kompetensi yang ditempuh:
5.1. TLR.LY01.001.01
: Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi
5.2. TLR.LY01.002.01 : Menerapkan Prosedur K3 di Rumah Tangga
5.3. TLR.LY01.003.01 : Mengembangkan Kerjasama dalam Lingkungan Rumah
Tangga
5.4. TLR.PA03.001.01 : Membekali Diri tentang Kondisi Kerja dan Resiko Bahaya
5.5. TLR.PA03.002.01 : Membekali Diri tentang Remitansi, Dokumen Diri,
Perjalanan dan perjanjian kerja
5.6. TLR.LG02.001.01 : Membersihkan ruangan rumah
5.7. TLR.LG02.002.01 : Membersihkan Ruang Dapur
5.8. TLR.LG02.003.01 : Membersihkan Kamar Mandi
5.9. TLR.LG02.004.01 : Membersihkan dan Merapihkan Tempat Tidur
5.10. TLR.LG02.005.01 : Membersihkan Perabot dan Asesoris Rumah Tangga
5.11. TLR.LL02.001.01 : Merawat Pakaian dan Lena Rumah Tangga
5.12. TLR.LA02.002.01 : Mengunakan dan Merawat Peralatan Rumah Tangga
Bertenaga Listrik
5.13. TLR.LB02.004.02 : Membantu Memasak
5.14. TLR.LB02.005.01 : Membuat Minuman
5.15. TLR.LB02.006.01 : Menghidangkan Makanan dan Minuman
5.16. TLR.RA02.001.01 : Melatih Pemeliharaan Kebersihan Anak dan Lingkungan
5.17. TLR.RA02.002.01 : Menyiapkan Menu dan Melatih Makan / Minum Anak
5.18. TLR.RA02.003.01 : Mencegah Kecelakaan pada Anak
5.19. TLR.RB02.001.01 : Memelihara Kebersihan Bayi dan Lingkungan
5.20. TLR.RB02.002.01 : Menyiapkan dan Memberi Makan/ Minum Bayi
5.21. TLR.RB02.006.01 : Mengasuh Bayi
5.22. TLR.BA03.001.01 : Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Arab
5.23. TLR.BA03.002.01 : Berkomunikasi di Telepon dalam Bahasa Arab
5.24. TLR.BA03.003.01 : Menerima tamu dalam Bahasa Arab
5.25. TLR.BA03.004.01 : Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Arab
5.26. TLR.BI03.001.01
: Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Inggris
5.27. TLR.BI03.004.01
: Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Inggris
7. Persyaratan Peserta Pelatihan :
8. Persyaratan Instruktur :
8.1.
Pendidikan
:
D3 Perhotelan/sederajat
8.2.
Pesyaratan Kompetensi :
1) Teknis
:
Memiliki sertifikat kompetensi teknis Penata
Laksana Rumah Tangga (
House Keeper
)
2) Metodologi
:
Memiliki sertifikat kompetensi metodologi
pelatihan
8.3.
Pengalaman Kerja
:
Minimal 2 (Dua) tahun di bidang Penata
Laksana Rumah Tangga (
House Keeper
)
8.4.
Kesehatan Kerja
:
Sehat Jasmani dan Rohani
8.5.
Persyaratan Khusus
Tidak cacat fisik dan psikis
7.1 Pendidikan
7.2 Pelatihan
7.3 Pengalaman Kerja
7.4 Umur
7.5 Jenis Kelamin
7.6 Kesehatan
7.7 Test Kemampuan
:
:
:
:
:
:
:
SMP/Paket B/Sederajat
-
-
Minimal 17 tahun
Laki-laki/wanita
Sehat jasmani dan rohani (disertakan surat
keterangan dokter).
NO
UNIT KOMPETENSI
KODE UNIT
PELATIHAN (JP)Penge tahuan
Ketera
mpilan Jumlah
1.
KELOMPOK UNIT KOMPETENSI
1.1 Mengembangkan Kematangan
Emosi dan Motivasi
TLR.LY01.001.01
2.25’ 6.15’ 8.401.2 Menerapkan Prosedur K3 di Rumah
Tangga
TLR.LY01.002.01
4.05’ 10.15’ 14.201.3 Mengembangkan Kerjasama dalam
Lingkungan Rumah Tangga
TLR.LY01.003.01
1.30’ 4.20’ 5.501.4 Membekali Diri tentang Kondisi
Kerja dan Resiko Bahaya
TLR.PA03.001.01
2.30’ 6.10’ 8.401.5 Membekali Diri tentang Remitansi,
Dokumen Diri, Perjalanan dan
perjanjian kerja
TLR.PA03.002.01
3.20’ 8.10’ 11.301.6 Membersihkan ruangan rumah
TLR.LG02.001.01
2.40’ 7.10’ 9.501.7 Membersihkan Ruang Dapur
TLR.LG02.002.01
3.15’ 8.20’ 11.351.8 Membersihkan Kamar Mandi
TLR.LG02.003.01
6.35’ 16.35’ 22.701.9 Membersihkan dan Merapihkan
Tempat Tidur
TLR.LG02.004.01
2.00’ 5.05’ 5.051.10 Membersihkan Perabot dan
Asesoris Rumah Tangga
TLR.LG02.005.01
2.40’ 7.20’ 9.601.11 Merawat Pakaian dan Lena Rumah
Tangga
TLR.LL02.001.01
5.20’ 13.20’ 17.401.12 Mengunakan dan Merawat
Peralatan Rumah Tangga
Bertenaga Listrik
TLR.LA02.002.01
23.30’
9.10’ 12.401.13 Membantu Memasak
TLR.LB02.004.02
6.20’ 16.05’ 22.251.14 Membuat Minuman
TLR.LB02.005.01
3.20’ 8.35’ 11.551.15 Menghidangkan Makanan dan
Minuman
TLR.LB02.006.01
6.15’ 15.30’ 21.451.16 Melatih Pemeliharaan Kebersihan
Makan/Minum Anak
1.18 Mencegah Kecelakaan pada Anak
TLR.RA02.003.01
1.15’33.25’
4.35
1.19 Memelihara Kebersihan Bayi dan
Lingkungan
TLR.RB02.001.01
2.30’ 7.05’9.35
1.20 Menyiapkan dan Memberi
Makan/Minum Bayi
TLR.RB02.002.01
2.15’ 6.10’8.25
1.21 Mengasuh Bayi
TLR.RB02.006.01
2.20’ 6.15’8.35
1.22 Berbicara dengan Majikan dalam
Bahasa Arab
TLR.BA03.001.01
9.30’ 23.00’32.30
1.23 Berkomunikasi di Telepon dalam
Bahasa Arab
TLR.BA03.002.01
8.30’ 20.30’28.60
1.24 Menerima tamu dalam Bahasa
Arab
TLR.BA03.003.01
5.15’ 13.00’18.15
1.25 Berbicara di Luar Rumah dalam
Bahasa Arab
TLR.BA03.004.01
5.15’ 13.00’18.15
1.26 Berbicara dengan Majikan dalam
Bahasa Inggris
TLR.BI03.001.01
9.30’ 23.15’32.45
1.27 Berbicara di Luar Rumah dalam
Bahasa Inggris
TLR.BI03.004.01
5.15’ 13.00’18.15
Jumlah I
115.00 285.00400.00
2.
ON THE JOB TRAINING
(OJT)
Dikhususukan di tempat kerja @30 menit/jampel x 8 jam sehari x 90 hari (3 bulan)
2.1 Semua unit kompetensi Penata
Laksana Rumah Tangga
(Housekeeper)
2.2
2.3
Jumlah II
1440
3.
KELOMPOK NON-UNIT KOMPETENSI
3.1
Jumlah III
1.1 Unit Kompetensi :
Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi
Kode Unit :
TLR.LY01.001.01
Perkiraan Waktu : jampel@ 45
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
Pengetahuan Keterampilan Sikap Penge-tahuan Kete-rampilan 1. Mengenali kelemahan dan kelebihan diri sendiri.
