I,
Pikiran Rakyat
QPONMLKJIHGFEDCBA
' ~ ~ U i t l , ' 6 ' : ~ i ~ . ' t - < ~ ~
&
aZYXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA
~ o 7 e = '" ''" O = S : ~ ; ~ ~ ~ '"
. .
O ·< ; : ~ : _ " 2 m 3 .w ~ ; ; ; ; 7 ; ·'·o " " ; ~ : 7 -'''o ,,; ; ; ; ~ " ,m m C S M 7 n ; ; Z 'W '''w = ~
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
17
Ui)
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
"\;t
,,0
J;~--O
P~b
0
Ma~--O Apr
0
M~i
0
Jun
0
Jut
.- A " g ; - - b
s ;
O O k t0
Nov
0
Des
!! "~, ,., - '", _... ,. '" r , . , " _ , . ,. • •~ • • . • • . • • .~ , . "• •~ . " . , _• • m ~ .[
!
--.
; '-
- - - - ~aspadai Peralatan
erbahan Melamin
If
I
EBERAP A
m e n u m a k a n a n , a d a y a n g t e r a s a l e b i hn i k m a t j i k a d i s a n t a p s a a t m a s i h d a l a m k e a d a a n
p a n a s . H a n y a d a l a m p e n y a j i a n m a k a n a n p a n a s
t e r s e b u t p e r l u d i p e r h a t i k a n w a d a h y a n g d i g u
-n a k a -n u -n t u k p e -n y a j i a a -n -n y a k a r e n a s u h u p a n a s
d a r i m a k a n a n t e r s e b u t b i s a m e m i c u k o m p o n e n - k o m p o n e n b a h a n
p e n y u s u n w a d a h t e r u r a i l a l u b e r m i g r a s i m a s u k d a n t e r c a m p u r k e
d a l a m m a k a n a n t e r s e b u t m e n j a d i s u a t u z a t a d i t i f " t a k d i s e n g a j a " .
J i k a b a h a n y a n g b e r m i g r a s i t e r s e b u t b e r s i f a t t o x i c ( r a c u n ) , h a l
1 t e r s e b u t b i s a m e n g a n c a m k e s e h a t a n k i t a ( s e l e n g k a p n y a b a c a a r
-t i k e l : M e n g e n a l i Z a -t A d i -t i f p a d a M a k a n a n ) .
.J i k a k i t a l e b i h m e n y u k a i m e n y a j i k a n m a k a n a n p a n a s a t a u
m a k a n a n b e r a s a a s a m m e n g g u n a k a n w a d a h b e r b a h a n m e l a n i i n ,
p a s t i k a n l a h j i k a m e l a m i n t e r s e b u t b e t u l - b e t u l m e l a m i n b e r k a t e
-g o r i fo o d g r a d e k a r e n a j i k a m e l a r n i n y a n g d i g u n a k a n p a l s u
( b n k a n f o o d g r a d e ) p r o s e s m i g r a s i t o x i c s e p e r t i d i s e b u t k a n d i
a t a s , b i s a t e r j a d i ,
S e j a k m u l a i d i p e r k e n a l k a n d i I n d o n e s i a s e k i t a r t a h u n 1 9 7 0 - a n
p e r l e n g k a p a n m a k a n b e r b a h a n m e l a m i n c u k u p b a n y a k m e n a r i k
r n i n a t p a r a k o n s u m e n , t e r u t a m a k a u m i b u . H a l t e r s e b u t d i s e
-b a -b k a n k a r e n a p e r a l a t a n d a r i m e l a r n i n m e r n i l i k i b a n y a k k e u n g - .
g u l a n d i b a n d i n g k a n d e n g a n p e r a l a t a n m a k a n d a r i b a h a n
k e r a r n i k , k a c a , a t a u p u n a l u m i n i u m . ,
e r a l a t a n m a k a n d a r i m e l a m i n c u k u p r i n g a n , t i d a k m u d a h
p e c a h , t a h a n a p i , s e r t a h a r g a n y a r e l a t i f l e b i h m u r a h d i b a n d i n g
-k a n p e r a l a t a n m a k a n d a r i b a h a n l a i n . O l e h s e b a b i t u , t i d a k h e r a n
j i k a p r o d u k m e l a m i n i n i p e n g g u n a a n n y a s a n g a t l u a s , d a r i
p e r a l a t a n m a k a n b a y i h i n g g a p e r a l a t a n m a k a n j a m u a n b e s a r .
. M e l a m i n ( C 3 H 6 N 6 ) a d a l a h s u a t u s e n y a w a h a s i l p e n g g a b u n g a n
d a r i f o r m a l d e h i d a t a u m e l a m ( s u a t u t u r u n a n d a r i a m o n i u m
t i o s i a n a n t ) d e n g a n a m i n a s e h i n g g a s e b u t a n n y a m e n j a d i .
m e l a m i n . S e n y a w a t e r s e b u t m u l a i d i s i n t e s i s o l e h L i e b i g p a d a
t a h u n 1 8 3 4 . D a l a m p e r k e m b a n g a n n y a p a d a t a h u n 1 9 0 7 s e o r a n g
i l m u w a n k i r n i a B e l g i a L e o H e n d r i k B a e c k e l a n d b e r h a s i l m e n e
-m u k a n p l a s t i k s i n t e s i s p e r t a -m a ( b a k e l i t e ) y a n g m e n j a d i c i k a l
b a k a l p e r k e m b a n g a n m e l a m i n s e l a n j u t n y a .
