P
P
ENGENALANENGENALANA
A
LALATTL
L
ABORATORIUMABORATORIUMD
D
ALAMALAMB
B
IDANGIDANGM
PENDAHULUAN PENDAHULUAN
Mikrobiologi adalah ilmu yang mempelajari tentang Mikrobiologi adalah ilmu yang mempelajari tentang mikroorg
mikroorganisme yanisme yang ang tidak dapatidak dapat dilt dilihat ihat dengan dengan matamata telanjang
telanjang untuk untuk meneliti meneliti apa apa saja saja yang yang terkandung terkandung didi dalam mikroorganisme. Dalam meneliti mikroorganisme dalam mikroorganisme. Dalam meneliti mikroorganisme diperlukan teknik atau cara
diperlukan teknik atau cara – – cara khusus untuk cara khusus untuk mempelajarinya serta untuk bekerja pada skala mempelajarinya serta untuk bekerja pada skala laboratorium untuk meneliti mikroorganisme baik sifat laboratorium untuk meneliti mikroorganisme baik sifat maupun karakteristiknya, tentu diperlukan adanya maupun karakteristiknya, tentu diperlukan adanya pengenalan alat yang akan digunakan serta mengetahui pengenalan alat yang akan digunakan serta mengetahui cara penggunaan alat
cara penggunaan alat – – alat yang berhubungan dengan alat yang berhubungan dengan penelitian unutk memudahkan dalam melakukan penelitian unutk memudahkan dalam melakukan penelitian
Alat
Alat – – alat yang alat yang digunakan digunakan dalam dalam penelitian penelitian harusharus dalam keadaan steril atau bebas dari kuman, bakteri, dalam keadaan steril atau bebas dari kuman, bakteri, virus dan jamur. Perlu adanya pengetahuan tentang cara virus dan jamur. Perlu adanya pengetahuan tentang cara
–
– cara atau teknik cara atau teknik sterilisassterilisasi. Hal i. Hal ini dilakukan karena alatini dilakukan karena alat
–
– alat yang digunakan memiliki teknik sterilisasi yang alat yang digunakan memiliki teknik sterilisasi yang berbeda.
Laboratorium
Laboratorium, , sepertseperti i layaknya layaknya tempat tempat bekerjabekerja harus dapat memberikan kenyamanan, kesehatan dan harus dapat memberikan kenyamanan, kesehatan dan keamanan kepada semua orang yang bekerja keamanan kepada semua orang yang bekerja didalamnya, termasuk pengelola laboratorium itu didalamnya, termasuk pengelola laboratorium itu sendiri. Untuk itu, perlu studi kelayakan mengenai sendiri. Untuk itu, perlu studi kelayakan mengenai perencanaan dalam merancang laboratorium kimia yang perencanaan dalam merancang laboratorium kimia yang meliputi adanya prosedur pengoperasian baku yang meliputi adanya prosedur pengoperasian baku yang memerhatikan kesehatan dan keselamatan kerja ( K3 ) di memerhatikan kesehatan dan keselamatan kerja ( K3 ) di laboratorium, adanya ventilasi dan perlengkapan laboratorium, adanya ventilasi dan perlengkapan pelindung yang berfungsi baik, adanya penataan dan pelindung yang berfungsi baik, adanya penataan dan pengelolaan bahan kimia dan peralatan laboratorium, pengelolaan bahan kimia dan peralatan laboratorium, serta adanya prosedur pengolahan
Sebelum melakukan praktikum, terlebih dahulu Sebelum melakukan praktikum, terlebih dahulu kita harus mengenal atau mengetahui tentang alat-alat kita harus mengenal atau mengetahui tentang alat-alat yang digunakan dalam melakukan praktikum tersebut. yang digunakan dalam melakukan praktikum tersebut. Hal ini berguna untuk mempermudah kita dalam Hal ini berguna untuk mempermudah kita dalam melaksanakan percobaan, sehingga resiko kecelakaan di melaksanakan percobaan, sehingga resiko kecelakaan di laboratorium dapat ditanggulangi. Kebersihan dan laboratorium dapat ditanggulangi. Kebersihan dan kesempurnaan alat sangat penting untuk bekerja di kesempurnaan alat sangat penting untuk bekerja di laboratorium. Alat