1.1 Pengelolaan emosi diri disesuaikan dengan lingkungan.
Dapat menjelaskan cara menyesuaikan pengelolaan emosi diri dengan lingkungan Mampu menyesuaikan pengelolaan emosi diri dengan lingkungan Harus sabar dan tenang
Penyesuaian pengelolaan emosi diri de-ngan lingku-ngan
Menyesuaikan pengelolaan emosi diri de-ngan lingku-ngan
Sabar Tenang
1.2 Pemahaman diri dan lingkungan disesuaikan dengan karakter pemilik rumah tangga serta
Dapat menjelaskan penyesuaian pemaha-man diri dan lingku-ngan delingku-ngan karakter
Penyesuaian pemahaman diri dan ling-kungan Menyesuaikan pemahaman diri dan lingkungan dengan karakter Supel Ramah Santun
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
Pengetahuan Keterampilan Sikap Penge-tahuan
Kete-rampilan
anggota keluarganya pemilik rumah tangga serta anggota keluar-ganya
Mampu menyesuaikan pemahaman diri dan lingkungan dengan ka-rakter pemilik rumah tangga serta anggota keluarganya
Harus supel, ramah dan santun
dengan karak-ter pemilik ru-mah tangga serta anggota keluarganya pemilik rumah tangga serta anggota keluarganya
1.3 Empati dan humanisasi diterapkan dengan be-nar
Dapat menjelaskan penerapan empati dan humanisasi dengan benar.
Mampu menerapkan empati dan humani-sasi dengan benar Harus santun, ramah dan sopan Penerapan empati dan humanisasi dengan benar Menerapkan empati dan hu-manisasi deng-an benar
Santun Ramah Sopan
tahuan rampilan
1.4 Pengenalan diri, bakat, potensi ditunjukkan se-suai kemampuan.
Dapat menjelaskan cara menunjukan pe-ngenalan diri bakat potensi yang sesuai kemampuan
Mampu menunjukan pengenalan diri bakat potensi sesuai kemampuan Harus ramah dan sopan
Cara menun-jukan penge-nalan diri ba-kat potensi yang sesuai kemampuan Menunjukan pengenalan diri bakat potensi sesuai kemampuan Ramah Sopan Asesmen 2. Menyesuaikan diri terhadap adat istiadat budaya baru (lingkungan rumah tangga negara tujuan TKI)
2.1 Pembinaan rohani dan kepribadian disesuaikan dengan budaya baru.
Dapat menjelaskan penyesuaian
pembinaan rohani dan kepribadian dengan budaya baru
Mampu menyesuaikan pembinaan rohani dan kepribadian dengan budaya baru Penyesuaian pembinaan rohani dan kepribadian dengan budaya baru Menyesuaikan pembinaan rohani dan kepribadian dengan budaya baru Ramah Sopan
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
Pengetahuan Keterampilan Sikap Penge-tahuan
Kete-rampilan
Harus ramah dan sopan
2.2 Adat istiadat dan budaya negara tujuan TKI dikenali dan diikuti.
Dapat menerangkan adat istiadat dan budaya negara tujuan TKI
Mampu mengenali adat istiadat dan budaya negara tujuan TKI
Mampu mengikuti adat istiadat dan budaya negara tujuan TKI
Harus supel dan ramah Adat istiadat dan budaya negara tujuan TKI Mengenali adat istiadat dan budaya negara tujuan TKI Mengikuti adat istiadat dan budaya negara tujuan TKI Supel Ramah
2.3 Peraturan hukum yang berlaku di negara tujuan TKI dipatuhi.
Dapat mengetahui peraturan hukum yang berlaku di negara tujuan TKI untuk dipatuhi Peraturan hukum yang berlaku di negara tujuan TKI untuk Mematuhi peraturan hukum yang berlaku di negara tujuan Patuh Hati-hati
tahuan rampilan
Mampu mematuhui peraturan hukum yang berlaku di negara tujuan TKI
Harus patuh dan hati-hati
dipatuhi TKI
2.4 Kebiasaan, hobi dan kesukaan keluarga pemilik rumah tangga dipahami.
Dapat menjelaskan cara memahami kebiasaan hobi dan kesukaan pemilik rumah tangga Mampu memahami kebiasaan hobi dan kesukaan pemilik rumah tangga Harus hati-hati dan supel Cara memahami kebiasaan hobi dan kesukaan pemilik rumah tangga Memahami kebiasaan hobi dan kesukaan pemilik rumah tangga Hati-hati Supel Asesmen 3. Mengelola emosi diri.
3.1 Sifat emosional tinggi (pemarah, cemberut, pemurung) dihindari.
Dapat menjelaskan cara menghindari sifat emosional tinggi Cara menghindari sifat Menghindari sifat emosional tinggi Ramah Sopan
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
Pengetahuan Keterampilan Sikap Penge-tahuan Kete-rampilan (pemarah, cemberut pemurung) Mampu menghindari sifat emosional tinggi (pemarah, cemberut, pemurung)
Harus ramah dan sopan emosional tinggi (pemarah, cemberut, pemurung) (pemarah, cemberut, pemurung) 3.2 Pekerjaan di lingkungan rumah tangga dilakukan dengan rasa senang.
Dapat menjelaskan cara melakukan pekerjaan di lingkungan rumah tangga dengan rasa senang
Mampu melakukan pekerjaan di lingkungan rumah tangga dengan rasa senang
Harus sabar dan ceria
Cara melakukan pekerjaan di lingkungan rumah tangga dengan rasa senang Melakukan pekerjaan di lingkungan rumah tangga dengan rasa senang Sabar Ceria
3.3 Anggota keluarga (anak- Dapat menerangkan Cara memper- Memperlakukan Baik Sabar
tahuan rampilan
anak dan manula) diperla-kukan dengan baik.
cara memperlakukan anggota keluarga (anak-anak dan manula) dengan baik Mampu
memperlakukan anggota keluarga (anak-anak dan manula) dengan baik Harus baik dan sabar
lakukan ang-gota keluarga (anak-anak dan manula) dengan baik anggota keluar-ga (anak-anak dan manula) dengan baik
3.4 Komunikasi dengan ang-gota keluarga dilakukan dengan baik dan sopan.
Dapat menjelaskan cara melakukan komu-nikasi yang baik dan sopan dengan anggota keluarga
Mampu berkomunikasi dengan baik dan sopan dengan anggota keluarga
Harus baik dan sopan
Cara melaku-kan komuni-kasi yang baik dan sopan de-ngan anggota keluarga
Berkomunikasi dengan baik dan sopan de-ngan anggota keluarga
Baik Sopan
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
Pengetahuan Keterampilan Sikap Penge-tahuan
Kete-rampilan
4. Memotivasi kerja 4.1 Sikap disiplin, kejujuran dan kesetiaan terhadap pekerjaannya ditingkatkan. Dapat menjelaskan sikap-sikap disiplin kejujuran dan kesetiaan yang ditingkatkan terhadap pekerjaan Mampu meningkatkan sikap disiplin kejujuran dan kesetiaan
terhadap pekerjaan Harus disiplin, jujur dan setia Sikap-sikap disiplin kejujuran dan kesetiaan yang ditingkatkan terhadap pekerjaan Meningkatkan sikap disiplin kejujuran dan kesetiaan terhadap pekerjaan Disiplin Jujur Setia
4.2 Konsekuen dan tanggung jawab diterapkan.
Dapat menjelaskan penerapan konsekuen dan tanggung jawab Mampu menerapkan konsekuen dan tanggung jawab Harus konsekuen dan tanggung jawab Penerapan konsekuen dan tanggung jawab Menerapkan konsekuen dan tanggung jawab Konsekuen Tanggung jawab
tahuan rampilan
nakan pekerjaan tata laksana rumah tangga ditingkatkan.
