i
ABSTRACT
Food security is a condition where humen can full fill their food needing. Therefore this study aimed to analyze determinant Tebing Tinggi Food Security in the City for three years 2012-2014 that were examined based on monthly data.
The independent variables used in this study is Harvested and Price of Rice. The method used in the analysis of Food Security in the City Tebing Tinggi is Ordinary Least Square method (OLS) using analytical tools to process data by using Eviews 7.0.
The estimation results indicate that, Harvested Area variabel have positive and significant impact on the ratio of availability of rice on the confidence level 1 % and floor prices rice has a negative impact and no significant effect on the ratio of availability of rice on the confidence level 1% and value R-Square of 0.473717.
Keywords: Tebing Tinggi , Availability Rice, Harvested Area, and the ceiling price of rice.
ii
ABSTRAK
Ketahanan pangan merupakan kondisii dimana manusia bisa mencukupi kebutuhan pangannya. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk menganalisis determinan ketahanan pangan Kota Tebing Tinggi selama tiga tahun 2012-2014 yang dikaji berdasarkan data bulanan.
Adapun variabel bebas yang digunakan dalam penelitian ini adalah Luas Panen dan Harga Dasar Beras. Metode yang digunakan dalam analisis terhadap Ketahanan Pangan di Kota Tebing Tinggi adalah metode Ordinary Least Square (OLS) dengan menggunakan alat analisis untuk mengolah data yaitu dengan menggunakan eviews 7.0.
Hasil estimasi menunjukkan bahwa, variabel Luas Panen mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap rasio Ketersediaan beras pada tingkat kepercayaan 1 %. dan Harga Dasar Beras mempunyai pengaruh yang negatif dan tidak signifikan terhadap rasio Ketersediaan Beras pada tingkat kepercayaan 1% dan nilai R-Square sebesar 0.473717.
Kata kunci : Tebing Tinggi, Ketersediaan Beras,Luas Panen, dan Harga Dasar Beras.