yang kelihatan secara kasat mata, laboratorium. Alat yang kelihatan secara kasat mata, belum tentu bersih, tergantung pada pemahaman belum tentu bersih, tergantung pada pemahaman seorang analis mengenai apa artinya bersih. Alat kaca seorang analis mengenai apa artinya bersih. Alat kaca seperti gelas piala atau erlenmeyer paling baik seperti gelas piala atau erlenmeyer paling baik dibersihkan dengan sabun atau deterjen sintetik. Pipet, dibersihkan dengan sabun atau deterjen sintetik. Pipet, buret, dan labu volumetrik mungkin memerlukan buret, dan labu volumetrik mungkin memerlukan larutan deterjen panas untuk bisa bersih benar
Pada dasarnya setiap alat memiliki nama yang Pada dasarnya setiap alat memiliki nama yang menunjukkan kegunaan alat, prinsip kerja atau proses menunjukkan kegunaan alat, prinsip kerja atau proses yang berlangsung ketika alat digunakan. Beberapa yang berlangsung ketika alat digunakan. Beberapa kegunaan alat dapat dikenali berdasarkan namanya. kegunaan alat dapat dikenali berdasarkan namanya. Penamaan alat-alat yang berfungsi mengukur biasanya Penamaan alat-alat yang berfungsi mengukur biasanya diakhiri dengan kata meter seperti thermometer, diakhiri dengan kata meter seperti thermometer, hygrometer dan spektrofotometer, dll. Alat-alat hygrometer dan spektrofotometer, dll. Alat-alat pengukur yang disertai dengan informasi tertulis, pengukur yang disertai dengan informasi tertulis, biasanya diberi tambahan
biasanya diberi tambahan “graph”“graph” seperti thermograph, seperti thermograph, barograph
Dari
Dari uraian uraian tersebut, tersebut, tersirtersirat at bahwa bahwa nama nama padapada setiap alat menggambarkan mengenai kegunaan alat setiap alat menggambarkan mengenai kegunaan alat dan atau menggambarkan prinsip kerja pada alat yang dan atau menggambarkan prinsip kerja pada alat yang bersangkutan. Dalam penggunaannya ada alat-alat yang bersangkutan. Dalam penggunaannya ada alat-alat yang bersifat umum dan ada pula yang khusus. Peralatan bersifat umum dan ada pula yang khusus. Peralatan umum biasanya digunakan untuk suatu kegiatan umum biasanya digunakan untuk suatu kegiatan reparasi, sedangkan peralatan khusus lebih banyak reparasi, sedangkan peralatan khusus lebih banyak digunakan untuk suatu pengukuran atau penentuan
P
P
ADAADA LABORATORIUMLABORATORIUM MIKROBIOLOGIMIKROBIOLOGI ADAADA BEBERAPABEBERAPA ALATALATYANG
YANG UMUMUMUM DIGUNAKANDIGUNAKAN DANDAN HARUSHARUS DIKENALDIKENAL SERTASERTA
DIKETAHUI
DIKETAHUI CARACARA PENGGUNAANNYAPENGGUNAANNYA
,
,
YANGYANG ANTARAANTARA LAINLAIN:
:
- Autoklaf
- Autoklaf – – Kaca penutup Kaca penutup - Oven
- Oven – – Mikroskop medan terang Mikroskop medan terang - Kulkas
- Kulkas – – Pipet tetes dan pipet serologis Pipet tetes dan pipet serologis -
- Cawan Cawan PetriPetri – – Gelas ukur Gelas ukur -
- TTabung abung reaksireaksi – – Neraca analitik Neraca analitik - Ose
- Ose – – Inkubator Inkubator -
- Lampu Lampu spiritusspiritus – – Shaker Shaker -
- Beaker Beaker gelasgelas – – Penangas air Penangas air -
- Hot Hot plateplate – – Stirer Stirer -
- Labu Labu ErlenmeyerErlenmeyer – – Colony counter Colony counter -
- Kaca Kaca obyek obyek biasabiasa – – HaemasitometHaemasitometerer -
P
P
ERALATANERALATANS
S
TERILSASITERILSASISterilisasi merupakan bagian yang tidak terlepaskan Sterilisasi merupakan bagian yang tidak terlepaskan dari suatu analisis mikrobiologi, baik dari
dari suatu analisis mikrobiologi, baik dari sisi penyiapansisi penyiapan alat dan media maupun tempat penyimpanan alat,
alat dan media maupun tempat penyimpanan alat, media dan kultur bakterial.
media dan kultur bakterial.
