i
PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN JOB ORIENTED DAN EMPLOYEE ORIENTED TERHADAP “TURNOVER
INTENTION” KARYAWAN DI HARRIS HOTEL AND RESIDENCES SUNSET ROAD KUTA BALI
OKA WIDYA ANGGRENI 1112014043
FAKULTAS PARIWISATA UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2015
ii
PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN JOB ORIENTED DAN EMPLOYEE ORIENTED TERHADAP “TURNOVER INTENTION” KARYAWAN HARRIS
HOTEL AND RESIDENCES SUNSET ROAD BALI
Laporan Akhir Program ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sains Terapan Bidang Pariwisata
(SST.Par)
OKA WIDYA ANGGRENI 1112014043
PROGRAM STUDI DIPLOMA IV PARIWISATA FAKULTAS PARIWISATA
UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR
2015
iii ABSTRAK
PROGRAM STUDI DIPLOMA IV PARIWISATA FAKULTAS PARIWISATA
UNIVERSITAS UDAYANA LAPORAN AKHIR PROGRAM
A. Nama : Oka Widya Anggreni
B. Judul Laporan Akhir : Pengaruh Gaya Kepemimpinan Job Oriented dan Employee Oriented terhadap “Turnover Intention”
Karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road Bali C. Jumlah Halaman : xiv + 87
D. Isi Ringkasan :
Turnover merupakan hal yang penting menjadi perhatian bagi perusahaan, beberapa masalah termasuk gaya kepemimpinan pimpinan menjadi salah satu penyebab karyawan ingin resign dari tempat kerjanya. Berdasarkan data yang di dapat, menunjukkan tingginya tingkat turnover karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road yang melebihi 10% dalam setahun. Gaya Kepemimpinan job oriented diterapkan, dimana kesuksesan dalam pelaksanaan tugas lebih ditekankan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh gaya kepemimpinan job oriented dan employee oriented secara simultan terhadap turnover intention karyawan dan pengaruh gaya kepemimpinan job oriented dan employee oriented secara parsial terhadap turnover intention karyawan di Harris Hotel and Residences Sunset Road.
Penelitian ini dilakukan terhadap 80 orang karyawan tingkat staff (worker) dan supervisor melalui kuesioner dan teknik analisis regresi berganda. Berdasarkan hasil analisis variabel gaya kepemimpinan Job Oriented (X1) dan Employee Oriented secara simultan memiliki pengaruh signifikan terhadap Turnover Intention (Y) karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road dengan Fhitung sebesar 398,162 > Ftabel sebesar 3,12 serta tingkat signifikan sebesar 0,000 < 0,05.
Sedangkan gaya kepemimpinan Job Oriented (X1) secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap Turnover Intention (Y) yang memiliki t-hitung sebesar 19,289 dengan tingkat signifikan 0,000. Sedangkan gaya kepemimpinan Employee Oriented (X2) diperoleh t-hitung sebesar -2,629 dengan tingkat signifikannya 0,010 sehingga dapat dikatakan bahwa Employee Oriented memiliki pengaruh negatif signifikan secara parsial terhadap Turnover Intention (Y) karyawan di Harris Hotel and Residences Sunset Road.
Saran yang dapat diberikan untuk menanggulangi besarnya tingkat turnover intention karyawan seperti mengikutsertakan karyawan dalam pembuatan aturan dan alur kerja, lebih sering memberikan informasi mengenai reward yang bisa di dapatkan karyawan dan cara mencapai reward tersebut sehingga karyawan lebih termotivasi dalam bekerja, dan memberikan fasilitas untuk menyegarkan badan atau pikiran seperti mengadakan kelas yoga, aerobik bersama, atau kegiatan kebugaran lain yang dapat dilakukan bersama setiap minggu.
E. Kata Kunci : Gaya Kepemimpinan Job Oriented, Gaya Kepemimpinan Employee Oriented, Turnover Intention
iv ABSTRACT
DIPLOMA IV OF TOURISM STUDY PROGRAM TOURISM FACULTY
UDAYANA UNIVERSITY PAPER OF FINAL PROGRAM
A. Name : Oka Widya Anggreni
B. Final Paper Title : The Influence Of Job Oriented and Employee Oriented Leadership Styles To The Turnover Intention Of The Employees Of Harris Hotel and Residences Sunset Road Bali
C. Total Page : xiv + 87
D. Summary :
Turnover is an important thing to be concern for the company. Some problem including leadership style became one of the cause of employees want to resign from work. Based on Hotel’s data, shows that employee turnover Harris Hotel and Residences Sunset Road on the high level more than 10 percent of the year. Success in the task of priority for managers. The purpose of the observation is to know the influence of job oriented leadership style and employee oriented partially to the turnover intention of the employees, and to know the influence between the leadership style of employee oriented to the turnover intention of the employee in Harris Hotel and Residences Sunset Road.
