P a d a P s u s a K i d u t
S erusahaanTal i57 n e t a l K , r e p e C , r o b m o J , 2 0 . W R / 3 0 . T R n a g n i w a r K i d
I S P I R K S
t a r a y S u t a S h a l a S i h u n e m e M k u t n u n a k u j a i D
i m o n o k E a n a jr a S r a l e G h e l o r e p m e M
i d u t S m a r g o r
P Manajemen
: h e l O
a g a n i S o t n a i d t o H
2 4 0 4 1 2 2 8 0 : M I N
N
E
M
E
J
A
N
A
M
I
D
U
T
S
M
A
R
G
O
R
P
J
U
R
U
S
A
N
M
A
N
A
J
E
M
E
N
I
M
O
N
O
K
E
S
A
T
L
U
K
A
F
A
M
R
A
H
D
A
T
A
N
A
S
S
A
T
I
S
R
E
V
I
N
U
A
T
R
A
K
A
Y
G
O
Y
i i
d u t
S KasusPadaPerusahaanTal i57
n e t a l K , r e p e C , r o b m o J , 2 0 . W R / 3 0 . T R n a g n i w a r K i D
I S P I R K S i
Dajukan U kn tu Memenuh iSalahS atuSyarat h
e l o r e p m e
M GelarSajranaEkonomi i
d u t S m a r g o r
P Manajemen
: h e l O
o t n a i d t o
H Sinaga 2 4 0 4 1 2 2 8 0 : M I N
N E M E J A N A M N A S U R U J N E M E J A N A M I D U T S M A R G O R P
I M O N O K E S A T L U K A F
A M R A H D A T A N A S S A T I S R E V I N U
A T R A K A Y G O Y
v i
Tidakadakatamenyerahdemimencapa ikesuksesan
Kesuksesan tiuadadalams emangat ,kerjakeras ,ketekunan ,kesabaran ,harapan ,doa .s
u t si r K s u s e Y n a h u T i r a d h a k r e b n a d , a u t g n a r o i r a d u t s e r
” a n o b o d n o r a n o b a H ‘
) n a s e s k u s e k l a w a h a l a d a n a r a n e b e K (
n a k a a k a m , h a l a t n i M
“ diberi kepadamu ;carliah ,makakamuakanmendapatkan ;ketuklah , ”
u m i g a b n a k a k u b i d n a k a u t n i p a k a m
) 9 : 1 1 s a k u L (
Skrip isi n ikupersembahkankepada:
Keduaorang tuaku yang telah mengorbankan a g g n i h n a r i k i p n a d a g a n e t , a y a i b , u t k a w
l u k a y n n a k i a s e l e s r e
t iahku.
v
i v
ii v g
n a y a y
N berilmpah sehingga penuils dapat menyelesaikan sk irps iin i yang bejrudul S
I S I L A N A
” PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA PROSES ”
I S K U D O P
R Dengan b .a aik A nd p u tujuan penuilsansk irpsi ii n untukmemenuhisalah us at t
a r a y
s memperoleh gelar sajrana Ekonomi pada Program Studi Manajemen , Jurusan s
a tl u k a F , n e m e j a n a
M Ekonomi ,UniverstiasSanataDharma.
s il u n e
P menyada irbanyakkekurangan nd a masih hjau ird a keitdaksempurnaan lh ia i n n
a k t a b i k a i
d karena keterbatasan b aik waktu ,tenaga ,dan pengetahuan penuil .s Demikian s
il u n e
p berusahasemaksimalmungkin aga rpenuilsan sk irpsi ii n berhaslidengan baik. O leh a
n e r a
k keterbatasan-keterbatasan seperit tersebu td iatas penuils mendapat bantuan b aik n
a ri k i m e
p maupun tenaga ,dorongan ,semangat nd aa d o d a ir berbagai pihak yang penuils k
a d
it dapat sebutkan s atu persatu .Untuk uti dalam kesempatan ii n penu ils mengucapkan k
a y n a
b te irmakasihkepada:
.
1 Romo Dr . Ir . P . Wriyono P. , SJ. . selaku Rekto r Universtia s Sanata Dharma .
a tr a k a y g o Y .
2 Bapak Dr .Herry Mairdjo M.S.i selaku Dekan Fakutla sEkonom iUniverstia sSanata .
a m r a h D .
3 BapakDr .Luka sPurwotoselakuKaprod iManajemenFakuluta sEkonom iUniverstia s .
a m r a h D a t a n a S .
4 Bapak Drs .T .Handono oE k Prabowo ,M.B.A,.Ph.D Sebagai dosen pembimbing I a
m ir e
t kasih a tas segala bimbingan ,saran ,dorongan ,kesabaran nd a masukandalam n
a n u s u y n e p s e s o r
ii i v n
a n u s u y n e
p sk irpsi .ii n .
6 Teirma kasih untuk p ara Dosen Universtias Sanata Dharma Yogyakatra yang telah n
a k ir e b m e
m sebahagian limunyakepadapenuil .s .
7 Kedua Orangtua saya yang sangat penu ils cintaibesetraabangku ,kakak,keponakan , u
p p o n a
d ng besetrakeluargabesarSinagaBonor & Sipayung ,Hora sma Ihtiaganup. .
8 Bapak Suranto ,teirmakasih ata sdata-data dan telah dibeirkan kesempatan meneilit n
a
d kepadapenuil ,ss ehinggapenuilsdapatmenyelesaikansk irps.i .
9 KeluargaBapak Suraditeirmakasih sa sta n ia hat ,bimbingan nd a tempat itngga lyang a
m a l e
s penuilskuilahd iUniverstiasSanataDharmaYogyaka tra. .
0
1 Al lmybestf riends :Toga Kurniawan Manullang ,Yohanis oE k Nugroho ,B iran Bayu u
L , ir A s u i n o t n A , ij
A x sc a Yuilanto ,dan Chalre sSaragih bese tra teman anak-anak e
j a n a
M m n ne a gkatan2008.
n a a n r u p m e s e k i m e
D penuilsan sk irpsi ini , saran dan k iritk sangat penuils s
il u n e p a t a k r i h k a , n a k p a r a
h berharapsemogahasli ird a peneilitan ii n bergunab agisemua n
a g n it n e p e k r e b g n a y k a h i
x i
n a m a l a H
L U D U J N A M A L A
H ... i
G N I B M I B M E P N A U J U T E S R E P N A M A L A
H ... ii
N A H A S E G N E P N A M A L A
H ... ii..i
N A H A B M E S R E P N A M A L A
H ... vi
N A I L S A E K N A A T A Y N R E P N A M A L A
H ... v
I S A K I L B U P N A M A L A
H ... iv
R A T N A G N E P A T A K N A M A L A
H ... iiv
N A M A L A
H DAFTARI SI... xi
N A R I P M A L R A T F A D N A M A L A
H ... iix i
K A R T S B A N A M A L A
H ... vx i
T C A R T S B
A ... vx
N A U L U H A D N E P I B A
B ... 1
.
A LatarBelakang ... 1 .
B RumusanMasalah ... 7 .
C BatasanMasalah... 7 .
D TujuanPeneilitan... 7 .
E ManfaatPeneilitan ... 8
A K A S U P N A I J A K I I B A
x .
2 Jenis-JenisPersediaan ... 21 .
3 Faktor-Fakto ryangMempengaruhiBahanBaku ... 41 .
4 FungsiPersediaan ... 9.... 1 .
5 PengendailanPersediaan ... 12 .
6 Jenis-JenisBiayaPersediaan ... 22 .
7 SystemPersediaandanBiayaSistemPersediaan... 42 .
8 CaraPencatatanPersediaan... 62 .
9 MetodePen liaianPersediaan ... 72 .
0
1 KebjiakanPengendailanBahanBaku ... 72 .
1
1 Prose sProduksi ... 03 .
2
1 Tingka tProduks iOp itmal ... 43 .
B PeneilitanSebelumnya... 4.... 3 .
C RingkasanLtieratur ... 63 .
D KerangkaKonseptualPeneilitan ... 04
N A I T I L E N E P E D O T E M I I I B A
B ... 14
.
A JenisPeneilitan ... 14 .
B SubjekdanObjekPeneilitan ... 14 .
1 SubjekPeneilitan ... 24 .
2 ObjekPeneilitan ... 24 .
C WaktudanLokasiPeneilitan ... 24 .
D Va irabelPeneilitan ... 24 .
E De ifnisiOperasio nal ... 34 .
i x
7 5 I L A T N A A H A S U R E P M U M U N A R A B M A G V I B A
B ... 84
.