Peralatan yang digunakan antara lain : Peralatan yang digunakan antara lain : 1. Autoclave 1. Autoclave 2. Oven 2. Oven 3. Inkubator 3. Inkubator 4. Refrigerator 4. Refrigerator 5. Desinfectan / Antiseptis 5. Desinfectan / Antiseptis
P
P
ERALATANERALATANA
A
NALISANALISASaat menjalankan analisis, peralatan y
Saat menjalankan analisis, peralatan yang memadai akan membuat kinerang memadai akan membuat kinerjaja kita menjadi lebih baik.
kita menjadi lebih baik.
Dengan banyaknya metode yang digunakan dalam analisis mikrobiologi, maka Dengan banyaknya metode yang digunakan dalam analisis mikrobiologi, maka beragam peralatan akan dibutuhkan, namun
beragam peralatan akan dibutuhkan, namun peralatan-perperalatan-peralatan standar yangalatan standar yang sebaiknya dimiliki yaitu :
sebaiknya dimiliki yaitu : 1.
1. MikroskMikroskop (dengan op (dengan perlengkapannperlengkapannya)ya) 2. Petridisc (cawan petri)
2. Petridisc (cawan petri) 3. Pipet volume
3. Pipet volume
4. Micro volume Pipettor 4. Micro volume Pipettor 5. Bulp 5. Bulp 6. Tabung Reaksi 6. Tabung Reaksi 7. Tabung Durham 7. Tabung Durham 8. Jarum
8. Jarum Ose (tegak, bundar, sabit)Ose (tegak, bundar, sabit) 9. Erlenmeyer
9. Erlenmeyer
10. Laminar Air Flow 10. Laminar Air Flow 11. Bunsen dan
11. Bunsen dan korek apikorek api 12. Spatula 12. Spatula 13. Gunting 13. Gunting 14. Pembuka kaleng 14. Pembuka kaleng 15. Kapas Steril 15. Kapas Steril
P
P
ERALATANERALATANP
P
ENDUKUNGENDUKUNGPer
Peralatan yang mendukung dalam alatan yang mendukung dalam proses analisisproses analisis mikrobiologi antara lain:
mikrobiologi antara lain: - wastafel
- wastafel
- rak tabung reaksi - rak tabung reaksi - jas lab, penutup
- jas lab, penutup kepala dan maskerkepala dan masker - lemari penyimpanan
- lemari penyimpanan - loyang , dsb
- loyang , dsb
Untuk Untuk jumlah jumlah dari dari masing-masing masing-masing peralatperalatan an tersebuttersebut
dapat disesuaikan dengan tingkat analisis yang dapat disesuaikan dengan tingkat analisis yang dikerjakan oleh laboratorium tersebut dan kapasitas dikerjakan oleh laboratorium tersebut dan kapasitas jumlah sampel yang dianalisa
M
M
IKROSKOPIKROSKOPMikroskop cahaya atau dikenal juga Mikroskop cahaya atau dikenal juga
dengan nama
dengan nama ““Compound lightCompound light microscope
microscope”” adalah sebuah mikroskopadalah sebuah mikroskop yang menggunakan cahaya lampu
yang menggunakan cahaya lampu sebagai pengganti cahaya matahari sebagai pengganti cahaya matahari sebagaimana yang digunakan pada sebagaimana yang digunakan pada mikroskop konvensional.
mikroskop konvensional.
Pada mikroskop konvensional, sumber Pada mikroskop konvensional, sumber cahaya masih berasal dari sinar
cahaya masih berasal dari sinar matahari
matahari
yang dipantulkan dengan suatu cermin yang dipantulkan dengan suatu cermin datar ataupun cekung yang terdapat datar ataupun cekung yang terdapat dibawah
dibawah kondensor
kondensor. Cermi. Cermin ini n ini akanakan
mengarahkan cahaya dari luar kedalam mengarahkan cahaya dari luar kedalam kondensor.
J
J
ENISENIS LENSALENSA
Mikroskop cahaya menggunakan tiga jenis lensa, yaituMikroskop cahaya menggunakan tiga jenis lensa, yaitu
lensa
lensa obyektifobyektif, , lensa lensa okulerokuler, dan , dan kondensorkondensor..
Lensa obyektif dan lensa okuler terletak pada kedua ujungLensa obyektif dan lensa okuler terletak pada kedua ujung
tabung mikroskop tabung mikroskop
sedangkan penggunaan lensa okuler terletak pada mikroskop sedangkan penggunaan lensa okuler terletak pada mikroskop bisa berbentuk lensa
bisa berbentuk lensa
tunggal (monokuler) atau ganda (binokuler). tunggal (monokuler) atau ganda (binokuler).