kemandirian dalam melaksanakan
pekerjaan tata laksana rumah tangga
ditingkatnya
Mampu melaksanakan pekerjaan tata laksana rumah tangga dengan mandiri ditingkatnya Harus mandiri dan terampil dalam melaksanakan pekerjaan tata laksana rumah tangga ditingkatnya pekerjaan tata laksana rumah tangga dengan mandiri ditingkatnya Mandiri Terampil
4.4 Masa depan setelah selesai kontrak kerja direncanakan.
Dapat menjelaskan rencana masa depan setelah selesai kontrol kerja
Mampu merencanakan masa depan setelah selesai kontrol kerja Harus tepat dan teliti
Rencana masa depan setelah selesai kontrol kerja Merencanakan masa depan setelah selesai kontrol kerja Tepat Teliti Asesmen
1.2 Unit Kompetensi : Menerapkan Prosedur K3 di Rumah Tangga Kode Unit : TLR.LY01.002.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan Keteram- pilan 1. Menerapkan hygiene rumah tangga 1.1 Prosedur hygiene rumah tangga diikuti sesuai arahan majikan
Dapat menjelaskan prosedur hygiene rumah tangga Mampu mengikuti procedure hygiene rumah tangga sesuai arahan majikan Harus sesuai dan benar Prosedur hygiene rumah tangga Mengikuti procedure hygiene rumah tangga sesuai arahan majikan Sesuai Benar 1.2 Rumah dibersihkan dengan teratur Dapat menjelaskan aturan membersihkan rumah Mampu mampu membersihkan rumah dengan teratur
Harus bersih dan teratur Aturan membersihkan rumah Membersihkan rumah dengan teratur Bersih Teratur
1.3 Makanan dan minuman diolah dan disajikan secara hygienis
Dapat menjelaskan cara mengolah dan menyajikan makanan dan minuman secara hygiene Mampu mengolah dan menyajikan makanan dan minuman secara Cara mengolah dan menyajikan makanan dan minuman secara hygiene Mengolah dan menyajikan makanan dan minuman secara hygiene Benar Bersih
hygiene
Harus benar dan bersih
1.4 Polusi bau busuk, gas kompor, zat beracun dan abu rokok dihindarkan
Dapat menjelaskan cara menghindarkan polusi bau busuk, gas kompor zat beracun dan abu rokok
Mampu
menghindarkan polusi bau busuk, gas kompor zat beracun dan abu rokok
Harus bersih dan teliti Cara menghindarkan polusi bau busuk, gas kompor zat beracun dan abu rokok Menghindarkan polusi bau busuk, gas kompor zat beracun dan abu rokok Bersih Teliti
1.5 Syarat hygiene rumah tangga diterapkan dengan baik dan tidak dilanggar Dapat menjelaskan syarat-syarat hygiene rumah tangga yang diterapkan dengan baik dan tidak dilanggar
Mampu menerapkan dan tidak melanggar syarat hygiene rumah tangga Harus benar, taat dan baik Syarat-syarat hygiene rumah tangga yang diterapkan dengan baik dan tidak dilanggar Menerapkan dan tidak melanggar syarat hygiene rumah tangga Benar Taat Baik
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan Keteram- pilan ASESMEN 2. Menerapkan sanitasi rumah tangga
2.1 Prosedur sanitasi rumah tangga diikuti sesuai arahan majikan
Dapat menjelaskan prosedure sanitasi rumah tangga yang harus diikuti Mampu mengikuti Prosedur sanitasi rumah tangga sesuai arahan majikan Harus patuh, bersih dan teliti Prosedure sanitasi rumah tangga yang harus diikuti Mengikuti prosedur sanitasi rumah tangga sesuai arahan majikan Patuh Bersih Teliti 2.2 Saluran sanitasi
dikontrol dengan teratur
Dapat mengetahui aturan mengontrol saluran sanitasi Mampu mengontrol saluran sanitasi secara teratur Harus teliti dan teratur Aturan mengontrol saluran sanitasi Mengontrol saluran sanitasi secara teratur Teliti Teratur
2.3 Lantai dan lingkungan rumah dibersihkan dengan teratur Dapat mengetahui aturan membersihkan lantai dan lingkungan rumah Mampu membersihkan lantai dan lingkungan rumah secara teratur Harus bersih teratur
Aturan membersihkan lantai dan lingkungan rumah Membersihkan lantai dan lingkungan rumah secara teratur Bersih Teratur ASESMEN
3. Membuang sampah atau limbah rumah tangga
3.1. Sampah organik (sisa makanan, tanaman) dan sampah anorganik (plastik, kaca, besi) dipisah sesuai jenisnya
Dapat mengetahui jenis2 sampah orga-nik dan anorgaorga-nik Mampu memisahkan sampah organik dan anorganik
Harus bersih, teliti dan hati-hati Jenis2 sampah organik dan anorganik Membuang sampah dan limbah rumah tangga pada tempatnya Tepat Benar
3.2. Sampah atau limbah rumah tangga dibuang pada tempatnya
Dapat mengetahui tempat pembuangan sampah dan limbah rumah tangga Mampu membuang sampah dan limbah rumah tangga pada tempatnya
Harus tepat dan benar Tempat pembuangan sampah dan limbah rumah tangga Membuang sampah dan limbah rumah tangga pada tempatnya Tepat Benar 3.3. Sampah dimasukkan dalam kantong sebelum dibuang ke tempat pembuangan sampah
Dapat menjelaskan alsan sebelum di-buang ketempat pembuangan sam-pah, sampah harus dimasukan kedalam kantong Mampu menerapkan sebelum membuang sampah ketempat pembuangan dima-sukkan kedalam kan-tong
Harus bersi dan
Alasan sebelum dibuang ke tem-pat pembuang-an sampah, sampah harus dimasukan kedalam kantong Menerapkan se-belum membua-ng sampah ke tempat pem-buangan dima-sukkan ke da-lam kantong Bersih Benar
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan
Keteram- pilan
benar
3.4. Tidak menunda mem-buang sampah, teruta-ma sampah yang mudah busuk
Dapat menjelaskan alasan tidak menun-da membuang sam-pah terutama yang mudah busuk Mampu menerapkan tidak menunda membuang sampah terutama yang mudah busuk Harus cermat dan gesit Alasan tidak menunda mem-buang sampah ter-utama yang mudah busuk Menerapkan tidak menunda membuang sampah ter-utama yang mudah busuk Cermat Gesit
3.5. Tidak membuang pem-balut wanita dan tisu pada jamban (closed)
Dapat menjelaskan akibat membuang pembalut wanita dan tisu pada jamban (closed)
Mampu membuang pembalut wanita dan tisu tidak pada jam-ban (closed) Harus benar dan bersih
Menjelaskan akibat membua-ng pembalut wanita dan tisu pada jamban (closed)
Membuang pembalut wa-nita dan tisu ti-dak pada jam-ban (closed) Benar Bersih ASESMEN 4. Menerapkan pencegahan dan penang-gulangan kecelakaan kerja di rumah 4.1. Prosedur pencegahan dan penanggulangan kecelakaan kerja diikuti sesuai arahan majikan
Dapat menjelaskan prosedur pence-gahan dan penang-gulangan kecelakaan kerjaan Prosedur pencegahan dan penang-gulangan kecelakaan Mengikuti prosedur pencegahan dan penang-gulangan kece-lakaan kerjaan Sesuai Patut Teliti
tangga Mampu mengikuti procedur pencega-han dan penang-gulangan kecelakaan kerjaan sesuai arahan majikan Harus sesuai, patut, teliti
kerjaan sesuai arahan majikan
4.2. Peralatan listrik rumah tangga digunakan se-suai peruntukan dan mengacu pada manual-nya
Dapat menjelaskan kegunan peralatan listrik rumah tangga sesuai peruntukan dan mengacu pada manualnya
Mampu mengguna-kan peralatan listrik rumah tangga sesuai peruntukan dan me-ngacu pada manual-nya
Mampu mengguna-kan peralatan listrik rumah tangga sesuai peruntukan dan me-ngacu pada manual-nya
Harus sesuai, benar dan tepat
Kegunan perala-tan listrik rumah tangga sesuai peruntukan dan mengacu pada manualnya Menggunakan peralatan listrik rumah tangga sesuai perun-tukan dan me-ngacu pada manualnya
Sesuai Benar Tepat