A SejarahBerdiirnyaPerusahaanTal iDar iAfkrian... 84 .
1 VisidanMis iPerusahaan57 ... 05 .
B ManajemenOperasiona lPerusahaan... 15 .
1 PekejraanBesardanPekejraankecli ... 15 .
C Lokas iPerusahaan ... 25 .
D StukturOrganisasi ... 25 .
E SumberDayayangTerdapa td iDalamPerusahaan ... 95 .
1 SDM ... 65 .
2 SumberdayaMateiral ... 66 .
3 Keuangan... 85
N A S A H A B M E P N A D A T A D S I S I L A N A V B A
B ... 95
.
A Desk irps iData ... 95 .
B Penghtiungan( EOQ )PerusahaanTal i57 ... 16 .
1 Kuanttia spembeilanbahanbakuopitma lyahun2009 ... 26 .
2 Kuanttia spembeilanbahanbakuopitma lyahun2010 ... 46 .
3 Kuanttia spembeilanbahanbakuopitma lyahun2011 ... 56 .
C Penghtiungan( SafetyStock )PerusahaanTal i57... 66 .
1 SafetyStockTahun2009 ... 76 .
2 SafetyStockTahun2010 ... 96 .
3 SafetyStockTahun2011 ... 17 .
ii x .
3 Reorde rpointTahun2011 ... 57
N A S A T A B R E T E K N A D , N A R A S , N A L U P M I S E K I V B A
B ... 18
.
A Kesimpulan ... 18 .
B Saran ... 82 .
C Keterbatasan... 83
A K A T S U P R A T F A
D ... 48
N A R I P M A
ii i x
9 0 0 2 e d o ir e P u k a B n a h a B n a a n u g g n e P h a l m u J 1 . V l e b a
T -2011... 36
r e P u k a B n a h a B a g r a H 2 . V l e b a
T Uni tPeirode2009-2011... 46
9 0 0 2 e d o ir e P u k a B n a h a B n a n a p m i y n e P a y a i B 3 . V l e b a
T -2011... 46
m i y n e P a y a i B 4 . V l e b a
T pananPeirode2009-2011 ... 56
9 0 0 2 e d o ir e P u k a B n a h a B n a i a k a m e P 5 . V l e b a
T -2011... 56
9 0 0 2 n u h a T , u k a B n a h a B n a a n u g g n e P 6 . V l e b a
T -2011... 66
u h a T i s a i v e D 7 . V l e b a
T n2009 ... 27
0 1 0 2 n u h a T i s a i v e D 8 . V l e b a
T ... 47
1 1 0 2 n u h a T i s a i v e D 9 . V l e b a
T ... 67
s a ti t n a u K n a g n i d n a b r e P l e b a T 0 1 . V l e b a
v i x i
s il a n
A PengendailanPersediaanBahanBakuPadaProse sProduksi
7 5 i l a T n a a h a s u r e P s u s a K i d u t S
o t n a i d t o
H Sinaga
s a ti s r e v i n
U SanataDharma a
t r a k a y g o Y
3 0 0 2
n a a h a s u r e
P 5 7 adalah produsen tal i pramuka yang telretak d i Krawingan ,
r o b m o J , 2 0 . W R / 3 0 . T
R Ceper ,Klaten .Tujuan peneilitan ii n adalah untuk membandingkan e
d o t e
m pengelolaan persediaan yang dipaka iperusahaan dengan EOQ (Economic Orde r Quanttiy) ,SS ( SafetyStock) ,danROP( Reorde rPoint) .Dar ihaslipeneilitan yangdliakukan
s il u n e
p dengan menggunakan metode d i atas , dapat disimpulkan bahwa pengendailan n
a a i d e s r e
p bahan baku perusahan Tal i57 sudahopitmal .Dengan demikian perusahaantetap k
a n u g g n e m t a p a
v x w a R f o l o rt n o C e h t n o s i s y l a n A n
A Mateira lSupplyf o rProducitonProcess y
n a p m o C e p o R 7 5 t a y d u t S e s a C A
a g a n i S o t n a i d t o H
y ti s r e v i n U a m r a h D a t a n a S
a t r a k a y g o Y
3 0 0 2
7
5 i sacompanyproducing r opet ha t si locatedatKrawingan RT.03/RW.02 ,Jombor ,Ceper , n
e t a l
K .Thisr esearchaimedt ocompare et h invento iresmanagemen tmethodthati scurrenlty d
e s
u wtih the company EOQ (Economic Orde rQuanttiy) S ,S (Safety Stock) , da n R OP (Reorde rPoint) .Based on t he resutl sof t he research, i tcould be concluded t hat t hesupply
f o l a ir e t a m w a r e h t f o l o rt n o
c 57 Rope Company wa sopitmal .Thus ,the company can t
n e r r u c e h t g n i s u e u n it n o
n e p n a a i d e s r e p h a l m u j g n u ti h g n e m n a d , n a k u t n e ti
d gaman atau cadangan
n a il e b m e p n a k u k a l e m a ti k n a p a k i u h a t e g n e m i m e d g n a d u g i d u k a b n a h a b
s u m u r n a k a n u g g n e m n a g n u ti h g n e p e d o t e m i n i n a it il e n e p m a l a D . u k a b n a h a b
y ti t n a u Q r e d r O c i m o n o c
E (EOQ,) SafetyStock ,Reorde rPoint(ROP).
e t s il u n e p s a t a i d n a i a r u i r a
D trairk untuk mengadakan peneilitan N
A I L A D N E G N E P S I S I L A N A “ : l u d u j l i b m a g n e m n a g n e
d PERSEDIAAN
” I S K U D O R P S E S O R P A D A P U K A B N A H A
B , Stud i Kasu s Pada
PerusahaanTal i57d iKrawinganRT.03/RW.02,J ombor ,Ceper ,Klaten. .
B RumusanMasalah .
1 Apakahj umlah pembeilanbahan bakusudah op itma ld iperusahaan Tal i ?
7 5 .
2 Berapa besa r persediaan pengaman bahan baku yang opitma l d i ?
7 5 i l a T n a a h a s u r e p .
3 Kapan perusahaan Tal i57 harus melakukan pembeilan kembal ibahan ?
u k a b .
C BatasanMasalah
u j a d a p i n i n a it il e n e p i s a t a b m e m s il u n e
P mlahpersediaanbahanbakuyang n a d g n a d u g i d a d a s u r a h g n a y n a m a g n e p n a a i d e s r e p a y n r a s e b , l a m it p o
. u k a b n a h a b i l a b m e k n a n a s e m e p u t k a w .
D TujuanPeneilitan .
1 Untuk mengetahu iapakah jumlah pembeilan bahan baku sudah opitma l .
.
2 Untuk mengetahu i besarnya persediaan pengaman yang opitma l d i .
7 5 i l a T n a a h a s u r e p .
3 Untukmengetahu ikapanperusahaanTal i57harusmelakukanpembeilan .
u k a b n a h a b .
E Manfaa tPeneil itan .
1 Bag iPerusahaanTal i57
m e p k u t n u n a k u s a m n a h a b i a g a b e s n a k a n u g i d t a p a d n a a h a s u r e p i g a
B iilk
. u k a b n a h a b n a a i d e s r e p n a a n a c n e r e p n a k u t n e n e m m a l a d a h a s u .
2 Bag iUniverstia sSanataDharma
n a it il e n e p k u t n u i s a m r o f n i n a h a b i a g a b e s n a k a n u g i d t a p a d n a k p a r a h i D
. u k a b n a h a b n a a i d e s r e p n a g n e d n a ti a k r e b g n a y t u j n a l h i b e l .
3 Bag iPenuils
e m m a l a d a n a r a s i a g a b e
S nerapkan teor i yang telah diperoleh dan a
y n n a p a r e n e
p sebaga ibeirku:t .
a BABI .PENDAHULUAN
r a t a l i r a d i ri d r e t n a it il e n e p k e y o r p n a l u s u n a k i a r u g n e m i n i b a B
, n a it il e n e p n a u j u t , h a l a s a m n a s a t a b , h a l a s a m n a s u m u r , g n a k a l e b
a k it a m e t s i s n a d , n a it il e n e p t a a f n a
m peneilitan.