Pada ujung bawah mikroskop terdapat tempat dudukan lensa Pada ujung bawah mikroskop terdapat tempat dudukan lensa obyektif yang bisa
obyektif yang bisa
dipasangi tiga lensa atau lebih. Di bawah tabung mikroskop dipasangi tiga lensa atau lebih. Di bawah tabung mikroskop terdapat meja
terdapat meja
mikroskop yang merupakan tempat preparat. mikroskop yang merupakan tempat preparat.
Sistem lensa yang ketiga adalah kondensor. KondensorSistem lensa yang ketiga adalah kondensor. Kondensor
berperan untuk berperan untuk
menerangi obyek dan lensa-lensa mikroskop yang lain. menerangi obyek dan lensa-lensa mikroskop yang lain.
C
C
ARAARAK
K
ERJAERJA
Lensa obyektif Lensa obyektif
berfungsi guna
berfungsi guna pembentukapembentukan n bayangbayangan pertama an pertama dan menentukandan menentukan struktur
struktur
serta bagian renik yang
serta bagian renik yang akan terlihat pada bayangan akhir sertaakan terlihat pada bayangan akhir serta berkemampu
berkemampuan an untuk memperbesaruntuk memperbesar bayang
bayangan obyek sehingga an obyek sehingga dapat memiliki nilaidapat memiliki nilai ““aperturaapertura”” yaitu suatuyaitu suatu ukuran daya pisah suatu lensa obyektif yang akan menentukan daya ukuran daya pisah suatu lensa obyektif yang akan menentukan daya pisah spesimen, sehingga mampu
pisah spesimen, sehingga mampu menunjukkan strukmenunjukkan struktur renik yangtur renik yang berdekat
berdekatan sebagai dua an sebagai dua benda yang terpisah.benda yang terpisah.
Lensa okulerLensa okuler, adalah , adalah lensa mikroskop yang terdalensa mikroskop yang terdapat di bagian pat di bagian ujungujung
atas tabung atas tabung berdekat
berdekatan dengan an dengan mata pengamat, dan berfungsi mata pengamat, dan berfungsi untuk memperbesaruntuk memperbesar bayang
bayangan yang dihasilkan oleh an yang dihasilkan oleh lensa obyektif berkisar antara 4 hinggalensa obyektif berkisar antara 4 hingga 25 kali.
25 kali.
Lensa kondensorLensa kondensor, adalah , adalah lensa yang berfungsi guna mendukunglensa yang berfungsi guna mendukung
terciptanya terciptanya
pencahayaan pada obyek yang akan dilihat sehingga
pencahayaan pada obyek yang akan dilihat sehingga dengandengan pengaturan yang tepat
pengaturan yang tepat
maka akan diperoleh daya pisah maksimal. maka akan diperoleh daya pisah maksimal.
A
A
UTOCLAVEUTOCLAVEAutoklaf
Autoklaf merupakan merupakan alat alat sterilissterilisasiasi basah yang digunakan untuk basah yang digunakan untuk mensterilisasi medium/ reagen/larutan mensterilisasi medium/ reagen/larutan kimia yang tahan terhadap suhu dan kimia yang tahan terhadap suhu dan tekanan yang tinggi yairu 121
tekanan yang tinggi yairu 12100C 2 atmC 2 atm
selama 15-20 menit. Keuntungan selama 15-20 menit. Keuntungan menggunakan alat ini adalah dapat menggunakan alat ini adalah dapat membunuh seluruh mikroorganisme membunuh seluruh mikroorganisme yang tidak diinginkan dengan cepat, yang tidak diinginkan dengan cepat, dan kerugiannya adalah dapat dan kerugiannya adalah dapat menurunkan PH.
C
C
ARAARAP
P
ENGGUNAANENGGUNAAN:
:
1
1. Sebelum . Sebelum melakukan sterilisasi cek dahulu banyaknya airmelakukan sterilisasi cek dahulu banyaknya air dalam autoklaf
dalam autoklaf. Jika air . Jika air kurkurang dari ang dari batas yangbatas yang ditentuk
ditentukan, maka dapat ditambah air an, maka dapat ditambah air sampai batassampai batas
tersebut. Gunakan air hasil destilasi, untuk menghindari tersebut. Gunakan air hasil destilasi, untuk menghindari terbentuknya kerak dan karat.
terbentuknya kerak dan karat.