This observation was conducted to 80 employees worker and supervisor levels. Based on the variable analysis, leadership style of job oriented (X1) and employee oriented (X2) simultaneously have significant influence to the turnover intention (Y) of the employees of Harris Hotel and Residences Sunset Road with Fcount at 398,162 > Ftable at 3,12 and the significant rate at 0,000 < 0,05. Meanwhile the leadership style of job oriented (X1) partially influences positively and significantly to the turnover intention (Y) with the Tcount at 19,289 and the significant rate at 0,000. Meanwhile the leadership style of employee oriented (X2) it has Tcount at -2,629 with the significant rate at 0,010 so it can be stated that employee oriented has significant negative influence partially to the turnover intention (Y) of the employees in Harris Hotel and Residences Sunset Road.
The suggestion that can be given to the issue are bring employees to take a part of making the rules and workflow. Giving more information to employees how to get the rewards, so employees are motivated to do their work. Also give some facilities for refresh their body and mind such as organize yoga class, aerobic, and other activities of fitness that can be doing together every weeks.
E. Keywords : Job Oriented Leadership Style, Employee Oriented Leadership Style, Turnover Intention
v
PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN JOB ORIENTED DAN EMPLOYEE ORIENTED TERHADAP “TURNOVER
INTENTION” KARYAWAN HARRIS HOTEL AND RESIDENCES SUNSET ROAD BALI
Nama : Oka Widya Anggreni Nim : 1112014043
Laporan Akhir Program ini telah Lulus dengan predikat CUM LAUDE pada tanggal 18 Desember 2015 di Program Studi Diploma IV Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana.
Disetujui Oleh :
Pembimbing I Pembimbing II
(Ni Putu Ratna Sari, S.ST.Par.,M.Par.) (Irma Rahyuda, A.Par.,M.M.,M.Par.,M.Rech.) NIP. 19780702 200812 2 001 NIP. 19750602 200312 2 002
Mengetahui,
Dekan Fakultas Pariwisata Ketua Program Studi Diploma IV Pariwisata Universitas Udayana Fakultas Pariwisata
Universitas Udayana
(Drs. I Made Sendra, M.Si.) (Ni Made Ariani, SE.,M.Par.) NIP. 19650822 200003 1 001 NIP. 19780128 200604 2 027
vi
PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN JOB ORIENTED DAN EMPLOYEE ORIENTED TERHADAP “TURNOVER
INTENTION” KARYAWAN HARRIS HOTEL AND RESIDENCES SUNSET ROAD BALI
Laporan akhir program ini telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Program Studi Diploma IV Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana pada tanggal 18 Desember 2015 dan dinyatakan LULUS dengan predikat CUM LAUDE
Tim Penguji
Ketua : Ni Putu Ratna Sari, S.ST.Par.,M.Par. ( ) Sekretaris : Irma Rahyuda, A.Par.,M.M.,M.Par.,M.Rech. ( ) Anggota : 1. Ni Made Ariani, SE.,M.Par. ( ) 2. Drs. I Nyoman Jamin Ariana, M.Par. ( ) 3. Drs. Ida Bagus Ketut Astina, M.Si ( )
Mengetahui,
Ketua Program Studi Diploma IV Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana
Ni Made Ariani, SE.,M.Par.
NIP. 19780128 200604 2 027
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat-Nya penyusunan Laporan Akhir yang berjudul “Pengaruh Gaya Kepemimpinan Job Oriented dan Employee Oriented terhadap ”Turnover Intention” Karyawan Harris
Hotel and Residences Sunset Road Bali” dapat terselesaikan tepat pada waktunya.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa Laporan Akhir ini tidak akan bisa terwujud tanpa adanya bantuan dan bimbingan dar berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Drs. I Made Sendra, M.Si. selaku Dekan Fakultas Pariwisata
2. Ibu Ni Made Ariani, SE., M.Par. selaku Ketua Program Studi Diploma IV Pariwisata sekaligus pembimbing akademik yang telah memberikan banyak masukan serta saran dalam penyusunan Laporan Akhir ini
3. Ibu Ni Putu Ratna Sari, SST.Par., M.Par. selaku pembimbing I yang telah memberikan banyak petunjuk, bimbingan, dan saran dalam penyusunan Laporan Akhir ini
4. Ibu Irma Rahyuda, A.Par., M.M., M.Rech. selaku pembimbing II yang telah banyak memberikan petunjuk, bimbingan, dan saran dalam penyusunan Laporan Akhir ini
5. Bapak Drs. I Nyoman Jamin Ariana, M.Par. selaku penguji yang telah memberikan saran dalam penyusunan Laporan Akhir ini.