.
b BABI I .KAJIANPUSTAKA
ir o e t n a k i a r u g n e m i n i b a
B -teor i yang digunakan sebaga i dasa r s i n e j , n a a i d e s r e p n a n a r e p , n a it r e g n e p i t u p il e m g n a y i s p ir k s n a s il u n e
p
-r o t k a f , n a a i d e s r e p s i n e
Q O E n a g n u ti h g n e p i a u s e s u k a b n a h a
b (Economic Orde rQuanttiy) , k
c o t S y t e f a
, s a t a i d n a it r e g n e p a p a r e b e b n a k r a s a d r e
B Penelti imenyimpulkan p
a w h a
b ersediaan adalah sejumlah bahan , dan sumberdaya yang k u t n u n a d i s k u d o r p s e s o r p n a g n it n e p e k k u t n u n a a h a s u r e p h e l o n a k a i d e s i d
. n e m u s n o k n a a t n i m r e p i h u n e m e m .
2 Jenis–Jeni sPersediaan ) 8 : 3 0 0 2 ( t ij a r d n
I mengatakan bahwa dalam perusahaan a
r a b n a a i d e s r e p , r u t k a f u n a
m ng yang dimiilk iterdri idar ibeberapa jeni s n a a h a s u r e p u t a u s m a l a d a d a g n a y n a a i d e s r e p s i n e J . a d e b r e b g n a y
r u t k a f u n a
m adalahs ebaga ibe irkut: .
a PersediaanBahanBaku( r -aw material) u
k a b n a h a b n a a i d e s r e
P adalah bahan mentah yang belum diolah , a d a m a t u l i s a h i a g a b e s , i d a j g n a r a b i d a j n e m h a l o i d n a k a g n a
y r i
. n a t u k g n a s r e b g n a y n a a h a s u r e
p misalnya pada perusahaan kain , ,
g n u p e
t d anperusahaanr ot idanl ain-lain. .
b PersediaanBarangSetengahJ adi( worki nprocess)
m a l a d g n a r a b n a a i d e s r e p u a t a i d a j h a g n e t e s g n a r a b n a a i d e s r e P
i s k u d o r p s e s o r p i m a l a g n e m h a l e t g n a y n a a i d e s r e p n a k a p u r e m s e s o r
p .
Akant etap imasihdipelrukanprose slag iuntuk mencapa iprodukj ad,i g
n a g g n a p i d p a i s g n a y i t o r a y n l a s i
m olehperusahaanr ot.i .
c PersediaanBarangJ adi( ifnishedgoodss tock) i
d a j g n a r a b n a a i d e s r e
P merupakan barang yang sudah selesa i ,
h a l o i d u a t a i s k u d o r p i
k u t n u p a i s n a d n a t u k g n a s r e b g n a y n a a h a s u r e p a m a t u l i s a h n a k a p u r e m
, l a u ji d / n a k r a s a p i
d misalnyar ot iyangt elahdikema .s .
d Barangumumdans ukucadang
k u t n u n a k a n u g i d g n a y g n a d a c u k u s u a t a g n a r a b s i n e j a l a g e S
i s a r e p
o , menjalankan perusahaan/pab irk, dan untuk memeilhara .
n a k a n u g i d g n a y n a t a l a r e p .
e BarangDagangan
Merupakan barang jad iyang disimpan di gudang menunggu d i l
a u
j kembal idengankeuntungant etrentu. )
1 0 2 : 3 0 0 2 ( g n a y a m u
S menyebutkans ebaga ibeirkut )
1 PersediaanBahanB ua k n a a i d e s r e
P yang dibeil oleh perusahaan untuk d i prose s g
n a r a b i d a j n e
m setengahj ad idan padaakh rinyaakanmenjad i ir
a d r i h k a k u d o r
p perusahaan. )
2 PersediaanDalamProses g n a r a b n a a i d e s r e
P -barang yang kelua r dar i seitap bagian n
a h a b u a t a i s k u d o r p s e s o r p u t a u s m a l a
d -bahan yang
h a l o i d h a l e
t menjad isuatu bentuk yang masih pe lru diprose s g
n a r a b i d a j n e m n a i d u m e k k u t n u i l a b m e
k jad.i
)
3 Persedia a Bn ahanPembantu g n a r a b n a a i d e s r e
P -barang ataubahan-bahan yangdipelrukan u
t n a b m e m k u t n u i s k u d o r p s e s o r p m a l a
n a h i b e l e k u ti a y a y n k il a b e s u a t a u k a b n a h a b n a g n a t a d e k n a t a b m a lr e t e k
g n a t a d n a s e p i d g n a y u k a b n a h a b a n e r a k g n a d u g m a l a d u k a b n a h a b
.l a w a u l a lr e t .
4 FungsiPersediaan a a i d e s r e
P n adalah sejumlah bahan ,sumberdaya yang disediakan s
e s o r p n a g n it n e p e k k u t n u n a a h a s u r e p h e l
o produksi ,demi memenuh i
. n e m u s n o k n a a t n i m r e p
t u r u n e
M Prawriosentono (2007 :74) ,kegunaan persediaan bahan n
a a h a s u r e p i g a b u k a
b adalahs ebaga ibeirkut: .
a Mengurang i resiko ketelrambatan datangnya bahan-bahan yang .
n a a h a s u r e p i s k u d o r p s e s o r p g n a j n u n e m k u t n u n a k h u t u b i d .
b Mengurang iresiko peneirmaan bahan baku yang dipesan t etap i itdak .
n a k il a b m e k i d s u r a h a g g n i h e s n a n a s e p n a g n e d i a u s e s
t u r u n e
M Kusuma (2004:132 ,) ada sejumlah kegunaan persediaan a
b n a h a
b kuyatiu: )
1 Menghliangkanr esikoketelrambatandatangnyabarangataubahan -.
n a k h u t u b i d g n a y n a h a b )
2 Menghliangkan resiko dar ibahan baku yang dipesan itdak baik .
n a k il a b m e k i d a g g n i h e s )
3 Untuk menumpuk bahan-bahan yang dihaslikan secara musiman g
i d t a p a d a g g n i h e
s unakanbliabahan tiu itdakadad ipasa.r )
4 Untukmenjaminkelancaranprose sproduks.i )
g n a y g n a r a b h a l m u j a p a r e b n a k u t n e n e m a r a c n a g n e d n a k u k a li
d dipesan
. n a n a s e m e p u t k a w n a p a k n a d
n a il a d n e g n e p a w h a b n a k l u p m i s i d t a p a d s a t a i d i s i n if e d i r a D
n a t a i g e k u t a u s h a l a d a n a a i d e s r e
p mengendailkan jumlah barang yang n
a k
a dipesan setra waktu pemesanan bag i perusahaan aga r prose s c
n a l n a g n e d n a l a jr e b t a p a d i s k u d o r
p a .r
i s g n u f n u p a d
A pengendailanpersediaanadalahs ebaga ibeirku:t .
a Memperoleh bahan-bahan yatiu menetapkan prosedu r untuk u
t a u s h e l o r e p m e
m supply yang cukup untuk bahan-bahan yang .
n a k h u t u b i d .
b Menyimpan dan memeilhara bahan-bahan dalam persediaan yatiu n a d a r a h il e m e m k u t n u n a n a p m i y n e p m e t s i s u a t u s n a k a d a g n e m
n a h a b i g n u d n il e
m -bahanyangt elahdimasukkankedalampersediaan. .
c Pengeluaran bahan-bahan yatiu menetapkan suatu pengaturan ata s n
a h a b n a i a p m a y n e p n a d n a r a u l e g n e
p -bahan dengant etap padasaa td i .
n a k h u t u b i d a n a m .
d Meminimailsasii nvestas idalambentukbahanataubarang . .