2. Masukkan peralatan dan bahan. Jika
2. Masukkan peralatan dan bahan. Jika mensterilisasi botolmensterilisasi botol beretutup ulir, maka tutup harus dikendorkan.
beretutup ulir, maka tutup harus dikendorkan. 3. Tutup autoklaf dengan rapat lalu kencangkan baut 3. Tutup autoklaf dengan rapat lalu kencangkan baut
pengaman agar tidak ada uap yang keluar dari bibir pengaman agar tidak ada uap yang keluar dari bibir autoklaf. Klep pengaman jangan dikencangkan terlebih autoklaf. Klep pengaman jangan dikencangkan terlebih dahulu.
dahulu.
4. Nyalakan autoklaf
4. Nyalakan autoklaf, diatur timer , diatur timer dengan waktu minimal 15dengan waktu minimal 15 menit pada suhu 121oC.
menit pada suhu 121oC. 5. Tunggu samapai air
5. Tunggu samapai air mendidih sehingga uapnyamendidih sehingga uapnya memenuhi kompartemen autoklaf dan terdesak
memenuhi kompartemen autoklaf dan terdesak keluarkeluar dari klep pengaman. Kemudian klep pengaman ditutup dari klep pengaman. Kemudian klep pengaman ditutup (dikenc
(dikencangkan) dan tunggu angkan) dan tunggu sampai selesai.sampai selesai. Penghitungan waktu
Penghitungan waktu 15’15’dimulai sejak tekanandimulai sejak tekanan mencapai 2 atm.
mencapai 2 atm.
6. Jika alarm tanda selesai
6. Jika alarm tanda selesai berbunyi, maka tunggu tekananberbunyi, maka tunggu tekanan dalam kompartemen turun hingga sama
dalam kompartemen turun hingga sama dengandengan tekanan udara di lingkungan (jarum
tekanan udara di lingkungan (jarum pada preisure gaugepada preisure gauge menunjuk ke angka nol). Kemudian klep-klep
menunjuk ke angka nol). Kemudian klep-klep pengamanpengaman dibuka dan keluarkan isi autoklaf
PRINSIP KERJA
PRINSIP KERJA
Pemanasan dengan uap air panas bertekanan tinggi. Pemanasan dengan uap air panas bertekanan tinggi. T
Terdapat dua jenis auterdapat dua jenis autoklaf yaitu oklaf yaitu autokklaf mekanik autokklaf mekanik dandan autoklaf otomatik. Cara kerja alat tersebut hampir sama autoklaf otomatik. Cara kerja alat tersebut hampir sama dengan
dengan pressure pressure cookcookerer,, sebab alat tersebut merupakansebab alat tersebut merupakan alat yang dapat diisi air
I
I
NCUBATORNCUBATORInkubator adalah alat untuk Inkubator adalah alat untuk menginkubasi atau memeram mikroba pada menginkubasi atau memeram mikroba pada suhu yang terkontrol(umumnya diatas suhu suhu yang terkontrol(umumnya diatas suhu ambient). Alat ini dilengkapi dengan ambient). Alat ini dilengkapi dengan pengatur suhu dan pengatur waktu. Kisaran pengatur suhu dan pengatur waktu. Kisaran suhu untuk inkubator produksi Heraeus suhu untuk inkubator produksi Heraeus B5042 misalnya adalah 10-70
B5042 misalnya adalah 10-7000C. SemakinC. Semakin
kecil ukuran inkubator maka semakin rentan kecil ukuran inkubator maka semakin rentan pula perubahan suhunya saat pintu pula perubahan suhunya saat pintu inkubator dibuka. Perlu dipertimbangkan inkubator dibuka. Perlu dipertimbangkan pula keseragaman suhu yang ada didalam pula keseragaman suhu yang ada didalam dengan memperhatikan pola penempatan dengan memperhatikan pola penempatan elemen pemanas atau terdapatnya kipas elemen pemanas atau terdapatnya kipas penyebar suhu. Pintu kaca yang terdapat penyebar suhu. Pintu kaca yang terdapat pada beberapa model dibiarkan tertutup pada beberapa model dibiarkan tertutup saat melihat biakan secara sekilas supaya saat melihat biakan secara sekilas supaya tidak terjadi penurunan suhu.
