ANEMIA IBU HAMIL DI PUSKESMAS WERU
Skripsi ini Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Ijazah S1 Gizi
Disusun oleh :
SRI SULASMI
J310141020
PROGRAM STUDI ILMU GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
ii
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN DAN KEPATUHAN IBU HAMIL
DALAM MENGKONSUMSI TABLET FE DENGAN KEJADIAN
ANEMIA IBU HAMIL DI PUSKESMAS WERU
Skripsi ini Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Ijazah S1 Gizi
DisusunOleh :
SRI SULASMI
J310141020
PROGRAM STUDIILMU GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
iii
DEPARTEMENT OF NUTRITION SCIENCE FACULTY OF HEALTH SCIENCE UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA BACHELOR THESIS ABSTRACT
J310141020.SRI SULASMI
THE RELATIONSHIP BETWEEN KNOWLEDGE AND OBEDIENCE OF PREGNANT MOTHERS IN CONSUMING FE TABLET WITH ANEMIA IN PREGNANT MOTHERS AT PRIMARY HEALTH CARE OF WERU
Background : Anemia is one of health problems that happens in pregnant mothers. Some factors that influence it are knowledge and obedience in consuming Fe tablet. In Primary Health Care Of Weru the number of anemia in pregnant mothers increased from 5,98% in 2014 to 6,45% in 2015
Objective : To understand of the relationship between knowledge and obedience of pregnant mothers in consuming Fe tablet with anemia in pregnant mothers at Primary Health Care of Weru
Method :Descriptif analytic use design cross sectional. Quota sampling method with 49 subject is the method to take the sample . The questioner method is used to take the knowledge and obidience and check up the Hb in anemia happened. The data analisys use chi square
Result : The result from 49 subject that has good knowledge is 59,2% not good is 40,8% and abay to consumtion Fe tablet 63,3% and not abay is 36,7%. The anemia happen is 30,6% and not 69,4%.The number of p in the relationship of knowledge and anemia happen is 0,014 with OR 0,208 (95% 0,057-0,766) and p for the relationship of obedience and happen is 0,025 with OR 0,240 (95% CI 0,066-0,866)
Summary : There is a relation of knowledge with anemia case and relation to between obedience to consumtion of Fe tablet and anemia case
iv
PROGRAM STUDI ILMU GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA SKRIPSI
ABSTRAK SRI SULASMI. J310141020
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN DAN KEPATUHAN IBU HAMIL DALAM MENGKONSUMSI TABLET FE DENGAN KEJADIAN ANEMIA IBU HAMIL DI PUSKESMAS WERU
Latar Belakang : Anemia merupakan salah satu masalah kesehatan yang banyak terjadi pada ibu hamil. Salah satu faktor penyebab terjadinya anemia pada ibu hamil yaitu tingkat pengetahuan dan kepatuhan dalam mengkonsumsi tablet Fe. Di Puskesmas Weru angka anemia pada ibu hamil meningkat dari 5,98% pada tahun 2014 menjadi 6,45% pada tahun 2015.
Tujuan Penelitian : Mengetahui hubungan antara pengetahuan dan kepatuhan ibu hamil dalam mengkonsumsi tablet Fe dengan kejadian anemia pada ibu hamil di Puskesmas Weru.
Metode Penelitian : Diskriptif analitik dengan desain cross sectional. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode quota sampling dengan jumlah subjek 49 orang. Cara pengambilan data untuk variabel pengetahuan dan kepatuhan dengan kuesioner dan kejadian anemia dengan pemeriksaan kadar Hb. Analisa data menggunakan Chi square.
Hasil Penelitian : Hasil menunjukkan dari 49 subjek yang memiliki tingkat pengetahuan baik sebesar 59,2% , kurang 40,8% serta patuh mengkonsumsi tablet Fe 63,3% dan tidak patuh mengkonsumsi tablet Fe sebesar 36,7%. Kejadian anemia 30,6% tidak anemia 69,4%. Nilai p untuk hubungan antara pengetahuan dan kejadian anemia 0,014 dengan OR 0,208 (95% CI 0,057-0,766) dan nilai p untuk hubungan antara kepatuhan dan kejadian anemia 0,025 dengan OR 0,240 (95% CI 0,066-0,866).
