FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

(1)

PENGETAHUAN, SIKAP DAN TINDAKAN KEPALA KELUARGA TENTANG SANITASI DASAR DAN RUMAH SEHAT DI WILAYAH

PERIMETER PELABUHAN TELUK NIBUNG TANJUNGBALAI TAHUN 2010

SKRIPSI

Oleh :

NIM. 081000244 SOFIA HELMY SIBURIAN

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

(2)

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat

Oleh :

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

(3)

HALAMAN PENGESAHAN Skripsi dengan Judul

Yang dipersiapkan dan dipertahankan oleh :

Telah Diuji dan Dipertahankan di Hadapan Tim Penguji Skripsi Pada Tanggal 24 September 2010 dan

Dinyatakan Telah Memenuhi Syarat untuk Diterima

Tim Penguji

Ketua Penguji Penguji I

dr. Surya Dharma, MPH Ir. Evi Naria, M.Kes NIP. 195804041987021001 NIP. 196803201993032001

Penguji II Penguji III

Ir. Indra Chahaya, M.Si dr. Taufik Ashar, MKM NIP. 196811011993032005 NIP. 197803312003121001

Medan, September 2010 Fakultas Kesehatan Masyarakat

Universitas Sumatera Utara, Dekan,

Dr. Drs. Surya Utama, M.S NIP. 196108311989031001

(4)

ABSTRAK

Sanitasi dasar dan rumah di Lingkungan III Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk Nibung merupakan kebutuhan dasar manusia dan juga merupakan faktor yang paling menentukan kesehatan masyarakat yang harus terus dipantau oleh Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas I Medan Wilayah Kerja Tanjungbalai.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat pengetahuan, sikap dan tindakan kepala keluarga mengenai sanitasi dasar dan rumah sehat serta untuk mengetahui jumlah kepala keluarga yang memiliki rumah sehat.

Penelitian ini merupakan penelitian survey yang bersifat deskriptif. Populasi adalah seluruh Kepala Keluarga yang ada di Lingkungan III Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk Nibung Kota Tanjungbalai yang berjumlah 132 orang. Sampel penelitian ini adalah total populasi dengan cara menggunakan kuesioner. Pengumpulan data meliputi data primer melalui wawancara dan data sekunder dari Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk Nibung. Data dianalisa secara deskriptif dan disajikan dalam bentuk tabel distribusi.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa (100%) responden memiliki pengetahuan yang baik, (100%) responden memiliki sikap yang baik dan (79,5%) responden memiliki tindakan kurang baik serta (94,6%) responden tidak memiliki rumah sehat. Kondisi ekonomi dari responden menyebabkan rendahnya tindakan responden untuk dapat mewujudkan kondisi sanitasi dasar dan rumah yang sehat.

Disarankan kepada masyarakat untuk melakukan tindakan lebih nyata dalam mencapai terlaksananya sarana sanitasi dasar dan rumah sehat melalui gotong royong atau arisan, dan kepada Dinas Kesehatan Kotamadya Tanjungbalai dan instansi terkait agar melakukan evaluasi program, serta kepada Dinas Kesehatan Kotamadya Tanjungbalai, Dinas Pekerjaan Umum dan PT. Pelindo agar bekerja sama dengan pihak pengembang perumahan untuk lebih aktif dalam pelaksanaan program pengadaan rumah sehat.

(5)

ABSTRACT

The basic sanitation and home on sanitation at Lingkungan III Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk Nibung is a basic requirements of human and it is a major factor to determine public health and it is always observed by The First Class of Harbor Sanitation Office Medan at Tanjungbalai zone.

The goal of research is for knowing the level of ability, attitude and action of the head of household about the basic sanitation and a healthy home and it is for knowing amount of head of household whose healthy house.

This research is a descriptive survey. The population is taken from 132 men of the head of household which is in Lingkungan III Kelurahan Perjuangan Kecamatan Tteluk Nibung Kota Tanjungbalai. Sample survey is the population total by using questionnaire. The collections of data cover primary data by interview and secondary data is taken from Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk Nibung. The datas are analyzed in descriptive and presented in tables of distribution form.

The results of research show 100% of respondent have good knowing, 100% of respondent have kind qesture and 79,5% of respondent have less responds and 94,6% of respondent don’t have healthy home. It is difficult for them to realize basic sanitation condition and healthy home becaused of finance condition of respondent.