T
T
IPEIPEI
I
NCUBATORNCUBATOR
Tipe lain Tipe lain inkubator berdasarkan keinkubator berdasarkan kegunaannya secara khusus menurutgunaannya secara khusus menurut
Collins
Collins et et al al . (2004) adalah :. (2004) adalah : -Shaker incubator
-Shaker incubator ; inkubator yang dilengkapi dengan pengocok untuk aerasi; inkubator yang dilengkapi dengan pengocok untuk aerasi biakan.
biakan. -Cooled
-Cooled incubator incubator ; inkubator untuk suhu inkubasi dibawah suhu ambient.; inkubator untuk suhu inkubasi dibawah suhu ambient. -CO2
-CO2 incubator incubator ; inkubator yang mampu menyediakan keadaan kaya; inkubator yang mampu menyediakan keadaan kaya karbondioksida.
karbondioksida. -Automatic
-Automatic temperaturetemperature changechange incubator incubator ; inkubator yang dilengkapi dengan; inkubator yang dilengkapi dengan pengatur pe
pengatur perubahan suhu otrubahan suhu otomatis sehingga omatis sehingga tidak perlu metidak perlu memindahkanmindahkan kultur ke inkubator lain saat
kultur ke inkubator lain saat membutuhkan perubahan suhu secaramembutuhkan perubahan suhu secara bertahap.
bertahap. -Portable
-Portable incubator incubator ; inkubator jinjing atau mudah ; inkubator jinjing atau mudah dibawa yang umumnyadibawa yang umumnya diaplikasikan untuk mikrobiologi lingkungan.
diaplikasikan untuk mikrobiologi lingkungan. -Incubator
-Incubator roomroom; suatu ruangan yang diubah menjadi inkubator sesuai; suatu ruangan yang diubah menjadi inkubator sesuai dengan keperluan dan syarat mikrobiologisnya.
P
P
RINSIPRINSIPK
K
ERJAERJAI
I
NCUBATORNCUBATOR
PRINSIP KERJA : PRINSIP KERJA : menjaga suhu tetap konstan denganmenjaga suhu tetap konstan dengan
aliran udara sebagai penghantarnya dan tanpa adanya aliran udara sebagai penghantarnya dan tanpa adanya pengocokan.
S
S
HAKERHAKERI
I
NCUBATORNCUBATORUntukmengigantasi/menghomogen Untukmengigantasi/menghomogen kan medium dan mikroba dengan kan medium dan mikroba dengan tujuan memberikan oksigen yang tujuan memberikan oksigen yang cukup untuk pertumbuhan mikroba cukup untuk pertumbuhan mikroba dan agar pertumbuhan mikroba dan agar pertumbuhan mikroba merata.
merata.
PRINSIP KERJA : inkubasiPRINSIP KERJA : inkubasi
mikroorganisme pada kondisi mikroorganisme pada kondisi tertentu dengan pengocokan tertentu dengan pengocokan dimana nutrient tersebar secara dimana nutrient tersebar secara efektif.
O
O
VENVEN
oven digunakan untuk sterilisasi alat-oven digunakan untuk sterilisasi
alat-alat yang tahan terhadap panas alat yang tahan terhadap panas seperti cawan petri, selama kurang seperti cawan petri, selama kurang lebih 2 jam denagn suhu 160 drajat lebih 2 jam denagn suhu 160 drajat celcius.
celcius.
PRINSIP PRINSIP KERJA KERJA : : mensterilkmensterilkan an alatalat
dengan udara panas kering pada dengan udara panas kering pada suhu tinggi dengan aliran listrik. suhu tinggi dengan aliran listrik. Sebelum disterilkan, cawan petri Sebelum disterilkan, cawan petri harus dibungkus terlebih dahulu harus dibungkus terlebih dahulu dengan kertas.
T
T
RANSFERRANSFER BOBOXX/
/
LAMINARLAMINAR AIRAIR FLOWFLOW(LAF)
(LAF)
Laminar air flow adalah
Laminar air flow adalah ruangan sterilruangan steril yang digunakan untuk memindahkan yang digunakan untuk memindahkan atau mensubculture biakan
atau mensubculture biakan
mikroorganisme. Sebelumnya ruangan mikroorganisme. Sebelumnya ruangan tersebut di
tersebut di sterilisasiksterilisasikan denganan dengan menyemprotk
menyemprotkan alcohol an alcohol 70%70% dibersihkan kembali dengan lap dibersihkan kembali dengan lap
kemudian dengan sterilkan dengan sinar kemudian dengan sterilkan dengan sinar uv setelah semua dilakukan, ruang alat uv setelah semua dilakukan, ruang alat tersebut dapat
tersebut dapat dipergunakan.setdipergunakan.setelahelah digunakan bersihkan kembali dengan digunakan bersihkan kembali dengan alkohol 70% lalu dilap.