Kesimpulan : Ada hubungan antara pengetahuan dengan kejadian anemia dan ada hubungan antara kepatuhan minum tablet Fe dengan kejadian anemia.
v
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN DAN KEPATUHAN IBU HAMIL
DALAM MENGKONSUMSI TABLET FE DENGAN KEJADIAN
ANEMIA IBU HAMIL DI PUSKESMAS WERU
Skripsi ini Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Ijazah S1 Gizi
DisusunOleh :
SRI SULASMI
J310141020
PROGRAM STUDIILMU GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
vi
PERNYATAAN KEASLIAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan
saya sendiri dan didalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk
memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga
pendidikan lainnya. Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun
belum/tidak diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan daftar pustaka.
Surakarta, 2016
Peneliti
vii
HALAMAN PERSETUJUAN
Judul Penelitian : Hubungan antara Pengetahuan dan Kepatuhan Ibu
Hamil dalam Mengkonsumsi Tablet Fe dengan Kejadian
Anemia Ibu Hamil di Puskesmas Weru
Nama Mahasiswa : Sri Sulasmi
Nomor Induk Siswa : J 310 141 020
Telah diuji dan dinilai oleh Tim Penguji Skripsi Program Studi Ilmu Gizi
Jenjang S1 Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta pada
tanggal 20 Juli 2016 dan telah diperbaiki sesuai dengan masukan Tim Penguji
Surakarta, Juli 2016
Menyetujui,
Pembimbing I Pembimbing II
Elida Soviana, S.Gz.,M.Gizi Kristien Andriani, SKM.M.Si NIK. 110.1620 NIP. 19680509 199103 2 005
Mengetahui,
Ketua Program Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta
viii
HALAMAN PENGESAHAN
Judul Penelitian : Hubungan antara Pengetahuan dan Kepatuhan Ibu Hamil
dalam Mengkonsumsi Tablet Fe dengan Kejadian Anemia
Ibu Hamil di Puskesmas Weru
Nama Mahasiswa : Sri Sulasmi
Nomor Induk Siswa : J 310 141 020
Telah dipertahankan di depan Tim Penguji Skripsi Program Studi Ilmu Gizi
Jenjang S1 Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta pada
tanggal 20 Juli 2016 dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima
Surakarta, Juli 2016
Penguji I : Elida Soviana, S.Gz., M.Gizi ( )
Penguji II : Nur Lathifah Mardiyati, S.Gz. M.S. ( )
Penguji III : Endang Nur W., S.ST., M.Si. Med. ( )
Mengetahui,
Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Dr. Suwaji, M.Kes
ix
MOTTO
“
Sesungguhnya dalam kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila kamu
telah selesai (dari suatu usaha) kerjakanlah dengan sungguh-sungguh
(urusan) yang lain dan hanya kepada Tuhan-mulah hendaknya kamu
x
HALAMAN PERSEMBAHAN
1. Alloh SWT, limpahan syukur atas segala nikmat dan karunia-Mu,
kemudahan dan kelancaran dalam segala urusan.
2. Orangtua, Bp/Ibu Wido Tanoyo dan Bp/Ibu Tarno, terima kasih atas doa
,dukungan dan kasih sayang yang telah diberikan sepanjang hari .
3. Suami, Sriyanto, terimakasih atas semua dukungan dan hari-hari yang
indah yang telah kita lewati bersama.
4. Anakku, Ananda Azka Nirwasita, penyemangat hidupku.
5. Semua Kakakku dan Keponakanku ,terimakasih atas perhatian dan doa
yang tak pernah putus
6. Pembimbing, Ibu Elida Soviana, S.Gz., M.Gizi dan Ibu Kristien Andriani,
M.Si terimakasih atas kesabarannya dalam memberikan bimbingan
sehingga skripsi ini bisa selesai.
7. Kepala Puskesmas Weru (dr. Titik Sri Hartini,M.Kes) terimakasih telah
memberikan ijin selama proses perkuliahan sampai selesai.
8. Teman-teman Petugas Gizi Kabupaten Sukoharjo, terimakasih atas
dukungan doa dan semangat yang sangat luar biasa.
