• Tidak ada hasil yang ditemukan

Resep Dadar Gulung Manis docx

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "Resep Dadar Gulung Manis docx"

Copied!
2
0
0

Teks penuh

(1)

Komposisi Bahan: Bahan Dadar:

150 gr tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh garam

400 ml susu cair

1 butir telur, dikocok lepas Bahan Isi:

100 ml air

100 gr daging mangga harumanis, dihaluskan 50 gr gula pasir

1 sendok makan maizena 5 tetes pewarna kuning tua 1 kuning telur

50 gr krim bubuk 100 ml air es

150 gr mangga harumanis, dipotong kotak kecil CARA MEMBUAT DADAR GULUNG MANIS:

1. Dadar, campur tepung terigu & garam. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit seraya diaduk rata. Masukkan telur. Aduk rata.

2. Panaskan wajan datar antilengket. Masukkan adonan dadar. Buat dadar tipis. Lakukan hingga adonan hingga habis.

3. Isi, rebus air, mangga halus, gula, maizena, & pewarna kuning seraya diaduk hingga meletup-letup. Matikan api.

(2)

5. Kocok krim bubuk & air es hingga mengembang. Tuang vla mangga sedikit-sedikit seraya dikocok rata. Tambahkan potongan mangga. Aduk rata.

6. Ambil selembar dadar. Sendokkan bahan isi. Lipat kanan & kirinya. Gulung. Untuk 22 buah

Referensi

Dokumen terkait

Biskuit adalah kue yang berbahan dasar tepung terigu, kuning telur, gula halus, susu, baking powder, margarine dan biskuit memliki bentuk yang bervariasi tidak terlalu

Pertama membuat adonan isi batagor pembuatannya dengan kocok telur lalu masukkan daging ikan dan ayam yang sudah dicincang, minyak wijen, tepung tapioka, rajangan daun bawang

Rebus sedikit air lalu masukkan bumbu yang sdh di tumis, beri garam, gula, kaldu jamur , Masukkan rebung, tahu, tempe dan cabe rawit.. Tuang santan, aduk terus sampai mendidih

Semua bumbu tumbuk halus kemudian ditumis dengan minyak/margarin sampai harum lalu masukkan ayam sambil diaduk rata, tuangkan air secukupnya jangan terlalu encer, dicampur

Mixer telur, gula, vanili cair dan sp pakek keceptan tinggi sampek adonan mengembang kental berjejak, turunkan kecepatan paling rendah masukkan campuran tepung sedikit demi

Kue Lapis Pelangi Tepung Kasava Bahan : 5 butir telur, 300 g gula pasir, 150 g tepung kasava , 200 cc santan kental, coklat bubuk 2 sendok makan, pewarna merah dan hijau secukupnya..