6 Jenis-Jeni sBiayaPersediaan
h a l a d a n a a i d e s r e p m e t s i s a y a i b a w h a b n a k a t a k i d m u m u a r a c e S
e p a u m e
s ngeluaran dan kerugian yang itmbu lsebaga iakiba tadanya e
s r e
p diaan .Biaya sistem persediaan terdri idar ibiaya pembeilan ,biaya .
t u r u n e
M Baroto (2002 : 55) , biaya persediaan adalah semua t
a b i k a l u b m it g n a y n a i g u r e k n a d n a r a u l e g n e
p adanyabiaya-biayasebaga i t
u k ir e
b :
.
a HargaPembeilan a n a il e b m e p a g r a
H dalah biaya yang dikeluarkan untuk membel i g
n a y g n a r a
b besarnya sama dengan harga perolehan persediaan tiu ir
i d n e
s atauhargabeilnya. .
b BiayaPemesanan a
y a i
B pemesanan adalah biaya yang haru s dikeluarkan untuk k a d it a y n a s a i b a y n r a s e b g n a y , k o s a m e p e k n a n a s e m e p n a k u k a l e m
a y a i b i t u p il e m i n i a y a i B . n a n a s e m e p h a l m u j h e l o i h u r a g n e p i d
i s a tr o p s n a rt a y a i b , n a n a s e p n a s e s o r p m e
p , upah , biaya teleponf/ax , , n a a s k ir e m e p a y a i b , n a k a p e g n e p a y a i b , i s k a s n a rt /i s a t n e m u k o d a y a i b
. n a n a s e p h a l m u j g n u t n a g r e t k a d it g n a y a y n n i a l a y a i b n a d .
c BiayaPenyimpanan
a n a n a p m i y n e p a y a i
B dalah biaya yang dikeluarkan dalam ,
l a ir e t a m n a n a p m i y n e p / n a n a g n a n e
p sem i funsihed produc,t sub y
l b m e s s
a ,atau pun produk jadi .Biaya simpan tergantung dar ilama
i y n e
p mpanan dan jumlah yang disimpan . Biaya in i biasanya t
i n u r e p a y a i b m a l a d n a k a t a y n i
d dan pe rpeirode .Biayapenyimpanan ,
n a p m i s a y a i b , n a t a p m e s e k a y a i b i t u p il e
m biayakerusakan, nd a biaya t
a fi s r e b a y n r a s e b g n a y n i a l a y a i
b vairable yang tergantung pada h
a l m u
i l e b m e m k u t n u n a k a i d e s i d s u r a h g n a y l a d o m n a h u t u b e k n a k a p u r e m
.t u b e s r e t n a a i d e s r e p .
c BiayaPersediaan
n a k a r a g g n e l e y n e m k u t n u a y a i b s i n e j a p a r e b e b t a p a d r e T
a y a i b n a d ) r e d r o a y a i b ( n a n a s e m e p a y a i b : u ti a y u k a b n a h a b n a a i d e s r e p
. g n a d u g i d u k a b n a h a b n a n a p m i y n e p .
d WaktuMenungguPesanan( lead itme)
u t k a w g n a t n e t u a t a a r a t n a u t k a w h a l a d a n a n a s e p u g g n u n e m u t k a W j e
s ka pesanan d liakukan sampa idengan saa tpesanan t ersebu tmasuk t
u t k a W . g n a d u g e
k u gng u pelru diperhaitkan aga rbahan baku yang .
u t k a w t a p e t g n a t a d n a s e p i d
: n a a h a s u r e p i g a b n a a i d e s r e p a y n u lr e p n a s a l a 3 a d A )
1 Adanyakeitdakpasitanpermintaan( permintaanmendadak .) )
2 Adanyakeitdakpasitandar ipemasok . )
3 Adanyakeitdakpasitant enggangwaktupemesanan. .
8 CaraPencatatanPersediaan (
f u s u
Y 2005 :107) berpendapa tada dua cara atau sistem pencatatan g
n a r a
b yatiu: .
a Sistem ifsik (Systemperiodic) ,dalamsistemi n ipencatatan persediaan n a a i d e s r e p h a l m u j n a g n u ti h r e P . e d o ir e p r i h k a a d a p n a k u k a li d a y n a h
. e d o ir e p r i h k a a d a p k i s if a r a c e s n a k u k a li d .
b Systemperpetual (sistempermanenataus ystemteru smenerus) ,dalam u n it n o k a r a c e s n a k u k a li d n a a i d e s r e p n a t a l a r e p i n i m e t s i
S . s u r e n e
m eitap tejrad i rtansaks i yang mempengaruh i persediaan .
n a a i d e s r e p g n i n e k e r m a l a d t a t a c i d g n u s g n a l .
9 MetodePenliaianPesediaan t
u j n a l h i b e
L Yusu f(2005 :107-111 )berpendapat ada beberapa metode :t
u k ir e b i a g a b e s h a l a d a n a a i d e s r e p n a it il e n e p
.
a Metode ifrsti n ifrs tout(FIFO ,)yatiuadanyaanggapanbahwabarang n a k r a u l e k i d g n a y h a l u ti g n a r a b a k a m k u s a m i l a k a m a tr e p g n a y
. u l u h a d h i b e lr e t .
b Metodelasti n ifrs tou t(LIFO ,)yatiuadanyaanggapan bahwabarang h
a l u ti g n a r a b a k a m k u s a m i l a k r i h k a r e t g n a
y yangdikeluarkant elrebih .
u l u h a d .
c Metode weighted average co ts (WAC) ,atau metode rata-rata ,yatiu g
n a r a b a w h a b n a p a g g n a a y n a d
a -barang yang dikeluarkan dicata t a
t a r a g r a h n a k r a s a d r e
b -ratanya. .
0
1 KebjiaksanaanPengendailanBahanBa ku
g n a y , l a m it p o g n a y n a a i d e s r e p t a k g n it n a u t n e n e p a k g n a r m a l a D
, n e i s if e n a d f it k e f e a r a c e s i s k u d o r p s e s o r p n a g n u s g n a l e k n i m a j n e m t a p a d
n a a n a s k a ji b e k u lr e p a k a
m -kebjiaksanaan yang berhubungan dengan a l m u j n a k u t n e n e m m a l a d k i a b , u k a b n a h a b n a a i d e s r e p n a a d a g n e
p h ,
)
2 Pesananbahanbaku tiu itdak itbat epa twaktu. n
a k u t n e m e m k u t n
U safety stock yang opitma l digunakan k
it s it a t s s i s il a n
a dengan memperhaitkan penyimpanan -u k a b n a h a b n a i a k a m e p n a a ri k r e p a r a t n a i d a jr e t g n a y n a n a p m i y n e p
a p a r e b g n u ti h i d t a p a d a k a M . a y n h u g g n u s e s n a i a k a m e p n a g n e d
k c o t s y t e f a
s yangharu sadadidalamperusahaan. n
a a n a p m i y n e
P -penyimpanan penggunaan bahan baku dapa t n
a k s u m u ri
d sebaga ibe irkut (HansendanMowen ,2011 :239 :)
𝑆
𝑆 = �(𝑥 − 𝑦)𝑛 2
n a g n a r e t e
K :
𝑆
𝑆 =PersediaanPengaman
𝑥 =Penggunaanbahanbakus enyatanya
𝑦 =Perkriaanpenggunaanbahanbaku
𝑛 =Banyaknyadata
.
c Reorde rPoint(ROP)
, il a b m e k n a n a s e m e p n a u t n e n e p n a k a n a s k a l e m m a l a d i D
a y n a m a l n a k g n a b m it r e p m e m n a k a n a a h a s u r e p n e m e j a n a m a y n u t n e t
. u k a b n a h a b n a il e b m e p m a l a d n a k u lr e p i d g n a y u g g n u t u t k a w
“ a k a m , n a i k i m e d n a g n e
n a k g n a t a d n e m t a p a
d bahan baku kegudang dalam watu yang t epat , .
u k a b n a h a b n a g n a r u k e k i d a jr e t n a k a k a d it a g g n i h e s
h a l m u j a y n r a s e b g n u ti h g n e m h a d u s n a a h a s u r e p a li b a p A
n a n a s e m e p t a a s n a k u t n e ti d u lr e p a k a m , l a m it p o g n a y n a n a s e m e p
n a g n e d l a n e k a ti k g n a y n a a i d e s r e
p “Reorde rPoint” sehingga n a k u k a l e m m a l a d u k a b n a h a b n a s i b a h e k n a k a k a d it n a a h a s u r e p
.i s k u d o r p s e s o r p
a
Y mi t(2011 :229 )menjelasakan ROP dapa tdihtiung dengan :t
u k ir e b i a g a b e s n i a l a r a t n a , a r a c
P O
R =SafetyStok ( + LeadTime Q× ) n
a g n a r e t e
K :
P O
R =Pemesananbahanbakukembail e
m i T d a e
L =Waktut unggu
Q =Kebutuhanpe rhair .
