PENINGKATAN KETAHANAN NON SPESIFIK IKAN LELE
DUMBO (
Clarias gariepinus
) DENGAN PEMBERIAN
EKSTRAK RUMPUT LAUT COKELAT (
Padina
sp
.
)
DAN VITAMIN C
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1
Oleh :
SITI MUNTASIROH 1301070002
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
HALAMAN PERSETUJUAN
SKRIPSI
PENINGKATAN KETAHANAN NON SPESIFIK IKAN LELE
DUMBO (
Clarias gariepinus
) DENGAN PEMBERIAN
EKSTRAK RUMPUT LAUT COKELAT (
Padina
sp
.
) DAN
VITAMIN C
Oleh :
SITI MUNTASIROH 1301070002
Telah Diperiksa dan Disetujui Oleh Dosen Pembimbing untuk dipertahankan didepan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Pembimbing I Pembimbinga II
SKRIPSI BERJUDUL
PENINGKATAN KETAHANAN NON SPESIFIK IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DENGAN PEMBERIAN EKSTRAK RUMPUT LAUT
COKELAT (Padina sp.) DAN VITAMIN C
Dipersiapkan dan Disusun Oleh SITI MUNTASIROH
1301070002
Telah dipertahankan didepan Dewan Penguji pada tanggal 20 Januari 2018 dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan persyaratan untuk mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan Program Studi
Pendidikan Biologi
Pembimbing
1. drh. Cahyono Purbomartono, M.Sc .……….
NIP. 19620926 1994031 001 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Dekan,
HALAMAN PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini :
NAMA : Siti Muntasiroh
NIM : 1301070002
Program Studi : Pendidikan Biologi
Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Menyusun skripsi dengan judul :
PENINGKATAN KETAHANAN NON SPESIFIK IKAN LELE
DUMBO
(
Clarias
gariepinus
)
DENGAN
PEMBERIAN
EKSTRAK RUMPUT LAUT COKELAT (
Padina
sp
.
) DAN
VITAMIN C
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri dan bukan dibuatkan oleh orang lain, plagiat, atau karya orang lain.
Bila pernyataan ini tidak benar maka saya bersedia menerima sanksi, termasuk pencabutan gelar kesarjanaan yang sudah saya peroleh.
Purwokerto, 20 Januari 2018 Yang menyatakan,
SITI MUNTASIROH
MOTTO
Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan.
“MAN SARA ALA DARBI WASHALA”
HALAMAN PERSEMBAHAN
Alhamdulillahirabbil’alamin.. Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah
SWT yang telah melimpahkan segala rahmat dah hidayah-Nya, sehingga penulis
dapat menyelesaikan skipsi ini dengan baik. Aamiin allahumma aamiin….
Skripsi ini, penulis persembahkan untuk :
1. Ibu Jasem tersayang yang selalu mencurahkan kasih dan cintanya, dukungan serta doa yang tiada hentinya dan untuk bapak Mirin Rusnadi (alm) tercinta semoga di jannah-Nya Allah SWT.
2. Kakak tersayang Saniyem Suyanti terimakasih atas motivasi yang diberikan serta doanya dan terimaksasih juga untuk mamas ipar Sarjo yang selalu perhatian.
PENINGKATAN KETAHANAN NON SPESIFIK IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DENGAN PEMBERIAN EKSTRAK RUMPUT LAUT
COKELAT (Padina sp.) DAN VITAMIN C
Oleh :
Siti Muntasiroh 130107002
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak rumput laut cokelat (Padina sp.) yang dicampur dengan vitamin C dalam pakan terhadap kadar hematokrit, leukokrit dan differensial leukosit pada ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). Penelitian ini menggunakan metode Eksperimen dengan 4 perlakuan, 5 kali ulangan perindividu. Perlakuan penelitian ini meliputi P1 (3000 mg ekstrak rumput lau cokelat/kg pakan), P2 (2250 mg ekstrak rumput laut cokelat/kg pakan dan 750 mg vitamin C/kg pakan), P3 (1500 mg ekstrak rumput laut cokelat/kg pakan dan 1500 mg vitamin C/kg pakan), dan P4 (750 mg ekstrak rumput laut cokelat/kg pakan dan 2250 mg vitamin C/kg pakan). Parameter utama yang diamati berupa kadar hematokrit, leukokrit, dan differensial leukosit. Parameter pendukung berupa kualitas air meliputi suhu, pH, dan DO yang dikontrol. Data analisis menggunakan uji Analyisis of Variance
(ANOVA) dengan tingkat kepercayaan 95%, apabila hasil analisis tersebut menunjukkan adanya perbedaan yang nyata maka dilanjutkan dengan menggunakan uji DMRT (Duncan Multiple Range Test) pada taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak rumput laut cokelat (Padina sp.) yang dicampur dengan vitamin C berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap hematokrit, leukokrit, dan differensial leukosit. Nilai hematokrit tertinggi pada P3 (1500 mg ekstrak dan 1500 mg vitamin C/pakan) sebesar 48,33%, kadar leukokrit tertinggi pada P2 (2250 mg ekstrak dan 750 mg vitamin C/pakan) sebesar 13,66%, jumlah limfosit tertinggi pada P3 (1500 mg ekstrak dan 1500 mg vitamin C/pakan) sebesar 81,29%, jumlah monosit tertinggi pada P2 (2250 mg ekstrak dan 750 mg vitamin C/pakan) sebesar 10,77%, dan jumlah neutrofil tertinggi pada P3 (1500 mg ekstrak dan 1500 mg vitamin C/pakan) sebesar 12,02%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak rumput laut cokelat (Padina sp.) yang dicampur dengan vitamin C dalam pakan dosis 1500 mg ekstrak rumput laut cokelat/kg pakan dan 1500 mg vitamin C/kg pakan merupakan dosis yang terbaik pada perlakuan.