4.3. Peralatan listrik dilarang digunakan apabila anggota badan/tangan dalam keadaan basah
Dapat menjelaskan akibat menggunakan peralatan listrik apabila anggota badan/tangan dalam Akibat menggunakan peralatan listrik apabila anggota badan/tangan Menerapkan tidak menggu-nakan peralatan listrik apabila anggota ba-Patuh Teliti Hati-hati
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan Keteram- pilan keadaan basah Mampu menerapkan tidak menggunakan peralatan listrik apabila anggota badan/tangan dalam keadaan basah Harus patuh, teliti dan hati-hati dalam keadaan basah dan/tangan dalam keadaan basah
4.4. Kabel peralatan listrik dijaga agar tidak terkelupas
Dapat menjelaskan cara menjaga kabel peralatan listrik agar tidak terkelupas Mampu menjaga kabel peralatan listrik agar tidak terkelupas
Harus teliti, hati-hati dan benar
Cara menjaga kabel peralatan listrik agar tidak terkelupas
Menjaga kabel peralatan listrik agar tidak ter-kelupas
Teliti Hati-hati Benar
4.5. Pelepasan kabel dari stop kontak tidak dengan cara menarik kabelnya
Dapat menjelaskan cara melepaskan ka-bel dan stop kontak Mampu melepaskan kabel dari stop kon-tak tidak dengan cara menarik kabelnya
Harus taat dan hati-hati
Cara melepakan kabel dan stop kontak
Melepaskan ka-bel dari stop kontak tidak dengan cara menarik kabel-nya Taat Hati-hati 4.6. Penggunaan peralatan tajam sesuai dengan
Dapat mengetahui kegunaan peralatan
Kegunaan Menggunakan peralatan tajam
kegunaannya tajam Mampu menggunakan peralatan tajam sesuai dengan kegunaannya Harus sesuai dan tepat
peralatan tajam sesuai dengan kegunaannya
Tepat
4.7. Racun serangga, bahan pengawet makanan, bumbu kadaluwarsa dijauhkan dari makanan untuk menghindari bahaya keracunan
Dapat menjelas cara menghindari bahaya keracunan pada makanan akibat racun serangga bahan pengawet makanan bumbu kadarluarsa Mampu menghindarkan makan dari bahaya keracunan akibat racun serangga bahan pengawet makanan bumbu kadaluarsa Harus teliti dan benar
Cara menghin-dari bahaya ke-racunan pada makanan akibat racun serangga bahan penga-wet makanan bumbu kada-luarsa Menghindarkan makan dari bahaya keracunan akibat racun serangga bahan pengawet makanan bumbu kadaluarsa Teliti Benar 4.8. Pertolongan pertama pada kecelakaan dilakukan bila terjadi kecelakaan, jika terjadi luka serius dibawa ke medis terdekat Dapat menjelaskan pertolongan pertama pada kecelakaan Mampu melakukan pertolongan pertama pada kecelakan jika terjadi luka serius
Pertolongan pertama pada kecelakaan Melakukan pertolongan pertama pada kecelakan jika terjadi luka serius dibawa ke medis Cekatan Hati-hati
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan
Keteram- pilan
dibawa ke medis ter-dekat
Harus cekatan, hati-hati teRdekat ASESMEN 5. Menerapkan pencegahan dan penanggulanga n bahaya kebakaran di rumah tangga 5.1. Prosedur pencegahan dan penanggulangan bahaya kebakaran di rumah tangga diikuti
Dapat menjelaskan cara mengikuti pro-sedur pencega-han dan penanggulangan bahaya keba-karan dirumah tang-ga Mampu mengikuti Prosedur pencega-han dan penanggu-langan bahaya keba-karan di rumah tang-ga
Harus patuh, hati-hati
Cara mengikuti prosedur pence-gahan dan pe-nanggulangan bahaya keba-karan dirumah tangga Mengikuti Pro-sedur pence-gahan dan pe-nanggulangan bahaya keba-karan di rumah tangga Patuh Hati-hati 5.2. Barang-barang yang mudah terbakar dijauh-kan dari sumber api (kompor)
Dapat memahami barang barang yang mudah terbakar di-jauhkan dari sum-berapi (kompor) Mampu menjauhkan barang-barang yang mudah terbakar dari sumber api
Harus hati-hati dan teliti
Barang barang yang mudah terbakar dijauh-kan dari sumber api (kompor) Menjauhkan ba-rang-barang yang mudah terbakar dari sumber api Hati-hati Teliti
5.3. Alat pemadam kebaka-ran digunakan sesuai
Dapat menerangkan cara penggunaan Cara penggunaan Menggunakan Alat pemadam Sesuai
prosedur bila terjadi kebakaran
Alat pemadam keba-karan sesuai prose-dur bila terjadi keba-karan
Mampu mengguna-kan Alat pemadam kebakaran sesuai prosedur bila terjadi kebakaran
Harus sesuai tepat benar Alat pemadam kebakaran se-suai prosedur bila terjadi kebakaran kebakaran se-suai prosedur bila terjadi kebakaran Tepat Benar
5.4. Alat bantu pemadam kebakaran digunakan (kain/karung
basah/pasir) bila alat pemadam tidak berfungsi
Dapat menjelaskan alat bantu pemadam kebakaran yang di-gunakan jika alat pe-madam kebakaran ti-dak berfungsi Mampu menggukan alat bantu pemadam kebakaran jika alat pemadam kebakaran tidak berfungsi Harus gesit, tepat, benar dan hati-hati
Alat bantu pe-madam kebaka-ran yang digu-nakan jika alat pemadam keba-karan tidak ber-fungsi Menggukan alat bantu pemadam kebakaran jika alat pemadam kebakaran tidak berfungsi Gesit Tepat Benar Hati-hati
5.5. Dalam situasi darurat dilaporkan kepada ma-jikan atau dinas kebakaran
Dapat menjelaskan tindakan yang diam-bil dalam situasi da-rurat
Mampu melaporkan kepada majikan atau dinas kebakaran dalam keadaan darurat Tindakan yang diambil dalam situasi darurat Melaporkan ke-pada majikan atau dinas ke-bakaran dalam keadaan darurat
Tepat Tepat Cepat
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan
Keteram- pilan
Harus tepat dan cepat
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan Keteram- pilan 1. Mengembangka n hubungan kerja di rumah tangga
1.1 Hubungan kerja dengan majikan, anggota ke--luarga dan tamu dila-kukan dengan benar
Dapat mejelaskan cara melakukan hubungan kerja dengan majikan, anggota keluarga dan tamu dilakukan dengan benar Mampu melakukan hubungan kerja dengan majikan, anggota keluarga dan tamu dilakukan dengan benar Harus harmonis dan benar Cara melakukan hubungan kerja dengan maji-kan, anggota keluarga dan tamu dilakukan dengan benar Melakukan hubungan kerja dengan maji-kan, anggota keluarga dan tamu dilakukan dengan benar Harmonis Benar
1.2 Kepekaan terhadap per-bedaan budaya kerja dan toleransi kerja diperlihatkan
Dapat menjelaskan cara memperlihatkan kepekaan terhadap perbedaan budaya kerja dan toleransi kerja diperlihatkan Mampu
memperlihatkan kepekaan terhadap perbedaan budaya kerja dan toleransi kerja diperlihatkan Harus peka dan toleran
Cara memper-lihatkan Kepe-kaan terhadap perbedaan bu-daya kerja dan toleransi kerja diper-lihatkan Memperlihatkan kepekaan ter-hadap perbe-daan budaya kerja dan tole-ransi kerja di-perlihatkan
Peka Toleran
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan
Keteram- pilan
1.3 Efek bahasa tubuh yang negatif dihindarkan
Dapat menjelaskan cara menhidarkan Efek bahasa tubuh yang negatif
Mampu menhidarkan efek bahasa tubuh yang negative Harus aman dan teliti Cara menghin-darkan efek bahasa tubuh yang negatif Menghidarkan efek bahasa tubuh yang negatif Aman Teliti 1.4 Ide pengembangan hubungan kerja diko-muni-kasikan dan dikembangkan
Dapat mejelaskan cara mengkomuni-kasikan dan Ide pe-ngembangan hu-bungan kerja dan dikembangkan Mampu mengkomu-nikasikan danIde pengembangan hubungan kerja dan dikembangkan Harus harmonis, komunikatif dan inovatif Cara mengko-munikasikan dan ide pe-ngembangan hubungan kerja dan dikem-bangkan
