ANALISIS PERSEPSI PERGESERAN KONSUMEN DARI
RETAIL TRADISIONAL KE RETAIL MODERN
DI KECAMATAN MEDAN MERALAN
KOTA MEDAN
TESIS
Oleh
NUZULIATI
117018011/EP
SEKOLAH PASCASARJANA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
S
E K O L
A H
P A
S C
A S A R JA
N
ANALISIS PERSEPSI PERGESERAN KONSUMEN DARI
RETAIL TRADISIONAL KE RETAIL MODERN
DI KECAMATAN MEDAN MERALAN
KOTA MEDAN
TESIS
Diajukan sebagai salah satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Magister Sains dalam Program Studi Ekonomi Pembangunan Pada Sekolah Pascasarjana
Universitas Sumatera Utara
Oleh
NUZULIATI
117018011/EP
SEKOLAH PASCASARJANA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Judul Tesis : ANALISIS PERSEPSI PERGESERAN KONSUMEN DARI RETAIL TRADISIONAL KE RETAIL MODERN DI KECAMATAN MEDAN MARELAN
Nama Mahasiswa : Nuzuliati Nomor Pokok : 117018011
Program Studi : Ekonomi Pembangunan
Menyetujui : Komisi Pembimbing
(Prof. Dr. Ramli, MS Ketua
) (Dr. Rujiman, MA
Anggota )
Ketua Program Studi,
(Prof. Dr. Sya’ad Afifuddin, M.Ec)
Direktur
(Prof. Dr. Erman Munir, M.Sc)
Telah Diuji Pada
Tanggal : 28 Agustus 2013
PANITIA PENGUJI TESIS
Ketua : Prof. Dr. Ramli, MS
Anggota : 1. Dr. Rujiman, MA
2. Prof. Dr. Sya’ad Afifuddin, SE., M.Ec
3. Dr. Rahmanta, M.Si
ANALISIS PENGARUH PERSEPSI PERGESERAN KONSUMEN DARI RETAIL TRADISIONAL KE RETAIL MODERN DI KECAMATAN
MEDAN MARELAN KOTA MEDAN
ABSTRAK
Tesis ini mengkaji mengenai Pengaruh Persepsi Pergeseran Konsumen Dari Retail Tradisional Ke Retail Modern Di Kecamatan Medan Marelan Kota Medan dengan menggunakan pendekatan Model Analisis regresi berganda yang terdiri dari Uji Asumsi Klasik, Uji Regresion logistic dan uji mann white u test. Pengolahan data variabel menggunakan Program SPSS 19 yang merupakan analisis Ordinary Least Square. Data yang digunakan adalah data Primer dengan jumlah sampel sebanyak 100 sampel dibagi menjadi 2 bagian yaitu 50 responden yang berada di retail tradisional dan 50 responde retail modern dengan Lokasi penelitian di lakukan di kecamatan Medan Marelan. Objek penelitian ini adalah responden yang berbelanja di retail tradisional dan retail modern. Penelitian ini merupakan hubungan kausal (Causal Effect), dimana penelitian yang dilakukan terhadap fakta-fakta untuk membuktikan secara empiris pengaruh Persepsi terhadap perilkau,melihat tingkat pendapatan masyarakat yang berpinda dari retail tradisional ke retail modern, perbedaan belanja konsumen antara retil tradisional dengan retail modern. Hasil Penelitian menunjukan bahwa Ada peningkatan Pendapatan sehingga terjadi pergeseran belanja konsumen dari retail tradisional ke retail modern, di Kecamatan Medan Marelan, Kota Medan dengan nilai 11,230 rupiah. Ada perbedaan signifikan persepsi pergeseran konsumen dari retail tradisional ke retail modern, di Kecamatan Medan Marelan, Kota Medan.dengan nilai z -6.268 dan sig2 tailed 0.00. Ada pengaruh Positif Persepsi konsumen terhadap perilaku berbelanja di retail tradisional dengan nilai harga ( -0.088), kelengkapan ( -0.285) layout ( 0.527), suasana ( 0.014), lokasi ( 0.336), promosi (0.378), trend( 0.063), prestige( 0.069), dan pendapatan ( -0.073) Ada pengaruh Positif signifikan Persepsi konsumen terhadap perilaku berbelanja di pasar modern dengan nilai harga (0.011), kelengkapan ( 0.086) layout ( 0.410), suasana ( 0.034), lokasi ( 0.183), promosi ( 0.077), trend( 0.045), prestige( -0.043), dan pendapatan ( 0.161)