Kata kunci : Clarias gariepinus, imunostimulan, ketahanan non-spesifik,
UCAPAN TERIMA KASIH
dengan menyebut nama Allah yang Maha Pemurah lagi Maha Penyayang Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan berkat dan nikmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi dengan judul “PENINGKATAN KETAHANAN NON SPESIFIK IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DENGAN PEMBERIAN EKSTRAK RUMPUT LAUT
COKELAT (Padina sp.) DAN VITAMIN C” untuk memenuhi sebagian persyaratan untuk meraih derajat kesarjanaan S-1 di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhmmadiyah Purwokerto.
Proses penyelesaian skripsi ini tidak lepas dari bantuan, motivasi dan bimbngan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan terimakasih kepada bapak drh. Cahyono Purbomartono, M.Sc dan ibu Dini Siswani Mulia, S.Pi., M.Si selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan serta arahanya mulai dari awal penelitian sampai tersusunnya skripsi ini dengan baik.
Penulisan skripsi ini terwujud atas dukungan dan bantuan berbagai pihak, oleh karena itu penulis mengucapkan terimakasih kepada :
1. Bapak Drs. Pudiyono, M. Hum selaku dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
2. Bapak Arief Husein, M.Si selaku ketua Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
4. Ibu Jasem tercinta yang telah memberikan semangat dan kasih sayang kepada penulis.
5. Kakak tersayang Saniyem Suyanti terimkasih atas perhatian dan dukungannya.
6. Segenap dosen Prodi Pendidikan Biologi yang telah memberikan ilmu selama belajar di Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
7. Segenap laboran (mba Selfi, ibu Nindra, dan mba Imah) atas ilmu dan bantuannya selama penelitian.
8. Teman seperjuanganku mba Eka Puji Purwaningsih, Ulfatun Rizkiyah, dan Dwi Renggo Astuti.
9. Sahabatku yang selalu mendokan Setiani Anjarwati, Eka Nur Anggraeni, Laeli Nur Khomsatun, Marliana Ajeng, dan Febriana Nurul Suci.
10.Seluruh teman mahasiswa Program Studi Pendidikan Biologi angkatan 2013 terimakasih untuk persahabatan dan persaudaraannya.
11.Teman-teman kost alintang (Ina, Nina, Evita, Keke, dan Feti) selalu memberikan doa dan motivasi.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat banyak kekurangan. Segala bentuk masukan, kritik, dan saran yang sifatnya membangun sangat penulis harapkan agar skripsi dapat bermanfaat bagi yang membacanya.
Wassalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh
Purwokerto, 20 Januari 2018
3.2.3 Rancangan Penelitian ... 20
3.4 Prosedur Penelitian ... 20
3.4.1 Persiapan Wadah ... 20
3.4.2 Persiapan Ikan ... 21
3.4.3 Adaptasi Ikan Uji ... 21
BAB V SIMPULAN DAN SARAN ... 47 5.1 Simpulan ... 47 5.2 Saran ... 47 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 4.1 Hematokrit (%) Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Setelah
Pemberian Pakan dengan Penambahan Ekstrak Rumput Laut Cokelat
(Padina sp.) yang Dicampur Vitamin C dengan Berbagai Dosis ... 28
Tabel 4.2 Leukokrit (%) Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Setelah Pemberian Pakan dengan Penambahan Ekstrak Rumput Laut Cokelat
(Padina sp.) yang Dicampur Vitamin C dengan Berbagai Dosis ... 31
Tabel 4.3 Limfosit Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Pada Hari ke 0, 4, 8, 12, dan 16 Setelah Pemberian Pakan dengan Penambahan Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina sp.) yang Dicampur Vitamin C dengan Berbagai Dosis ... 35
Tabel 4.4 Monosit Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Setelah Pemberian Pakan dengan Penambahan Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina sp.) yang Dicampur Vitamin C dengan Berbagai Dosis ... 39
Tabel 4.5 Neutrofil Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Setelah Pemberian Pakan dengan Penambahan Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina Sp.) yang Dicampur Vitamin C dengan Berbagai Dosis ... 42
DAFTAR GAMBAR
Halaman Gambar 2.1 Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) ... 5
Gambar 2.2 Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina sp.) ... 12
Gambar 3.1 Tata Letak Perlakuan ... 20
Gambar 4.1 Grafik Persentase Kadar Hematokrit pada Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) ... 29
Gambar 4.2 Grafik Persentase Kadar Leukokrit (%) pada Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Selama Penelitian ... 33
Gambar 4.3 Grafik Persentase Limfosit pada Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Selama Penelitian ... 36
Gambar 4.4 Grafik Persentase Monosit pada Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Selama Penelitian ... 40
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 : Data Nilai Kadar Leukokrit Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) selama penelitian ... 55
Lampiran 2 : Hasil Analisis Varian Terhadap Hematokrit selama Penelitian. ... 56
Lampiran 3 : Data Kadar Hematokrit Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) selama penelitian. ... 60
Lampiran 4 : Hasil Analisis Varian Terhadap Hematokrit selama
Penelitian. ... 61
Lampiran 5 : Data Limfosit Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) selama penelitian ... 65
Lampiran 6 : Hasil Analisis Varian Limfosit selama Penelitian. ... 69
Lampiran 7 : Hasil Analisis Varian Monosit selama Penelitian. ... 73
Lampiran 8 : Hasil Analisis Varian Jumlah Neutrofil selama Penelitian. .... 77