Mengkomunikas ikan dan ide pe-ngembangan hubungan kerja dan dikem-bangkan Harmonis Komunikatif Inovatif
1.5 Konflik dalam hubungan kerja diselesaikan seca-ra kekeluargaan
Dapat menjelaskan cara menyelesaikan Konflik dalam hubu-ngan kerja secara kekeluargaan Mampu menyele-saikan Konflik dalam hubungan kerja se-cara kekeluargaan
Cara menyele-saikan konflik dalam hubu-ngan kerja se-cara kekeluar-gaan Menyelesaikan konflik dalam hubungan kerja secara kekelua-rgaan Bijaksana
Harus bijaksana ASESMEN 2. Memberikan bantuan sesama pekerja internal di rumah tangga 2.1 Kebutuhan bantuan sesama pekerja dibe-rikan dengan baik
Dapat menerangkan cara memberikan Kebutuhan bantuan sesama pekerja dengan baik Mampu memberikan Kebutuhan bantuan sesama pekerja dengan baik
Harus baik dan tepat
Cara memberi-kan Kebutuhan bantuan sesama pekerja dengan baik Memberikan Kebutuhan ban-tuan sesama pekerja dengan baik Baik Tepat 2.2 Masalah internal pekerja cepat disele-saikan dengan keke-luargaan Dapat menerangkan cara menyelesaikan masalah internal pekerja cepat dengan kekeluargaan Mampu menyelesaikan masalah internal pekerja cepat dengan kekeluargaan Harus bijaksana Cara menyele-saikan masalah internal pekerja cepat dengan kekeluargaan Menyelesaikan masalah internal pekerja cepat dengan keke-luargaan Bijaksana 2.3 Sesama pekerja internal dijalin saling pengertian Dapat menerangkan cara menjalin sesama pekerja internal saling pengertian Mampu menjalin sesama pekerja
in-Cara menjalin sesama pekerja internal saling pengertian Cara menjalin sesama pekerja internal saling pengertian Harmonis
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan
Keteram- pilan
ternal saling penger-tian Harus harmonis ASESMEN 3. Menjaga standar kualitas pekerjaan personal di rumah tangga
3.1. Standar kompetensi di-praktekkan sesuai ling-kungan kerja, isu kebersihan, Keselama-tan dan Kesehatan kerja
Dapat menerangkan cara mempraktekkan standar kompetensi sesuai lingkungan kerja, isu kebersih-an, Keselamatan dan Kesehatan kerja Mampu memprak-tekkan standar kom-petensi sesuai ling-kungan kerja, isu kebersihan, Kesela-matan dan Keseha-tan kerja
Harus aman, bersih dan sesuai
Cara memprak-tekkan standar kompetensi se-suai lingkungan kerja, isu keber-sihan, Kesela-matan dan Ke-sehatan kerja
Mempraktekkan standar kompe-tensi sesuai lingkungan ke-rja, isu keber-sihan, Kesela-matan dan Ke-sehatan kerja
Aman Bersih Sesuai
3.2. Syarat-syarat khusus untuk fungsi kerja khu-sus di rumah tangga diikuti sesuai keinginan pemilik rumah
Dapat menjelaskan cara mengikuti Sya-rat-syarat khusus untuk fungsi kerja khusus di rumah tangga sesuai keingi-nan pemilik rumah Mampu mengikuti Syarat-syarat khusus untuk fungsi kerja khusus di rumah tangga sesuai keingi-nan pemilik rumah
Cara mengikuti syarat-syarat khusus untuk fungsi kerja khusus di ru-mah tangga sesuai keinginan pemilik rumah Mengikuti sya-rat-syarat khu-sus untuk fungsi kerja khusus di ru-mah tangga sesuai keinginan pemilik rumah Aman Sesuai Tepat
Harus aman, sesuai dan tepat
3.3. Pakaian sopan, pantas dan bersih dikenakan dengan baik
Dapat menjelaskan cara mengenakan pakaian sopan, pan-tas dan bersih deng-an baik
Mampu mengena-kan pakaian sopan, pantas dan bersih dengan baik
Harus sopan, pantas, bersih dan tepat
Cara mengena-kan pakaian so-pan, pantas dan bersih dengan baik
Mengenakan pakaian sopan, pantas dan ber-sih dengan baik
Sopan Pantas Bersih Tepat
1.4 Unit Kompetensi : Membekali Diri tentang Kondisi Kerja dan Resiko Bahaya Kode Unit : TLR.PA03.001.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan Keteram- pilan 1. Membina Rohani dan Kepribadian TKI
1.1 Sikap mental dan kero-hanian ditingkatkan pe-mahamannya serta implementasinya
Dapat menerangkan cara meningkatkan sikap mental dan ke-rohanian pemaha-mannya serta imple-mentasinya
Mampu meningkat-kan sikap mental dan kerohanian pe-mahamannya serta implementasinya Harus paham Meningkatkan sikap mental dan kerohanian pemahamannya serta imple-mentasinya Meningkatkan sikap mental dan kerohanian pemahamannya serta imple-mentasinya Paham
1.2 Kesiapan mental dan kepribadian yang tang-guh ditingkatkan Deng-an menjaga kesehatDeng-an diri terus menerus
Dapat mejelaskan cara meningkatkan Kesiapan mental dan kepribadian yang tangguh dengan menjaga kesehatan diri terus menerus Mampu meningkat-kan Kesiapan mental dan kepribadian ya-ng taya-ngguh deya-ngan menjaga kesehatan diri terus menerus Harus tangguh dan hati-hati
Cara mening-katkan Kesiapan mental dan ke-pribadian yang tangguh dengan menjaga kese-hatan diri terus menerus Meningkatkan Kesiapan mental dan kepribadian yang tangguh dengan mejaga kesehatan diri terus menerus Tangguh Hati-hati
1.3 Paham keagamaan di-sesuaikan dengan Dapat menjelaskan cara menyesuaikan Cara menyesu-aikan paham Menyesuaikan paham keaga-Toleran
agama yang dianutnya paham keagamaan dengan agama yang dianutnya
Mampu menyesuai-kan paham kemaan dengan aga-ma yang dianutnya Harus toleran dan tepat
keagamaan de-ngan agama ya-ng dianutnya
maan dengan agama yang di-anutnya Tepat 1.4 Toleransi beragama diterapkan tanpa meninggalkan faham keagamaan yang dianutnya Dapat menjelaskan cara menerapkan toleransi beragama tanpa meninggalkan faham keagamaan yang dianutnya Mampu menerapkan toleransi beragama tanpa meninggalkan faham keagamaan yang dianutnya Harus toleran Penerapan to-leransi beraga-ma tanpa meni-nggalkan faham keagamaan ya-ng dianutnya Menerapkan toleransi per-agama tanpa meninggalkan faham keaga-maan yang di-anutnya Toleransi ASESMEN 2. Mengenal Adat Istiadat, Peratu-ran, Perundangan Kondisi Negara Tujuan TKI
2.1. Kehidupan sehari hari di negara tujuan TKI disesuaikan dengan pola kehidupan rumah tangga anggota ke-luarga majikan
Dapat menjelaskan cara menyesuaikan kehidupan sehari hari di negara tujuan TKI dengan pola kehidupan rumah tangga anggota keluarga majikan Mampu menyesuaikan Cara menye-suaikan kehi-dupan sehari hari di negara tujuan TKI dengan pola kehidupan rumah tangga anggota keluarga Menyesuaikan kehidupan se-hari se-hari di ne-gara tujuan TKI dengan pola ke-hidupan rumah tangga anggota keluarga majikan Adaptif Harmonis
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan
Keteram- pilan
kehidupan sehari-hari di negara tujuan TKI dengan pola ke-hidupan rumah tang-ga anggota keluartang-ga majikan
Harus adaptif dan harmonis
majikan
2.2. Masalah yang dihada-pi di negara tujuan TKI diatasi dengan cara yang bijaksana dan tidak menambah masalah baru
Dapat mejelaskan cara menghadapi Masalah di negara tujuan TKI diatasi dengan cara yang bijaksana dan tidak menambah masalah baru
Mampu menghadapi Masalah di negara tujuan TKI diatasi dengan cara yang bijaksana dan tidak menambah masalah baru
Harus aman dan tepat
Cara mengha-dapi Masalah di negara tujuan TKI diatasi de-ngan cara yang bijaksana dan tidak menam-bah masalah baru Menghadapi Masalah di ne-gara tujuan TKI diatasi dengan cara yang bijak-sana dan tidak menambah ma-salah baru
