GAMBARAN TINGKAT PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN BAYI USIA 1 SAMPAI 6 BULAN YANG DIBERI MAKANAN PENDAMPING ASI
DI DESA SAMBIROTO PRACIMANTORO WONOGIRI
Skripsi
Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan mencapai derajat Sarjana Keperawatan
Disusun oleh :
WAHYU NUNIK WULAN SUCI J 210.080.027
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
vi MOTTO
“Hanya ada satu kesuksesan – yaitu bila kita bisa menjalani
kehidupan ini sesuai yang kita inginkan”
(Christoper Morley)
Allah akan meninggikan orang – orang yang beriman diantaramu dan orang –orang yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat”
(Q.S. al-Mujadalah: 11)
“Janganlah takut akan jatuh, karena jatuh mengajari kita
bagaimana untuk bisa bangkit kembali”
( Restu P.T.A)
“Gliyak gliyak tumindak, sareh pakoleh”
(Kawruh Bahasa Jawa)
“Dari pengalaman kita belajar kesalahan dari kegagalan kita belajar keberhasilan”
vii
PERSEMBAHAN
Dengan penuh rasa syukur kepada Allah SWT yang telah memberikan keagungan
dan hidayah-Nya berupa buah pikiran yang tertuang dalam setiap kata yang tergores
dalam lembaran karya tulis ini. Dengan segala kerendahan hati lembaran karya tulis
sederhana ini kupersembahkan kepada:
Kedua orang tuaku tercinta yang telah memberikan kasih sayang, cinta,
pengorbanan, dukungan dan kebahagiaan yang begitu indah dalam hidupku, Semoga karya kecil dan sederhana ini mampu memberikan senyum kebahagiaan dan rasa bangga dihati Ayah dan Ibu.
Adikku tercinta, terimakasih untuk segala bentuk kasih sayang, motivasi dan do’anya.
Restu Prasetyo Tulus Asmoro S.Pd terimakasih atas kasih sayang, kesabaran,
semangat, motivasi nasehat dan perhatianmu. Semoga selalu mendapatkan yang terbaik. Amin.
Teman-temanku keperawatan angkatan 2008 khususnya kelas A yang telah
menemaniku belajar selama 1 semester.
Sahabat – sahabatku Warih Kusumatutik, Okki Resna Diniar, Martingsih, dan
taman-temanku keperawatan angkatan 2009 yang telah 4 tahun menemaniku belajar di UMS.
viii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Alhamdulillahirobbil’alamin Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah
SWT, yang telah memberikan rahmat dan hidayahNya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyusun skripsi yang berjudul “Gambaran Tingkat
Pertumbuhan dan Perkembangan Bayi Usia Kurang Dari 6 Bulan Yang
Diberi Makanan Pendamping Asi di Desa Sambiroto Pracimantoro
Wonogiri” dapat terselesaikan. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk
memperoleh gelar sarjana Keperawatan program studi Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Berkaitan dengan pembuatan Skripsi ini penulis banyak hambatan yang menimbulkan kesulitan dalam menyelesaikan skripsi ini, namun berkat bantuan, bimbingan, pengarahan dan informasi dari banyak pihak akhirnya kesulitan yang penulis alami bisa teratasi. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih kepada yang telah memberikan waktu, bantuan dan kesempatan bimbinganya terutama kepada :
1. Arif Widodo, A.Kep.,M.Kes, selaku dekan Fakultas Ilmu Kesehatan yang telah memfasilitasi proses pembuatan usulan penelitian ini.
2. Winarsih Nur Ambarwati,S.Kep.,Ns.,ETN.,M.Kep, selaku ketua program studi keperawatan yang telah memberikan dukungan administrative penyusunan skripsi ini.
ix
4. Nunuk Haryatun, S.Kep, Ners, selaku dosen pembimbing II yang telah menyediakan waktu,tenaga dan pikiran untuk mengarahkan saya dalam penyusunan skripsi ini.
5. Irdawati S.Kep.,Ns.M.Si.Med, selaku dosen penguji yang telah banyak memberi pengarahan dan masukan pada skripsi ini.
6. dr. Dwi Cahyo Indriyanto, MM., selaku Kepala Puskesmas 1 Pracimantoro yang telah memberikan izin penelitian.
7. Bidan Desa yang telah membantu selama penelitian
8. Kader Posyandu di Desa Sambiroto serta angota Posyandu Desa sambiroto yang berusia 1 sampai 6 bulan.
9. Kedua orang tua dan keluarga saya yang telah memberikan bantuan dukungan material dan moral.
10.Restu Prasetyo Tulus Asmoro S.pd yang selalu memberikan semangat dan membantu dalam melakukan penelitian.
11.Nandaru Pratama, S.Sos dan Yulius Angga Christianto, SP sebagai kakak maupun teman yang selalu mendukung penyusun “Together Forever Guys”.