6. Bapak Drs. Ida Bagus Ketut Astina, M.Si juga selaku penguji yang telah memberikan saran dalam menyusun Laporan Akhir ini.
7. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Pariwisata atas bimbingan dan ilmu yang diberikan
viii
8. Manajemen Harris Hotel and Residences Sunset Road yang telah memberikan informasi dan bantuannya
9. Kedua orang tua yang selalu mendukung, mendampingi dan membimbingku serta kedua adikku Wisnu dan Gayatri yang selalu menghibur saat penat dan memberi semangat
10. Teman sejatiku Ida Bagus Wicaksana Herlambang yang senantiasa membantu, mendukung dan memberi saran hingga Laporan Akhir ini selesai
11. Sahabat Success Team : Dwika, Ita, Dewa Oka, Oka Putra, dan Ardani yang selalu bersamaku selama hampir 5 tahun, saling mendukung serta memberi ide dan warna pada masa kuliahku
12. Teman-teman di Fakultas Pariwisata angkatan 2010 dan 2011 yang turut menyemangati secara tidak langsung dalam penyusunan Laporan akhir ini, terima kasih
Tentunya Laporan Akhir ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu segala kritik dan saran yang bersifat membangun sangat diharapkan demi menyempurnakan laporan ini.
Semoga Laporan Akhir ini dapat berguna bagi pihak-pihak yang membutuhkan.
Denpasar, 19 November 2015
Penulis
ix DAFTAR ISI
JUDUL ... i
JUDUL PRASYARAT…. ... ii
ABSTRAK ... iii
ABSTRACT ... iv
HALAMAN PENGESAHAN… ... v
HALAMAN PERSETUJUAN.. ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
DAFTAR ISI ... ix
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiii
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN LAPORAN AKHIR ... xiv
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ... 1
1.2. Rumusan Masalah ... 7
1.3. Tujuan Penelitian ... 7
1.4. Manfaat Penelitian ... 8
1.5. Sistematika Pembahasan ... 9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Telaah Penelitian Sebelumnya ... 11
2.2. Tinjauan Konsep ... 13
2.2.1. Tinjauan tentang Gaya Kepemimpinan ... 13
2.2.2. Tinjauan tentang Turnover Intention ... 23
2.2.3. Tinjauan tentang Karyawan ... 25
2.2.4 Tinjauan tentang Hotel ... 27
2.2.5 Hipotesis ... 30
BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Lokasi Penelitian ... 33
3.2. Definisi Operasional Variabel ... 33
3.2.1. Gaya Kepemimpinan ... 33
3.2.2. Turnover Intention ... 34
3.3. Jenis dan Sumber Data ... 35
3.3.1. Jenis Data ... 35
3.3.2. Sumber Data ... 35
3.4. Teknik Pengumpulan Data ... 36
3.5. Teknik Penentuan Informan ... 37
3.6. Teknik Pengambilan Sampel ... 37
3.7. Teknik Analisis Data ... 38
3.7.1. Analisis Deskriptif Kualitatif ... 38
3.7.2. Analisis Deskriptif Kuantitatif ……….. ... 39
BAB IV PEMBAHASAN 4.1. Gambaran Umum Harris Hotel and Residences Sunset Road ... 45
x
4.1.1. Gambaran Singkat Berdirinya Harris Hotel and
Residences Sunset Road ... 45
4.1.2 Fasilitas Harris Hotel and Residences Sunset Road ... 48
4.1.3 Tugas dan Tanggung Jawab Karyawan Setiap Department .. ... 51
4.2 Pembahasan ... 61
4.2.1 Karakteristik Responden ... 61
4.2.2 Uji Validitas ... 63
4.2.3 Uji Reliabilitas ... 65
4.2.4 Uji Asumsi Klasik ... 66
4.2.5 Deskripsi Variabel Gaya Kepemimpinan Job Oriented Terhadap Karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road ... 68
4.2.6 Deskripsi Variabel Gaya Kepemimpinan Employee Oriented Terhadap Karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road ... 70
4.2.7 Deskripsi Variabel Turnover Intention pada Karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road ... 72
4.2.8 Analisis Korelasi Berganda... 73
4.2.9 Pengaruh Gaya Kepemimpinan Job Oriented dan Employee Oriented Secara Simultan Terhadap Turnover Intention Karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road ... 74
4.2.10 Pengaruh Gaya Kepemimpinan Job Oriented dan Employee Oriented Secara Parsial Terhadap Turnover Intention Karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road ... 79