THE ANALYSIS OF THE PERCEPTION OF CONSUMER SHIFT FROM TRADITIONAL RETAIL TO MODERN RETAIL IN MEDAN
MARELAN SUBDISTRICT, THE CITY OF MEDAN
ABSTRACT
The purpose of this study was to study the influence of the perception of consumer shift from traditional retail to modern retail in Medan Marelan Subdistrict, the City of Medan using the approach of multiple regression analysis model consisting of Classic Assumption Test, Logistic Regression Test, and Mann White U Test. The data obtained were procesed through Ordinary Least Square using SPSS 19 program. The data used for this study conducted in Medan Marelan Subdistrict were the primary data obtained from 100 consumers shopping in both traditional and modern retails consisting of 50 respondents belonged to traditional retails and 50 respondents belonged to modern retails. This Causal-Effect study was carried out to empirically prove the influence of perception on behavior, to look at the income level of the community shifting from traditional to modern retails, to find out the difference between the consumers’ purchase in traditional and modern retails. The result of this study showed that the level of consumers’ income in Medan Marelan Subdistrict, the City of Medan, increased that they shift to shop from traditional retail to modern retail with the value of Rp. 11.230. There was a significant difference in the perception of consumers shfting from traditional retail to modern retail in Medan Marelan Subdistrict, the City of Medan with the value of z -6.268 and sig2 tailed 0.00. There was a positive perception of consumers on shopping behavior in traditional retail with the value of price (-0.088), completeness (-0.285), layout (0.527), atmosphere (0.014), location (0.336), promotion (0.378), trend (0.063), prestige (0.069), and income (-0.073). There was a positive and significant perception of consumers on shopping behavior in modern retail with the value of price (0.011), completeness (0.086), layout (0.410), atmosphere (0.034), location (0.183), promotion (0.077), trend (0.045), prestige (-0.043), and income (0.161).
KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT, Tuhan Yang Maha
Kuasa Karena dengan Ridho dan karunianya saya dapat menyelesaikan Tugas
Akhir (TESIS) Magister Ekonom Pembangunan dengan Judul: analisis persepsi
pergeseran konsumen dari retail tradisional ke retail modern di Kecamatan
Medan Merelan, Kota Medan. Penyusunan tesis ini merupakan salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Magister Sains dalam Program Studi Ekonomi
Pembangunan Sekolah Pasca Sarjana Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini dengan kerendahan hati saya mengucapkan terima
kasih yang seikhlasnya kepada:
1. Ketua Program Studi Ekonomi Pembangunan Sekolah Pascasarjana
Universitas Sumatera Utara Bapak Prof.Dr. Sya’ad Afifuddin, S.E.,M.Ec
yang telah banyak memberikan masukan dan saran demi perbaikan tesis ini,
2. Sekretaris Program Studi Ekonomi Pembangunan Sekolah Pascasarjana
Universitas Sumatera Utara sekaligus Pembimbing I Bapak Prof Dr. Ramli
SE., MS yang telah banyak memberikan masukan dan saran saran demi
perbaikan tesis ini.
3. Bapak Dr. Rujiman. MA sebagai Pembimbing II yang telah banyak
memberikan masukan dan saran-saran demi perbaikan tesis ini.