12.Sahabat-sahabatku keperawatan angkatan 2009 khususnya kelas A dan semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah membantu penyusunan skripsi hingga selesai.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak lepas dari kesalahan dan masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu kritik dan saran sangatlah diharapkan. Penulis berharap agar skripsi ini dapat dijadikan bahan studi dan manfaat bagi kita semua.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
x DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERSETUJUAN ... ii
HALAMAN PERYATAAN ... iii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI iv
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... v
HALAMAN MOTTO ... vi
HALAMAN PERSEMBAHAN... vii
KATA PENGANTAR ... viii
BAB II TINJAUAN TEORI A. Tinjauan Pustaka ... 6
xi
7. Akibat Pemberian Makanan Pendamping ASI pada Bayi Usia
Dini (0-6) Bulan... 19
xii
D. Keterbatasan Penelitian ... 55 BAB VI SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan ... 56 B. Saran ... 56 DAFTAR PUSTAKA
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Klasifikasi gizi menurut WHO-NCHS ... 24
Tabel 3.1 Definisi operasional... 33
Tabel 4.1. Distribusi frekuensi responden berdasarkan jenis kelamin ... 42
Tabel 4.2 Sentral tendensi berat badan anak ... 42
Tabel 4.3 Sentral tendensi Panjang badan anak ... 43
Tabel 4.4 Distribusi responden berdasarkan pertumbuhan ... 43
Tabel 4.5 Distribusi responden berdasarkan perkembangan motorik kasar... ... 44
Tabel 4.6 Distribusi responden berdasarkan perkembangan motorik halus... ... 44
Tabel4.7 Distribusi responden berdasarkaan Perkembangan Sosial... ... 45
xiv
DAFTAR GAMBAR
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Lembar Permohonan Menjadi Responden Lampiran 2. Surat Persetujuan Menjadi Responden Lampiran 3. Lembar Penilaian Pertumbuhan Responden Lampiran 4. Lembar Perkembangan Responden
Lampiran 5. Pedoman Wawancara Lampiran 6. Data Penelitian
Lampiran 7. Baku Rujukan WHO-NCHS Lampiran 8. Sentral Tendency
xvi
GAMBARAN TINGKAT PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN BAYI USIA 1 SAMPAI 6 BULAN YANG DIBERI MAKANAN PENDAMPING ASI DI DESA SAMBIROTO PRACIMANTORO
WONOGIRI
Wahyu Nunik Wulan Suci* Siti Arifah, S.Kp .,M.Kes ** Nunuk Haryatun, S.Kep.,Ns.,**
Abstrak
Pemberian ASI eksklusif dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan bayi usia kurang dari 6 bulan. Namun pada kenyataannya, ibu-ibu di Desa Sambiroto Pracimantoro Wonogiri yang telah memberikan makanan tambahan pada bayi. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui gambaran tingkat pertumbuhan dan perkembangan bayi usia 1 sampai 6 bulan yang diberi makanan pendamping ASI di Desa Sambiroto Pracimantoro Wonogiri. Metode penelitian menggunakan metode deskriptif analitik. Rancangan penelitian dengan menggunakan cross sectional. Sampel penelitian sebanyak 26 bayi usia 1 sampai 6 bulan dan telah diberi makanan tambahan. Teknik pengambilan sampel dengan
total sampling. Instrument penelitian menggunakan timbangan untuk mengukur berat badan dan lembar DDST II untuk menilai perkembangan bayi. Hasil penelitian diketahui 18 responden (69.20%) dengan berat badan normal, 6 responden (23.10%) dengan berat badan gemuk, dan 2 responden (7,7%) dengan berat badan kurus. Perkembangan responden sebagian besar normal terdiri dari perkembangan motorik kasar 84,6%, motorik halus 84,6%, perkembangan social 100%, perkembangan bahasa 92,3% Faktor kebiasaan keluarga, habisnya masa cuti kerja dan faktor produksi ASI yang berkurang menjadi faktor utama ibu memberikan makanan tambahan pada bayi usia kurang dari 6 bulan
xvii
DESCRIPTION OF GROWTH AND DEVELOPMENT LEVEL OF BABIES 1- 6 MONTHS OLD WITH BREAST MILK ADD F OOD
IN SAMBIROTO VILLAGES PRACIMANTORO OF WONOGIRI
Wahyu Nunik Wulan Suci* 1- 6 months old with breast milk add food in Sambiroto villages Pracimantoro of Wonogiri. Metod research use analytic methods descriptive. The research use cross sectional approach. Samples research are 24 babies 1-6 months old and had gift add food. Taking sample use total sampling. Research instrument used to measure weight body and DDST II sheets to assess Results of research are 18 respondents (69.20%) with normal weight, 6 respondents (23.10%) fat, and 2 respondents (7.7%) with thin. Respondents development mostly normal for motoric development consists of 84,6%, fine motoric 84,6%, social development 100%, language development 92.3%. influence factor of mother to give add food are family habits, out of date period of work and less produc of breast milk