9. Teman-teman Puskesmas Weru, terimakasih atas dukungaannya.
10. Teman-teman Gizi Transfer angkatan 2014, terimakasih telah menjadi
bagian dari keluarga yang sangat luar biasa.
xi
RIWAYAT HIDUP
Nama : Sri Sulasmi
Tempat/Tanggal lahir : Sukoharjo, 27 September 1978
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Alamat : Kauman Rt 02/07, Karanganyar, Weru, Sukoharjo
Riwayat Pendidikan : 1. Lulus SD Negeri 1 Karanganyar tahun 1987
2. Lulus SMP Negeri 1 Weru tahun 1993
3. Lulus SMA Negeri 1 Sukoharjo tahun 1996
4. Lulus D III Akademi Gizi UMS tahun 1999
Riwayat Pekerjaan : 1. Puskesmas Sukoharjo tahun 2009-2013
xii
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb. Alhamdulillahirrabilallamin, penulis panjatkan
kehadirat Allah SWT atas karunia dan nikmat-Nya, sehingga penulis dapat
menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul “Hubungan antara pengetahuan
dan kepatuhan ibu hamil dalam mengkonsumsi tablet Fe dengan kejadian
anemia ibu hamil di Puskesmas Weru” sebagai salah satu syarat untuk mencapai
gelar sarjana S-1 Gizi Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Proses penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bimbingan, pengarahan
dan bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis
hendak memberikan ucapan terimakasih yang tulus kepada :
1. Bapak Dr. Suwaji, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Setyaningrum Rahmawaty A., M.Kes, PhD selaku Ketua Program Studi
Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Universitas Muhammadhiyah Surakarta.
3. Ibu Elida Soviana, S.Gz., M.Gizi, selaku Dosen pembimbing yang telah
meluangkan waktu dan penuh kesabaran untuk memberikan bimbingan
yang yang sangat berarti bagi penulis.
4. Ibu Kristien Andriani, SKM, M.Si selaku Dosen pembimbing yang telah
memberikan bimbingan dan motivasi yang sangat berarti bagi penulis.
5. Segenap Dosen Program Studi S1 Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta, terimakasih atas ilmu yang telah
diberikan.
6. Teman-teman seperjuangan S1 Gizi Transfer 2014 terimakasih atas
xiii
7. Semua pihak yang membantu selesainya penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, saran
kritik dan yang membangun sangat penulis harapkan, Akhirnya penulis berharap
semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukan.
Wassalamualaikum Wr. Wb
Surakarta, 2016
Penulis
xiv
HALAMAN PERSETUJUAN... vii
HALAMAN PENGESAHAN ... viii
MOTTO ... ix
DAFTAR LAMPIRAN ... xviii
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 5
C. Tujuan Penelitian ... 5
D. Manfaat Penelitian ... 6
E. Ruang Lingkup ... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Anemia Pada Ibu Hamil ... 7
B. Pengetahuan ... 13
C. Kepatuhan Konsumsi Tablet Fe ... 17
D. Hubungan Pengetahuan dengan Kejadian Anemia ... 19
E. Hubungan Kepatuhan dengan Kejadian Anemia ... 19
F. Internalisasi Nilai Keislaman ... 20
G. Kerangka Teori ... ……….. 21
H. Kerangka Konsep ... 22
I. Hipotesa ... 22
BAB III METODE PENELITIAN A. Desain Penelitian ... 23
xv
H. Pengolahan Data ... 31 I. Analisa Data ... 33
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Pelayanan Kesehatan Ibu hamil ... 34 B. Hasil penelitian dan Pembahasan ... 35 C. Keterbatasan penelitian ... 50
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ... 51 B. Saran ... 52
xvi
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Definisi Operasional ... 26
2. Kisi-Kisi Pertanyaan ... 29
3. Pengkodingan untuk variabel pengetahuan ... 31
4. Pengkodingan untuk variabel kepatuhan ... 32
5. Pengkodingan untuk variabel anemia ... 32
6. Distribusi frekuensi menurut pendidikan... 36
7. Distribusi frekuensi menurut umur ... 37
8. Distribusi frekuensi menurut umur kehamilan ... 38
9. Tingkat pengetahuan responden ... 40
10. Persentase Pertanyaan yang Dijawab Benar ……….. 40
11. Tingkat kepatuhan ... 43
12. Kejadian anemia ... 44
13. Distribusi Kejadian Anemia Berdasar Tingkat pengetahuan ... 45
xvii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
xviii
DAFTAR LAMPIRAN
1. Surat Ijin Penelitian
2. Lembar Permohonan menjadi Responden
3. Lembar Persetujuan menjadi Responden Penelitian 4. Kuesioner
5. Master Data 6. Hasil olah SPSS