4. Bapak Dr.Rahmanta,M.Si dan Bapak Dr. HB.Tharmizi,SU sebagai dosen
5. Bapak dan Ibu Dosen serta staf administrasi Program Studi Magister Ekonomi
Pembangunan Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.
6. Teman-teman Angkatan 21 Program Studi Magister Ekonom Pembangunan
Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara
Terakhir saya menyadari bahwa tesis ini masih jauh dari sempurna, untuk
itu saya mengharapkan Saran dan Kritik yang konstruktif guna penyempurnaan
tesis ini. Akhir kata saya mengucapkan terima kasih dan kiranya tesis ini
bermanfaat bagi kita semua. Amin
Medan, Agustus 2013
Penulis
RIWAYAT HIDUP
Nama : Nuzuliati, SE
Tempat / Tanggal lahir : Medan, 31 Januari 1964
Tempat Tinggal : Jln Sei Wampu Baru No 19 C Kelurahan
BaburaKec Medan Baru
HP : 081396272172
Pekerjaan : Wiraswasta
PENDIDIKAN :
Tahun 2011s/d 2013 : Magister Ekonomi Pembangunan ( MEP ) USU -
Medan
Tahun 1989 : Lulus dari Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen
Pemasaran Fakultas Ekonomi Universitas HBP
Nomensen - Medan
Tahun 1983 : Lulus dari Sekolah Menengah Atas Negeri, SMU
1-Medan
Tahun 1980 : Lulus dari Sekolah Menengah Pertama Negeri,
SMP 1 Medan
Tahun 1976 : Lulus dari Sekolah Dasar Negeri. SD 060884 d/h
DAFTAR ISI
2.6. Tingkat Perubahan Perilaku Belanja Konsumen ... 22
2.6.1. Perubahan Belanja Konsumen ... 22
3.6. Identifikasi dan Defenisi Operasional Variabel Penelitian ... 29
3.7. Teknik Analisa Data ... 30
3.7.2. Uji Reliabilitas ... 31
3.9.4. Analisis Regresi Linier Berganda... 39
3.9.5. Uji Parsial (Uji t) ... 39
3.9.6. Uji Simultan (Uji F) ... 38
3.9.7. Koefisien Determinasi (R)2... 39
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 9
4.1. Deskripsi Kecamatan Medan Marelan ... 9
4.1.1. Letak Geografis Wilayah Kecamatan Medan Marelan .. 39
4.1.2. Kependudukan wilayah Kecamatan Medan Marelan ... 39
4.2. Karakteristik Responden ... 40
4.3.10 Persepsi Variabel Perilaku Belanja Konsumen (Y)... 54
4.4 Uji Validitas ... 55
4.4.1 Hasil Uji Validitas Instrument Variable Persepsi Konsumen Di Retail Tradisional... 56
4.4.2 Hasil Uji Validitas Instrument Variable Persepsi Konsumen Di Retail Modern ... 57
4.5 Uji Reliabilitas ... 59
4.5.1 Hasil Uji Reliabilitas Instrument ... 60
4.5.2 Hasil Uji Reliabilitas Instrument ... 60
4.6 Pengujian Multikolinearitas... 61
4.7 Pengujian Heteroskedastisitas ... 64
4.8 Pengujian Autokorelasi ... 67
4.10.1 Uji Lagrange Multiplier ... 72
4.11 Pengujian Logistic Regression ... 73
4.12 Pengujian Mann – Whitney U – Test ... 74
4.13 Perbedaan Persepsi Konsumen Retail Tradisional dan Retail Modern ... 75
4.14 Perbedaan Persepsi Konsumen Terhadap Harga (X1) ... 76
4.15 Perbedaan Persepsi Konsumen Terhadap Kelengkapan Produk (X2) 77 4.16 Perbedaan Persepsi Konsumen Terhadap Layout (X3) ... 78
4.17 Perbedaan Persepsi Konsumen Terhadap Suasana dan Layanan (X4) ... 80
4.18 Perbedaan Persepsi Konsumen Terhadap Lokasi (X5) ... 81
4.19 Perbedaan Persepsi Konsumen Terhadap Promosi ... 82
4.20 Perbedaan Persepsi Konsumen Terhadap Trend (X7) ... 83
4.21 Perbedaan Persepsi Konsumen Terhadap Prestige (X8) ... 84
4.22 Perbedaan Persepsi Konsumen Terhadap Pendapatan Konsumen (X9) ... 85