Aman Tepat
2.3. Peraturan hukum dan perundang-undangan yang berlaku di nega-ra tujuan TKI dihor-mati dan ditaati
Dapat menjelaskan cara menghormati dan mentaati pe-raturan hukum dan perundang-undang-an yperundang-undang-ang berlaku di negara tujuan TKI Mampu
Cara menghor-mati dan men-taati peraturan hukum dan per- undang-unda-ngan yang ber-laku di negara tujuan TKI
Menghormati dan mentaati peraturan hu-kum dan perun-dang-undangan yang berlaku di negara tujuan TKI Taat Disiplin
menghormati dan mentaati peraturan hukum dan per-undang-undangan yang berlaku di ne-gara tujuan TKI Harus taat dan disiplin
2.4. Kondisi TKI agar dise-suaikan sesuai deng-an kondisi negara tu-juan TKI
Dapat menjelaskan cara menyesuaikan kondisi TKI agar se-suai dengan kondisi negara tujuan TKI Mampu menyesuai-kan kondisi TKI agar sesuai dengan kon-disi negara tujuan TKI
Harus fleksibel, sesuai dan tepat
Cara menyesu-aikan kondisi TKI agar sesuai dengan kondisi negara tujuan TKI
Menyesuaikan kondisi TKI agar sesuai dengan kondisi negara tujuan TKI Fleksibel Sesuai Tepat ASESMEN 3. Memahami Baha-ya Perdagangan Perempuan, Nar-koba dan Tindak Kriminal
3.1. Bujuk rayu untuk menjadi TKI ilegal perlu dihindari
Dapat mejelaskan cara menghindari bujuk rayu untuk menjadi TKI ilegal perlu
Mampu menghindari bujuk rayu untuk menjadi TKI ilegal perlu
Harus aman, teliti
Cara menghin-dari bujuk rayu untuk menjadi TKI ilegal perlu
Menghindari bu-juk rayu untuk menjadi TKI ilegal perlu
Aman Teliti Tepat
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan Keteram- pilan dan tepat 3.2. Pemaksaan pindah majikan/pekerjaan tidak perlu diikuti
Dapat menjelaskan cara mengikuti Pe-maksaan pindah ma-jikan/pekerjaan tidak perlu Mampu mengikuti Pemaksaan pindah majikan/pekerjaan tidak perlu
Harus taat dan tepat
Cara Mengikuti Pemaksaan pin-dah majikan-/pekerjaan tidak perlu Mengikuti Pe-maksaan pindah majikan/pekerja an tidak perlu Taat Tepat
3.3. Berpindah kerja atau melarikan diri dari pe-kerjaan semula tidak dibenarkan dan me-ngandung resiko di negara tujuan TKI
Dapat menjelaskan resiko tentang me-larikan diri dari pe-kerjaan semula di negara tujuan TKI Mampu menghindari resiko melarikan diri dari pekerjaan semu-la di negara tujuan TKI
Harus taat
Berpindah kerja atau melarikan diri dari peker-jaan semula tidak dibenar-kan dan menga-ndung resiko di negara tujuan TKI
Menghindari resiko melarikan diri dari peker-jaan semula di negara tujuan TKI
Taat
3.4. Ketergantungan nar-koba (pil, ekstasi, ganja, sabu-sabu, morfin dan heroin) wajib dihindari
Dapat menjelaskan bahaya ketergantu-ngan narkoba (pil, ekstasi, ganja, sabu-sabu, morfin dan heroin) wajib dihin-dari
Mampu menghindari bahaya ketergantu-ngan narkoba (pil,
Bahaya keter-gantungan nar-koba (pil, eksta-si, ganja, sabu-sabu, morfin dan heroin) wa-jib dihindari
Menghindari bahaya keter-gantungan nar-koba (pil, eks-tasi, ganja, sa-bu-sabu, morfin dan heroin)
ekstasi, ganja, sabu-sabu, morfin dan heroin)
Harus taat 3.5. Penggunaan narkoba
sebagai tindak pidana kriminal
Dapat menjelaskan hukum mengguna-kan narkoba
Mampu menghindari dari tindak pidana kriminal terhadap penggunaan narkoba Harus hati-hati dan taat Hukum meng-gunakan nar-koba Menghindari da-ri tindak pidana kriminal terha-dap penggu-naan narkoba Hati-hati Taat
3.6. Bahaya penyakit HIV / AIDS dan penyakit menular seks (PMS) dihindari dan dijauhi
Dapat menjelaskan cara menghindari dan menjauhi Baha-ya penBaha-yakit HIV/ AIDS dan penyakit menular seks (PMS) Mampu menghindari dan menjauhi Bahaya penyakit HIV / AIDS dan penyakit menular seks (PMS) Harus hati-hati dan taat
Cara menghin-dari dan men-jauhi Bahaya penyakit HIV-/AIDS dan pe-nyakit menular seks (PMS Menghindari dan menjauhi Bahaya penyakit HIV/AIDS dan penyakit menu-ar seks (PMS) Hati-hati Taat
3.7. Lindungi diri dan resi-ko bahaya dengan menjauhi hubungan sex bebas
Dapat menjelaskan cara melindungi dan menjauhi diri dari re-siko bahaya hubu-ngan sex bebas Mampu melindungi
Cara melindungi dan menjauhi diri dari resiko bahaya hubu-ngan sex bebas
Melindungi dan menjauhi diri dari resiko ba-haya hubungan sex bebas
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan
Keteram- pilan
dan menjauhi diri dari resiko bahaya hubungan sex bebas Harus hati-hati 3.8. Ketentuan TKI legal
dipatuhi sesuai pera-turan perundang-undangan yang ber-laku
Dapat menjelaskan cara mematuhi ke-tentuan TKI legal sesuai peraturan perundang-undangan yang berlaku
Mampu mematuhi ketentuan TKI legal sesuai peraturan perundang-undangan yang berlaku
Harus sesuai, taat dan sadar Cara mematuhi ketentuan TKI legal sesuai peraturan per- undang-undangan yang berlaku Mematuhi ketentuan TKI legal sesuai pe-raturan per- undang-undangan yang berlaku Sesuai Taat Sadar ASESMEN
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan
Keteram- pilan
1. Memahami per-aturan perbankan dan asuransi TKI
1.1 Mata uang asing negara tujuan TKI perlu dike-tahui nilainya dengan rupiah
Dapat menjelaskan cara mengetahui ni-lainya mata uang asing negara tujuan TKI dengan rupiah Mampu mengetahui nilainya mata uang asing negara tujuan TKI dengan rupiah Harus tahu dan tepat
Cara menge-tahui nilainya mata uang asing negara tujuan TKI dengan rupiah Mengetahui nilainya mata uang asing negara tujuan TKI dengan rupiah Tahu Tepat
1.2 Nilai tukar mata uang asing atau cheque perlu diketahui
Dapat menjelaskan cara mengetahui nilai tukar mata uang asing atau cheque Mampu mengetahui nilai tukar mata uang asing atau cheque Harus teliti dan tepat
Cara menge-tahui nilai tukar mata uang asing atau
cheque
Mengetahui nilai tukar mata uang asing atau cheque
Teliti Tepat
1.3 Pengiriman uang dise-suaikan dengan aturan-aturan perbankan di negara tujuan TKI
Dapat menjelaskan cara menyesuaikan pengiriman uang dengan aturan-aturan perbankan di negara tujuan TKI Mampu menyesuai-kan pengiriman uang dengan aturan-aturan perbankan di
Cara menye-suaikan pengi-riman uang de-ngan aturan-aturan perban-kan di negara tujuan TKI Menyesuaikan pengiriman uang dengan aturan-aturan perbankan di negara tujuan TKI Aman Tepat Sesuai
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan
Keteram- pilan
negara tujuan TKI Harus aman, tepat dan sesuai
1.4 Tanda bukti pengiriman Bank perlu diminta
Dapat menjelaskan bagaimana meminta tanda bukti pengiriman Bank Mampu meminta tanda bukti pengiriman Bank teliti dan cermat Harus Bagaimana me-minta tanda bukti pengiri-man Bank Meminta tanda bukti pengiri-man Bank Teliti Cermat
1.5 Pengiriman uang TKI melalui nomer rekening Bank di Indonesia lebih mudah dan cepat
Dapat menerangkan tentang pengiriman uang TKI melalui nomer rekening Bank di Indonesia lebih mudah dan cepat
Mampu mengirim uang TKI melalui nomer rekening Bank di Indonesia lebih mudah dan cepat
Harus sadar, mudah dan cepat
Tentang pengi-riman uang TKI melalui nomer rekening Bank di Indonesia lebih mudah dan cepat Mengirim uang TKI melalui no-mer rekening Bank di Indone-sia lebih mudah dan cepat