1
1 Prose sProduksi
.
a PengeritanProse sProduksi
t u r u n e
M Yamti( 2011 :123) ,prose sproduks iadalahsuatukegiatan k u t n u n a t a l a r e p a tr e s n a h a b , n a m i s u m a g a n e t n a k t a b il e m n a g n e d
a p u r e b n a k li s a h i d g n a y k u d o r P . a n u g r e b g n a y k u d o r p n a k li s a h g n e m
u a t a a d n e
b tangible materia lsepetr imobli ,pakaian ,radio ,lukisan , a
s a j a p u r e b t a p a d n u m a N . a y n i a g a b e s n a d g n u t a
p (intangiblematerial )
, n a n a y a l e p , i s a m r o f n i it r e p e
t a m a l e y n e p n a a i d e s r e p n a k p a r e n e m h a l e t n a a h a s u r e p h a k a p a i a n e g n e m
g n e p p a d a h r e t i a d a m e m g n a
y endailan bahan baku . Peneilita n yang u ti a y a t a d n a l u p m u g n e p k i n k e t n a k a n u g g n e m i d u Y n a k u k a li d
.i s a t n e m u k o d n a d , a r a c n a w a w n a k a n u g g n e m
n a il e b m e p s a ti t n a u k n a u t n e n e p n a k a n u g g n e m g n a y a t a d s i s il a n A
t a p e t g n a y u k a b n a h a
b dengan metoded anailsis pemesanan bahan baku l
a m it p o g n a
y EOQ(EconomicOrde rQanttiy) . ,t
u b e s r e t s i s il a n a i r a
D peneilitdapa tmenyimpulkanbahwa ,penelti id i s i s il a n a e d o t e m n a g n e d a d e b k a d it g n a y a t a d s i s il a n a n a k a n u g g n e m s a t a
a d e b r e p i k il i m e m s il u n e p i p a t e T . n a k u k a l s il u n e p k a d n e h g n a y a t a
d an
s a h a b m e m g n a y u k a b n a h a b n a a i d e s r e p i a n e g n e m u ti a y h a l a s a m n a s u m u r
u t k a w g n a t n e
.
C RingkasanL tieraturTerdahulu
o
N Judul Vairabel MetodePeneilitan Hasi lPeneilitan 1 Perencanaan Persediaan Bahan
e d o t e M n a k r a s a d r e B u k a
B MRP ,
l a n r u J . 7 0 0 2 . n a m o y N a h d u Y
.i l u J 2 . o N 1 1 .l o V l i p i S h a i m lI
u k a b n a h a b n a a i d e s r e P
a m a t u g n u k u d n e p i a g a b e s
.i s k u d o r p s e s o r p
l e p m a s , i n i n a it il e n e p m a l a D
e d o t e m n a k p a r e n e m n a it il e n e p
, ) L F L ( t o L r o F t o
L Fixed
.) R P F ( t n e m e r i u q e R d o i r e P
t a p a d g n a y i n i n a it il e n e p l i s a h i r a D
: h a l a d a n a k li s a h i d
.
1 Dengan menggunakan e
d o t e
M Lo t Fo r Lot (LFL) l a t o t n a k li s a h i d t a p a d a k a m
. u k a b n a h a b n a a i d e s r e p a y a i b .
2 Dengan mengunakan metode t n e m e r i u q e R d o ir e P d e x i F
) R P F
( maka dapa tdihaslikan . u k a b n a h a b n a a i d e s r e p l a t o t
t u b e s r e t e d o t e m a u d i r a d i d a J
e d o t e m h il i m e m t a p a d n a a h a s u r e P
) L F L
( karena menghaslikan biaya g n a y u k a b n a h a b n a a i d e s r e p l a t o t
. u k a b n a h a
b untuk memperoleh data h a l a s a m u t a u s e s i a n e g n e m
n a k a d a g n e m a r a c n a g n e d
p a d a h r e t g n u s g n a l n a t a m a g n e p
n a d , u k a b n a h a b s a ti l a u k
. u k a b n a h a b n a a i d e s r e p
p i s n ir p n
a g n e
d -p irnsip
n a a i d e s r e p n
a s a w a g n e p
n a k u t n e n e m n a l a j n a g n e d
g n a y a y a i b n a g n e d n a il e b m e p
s i m o n o k
e (EOQ,) menentukan M . m u m i n i m n a a i d e s r e
p aka
n a i k i m e d l i s a h n a g n e d
t a p a d n
a a h a s u r e p
u k a b n a h a b n a k l a m it p o g n e m
i s k u d o r p s e o r p a r a c n a l e k a n u g
.
2 ObjekPeneilitan
n a d n a it il e n e p l a s o p o r p n a s il u n e p n a m o d e p u k u b t u r u n e
M sk irps i
g n a y u t a u s e s h a l a d a n a it il e n e p k e j b o , ) 9 : 0 1 0 2 ( i s p ir k s n a ij u g n a t n e t a tr e s
ti l e n e p n a it a h r e p i d a j n e
m i untukdiamat.iObjekdar ipeneilitani n iadalah k
e p s
a -aspek yang mendukung prose sproduks iperusahan Tal i57 yang ,
u k a b n a h a b n a i d e s r e p : it u p il e
m persediaan pengaman bahan baku dan .
7 5 i l a T n a a h a s u r e p i d u k a b n a h a b n a a il e b m e p u t k a w .
C WaktudanLokas iPeneil itan .
1 Waktu
n a g n e d i a p m a s 2 1 0 2 r e b o t k O n a l u b a d a p n a k u k a li d n a it il e n e P
. 2 1 0 2 r e b m e v o N n a l u b .
2 Lokasi
d 7 5 i l a T n a a h a s u r e p a d a p n a k a n a s k a li d n a it il e n e
P iKrawingan
. n e t a l K , r e p e C , r o b m o J , 2 0 . W R / 3 0 . T R .
D Variabe lPeneilitan
n a k a g n a y u t a u s e s a l a g e s h a l a d a a y n r a s a d a d a p n a it il e n e p l e b a ir a V
n a it il e n e p n a t a m a g n e p k e j b o i d a j n e
m . Va irabe lpeneilitan in iterd ri i :
s a t a
.
1 Jumlah kebutuhan bahan baku yang dibutuhkan oleh perusahaan 9
0 0 2 n u h a t 7 5 i l a
T -2011.
.
2 PersediaanpengamanperusahaanTal i57dit ahun2009-2011. .
3 Waktu pemesanan kembal iyang d liakukan oleh perusahaan Tal i 9
0 0 2 n u h a t 7
.
4 Waktut unggus eitapmelakukanpemesananbahanbaku. .
E De ifnis iOperasio nal .
1 Pengendailan adalah suatu kegiatan untuk menentukan itngka t .
n a a h a s u r e p m a l a d a d a g n a y n a a i d e s r e p .
2 Persediaan bahan baku adalah sejumlah bahan baku yang .i s k u d o r p s e s o r p n a r a c n a l e k k u t n u n a a h a s u r e p h e l o n a k a i d e s i d .
3 Persediaan bahan baku yangopitma ladalahsejumlah bahan baku n a g n e d s a ti s a p a k n a g n e d i a u s e s n a a h a s u r e p h e l o n a k a i d e s i d g n a y
.i s k u d o r p s a ti s a p a k .
4 Pembeilan kembal i adalah saa t d i mana perusahaan haru s . n a k u lr e p i d g n a y u k a b n a h a b i l a b m e k n a n a s e m e p n a k u k a l e m .
5 Persediaan pengamanan adalah sejumlah bahan baku yang i r a d n i h g n e m k u t n u n a u j u t n a g n e d , n a a h a s u r e p h e l o n a p m i s i d
. u k a b n a h a b n a s i b a h e k a y n i d a jr e t o k i s e r .
F TeknikPengumpulanData .
1 Wawancara
a y n a t n a g n e d n a k u k a li d g n a y e d o t e m h a l a d a a r a c n a w a W
tr e p a n a m i d b a w a
j anyaanyangakandiajukan sudahdipersiapkan n a g n a r e t e k h e l o r e p m e m k u t n u n a u j u t n a g n e d , u l u h a d h i b e lr e t
k u t n u a tr e s i a r a c n a w a w i d g n a y g n a r o n a g n e d g n u s g n a l
a t a d h e l o r e p m e
.
2 Observasi
d n a t a m a g n e p h a l a d a i s a v r e s b
O an pencatatan secara telti i dan a
l a j e g s a t a s it a m e t s i
s -gejalayangs edangdtielti.i .
G TehnikAnailsi sData .
1 Untuk menjawab permasalahan pe trama yatiu berapa jumlah n
a il e b m e
p bahan baku yang opitma l bag i perusahaan s
u m u r n a k a n u g g n e
m EOQ.
s u m u
R EOQmenuru tYamti( 2011 :237) ,adalah:
𝑄 𝑂
𝐸 = 𝑄∗=√2 SR
𝐶 :
a n a m i d
e d o ir e p u t a s a m a l e s ) n a a t n i m r e p ( n a il e b m e p h a l m u J = R
ti n u / h a i p u r m a l a d n a n u h a t n a p m i s a y a i B = C
n a n a s e m e p i l a k p a it e s a y a i B = S
Q*=J umlahpesananopitma l(EOQ)
.