4.23 Analisis Regresi Linier Berganda Terhadap Perilaku Belanja Retail Tradisional ... 88
4.24 Analisis Regresi Linier Berganda Terhadap Perilaku Belanja Retail Modern ... 94
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ... 99
DAFTAR TABEL
4.2. Karekteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 41
4.3. Karekteristik Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan ... 42
4.4. Karekteristik Responden Berdasarkan Jenis Tingkat Pendidikan ... 42
4.5. Persepsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Harga (X1) ... 43
4.6. Persepsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Kelengkapan Produk (X2) ... 44
4.7. Persepsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Layout (X3) ... 46
4.8. Persepsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Suasana dan Layanan (X4) ... 47
4.9. Persepsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Lokasi (X5) ... 49
4.10. Persepsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Promosi (X6) ... 50
4.11. Persepsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Trend (X7) ... 51
4.12. Persepsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Presige (X6) ... 52
4.13. Distribusi Pendapatan Responde Retail Tradisional perbulan ... 53
4.14. Distribusi Pendapatan Responden Retail Modern perbulan ... 54
4.15. Persepsi Jawaban Responden Mengenai Perilaku Belanja Konsumen (Y) 54 4.15. Hasil Uji Validitas Instrument Variable Persepsi Konsumen Di Retail Tradisional ... 56
4.16. Hasil Uji Validitas Instrument Variable Persepsi Konsumen Di Retail Modern ... 57
4.17. Uji reliabilitas Instrument ... 60
4.18. Uji reliabilitas Instrument ... 60
4.19. Uji Multikolinieritas... 62
4.20 Uji Multikolinieritas coefficient tradisional... 62
4.21. Uji Multikolinieritas coefficient modern ... 63
4.22. Uji Multikolinieritas coefficient modern ... 64
4.23. Uji Heteroskedastisitas Model Regresi Linier Berganda Retail Tradisional ... 66
4.35. Uji T Paired Samples Statistics X2 (Kelengkapan Produk) ... 78
4.36. Paired Samples Statistics X3 (Layout) ... 79
4.37. Uji T Paired Samples Statistics X3 (Layout) ... 79
4.38. Paired Samples Statistics X4 (Suasana dan Layanan ) ... 80
4.39. Uji T Paired Samples Statistics X3 (Suasana dan Layanan) ... 80
4.40. Paired Samples Statistics X5 (Lokasi)... 81
4.41. Uji T Paired Samples Statistics X5 (Lokasi) ... 81
4.42. Paired Samples Statistics X6 (Promosi) ... 82
4.43. Uji T Paired Samples Statistics X6 (Promosi)... 83
4.44. Paired Samples Statistics X7 (Trend) ... 83
4.45. Uji T Paired Samples Statistics X7 (Trend) ... 84
4.46. Paired Samples Statistics X8 (Prestige) ... 84
4.47. Uji T Paired Samples Statistics X7 (Prestige)... 85
4.48. Paired Samples Statistics X9 (Pendapatan Konsumen) ... 86
4.49. Uji T Paired Samples Statistics X9 (Pendapatan Konsumen) ... 86
4.50. Hasil Analisis Regresi terhadap Perpindahan Belanja di Retail Tradisional ... 89
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman
2.1 Kerangka Konseptual ... 25
4.1. Peta Kecamatan Medan Marelan ... 39
4.2. Gambaran Perkembangan Retail ... 40
4.3. Uji Gltser Retail Tradisional ... 65