P
P
ROSEDURROSEDURP
P
ENGGUNAANENGGUNAAN
Prosedur penggunaanProsedur penggunaan BSC seri BSC seri36212, Purifier™ Biological Safety Cabinet36212, Purifier™ Biological Safety Cabinet daridari
LABCONCO
LABCONCO adalah adalah sebagai sebagai berikut:berikut:
1. Hidupkan lampu UV selama 2 jam, selanjutnya matikan segera sebelum mulai1. Hidupkan lampu UV selama 2 jam, selanjutnya matikan segera sebelum mulai
bekerjabekerja
2. Pastikan kaca penutup terkunci dan pada posisi 2. Pastikan kaca penutup terkunci dan pada posisi terendahterendah
3. Nyalakan lampu neon dan 3. Nyalakan lampu neon dan blowerblower
4. Biarkan selama 5 menit4. Biarkan selama 5 menit
5. Cuci tangan dan lengan dengan sabun gemisidal / alkohol 70 %5. Cuci tangan dan lengan dengan sabun gemisidal / alkohol 70 %
6. Usap permukaan interior BSC dengan alcohol 70 % atau desinfektan yang cocok dan6. Usap permukaan interior BSC dengan alcohol 70 % atau desinfektan yang cocok dan
biarkan menguap biarkan menguap
7. masukkan alat dan bahan yang akan dikerjakan, jangan terlalu penuh (overload)7. masukkan alat dan bahan yang akan dikerjakan, jangan terlalu penuh (overload)
karena memperbesar resiko kontaminankarena memperbesar resiko kontaminan
8. Atur alat dan 8. Atur alat dan bahan yang telah dimasukan ke BSC sedemikian rupa bahan yang telah dimasukan ke BSC sedemikian rupa hingga efekhingga efektiftif
dalam bekerja dan tercipta areal yang benar-benar steril dalam bekerja dan tercipta areal yang benar-benar steril
9. Jangan menggunakan pembakar Bunsen dengan bahan bakar alkohol tapi gunakan9. Jangan menggunakan pembakar Bunsen dengan bahan bakar alkohol tapi gunakan
yang berbahan bakar gas. yang berbahan bakar gas.
10. Kerja secara aseptis 10. Kerja secara aseptis dan jangan sampai pola aliran dan jangan sampai pola aliran udara terganudara terganggu oleh aktivitasggu oleh aktivitas
kerjakerja
11. setelah selesai bekerja, biarkan 2-3 menit supaya kontaminan tidak keluar dari BSC11. setelah selesai bekerja, biarkan 2-3 menit supaya kontaminan tidak keluar dari BSC
12. Usap permukaan interior BSC dengan alkohol 70 12. Usap permukaan interior BSC dengan alkohol 70 % dan % dan biarkan menguap lalubiarkan menguap lalu
tangan dibasuh dengan desinfektan tangan dibasuh dengan desinfektan
H
H
OT OT PLATE PLATE STIRRERSTIRRER DANDANS
S
TIRRERTIRRER BARBARHot plate stirrer
Hot plate stirrer dandan Stirrer bar Stirrer bar ((magnetic stirrer magnetic stirrer ) berfungsi untuk) berfungsi untuk
menghomogenkan suatu larutan dengan menghomogenkan suatu larutan dengan pengadukan. Pelat (
pengadukan. Pelat ( plate plate) yang terdapat) yang terdapat dalam alat ini dapat
dalam alat ini dapat dipanaskan sehinggadipanaskan sehingga mampu mempercepat proses
mampu mempercepat proses
homogenisasi. Pengadukan dengan homogenisasi. Pengadukan dengan bantuan batang magnet
bantuan batang magnet Hot plateHot plate dan dan magnetic stirrer
magnetic stirrer seri SBS-100 dari SBS seri SBS-100 dari SBS®®
misalnya mampu menghomogenkan misalnya mampu menghomogenkan sampai 10
sampai 10 L, dengan L, dengan kecepakecepatan sangattan sangat lambat sampai 1600 rpm dan dapat lambat sampai 1600 rpm dan dapat dipanaskan sampai 425
C
C
OLONY OLONY COUNTERCOUNTERAlat ini berguna untuk mempermudah Alat ini berguna untuk mempermudah perhitungan koloni yang tumbuh setelah perhitungan koloni yang tumbuh setelah diinkubasi di dalam cawan karena diinkubasi di dalam cawan karena adanya kaca pembesar. Selain itu alat adanya kaca pembesar. Selain itu alat tersebut dilengkapi dengan skala/ tersebut dilengkapi dengan skala/ kuadran yang sangat berguna untuk kuadran yang sangat berguna untuk pengamat
pengamatan pertan pertumbuhan umbuhan kolokoloni sangatni sangat banyak. Jumlah koloni pada cawan Petri banyak. Jumlah koloni pada cawan Petri dapat ditandai dan dihitung otomatis dapat ditandai dan dihitung otomatis yang dapat
C
C
ARAARAP
P
ENGGUNAANENGGUNAAN1.