2 Untuk menjawab permasalahan kedua yatiu berapa besa r n a g n e d n a a h a s u r e p k u t n u l a m it p o g n a y n a m a g n e p n a a i d e s r e p
i d , i s a i v e d r a d n a t
s mana metode yang digunakan adalah metode (SafetyStock )dengan r umu smenuru tHansen dan Mowen, ( 2011 :
,) 9 3
2 sebaga ibeirku:t
: s u m u
R 𝑆 = �𝑆 (𝑋 × 𝑌)𝑁 2
S
S =PersediaanPengaman
X =Penggunaanbahanbakus enyatanya
Y =Perkriaanpenggunaanbahanbaku
N =Banyaknyadata
.
3 Untuk menjawab petranyaan keitga yatiu kapan perusahaan n a il e b m e p k i n k e T . u k a b n a h a b i l a b m e k n a il e b m e p n a k u k a l e m
g n e m n a g n e d i l a b m e
k gunakan metode Reode r Point (ROP .) n a k a d a g n e m t a p a d n a a h a s u r e p i n i e d o t e m n a k a n u g g n e m n a g n e D
n a n a s e p a y n g n a t a d a g g n i h e s , il a b m e k u k a b n a h a b n a il e b m e p
a y n s u s u h k , il e b i d g n a y u k a b n a k a b a y n s i b a h n a g n e d t a p e t t u b e s r e t
e d o t e m n a g n e
d EOQ .Penghtiungan ROP adalah Yamti ,(2011 : ,)
9 2
2 sebaga ibeirku:t =
P O
R SafetyStok ( + LeadTime×Q) :
a n a m i D
P O
R =Pembeilanbahanbakukembail e
m i T d a e
L =Waktut unggu
Q =Kebutuhanpe rhair .
4 DaftarPertanyaanPeneilitan .
1 Daftarpertanyaanwawancara .
a Awa lberdiirnyaperusahaan5 7. .
b Vis idanMis iPerusahaan57. .
.
d Ala tyangdigunakandalamprose sproduksit al ipramuka. .
e Apapersiapan yang dliakukan perusahaan Tal i57 dalam ?
i s k u d o r p s e s o r p
.f Bagaimana tahap prose s produks i pembuatan tal i ?
a k u m a r p .
g Apakah perusahaan anda mempunya ipersediaan bahan ?
u k a b .
h Berapa banyak jumlah persediaan bahan baku d i ?
7 5 i l a T n a a h a s u r e p
.i Apa saja bahan baku yang dipelrukan dalam pembuatan ?
a k u m a r p i l a t
.j Dairmanapasokanbahanbakuandadapatkan? .
k Berapa har i perusahaan Tal i57 melakukan pemesanan ?
il a b m e k u k a b n a h a b
.l Apa kendala perusahaan Tal i 57 dalam mendapatkan ?
u k a b n a h a b .
m Bagaimanacara perusahaan Tal i57menghadap ikendala ?
u k a b n a h a b n a k t a p a d n e m m a l a d .
n Seberapabesarj umlahpenggunaanbahanbaku(kg)t ahun 1
1 0 2 n u h a t n a d , 0 1 0 2 , 9 0 0
2 perusahaanTal i57? .
o Berapabiayapemesananseitap kal ipemesanandliakukan ?
.
p Berapa biaya penyimpanan (gk/Rp )tahun 2009 ,2010 , a
d nt ahun2011perusahaanTal i57? .
q Berapa standa r devias i pemakaian bahan baku seitap 9
0 0 2 n u h a t a d a p n a l u
b -2011?
.r Bagaimana system keuangan ,sumberdanya manusia dan ?
7 5 i l a T n a a h a s u r e p i s k u d o r p
.s Berapal amawaktu t unggu selamamelakukan pemesanan ?
n a a h a s u r e
P Tal i57 memiilki t empat t ahapan prose sproduksi t al i ,
a k u m a r
p yatiu;
.
1 Menyediakanbahanbaku .
2 Dapp ilng .
3 Pintal .
4 Memotongt ails esua ipesananyatiuantara5mdan10m. .
5 Pembungkusangunas iapj ual .
C Lokas iperusahaan i g e s i r a d t a h il i
D adminisrtas,i perusahaan Tal iDar iAfkrian atau yang i
d k a t e lr e t 7 5 i l a T n a a h a s u r e p t u b e s i d g n ir e
s Krawingan RT.03/RW.02 ,
. h a g n e T a w a J , n e t a l K , r e p e C , r o b m o J .
D StrukturOrganisas i
i a g a b e s n a k it r a i d t a p a d i s a s i n a g r
O gabungan orang-orang yang i
a y n u p m e
m utuj ansama ,kemudianbekejrasamasecarat eraturd ibawahsatu .
n a n i p m i p k o p m o l e k e s u a t a n a n i p m i
p Perusahaan Tal i 57 memiilk i 50 g
n i s a m n a u p m a m e k i k il i m e m n a d , p a t e t n a w a y r a
k -masing dalam bekejra .
i k a l n a w a y r a
K -lak i 30 orang dan wantia 20 orang . Seitap karyawan a jr e k e b n a w a y r a k a p a r e b e b a d a a n e r a k a d e b r e b g n a y h a p u n a k t a p a d n e m
i d , n a g n o r o b a r a c e
s manahasi lyang dikejrakan diber igaj isesua iketentuan .
n a a h a s u r e p k il i m e p n a k ir e b i d g n a y
a g u t n u p a d
A s dan wewenang masing-masing bagian organisas iadalah t
n a a h a s u r e P i s a s i n a g r O r u t k u r t
S Tal i57
V I r a b m a
G . 1
7 5 i l a T n a a h a s u r e p i s a s i n a g r o r u t k u r t S
g n i s a m s a g u t n a i a r
U -masingbagian:
.
1 Pemiilkperusahaan .
a Mengatu r dan mengarahkan sumbe r daya yang ada d i .
n a a h a s u r e p n a u j u t i a p a c n e m m a l a d n a a h a s u r e p .
b Beritndak sebaga i penanggung jawab utama ata s semua .
n a t a i g e k .
c Bersama dengan anggota organisas i untinya melakukan .
a y n ti n u n a t a i g e k s a t a n a il a d n e g n e p
7 5 i l a T n a a h a s u r e P k il i m e P
o t n a r u S k a p a B
i s k u d o r p n a w a y r a K
g n il p a D n a i g a B
i s k u d o r p n a w a y r a K
l a t n i P n a i g a B
i s k u d o r p n a w a y r a K
n a g n o t o m e P n a i g a B
i s k u d o r p n a w a y r a K
n a i g a B
.
d Mengatu rsemuaprose sproduks imula idar iprose sproduks idar i i
a u s e s i d a j g n a r a b i d a j n e m u k a b n a h a
b pesananpembeil.
.
e Membuatr encanan kebutuhanbahan baku/bahanpembantu ,dan t
a l
a -alats etrabahanlainyangberhubungandengant ugasnya. .f Menyusun r encanakebutuhanbahan baku ,bahanpembantu ,dan
n a h a
b -bahanl ainnyauntukkepelruanproduks.i .
g Menyelenggarakan adminisrtas iproduks iata spermintaan bahan .
u t n a b m e p n a h a b u a t a u k a b .
h Melaksanakan penjualan produk yang meilput ihasi lproduksi , .i
a k a p r e t k a d it g n a y g n a r a b
.i Menyiapkanbahandanmenyusunanggaran.
.j Urusanpembukuandanadminisrtas ipersediaanperusahaan .
k Urusangudangbahanbakubarangj adi
.l Menguru ssemua pekejraan personaila mula idar ipene irmaan .
n a w a y r a k n a t a p m e n e p n a d .
m Mengatu rkejra bagian pemasaran dan rencana anggaran biaya .
n a r a s a m e p .
2 KaryawanBagianproduksi )
a Bagiandapilng .
1 Produks ibagian dappilng mengejrakan penairkan benang , i tr e p e s h a t n e m g n a n e b k ir a n e m k u t n u s a g u tr e b i n i n a w a y r a k
p liamen disatukan menjad igubungan lalu dimasukkan ke .
.
2 Selain melaksanakan prose s produks i bagian dapilng, i
n i n a w a y r a
k juga i ku tsetramembantu bagian t eknik ,dan e
m laksanakan peirntah dar ipemiilk perusahaan ijka suatu t
a a
s dipelrukan. )
b Bagianpemintalan .