Sadar Mudah Cepat
1.6 Upaya perlindungan TKI dilakukan melalui jasa asuransi TKI sesuai de-ngan prosedur asuransi termasuk klaim asuransi
Dapat menjelaskan cara melakukan upaya perlindungan TKI melalui jasa asuransi TKI sesuai
Cara melakukan upaya perlindu-ngan TKI me-lalui jasa asu-ransi TKI sesuai
Melakukan upa-ya perlindungan TKI melalui jasa asuransi TKI sesuai dengan
Aman Tepat Sesuai
dengan prosedur asuransi termasuk klaim asuransi Mampu melakukan upaya perlindungan TKI melalui jasa asuransi TKI sesuai dengan prosedur asuransi termasuk klaim asuransi Harus aman, tepat dan sesuai dengan prose-dur asuransi termasuk klaim asuransi prosedur asu-ransi termasuk klaim asuransi ASESMEN 2. Memahami Dokumen TKI 2.1. Dokumen perjanjian kerja, Paspor, Visa kerja, asuransi, hasil pemeriksaan
kesehatan, sertifikat kompetensi, rekening bank perlu dipahami dan wajib dimiliki TKI serta diisi sesuai prosedur yang benar
Dapat memahami dokumen-dokumen yang wajib dimiliki TKI sesuai prosedur yang benar
Mampu menerang-kan dokumen-doku-men yang wajib dimiliki TKI sesuai prosedur yang benar Harus tepat dan benar
Dokumen-doku-men yang wajib dimiliki TKI se-suai prosedur yang benar
Menerangkan dokumen-doku-men yang wajib dimiliki TKI se-suai prosedur yang benar
Taat Tepat Benar
2.2. Kehilangan salah satu dokumen segera lapor yang berwajib
Dapat menjelaskan cara melaporkan ke-hilangan salah satu dokumen sege-ra kepada yang ber-wajib
Mampu melaporkan
Cara melapor-kan kehilangan salah satu do-kumen segera kepada yang berwajib Melaporkan ke-hilangan salah satu dokumen segera kepada yang berwajib Cepat Tanggap
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan
Keteram- pilan
kehilangan salah sa-tu dokumen segera kepada yang ber-wajib
Harus cepat dan tanggap
2.3. TKI tanpa dokumen lengkap dapat dikenakan sanksi dan menjadi TKI ilegal
Dapat menjelaskan tentang TKI tanpa dokumen lengkap dapat dikenakan sanksi dan menjadi TKI illegal
Mampu memahami bahwa TKI tanpa do-kumen lengkap da-pat dikenakan sanksi dan menjadi TKI ilegal
Harus paham dan lengkap Tentang TKI tanpa dokumen lengkap dapat dikenakan sank-si dan menjadi TKI ilegal Memahami bah-wa TKI tanpa dokumen leng-kap dapat dike-nakan sanksi dan menjadi TKI ilegal
Paham Lengkap
2.4. Dokumen TKI palsu perlu dihindari dan dilaporkan ke polisi Dapat menerangkan cara menghindari dokumen T KI palsu dan mHelaporkan ke polisi Mampu menghindari dokumen T KI palsu dan melaporkan ke polisi
Harus taat dan aman
Cara menghin-dari dokumen TKI palsu dan melaporkan ke polisi
Menghindari dokumen TKI palsu dan mela-porkan ke polisi
Taat Aman
3. Memahami tata Cara Perjalanan ke Luar Negeri dan Prosedur Kepulangan TKI 3.1. Keberangkatan ke luar negeri perlu
di-persiap-kan sesuai prose-dur yang telah dite-tapkan
Dapat menjelaskan cara mempersiapkan keberangkatan ke luar negeri sesuai prosedur yang telah ditetapkan
Mampu memper-siapkan keberang-katan ke luar negeri sesuai prosedur yang telah ditetapkan Harus teliti dan sesuai
Cara memper-siapkan kebe-rangkatan ke luar negeri se-suai prosedur yang telah di-tetapkan teliti dan sesuai Mempersiapkan keberangkatan ke luar negeri sesuai prosedur yang telah di-tetapkan
Teliti Sesuai
3.2. Mata uang negara tu-juan perlu dimiliki se-perlunya
Dapat menerangkan bagaimana memiliki mata uang negara tujuan seperlunya Mampu memiliki mata uang negara tujuan seperlunya Harus proporsional dan tepat Bagaimana memiliki mata uang negara tujuan seper-lunya Memiliki mata uang negara tujuan seper-lunya Proporsional Tepat
3.3. Tata cara di bandara keberangkatan diikuti sesuai prosedur
Dapat menjelaskan cara mengikuti tata cara di bandara keberangkatan sesuai prosedur Mampu mengikuti tata cara di bandara keberangkatan sesuai prosedur Harus taat dan
Cara mengikuti tata cara di bandara kebe-rangkatan se-suai prosedur Mengikuti tata cara di bandara keberangkatan sesuai prosedur Taat Sesuai
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan
Keteram- pilan
sesuai 3.4. Tata cara di dalam
pesawat terbang dipa-tuhi sesuai prosedur
Dapat menjelaskan cara mematuhi tata cara di dalam pesa-wat terbang sesuai prosedur
Mampu mematuhi tata cara di dalam pesawat terbang sesuai prosedur Harus patuh dan tepat
Cara mematuhi tata cara di da-lam pesawat terbang sesuai prosedur Mematuhi tata cara di dalam pesawat ter-bang sesuai prosedur Patuh Tepat
3.5. Tata cara di bandara kedatangan diikuti sesuai prosedur
Dapat menjelaskan cara mengikuti tata cara di bandara ke-datangan sesuai pro-sedur
Mampu mengikuti tata cara di bandara kedatangan sesuai prosedur
Harus tertib, taat dan sesuai Cara mengikuti tata cara di bandara keda-tangan sesuai prosedur Mengikuti tata cara di bandara kedatangan se-suai prosedur Tertib Taat Sesuai
3.6. Kepulangan TKI (cuti dan kontrak kerja yang telah selesai) diikuti sesuai prosedur dengan benar
Dapat menjelaskan cara mengikuti ke-pulangan TKI (cuti dan kontrak kerja yang telah selesai) sesuai prosedur dengan benar Mampu mengikuti kepulangan TKI (cuti
Cara mengikuti kepulangan TKI (cuti dan kon-trak kerja yang telah selesai) sesuai prosedur dengan benar
Mengikuti kepu-langan TKI (cuti dan kontrak kerja yang telah selesai) sesuai prosedur de-ngan benar Taat Sesuai Benar
dan kontrak kerja yang telah selesai) sesuai prosedur dengan benar Harus taat , sesuai dan benar
ASESMEN 4. Memahami
Per-janjian Kerja dan Perlindungan TKI
4.1. Hak dan kewajiban TKI dimengerti dan dipahami dengan baik dan benar
Dapat menjelaskan cara mengerti dan memahami hak dan kewjiaban TKI de-ngan baik dan benar Mampu mengerti dan memahami hak dan kewjiaban TKI dengan baik dan be-nar
Harus baik dan benar
Cara mengerti dan memahami hak dan kewa-jiban TKI de-ngan baik dan benar
Mengerti dan memahami hak dan kewjiaban TKI dengan baik dan benar
Baik Benar
4.2. Hak dan Kewajiban PJTKI dan Penggu-na/Majikan dipahami dengan baik dan benar
Dapat menjelaskan bagaimana mema-hami Hak dan Kewa-jiban PJTKI dan Pengguna/majikan dengan baik dan benar
Mampu memahami Hak dan Kewajiban PJTKI dan Peng-guna/Majikan de-ngan baik dan benar Harus baik dan
Bagaimana me-mahami Hak dan Kewajiban PJTKI dan Pengguna/Majik an dengan baik dan benar Memahami Hak dan Kewajiban PJTKI dan Pengguna/Majik an dengan baik dan benar Baik Benar
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan
Keteram- pilan
benar 4.3. Isi perjanjian kerja
ditandatangani sete-lah TKI mengerti hak dan kewajibannya
Dapat menjelaskan cara menandata-ngani Isi perjanjian kerja setelah TKI mengerti hak dan kewajibannya Mampu
menandatangani Isi perjanjian kerja sete-lah TKI mengerti hak dan kewajibannya Harus teliti dan paham
Cara menanda-tangani Isi per-janjian kerja se-telah TKI me-ngerti hak dan kewajibannya
Menandatanga ni isi perjanjian kerja setelah TKI mengerti hak dan kewa-jibannya
Teliti Paham