I:
,:
Ii
..
- - - - _ . _ - _ . _ - - - _ .._ - - - _ . _ ..._
---M e l a m i n m e r u p a k a n s u a t u p o l i m e r , y a i t u h a s i l p e r s e n y a w a a n
( p o l i m e r i s a s i ) a n t a r a m o n o r n e r f o r m a l d e h i d d e n g a n f e n o I . J i k a
k e d u a m o n o m e r t e r s e b u t b e r g a b u n g , s i f a t t o x i c d a r i f o r m a l d e h i d
a k a n h i l a n g k a r e n a t e l a h b e r g a b u n g m e n j a d i s e n y a w a m e l a m i n .
D e n g a n k a t a l a i n , j i k a p e r s e n y a w a a n t e r s e b u t b e r l a n g s u n g s e m
-p u m a , m e l a m i n y a n g d i h a s i l k a n t i d a k b e r s i f a t t o x i c . N a m u n , j i k a
p e r s e n y a w a a n k e d u a m o n o m e r t e r s e b u t b e r l a n g s u n g t i d a k s e m
-p u m a , a d a b e b e r a p a m o n o m e r f o r m a l d e h i d y a n g t i d a k
b e r s e n y a w a m e n j a d i s u a t u r e s i d u y a n g t e r p e r a n g k a p d a l a m
m e l a r n i n t e r s e b u t . K o n d i s i p a n a s , a s a m , p a p a r a n s i n a r U V ,
g e s e k a n a t a u g e r u s a n p a d a p e r m u k a a n m e l a m i n b e r e s i d u
m e m u n g k i n k a n t e r l e p a s n y a f o r m a l d e h i d k e b e n t u k m o n o m e m y a
l a l u b e r m i g r a s i m e r a c u n i m a k a n a n d a l a m w a d a h t e r s e b u t .
M e s k i p u n m e l a m i n t a h a n p a d a r e n t a n g s u h u 1 2 0 ° C s a m p a i
3 0 ° C d i b a w a h n o l , t e t a p i k a r e n a m e l a m i n m e n y e r a p p a n a s d a n
t i d a k t a h a n d i p a p a r p a n a s t e r l a l u t i n g g i d a l a m w a k t u l a m a ,
m o n o m e r f o r m a l d e h i d n y a b i s a t e r l e p a s d a r i s e n y a w a m e l a m i n
t e r s e b u t l a l u m e n g a n c a m k e s e h a t a n j i k a d i k o n s u m s i .
F o r m a l d e h i d a t a u f o r m a l i n m e r u p a k a n d i s i n f e k t a n y a n g s e r i n g
p u l a d i g u n a k a n s e b a g a i b a h a n p e n g a w e t m a y a t , y a n g d a p a t m a
-s u k k e d a l a m t u b u h l e w a t j a l u r o r a l , s a l u r a n p e m a f a s a n d a n
c a i r a n t u b u h . F o r m a l d e h i d y a n g m a s u k k e d a l a m t u b u h d a p a t
m e n y e b a b k a n m u a l , m u n t a h , d i a r e , k e n c i n g c a m p u r d a r a h , r a s a
t e r b a k a r , g a t a l , p u s i n g s e r t a d a p a t m e n g g a n g u f u n g s i s e l
( k a r s i n o g e n ) y a n g b e r u j u n g p a d a k e m a t i a n . I n g g r i s m e n e t a p k a n
p a p a r a n m a k s i m u m f o r m a l d e h i d a d a l a h 2 p p m a t a u 2 m g / l .
U j i s e d e r h a n a d a p a t k i t a l a k u k a n u n t u k m e m a s t i k a n k e a m a n
-a n p e r -a l -a t -a n m e l a m i n k i t a y a i t u d e n g a n u j i b a k a r . B a k a r l a h u j u n g
m e l a r n i n d e n g a n l i l i n s e l a m a 2 0 d e t i k , j i k a t e r c i u m b a u k h a s
m e n u s u k f o r m a l d e h i d y a n g m e n y e n g a t , i t u b e r a r t i p e r a l a t a n
t e r s e b u t t i d a k m e m e n u h i fo o d g r a d e . S e b a l i k n y a j i k a m e l a m i n
t e r s e b u t h a n y a g o s o n g t i d a k m e n g e l u a r k a n b a u m e n y e n g a t a p a
p u n , b i s a d i k a t a k a n m e l a m i n t e r s e b u t m e m e n u h i fo o d g r a d e
a t a u d e n g a n u j i r e b u s s e l a m a 3 0 m e n i t s a m p a i s a t u j a m .
M e l a r n i n p a l s u a k a n b e r u b a h b e n t u k m e l i u k b a h k a n r a p u h , s e r t a
u a p r e b u s a n n y a p u n m e n y e b a b k a n m a t a p e r i h , b a t u k , d a n m u a l ,
s e d a n g k a n m e l a m i n a s l i a k a n t a h a n s a m p a i s u h u a i r 1 0 0 ° C . N a
m u n k e a s l i a n m e l a r n i n t i d a k b i s a d i l i h a t c u k u p d e n g a n k a s a t m a
-. t a s e h i n g g a b e r h a t i - h a t i l a h m e m i l i h w a d a h h i d a n g a n A n d a .
***
Y. Zakiah
A . , a l u m n u s F M I P A . U n p a d .