1 Meminta lbenang dengan menggunakan mesin pemintalan a g u j n a d l a n o i s i d a rt h i s a m g n a y l a u n a m g n a n e b
n i s e m n a k a p u r e m g n a y s e n o k n i s e m n a k a n u g g n e m
g n e t e s o m a n i d a g a n e tr e
b ah modern yang berpungs i .i
p a r r a g a g n a n e b g n u l u g g n e m .
2 Benang yang dikumpulkan dar ihasi lpemintalan ,benang n i s e m n a k a n u g g n e m n a g n e d i l a b m e k s e s o r p i d t u b e s r e t
n a k a n u g i d g n a y n i s e m n a k a p u r e m g n a y l a u n a m g n e r s n e
e k e p a y n a s a i B . g n a y a k u m a r p i l a t t a u b m e m k u t n
u jraan i n i
. n a l a t n i m e p n a i g a b a i s u n a m a g a n e t a g it h e l o n a k i s a r p o i
d
.
3 Mencuc i benang pramuka setemgah jad i dan diber i a y n t u j n a l e s n a d n a g n ir e g n e p u ti h a l e t e s , a n r a w e p
.i d a j h a d u s g n a y i l a t s a t a il a u k r a d n a t s n a k e c e g n e
p
)
c Bagianpemotongan .
1 Karyawan bagian pemotongan in imelakukan pemotongan g n a y n a g n il p a d l i s a h , g n il p a d i d i a s e l e s g n a y a k u m a r p i l a t
5 n a r a s i k r e b g n o t o p i d g n a j n a p i l a t a p u r e b h i s a
m -10 mete r
.
3 Keuangan
i k il i m e m k a d it g n a y n a a h a s u r e p n a k a p u r e m i n i n a a h a s u r e P
g n a d i b i d n a w a y r a
k keuangan .Data keuangan perusahaan Tal i57 in i a t a D . o t n a r u S k a p a B u ti a y n a a h a s u r e p k il i m e P h e l o i n a g n a ti d g n u s g n a l
a s a i b r e t h a d u s o t n a r u S k a p a B a n e r a k l a u n a m a r a c e s a l o l e k i d n a g n a u e k
h a l o g n e m o t n a r u S k a p a B t u r u n e M . l a u n a m a r a c e s n a g n a u e k n a a l o l e g n e p
t a
d akeuangan secaramanuall ebih memudahkan diamengetahu isemua n a d s a k n a ri l a n a a l o l e g n e p m a l a D . n a t a p a d n e p n a d n a r a u l e g n e p
a y n t a t a c n e m k a d it n a a h a s u r e p , a y n n i a l a n a d a tr e s l a d o m n a h u t u b e k
a r a c i m a h a m e m h i b e l k il i m e p a n e r a k , i s a s ir e t u p m o k a r a c e
s –cara
a c n e
p tatan secaramanual .Sehinggaperusahaan Tal i57 sampa isaati n i n a h a l o g n e p a n e r a k a n a h r e d e s p u k u c g n a y n a g n a u e k a t a d i k il i m e m
9 5
V B A B A T A D S I S I L A N
A DANPEMBAHASAN
.
A Deskrips iData
u k a b n a h a b n a a i d e s r e p n a il a d n e g n e p s i s il a n a i a n e g n e m n a it il e n e P
n a k a n u g g n e m n a g n e d n a k u k a li d 7 5 i l a T n a a h a s u r e p i s k u d o r p s e s o r p a d a p
e d o t e
m EOQ (Economic Orde rQuanttiy) ,SS (Safety Stock )dan ROP .)
t n i o P r e d r o e R
( Data persediaan bahan baku utama yang dipelrukan n e m a li p g n a n e b u k a b n a h a b n a a n u g g n e p h a l m u j u ti a y n a it il e n e p m a l a d
a y a i b , n a n a s e m e p i l a k p a it e s n a n a s e m e p a y a i b a y n r a s e b , g k r e p
n a a h a s u r e p a d a p u k a b n a h a b n a i a k a m e p h a l m u j n a d g k r e p n a n a p m i y n e p
e d o ir e p a m a l e s 7 5 i l a
T tahun2009– 2011. 1 . V l e b a T
g K n e p u k a B n a h a B n a a n u g g n e P h a l m u J
9 0 0 2 e d o i r e
P -2011
n a i a r
U 2009 2010 2011
) g K ( s a ti t n a u
K 15.400 17.700 16.800
u h a t e d o ir e p g K r e p u k a b n a h a b a g r a h a t a
D n 2009-2011 dapa t
T a d a p t a h il i
d abe lV.2:
2 . V l e b a T
u k a B n a h a B a g r a H
9 0 0 2 e d o i r e
P -2011
n a i a r
U 2009 2010 2011
) g K / p R ( a g r a
d o ir e p u k a b n a h a b n a n a p m i y n e p a y a i b a t a
D e 2009-2011 dapa t
T a d a p t a h il i
d abe lV.3:
3 . V l e b a T
n a n a s e m e P n a k u k a l e M i l a K 3 p a it e S u k a B n a h a B n a n a s e m e P a y a i B
9 0 0 2 e d o i r e
P -2011
n a i a r
U 2009 2010 2011
n a n a s e m e p a y a i B
n a k u k a l e m i l a k 3
) p R ( n a n a s e m e p
0 0 0 . 0 0 5 .
1 1.650.000 1.590.000
u h a t e d o ir e p ) p R ( u k a b n a h a b n a n a p m i y n e p a y a i b a t a
D n 2009
-T a d a p t a h il i d t a p a d 1 1 0
2 abe lV.4:
4 . V l e b a T
u k a b n a h a b n a n a p m i y n e P a y a i B
9 0 0 2 e d o i r e
P -2011
n a i a r
U 2009 2011 2011
) p R ( n a n a p m i y n e P a y a i
B 4.500.000 4.850.000 4.640.000 2
7 5 i l a T n a a h a s u r e p a d a p ) g K ( u k a B n a h a B n a i a k a m e P a t a D d o ir e
p e2009-2011dapa tdiilha tpadaTabe lV.5: 5 . V l e b a T
u k a B n a h a B n a i a k a m e
P (Kg)
9 0 0 2 e d o i r e
P -2011
n a l u
B 2009 2010 2011
ir a u n a
J 1.343 1.523 1.385
ir a u r b e
F 1.321 1.407 1.440
t e r a
M 1.250 1.430 1.410
li r p
A 1.320 1.410 1.440
i e
M 1.230 1.520 1.350
i n u
J 1.230 1.420 1.395
il u
J 1.280 1.520 1.415
s u t s u g
A 1.290 1.500 1.370
r e b m e t p e
S 1.300 1.510 1.350
r e b o t k
O 1.310 1.420 1.415
r e b m e v o
N 1.275 1.520 1.410
r e b m e s e
D 1.251 1.520 1.420
h a l m u
J 15.400 17.700 16.800
.
B Penghtiungan Pembeilan Bahan Baku Yang Op itma l (Economic y
ti t n a u Q r e d r
O )PerusahaanTal i57 a
r a c n a w a w a t a d i r a
D yang penuil sdapatkan ,penggunaan bahan i l a k p a it e s n a n a s e m e p a y a i b a y n r a s e b , g K r e p n e m a li p g n a n e b u k a b
7 5 i l a T n a a h a s u r e p a d a p g K r e p n a n a p m i y n e p a y a i b n a d n a n a s e m e p
l e b a T i d t a h il i d t a p a d 1 1 0 2 n u h a t i d n a d 0 1 0 2 , 9 0 0 2 n u h a t e d o ir e p a m a l e s
= Rp500.000 S =15.400Kg
C =Rp4.500.000 :15.400Kg C =292,21
: a y n a t i D
? .. .. = Q O E
: a k a M
𝑄 𝑂
𝐸 = �(2)(R)(S)C
𝑄 𝑂
𝐸 = �(2)( pR 05 . 00 2 , 10 )( 59022 1 . 04 g0 K )
=7.259,60kg/pesanan
Q O
E =7.259,60Kg j(ad iseitap kal imembel ibahanbaku ,seharusnya n
a a h a s u r e
p membel i sebesa r 7.259,60 Kg , karena ha l tiu akan g n a y u k a b n a h a b n a il e b m e p h a l m u j a g g n i h e S . ) a y a i b n a k l a m i n i m e m
n a g n e d g K 0 6 , 9 5 2 . 7 r a s e b e s 9 0 0 2 n u h a t a d a p n a s e p i l a k p a it e s l a m it p o
: u ti a y 7 5 i l a T n a a h a s u r e p u k a b n a h a b n a il e b m e p i s n e u k e r f
=
F 7. 91 . 02 , 0554 g06 gKK =2,12 dibulatkanmenjad i2x (Dalam 1 t ahun yatiu
n a a h a s u r e p 9 0 0 2 n u h a
t dapat memesan sebanyak 2x dengan jumlah g
n i s a m n a n a s e m e
p -masing7. 92 , 05 6 gK )
0 6 3
2, 21 = 169 har i(dalam 1 tahun ,perusahaan memiilk i169 har ijangka )i
l a b m e k u k a b n a h a b n a n a s e m e p n a k u k a l e m k u t n u u t k a w .