Suggested for people to do a clear action or obviously to carried out means of basic sanitation and healthy home by mutual assistance, and for Health Service Kota Tanjungbalai and in orther that the interrelated instance do programme evaluation and for Health Service Kota Tanjungbalai, Public Works Service and PT. Pelindo are espected to work together with regard to developer of housing on programme implementation of healthy home supplying, effectively.

(6)

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama : Sofia Helmy Siburian Tempat/tanggal lahir : Medan, 21 September 1975 Agama : Kristen Protestan

Status Perkawinan : Menikah Jumlah Anak : 1 Putra

Alamat Rumah : Jl. Turi Gg. Teruna No. 4 Medan

RIWAYAT PENDIDIKAN

1. Tahun 1981 – 1987 : SD KRISTEN VIII MEDAN 2. Tahun 1987 – 1990 : SMP RK TRI SAKTI MEDAN 3. Tahun 1990 – 1993 : SMA Negeri 5 Medan

4. Tahun 1993 – 1996 : APK-TS Dep. Kes. Kabanjahe 5. Tahun 2000 – 2001 : Akta Mengajar III IKIP Medan

6. Tahun 2008 – 2010 : Fakultas Kesehatan Masyarakat USU Medan

RIWAYAT PEKERJAAN

Tahun 2006 – sekarang : Staf Pengendalian Risiko Lingkungan di KKP Kelas I Medan Wilker Tanjungbalai

(7)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengetahuan, Sikap Dan Tindakan Kepala Keluarga Tentang Sanitasi Dasar Dan Rumah Sehat Di Wilayah Perimeter Pelabuhan Teluk Nibung Tanjungbalai Tahun 2010”.

Penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak, baik secara moril maupun materil. Pada kesempatan ini penulis secara khusus mengucapkan terima kasih kepada Bapak dr. Surya Dharma, MPH, selaku dosen pembimbing I serta Ibu Ir. Evi Naria, M.Kes, selaku dosen pembimbing II yang telah banyak memberi perhatian, bimbingan dan dukungan dalam penyusunan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada :

1. Bapak Dr. Drs. Surya Utama, M.Si, selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

2. Ibu Ir. Indra Chahaya, M.Si selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

3. Bapak Muhammad Ali, SE, selaku Kepala Lurah Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk Nibung Tanjungbalai.

4. Ibu Dra. Jumirah, Apt., M.Kes., selaku dosen pembimbing akademik.

5. Seluruh dosen dan pegawai terutama di Departemen Kesehatan Lingkungan yang telah banyak member masukan dan berkat ilmu pengetahuan selama perkuliahan di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

(8)

6. Keluargaku tersayang, Mama Kevin, Mama Riko, Rini, David, ‘bang Kiki’ yang selalu memberi motivasi dan berkorban baik moril maupun materil kepada penulis.

7. Teristimewa buat Bapakku Pdt. Ev. S.H. Siburian, S.Th. dan Mamak tercinta L. br. Siahaan, yang selalu memberi motivasi, doa dan berkorban baik moril maupun materil kepada penulis dan yang menjadi semangatku untuk menyelesaikan penelitian ini adalah anakku tercinta Jeremy Oswald Situmorang. 8. Rekan-rekan kerja di KKP Kelas I Wilker Tanjungbalai, kak Julina, Zulie, Lia

khususnya buat kak Ratna D. Sagala, SKM, MPH., yang jauh di kota rantau sana. Terima kasih buat bantuannya dalam penulisan skripsi ini.

9. Rekan-rekan akademi angkatan 2008, khususnya di peminatan kesehatan lingkungan, yang tidak dapat penulis sebut satu persatu, terima kasih atas dukungan dan bantuannya.

Kiranya Tuhan Yang Maha Kuasa akan membalas semua kebaikan dan bantuan yang telah penulis terima selama ini. Semoga Tuhan Yang Maha Kuasa melimpahkan berkat dan rahmatNya bagi kita semua. Akhir kata, penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi para pembaca khususnya keluarga besar Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

Medan, September 2010 Penulis

(9)

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN ……… i

ABSTRAK ……… ii

ABSTRACT ……… iii

DAFTAR RIWAYAT HIDUP ………. iv

KATA PENGANTAR ………. v

DAFTAR ISI ……… vii

DAFTAR TABEL ……….. ix DAFTAR LAMPIRAN ……… x BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ………. 1 1.2. Perumusan Masalah ……….. 4 1.3. Tujuan Penelitian ………..……….. 4 1.3.1. Tujuan Umum ……….………. 4 1.3.2. Tujuan Khusus ………..……….. 5 1.4. Manfaat Penelitian ………. 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Pengertian dan Ruang Lingkup Kesehatan Lingkungan ……. 6