4.2.11 Analisis Determinasi .. ... 83
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ... 84
5.2 Saran ... 86 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR INFORMAN DAFTAR RESPONDEN LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Tingkat Turnover Karyawan Harris Hotel and Residences
Sunset Road Mei 2014 – April 2015... 6
Tabel 3.1 Variabel dan Indikator Gaya Kepemimpinan………...…... 33
Tabel 3.2 Variabel dan Indikator Turnover Intention………. 34
Tabel 3.3 Sampel Karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road ……….. 37
Tabel 3.4 Kategori Penilaian Skala LIkert ………..………... 38
Tabel 3.5 Nilai Interpretasi Kooefisien Korelasi………... 42
Tabel 4.1 Kapasitas Meeting Room Harris Hotel and Residences Sunset Road………... 51
Tabel 4.2 Karakteristik Responden Menurut Department, Pekerjaan, Jenis Kelamin, Usia, Pendidikan Terakhir, Lama Bekerja dan Asal Karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road………... 61
Tabel 4.3 Hasil Uji Validitas Gaya Kepemimpinan Job Oriented, Employee Oriented, dan Turnover Intention Karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road………….………....…… 63
Tabel 4.4 Hasil Uji Reliabilitas Variabel Gaya Kepemimpinan Job Oriented, Employee Oriented, dan Turnover Intention Karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road……….………….. 65
Tabel 4.5 Hasil Uji Normalitas Distribusi Data ……….. 65
Tabel 4.6 Hasil Uji Multikolinearitas (Tolerance dan VIF) ……… 67
Tabel 4.7 Hasil Uji Heterokedastisitas (Metode Glejser) ……….……….. 68
Tabel 4.8 Hasil Deskripsi Gaya Kepemimpinan Job Oriented Terhadap Karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road Tahun 2015……….. 68
Tabel 4.9 Hasil Deskripsi Variabel Gaya Kepemimpinan Employee Oriented Terhadap Karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road Tahun 2015 ………...………... 70
Tabel 4.10 Hasil Deskripsi Variabel Turnover Intention pada Karyawan Harris Hotel and Residences Sunset Road Tahun 2015 ……….……… 72
Tabel 4.11 Hasil Uji Korelasi Berganda ………... 74
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Kurva Daerah Penerimaan dan Penolakan H0 (Uji F-test) ……….. 77 Gambar 4.2 Kurva Daerah Penerimaan dan Penolakan H0 Gaya
Kepemimpinan Job Oriented (Uji T-test) ………. 81 Gambar 4.3 Kurva Daerah Penerimaan dan Penolakan H0 Gaya
Kepemimpinan Employee Oriented (Uji T-test) ……….…. 82
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuesioner
Lampiran 2 Tabel T
Lampiran 3 Tabel F
Lampiran 4 Tabulasi Data Kuesioner Job Oriented Lampiran 5 Tabulasi Data Kuesioner Employee Oriented Lampiran 6 Tabulasi Data Kuesioner Turnover Intention Lampiran 7 Hasil Uji Validitas Job Oriented
Lampiran 8 Hasil Uji Validitas Employee Oriented Lampiran 9 Hasil Uji Validitas Turnover Intention Lampiran 10 Hasil Uji Reliabilitas
Lampiran 11 Hasil Uji Normalitas Lampiran 12 Hasil Uji Multikolinearitas Lampiran 13 Hasil Uji Heterokedastisitas Lampiran 14 Hasil Uji Korelasi Berganda Lampiran 15 Hasil Analisis Regresi Berganda
xiv
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN LAPORAN AKHIR PROGRAM
Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Oka Widya Anggreni
Nim : 1112014043
Program Studi : Diploma IV Pariwisata
Menyaatakan bahwa memang benar Laporan Akhir Program ini adalah hasil karya sendiri bukan plagiat hasil karya orang lain. Apabila di kemudian hari terbukti bahwa hasil karya ilmiah ini bukan karya saya sendiri atau plagiat hasil orang lain maka saya bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan perundang-unndangan yang berlaku.
Demikian surat pernyataan ini saya buat untuk dipergunakan sebagaimana mestinya.
Denpasar, 15 Desember 2015 Yang membuat pernyataan
Oka Widya Anggreni