2 Kuanttia spembeilanbahanbakuop itmalt ahun2010
l a m it p o u k a b n a h a b n a il e b m e p s a ti t n a u k n a g n u ti h g n e p i n i h a w a b i D
k ir e b i a g a b e s 0 1 0 2 n u h a
t u :t
) n a n a s e m e p / p R ( n a n a s e m e p i l a k p a it e s n a n a s e m e p a y a i B = R
S =Kuanttias( penggunaanbahanbakupert ahun) C =Biayapenyimpanan( Rp/Kg)
g K / h a i p u r m a l a d n a n u h a t n a p m i s a y a i B = C
:i u h a t e k i D
3 : 0 0 0 . 0 5 6 . 1 p R = R
= Rp550.000 S =17.700Kg
C =Rp4.850.000 :17.700Kg C =274,01
: a y n a t i D
Q O
E = ....? : a k a M
𝐸𝑂𝑄 = �(2)(R)(S)C
𝑄 𝑂
𝐸 = �(2)( 05 . 05 2 , 10 )( 77040 1 . 07 )0
EOQ = 8.429,46 Kg j(ad iseitap kal imembel ibahan baku , ,
g K 6 4 , 9 2 4 . 8 r a s e b e s i l e b m e m n a a h a s u r e p a y n s u r a h e
s karenaha l tiuakan
g n a y u k a b n a h a b n a il e b m e p h a l m u j a g g n i h e S . ) a y a i b n a k l a m i n i m e m
n a g n e d , g K 6 4 , 9 2 4 . 8 r a s e b e s 0 1 0 2 n u h a t a d a p n a s e p i l a k p a it e s l a m it p o
: u ti a y 7 5 i l a T n a a h a s u r e p u k a b n a h a b n a il e b m e p i s n e u k e r f
=
F 8. 91 . 04 , 672704 = 2,09 dibulatkan menjad i2X (dalam 1 t ahun yatiu
t a p a d n a a h a s u r e p 0 1 0 2 n u h a
t memesan sebanyak 2X dengan jumlah g
n i s a m n a n a s e m e
p -masing8.429,46Kg .) :
n a n a s e m e p r u a d n a g n e D 0 6 3
2, 90 = 172 har i(dalam 1 tahun ,perusahaan memiilk i172 har ijangka h
a b n a n a s e m e p n a k u k a l e m k u t n u u t k a
w anbakukembal)i
.
3 Kuanttia spembeilanbahanbakuop itmalt ahun2011
l a m it p o u k a b n a h a b n a il e b m e p s a ti t n a u k n a g n u ti h g n e p i n i h a w a b i D
:t u k ir e b i a g a b e s 1 1 0 2 n u h a t
) n a n a s e m e p / p R ( n a n a s e m e p i l a k p a it e s n a n a s e m e p a y a i B = R
S =Kuanttias( penggunaanbahanbakupert ahun) C =Biayapenyimpanan( Rp/Kg)
g K / h a i p u r m a l a d n a n u h a t n a p m i s a y a i B = C
:i u h a t e k i D
3 : 0 0 0 . 0 9 5 . 1 p R = R
C =Rp4.640.000 :16.800Kg C =276,19
: a y n a ti D
? .. .. = Q O E
: a k a M
𝑄 𝑂
𝐸 = �(2)(R)(S)C
𝑄𝐸𝑂 = �(2)( 05 . 032 , 90 )( 670611 . 08 )0
=8.029,77Kg Q
O
E = 8.029,77 Kg j(ad i seitap kal i membel i bahan baku, n a k a u ti l a h a n e r a k , g K 7 7 , 9 2 0 . 8 r a s e b e s i l e b m e m n a a h a s u r e p a y n s u r a h e s
g n a y u k a b n a h a b n a il e b m e p h a l m u j a g g n i h e S . ) a y a i b n a k l a m i n i m e m
n a s e p i l a k p a it e s l a m it p
o pada t ahun 2011 sebesa r8.029,77 Kg ,dengan :
u ti a y 7 5 i l a T n a a h a s u r e p u k a b n a h a b n a il e b m e p i s n e u k e r f
=
F 8. 91 . 00 , 762807 = 2,09 dibulatkan menjad i2x (dalam 1 tahun yatiu
n a a h a s u r e p 1 1 0 2 n u h a
t dapat memesan sebanyak 2x dengan jumlah g
n i s a m n a n a s e m e
p -masing8.029,77Kg .) .:
n a n a s e m e p r u a d n a g n e D
0 6 3
2, 90 = 172 har i(dalam 1 tahun ,perusahaan memiilk ijangka 172 har i )i
l a b m e k u k a b n a h a b n a n a s e m e p n a k u k a l e m k u t n u .
C Pengh tiungan Persediaan Pengaman Bahan Baku Yang Hendak (
n a k u t n e ti
( n a m a g n e p n a a i d e s r e
P Safety Stock )berguna untuk meilndung i n a t a b m a lr e t e k n a d u k a b n a h a b n a s i b a h e k o k i s e r i r a d n a a h a s u r e p
n a g n e D . 7 5 i l a T n a a h a s u r e p h e l o n a s e p i d g n a y u k a b n a h a b n a a m ir e n e p
h il e
m a tdan memperitmbangkan penyimpanan bahan baku yang tejrad i a y n h u g g n u s e s n a i a k a m e p n a g n e d u k a b n a h a b i a k a m e p n a a ri k r e p a r a t n a
. t u b e s r e t n a n a p m i y n e p a y n r a s e b i u h a t e k i d t a p a d
g n i s a m i s a i v e d r a d n a t s a y n r a s e b i u h a t e k i d h a l e t e
S -masing tahun ,
t a p a d s il u n e p a k a
m menganailsi s guna mengetahu i besarnya jumlah g n a y a t a d n a g n e d a k a M . g n a d u g i d a d a s u r a h g n a y n a m a g n e p n a a i d e s r e p
t a p a d s il u n e p a k a m , 7 5 i l a T n a a h a s u r e p a r a c n a w a w l i s a h i r a d t a p a d i d
s i s il a n a g n e
m SS (Safety Stock) untuk mengetahu i apakah jumlah e
p n a a i d e s r e
p ngamans udahopitma lataubelumpadat ahun2009-2011. .
1 SafetyStockTahun2009
7 . V l e b a T
9 0 0 2 n u h a T i s a i v e D .
o
N Bulan Penggunaan )
g K
( P(Kegrk)iraan Deviasi DKeuvaidarsiat X Y ( - )XY ( - )XY 2
1 Janua ir 1.343 1.255 8 8 7.744 2 Februair 1.321 1.255 6 6 4.356
3 Maret 1.250 1.255 -5 2 5
4 Aprli 1.320 1.255 6 5 4.225
5 M ei 1.230 1.255 - 52 6 25
6 J uni 1.230 1.255 - 52 6 25
7 J uil 1.280 1.255 2 5 6 25
8 Agustus 1.290 1.255 3 5 1.225 9 September 1.300 1.255 4 5 2.025
0
1 Oktober 1.310 1.255 5 5 3.025 1
1 November 1.275 1.255 2 0 4 00 2
1 Desember 1.251 1.255 -4 1 6 h
a l m u
: n a g n a r e t e K
a y n a t a y n e s u k a b n a h a b n a i a k a m e P = X
u k a b n a h a b n a i a k a m e p n a d n a il e b m e p n a a ri k r e P = Y
: u ti a y 9 0 0 2 n u h a t k u t n U i s a i v e D r a d n a t S
( =
Y 6X)(/N)
=15.400/12
=1283,3Kg
: a n a m i D
S
S =PersediaanPengaman
X =Penggunaanbahanbakus enyatanya
Y =Perkriaanpenggunaanbahanbaku
N =Banyaknyadata
i a g a b e s 9 0 0 2 n a m a g n e p n a a i d e s r e p h a l m u j g n u ti h i d t a p a d a k a M :t u k ir e b
: i u h a t e k i
D (X − Y)2 = 42 . 691
2 1 = N
i