4.4. Penyimpangan/pelang garan terhadap per-janjian kerja berakibat hukum yang meru-gikan TKI Dapat menjelaskan penyimpangan/pelan ggaran terhadap perjanjian kerja berakibat hukum yang merugikan TKI Mampu menghindari penyimpangan/pelan ggaran terhadap perjanjian kerja berakibat hukum yang merugikan TKI Harus hati-hati dan taat Penyimpangan/ pelanggaran terhadap per-janjian kerja berakibat hu-kum yang me-rugikan TKI Menghindari pe-nyimpangan/pel anggaran terha-dap perjanjian kerja berakibat hukum yang merugikan TKI Hati-hati Taat
4.5. Memperoleh bantuan hukum dan atau per-lindungan hukum se-suai peraturan per-undangan yang ber-laku di kedua negara (asal TKI dan tujuan TKI)
Dapat menjelaskan cara memperoleh bantuan hukum dan atau perlindungan hukum sesuai pera-turan perundangan yang berlaku di ke-dua negara
Mampu memperoleh bantuan hukum dan atau perlindungan hukum sesuai pera-turan perundangan yang berlaku di ke-dua negara Harus gesit dan cermat
Cara mempe-roleh bantuan hukum dan atau perlindungan hukum sesuai peraturan per-undangan yang berlaku di ke-dua negara (asal TKI dan tujuan TKI)
Memperoleh bantuan hukum dan atau per-lindungan hu-kum sesuai per-aturan perun-dangan yang berlaku di ke-dua negara (asal TKI dan tujuan TKI)
Gesit Cermat
1.6 Unit Kompetensi : Membersihkan ruangan rumah Kode Unit : TLR.LG02.001.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan
Keteram- pilan
1. Menyiapkan ba-han dan pera-latan kerja
1.1 Perlengkapan yang di-butuhkan untuk mem-bersihkan ruangan dipi-lih dan disiapkan sesuai kebutuhan
Dapat menjelaskan cara memilih dan menyiapkan Perleng-kapan yang dibu-tuhkan untuk mem-bersihkan ruangan sesuai kebutuhan Mampu memilih dan menyiapkan Perleng-kapan yang dibutuh-kan untuk mem-bersihkan ruangan sesuai kebutuhan Harus teliti, sesuai dan bersih Cara memilih dan menyiapkan Perlengkapan yang dibutuh-kan untuk membersihkan ruangan sesuai kebutuhan Memilih dan menyiapkan Perlengkapan yang dibu-tuhkan untuk membersihkan ruangan sesuai kebutuhan Teliti Sesuai Bersih
1.2 Persediaan bahan pem-bersih diidentifikasi se-cara teliti dan dipilih sesuai kebutuhan Dapat menjelaskan cara mengidentifikasi persediaan bahan pembersih secara teliti Dapat menjelaskan cara memilih persediaan bahan pembersih sesuai kebutuhan Mampu mengentifikasi persediaan bahan pembersih secara Cara mengi-dentifikasi per-sediaan bahan pembersih se-cara teliti Cara memilih persediaan ba-han pembersih sesuai kebu-tuhan Mengidentifikasi persediaan ba-han pembersih secara teliti Memilih per-sediaan bahan pembersih se-suai kebutuhan Teliti Bersih Tepat Sesuai
teliti
Mampu memilih per-sediaan bahan pem-bersih sesuai kebu-tuhan
Harus teliti, bersih, tepat sesuai ASESMEN 2. Membersihkan langit-langit ru-mah 2.1. Langit-langit rumah diperiksa apakah ada kotoran yang mene-mpel
Dapat menerangkan bagaimana memeri-ksa langit-langit ru-mah apakah ada ko-toran yang menem-pel
Mampu memeriksak langit-langit rumah apakah ada kotoran yang menempel Harus teliti, bersih dan hati-hati
Bagaimana me-meriksa langit-langit rumah apakah ada ko-toran yang menempel Memeriksa langit-langit rumah apakah ada kotoran yang menempel Teliti Bersih Hati-hati 2.2. Langit-langit rumah yang kotor dibersih-kan dari kotoran
Dapat menjelaskan bagaimana member-sihkan Langit-langit rumah yang kotor dari kotoran Mampu member-sihkan Langit-langit rumah ya-ng kotor dari kotoran Harus teliti, bersih dan hati-hati
Bagaimana membersihkan Langit-langit ru-mah yang tor dari ko-toran
Membersihkan Langit-langit ru-mah yang kotor dari kotoran
Teliti Bersih Hati-hati
ELEMEN
KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA
INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja Penge-
tahuan
Keteram- pilan
3. Membersihkan dinding rumah
3.1. Debu di dinding diber-sihkan dengan perala-tan yang sesuai
Dapat menjelaskan cara membersihkan debu di dinding de-ngan peralatan yang sesuai
Mampu membersih-kan debu di dinding dengan peralatan yang sesuai Harus bersih, hati-hati dan sesuai
Cara member-sihkan debu di dinding dengan peralatan yang sesuai Membersihkan debu di dinding dengan perala-tan yang sesuai
Bersih, hati-hati dan se-suai
3.2. Kaca-kaca dibersihkan dengan bahan dan alat pembersih yang sesuai
Dapat menerangkan cara membersihkan Kaca-kaca dengan bahan dan alat pem-bersih yang sesuai Mampu
membersihkan Kaca-kaca dengan bahan dan alat pembersih yang sesuai Harus bersih, hati-hati dan sesuai
Cara member-sihkan Kaca-kaca dengan bahan dan alat pembersih yang sesuai
Membersihkan Kaca-kaca de-ngan bahan dan alat pembersih yang sesuai bersih, hati-hati dan sesuai ASESMEN 4. Membersihkan lantai rumah
4.1. Lantai rumah dibersih-kan dengan sapu se-suai prosedur
Dapat menjelaskan cara membersihkan lantai rumah dengan sapu sesuai prosedur Mampu membersih-kan lantai rumah
Cara member-sihkan lantai ru-mah dengan sa-pu sesuai pro-sedur Membersihkan lantai rumah dengan sapu sesuai prosedur Teliti Hati-hati Sesuai
dengan sapu sesuai prosedur
Harus teliti, hati-hati dan sesuai
4.2. Lantai rumah dipel de-ngan bahan dan alat pembersih lantai
Dapat menerangkan cara mengepel lantai dengan bahan dan alat pembersih lantai Mampu mengepel lantai rumah dengan bahan dan alat pem-bersih lantai
Harus teliti, bersih dan aman
Cara mengepel lantai dengan bahan dan alat pembersih lantai
Mengepel lantai rumah dengan bahan dan alat pembersih lantai
teliti, bersih dan aman
1.7 Unit Kompetensi : Membersihkan Ruang Dapur Kode Unit : TLR.LG02.002.01
Perkiraan Waktu Pelatihan : 11.35’ Jam pelatihan @ 45 Menit
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA INDIKATOR UNJUK KERJA
MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
PRAK-TEK
1 Menyiapkan bahan dan peralatan pem-bersih ruang dapur
1.1 Perlengkapan yang di-butuhkan untuk mem-bersihkan ruang dapur dipilih dan disiapkan secara benar
Dapat menjelaskan cara memlih dan me-nyiapkan Perleng-kapan yang dibutuh-kan untuk member-sihkan ruang dapur secara benar
Cara memlih dan me-nyiapkan Perlengka-pan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruang dapur secara benar
Membersihkan Per-lengkapan yang di-butuhkan untuk membersihkan ruang dapur secara benar.
Teliti Bersih Benar 0.30’ 1.30’ Mampu membersihkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruang dapur secara benar Harus, teliti, bersih dan
benar 1.2 Persediaan bahan
di-pilih sesuai dengan kebutuhan
Dapat menjelaskan cara memilih persedian ba-han sesuai dengan ke-butuhan
Cara memilih perse-diaan bahan sesuai dengan kebutuhan
Memilih persediaan bahan sesuai dengan kebutuhan
Teliti Sesuai
Mampu memilih
perse-diaan bahan sesuai de-ngan kebutuhan Harus teliti dan sesui 2 Membersihkan
langit-langit dapur
2.1 Langit-langit dapur di-periksa untuk me-mastikan adanya ko-toran yang
menempel
Dapat menjelaskan cara memeriksa la-ngit-langir dapur un-tuk memasti-kan ada-nya kotoran ya-ng menempel
Cara memeriksa la-ngit-langit dapur un-tuk memastikan ada-nya kotoran yang me-nempel
Memeriksa langit-langit dapur untuk memastikan adanya kotoran yang me-nempel Teliti Bersih Tepat 0.30’ 1.30’ Mampu memeriksa
langit-langit dapur un-tuk memastikan