2.2. Sanitasi Dasar …………... 6

2.2.1. Penyediaan Air Bersih ……… 7

2.2.2. Pembuangan Kotoran Manusia (Jamban)……….. 11

2.2.3. Pembuangan Air Limbah ……….. 14

2.2.4. Pengelolaan Sampah ……… 16

2.3. Rumah Sehat ……….. 19

2.4. Perilaku ……… 24

2.4.1. Prosedur Pembentukan Perilaku ……….. 24

2.4.2. Pengetahuan ……….. 25

2.4.3. Sikap ………. 27

2.4.4. Tindakan ……….. 28

2.5. Kerangka Konsep ……….. 29

BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Jenis Penelitian ……….. 30

3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian ……… 30

3.2.1. Lokasi Penelitian ……… 30

3.2.2. Waktu Penelitian ………. 30

3.3. Populasi dan Sampel ………. 30

3.3.1. Populasi ……….. 30

3.3.2. Sampel ……….. 30

3.4. Metode Pengumpulan Data ……….. 31

(10)

3.4.2. Data Sekunder ……… 31

3.5. Defenisi Operasional ……… 31

3.6. Variabel Pengukuran ……… 32

3.7. Teknik Analisa Data ……… 35

BAB 4 HASIL PENELITIAN 4.1. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ………. 36

4.1.1. Letak Geografis ……… 36

4.1.8. Demografi ……….. 37

4.2. Karakteristik Responden di Lingkungan III Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk Nibung ………. 37

4.3. Pengetahuan ……… 39

4.4. Sikap ……… 41

4.5. Tindakan ………. 43

BAB V PEMBAHASAN 5.1. Kondisi Masyarakat dan Lingkungan di Lingkungan III Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk Nibung Tanjungbalai Tahun 2010 ……… 48

5.2. Pengetahuan ………. 48

5.3. Sikap ……… 50

5.4. Tindakan ………... 50

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan ……… 53

6.2. Saran ………..………. 54

DAFTAR PUSTAKA ……… 56

(11)

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1. Distribusi Karakteristik Responden Lingkungan III Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk Nibung

Tahun 2010 ………. 38 Tabel 4.2. Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang

Sanitasi Dasar dan Rumah Sehat di Lingkungan III Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk Nibung

Tahun 2010 ………... 40 Tabel 4.3. Distribusi Responden Berdasarkan Indikator Sikap Tentang

Sanitasi Dasar dan Rumah Sehat di Lingkungan III Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk Nibung Tanjungbalai

Tahun 2010 ………. 42 Tabel 4.4. Distribusi Responden Berdasarkan Tindakan Tentang

Sanitasi Dasar dan Rumah Sehat di Lingkungan III Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk Nibung Tanjungbalai

Tahun 2010 ………. 44 Tabel 4.5. Distribusi Tingkat Tindakan Responden Tentang Sanitasi Dasar

Dan Rumah Sehat di Lingkungan III Kelurahan Perjuangan

Kecamatan Teluk Nibung Tanjungbalai Tahun 2010 ………….. 45 Tabel 4.6. Distribusi Responden Berdasarkan Indikator Rumah Sehat di

Lingkungan III Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk Nibung

Tanjungbalai Tahun 2010 ……… 46 Tabel 4.7. Distribusi Responden Berdasarkan Kepemilikan Rumah Sehat

Di Lingkungan III Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk

(12)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuesioner Penelitian Pengetahuan, Sikap dan Tindakan Kepala Keluarga Tentang Sanitasi Dasar dan Rumah Sehat di Lingkungan III Desa Perjuangan Pelabuhan Teluk Nibung Tanjungbalai Tahun 2010. Lampiran 2. Peta Kelurahan Perjuangan Kecamatan Teluk Nibung Tanjungbalai. Lampiran 3. Master Data Pengetahuan, Sikap dan Tindakan Kepala Keluarga

Tentang Sanitasi Dasar dan Rumah Sehat di Lingkungan III Desa Perjuangan Pelabuhan Teluk Nibung Tanjungbalai Tahun 2010.

Lampiran 4. Hasil Pengolahan Data Pengetahuan, Sikap dan Tindakan Kepala Keluarga Tentang Sanitasi Dasar dan Rumah Sehat di Lingkungan III Desa Perjuangan Pelabuhan Teluk Nibung Tanjungbalai Tahun 2010. Lampiran 5. Surat Izin Penelitian