1. Hubungkan Kabel Power ke sumber listrik.Hubungkan Kabel Power ke sumber listrik. 2.
2. Tekan tombol di sebelah kiri belakang sampai lampu colonyTekan tombol di sebelah kiri belakang sampai lampu colony
counter menyala dan stabil. counter menyala dan stabil.
3.
3. Letakkan cawan petri dengan posisi terbalik.Letakkan cawan petri dengan posisi terbalik. 4.
4. Tekan tombol set agar angka pada display menunjukkanTekan tombol set agar angka pada display menunjukkan
angka 0. angka 0.
5.
5. Hitung jumlah colony mikroba dengan menekan koloni yangHitung jumlah colony mikroba dengan menekan koloni yang
terlihat. terlihat.
6.
6. Jumlah yang tertera pada display menunjukkan jumlahJumlah yang tertera pada display menunjukkan jumlah
koloni yang telah di hitung. koloni yang telah di hitung.
CATATANCATATAN: Jika penggunaan memerlukan waktu yang lama,: Jika penggunaan memerlukan waktu yang lama,
colony counter harus sering di matikan. colony counter harus sering di matikan.
M
M
IKROPIPETIKROPIPET DANDAN TIPTIPMikropipet adalah alat untuk Mikropipet adalah alat untuk memindahkan cairan yang bervolume memindahkan cairan yang bervolume cukup kecil, biasanya kurang dari 1000 cukup kecil, biasanya kurang dari 1000 µl. Banyak pilihan kapasitas dalam µl. Banyak pilihan kapasitas dalam mikropipet, misalnya mikropipet yang mikropipet, misalnya mikropipet yang dapat diatur volume pengambilannya dapat diatur volume pengambilannya ((adjustable volume pipetteadjustable volume pipette) antara 1µl) antara 1µl sampai 20 µl, atau mikropipet yang sampai 20 µl, atau mikropipet yang tidak bisa diatur volumenya, hanya tidak bisa diatur volumenya, hanya tersedia satu pilihan volume (
tersedia satu pilihan volume ( fixed fixed volume pipette
volume pipette) misalnya mikropipet 5) misalnya mikropipet 5 µl. dalam penggunaannya, mukropipet µl. dalam penggunaannya, mukropipet memerlukan tip.
C
C
ARAARAM
M
ENGGUNAKANENGGUNAKAN1. Sebelum digunakan
1. Sebelum digunakan Thumb KnobThumb Knob sebaiknya ditekan sebaiknya ditekan berkali-kali untuk memastikan lancarnya mikropipet. berkali-kali untuk memastikan lancarnya mikropipet. 2. Masukkan Tip bersih ke dalam
2. Masukkan Tip bersih ke dalam NozzleNozzle / ujung mikropipet./ ujung mikropipet. 3. Tekan
3. Tekan Thumb KnobThumb Knob sampai hambatan pertama / sampai hambatan pertama / first stop first stop,, jangan ditek
jangan ditekan lebih ke dalam lagi.an lebih ke dalam lagi.
4. Masukkan tip ke dalam cairan sedalam 3-4 mm. 4. Masukkan tip ke dalam cairan sedalam 3-4 mm.
5. Tahan pipet dalam posisi vertikal kemudian lepaskan 5. Tahan pipet dalam posisi vertikal kemudian lepaskan
tekanan dari
tekanan dari Thumb KnobThumb Knob maka cairan akan masuk ke tip. maka cairan akan masuk ke tip. 6. Pindahkan ujung tip ke tempat penampung yang
6. Pindahkan ujung tip ke tempat penampung yang diinginkan.
diinginkan. 7. Tekan
7. Tekan Thumb KnobThumb Knob sampai hambatan kedua / sampai hambatan kedua / second stopsecond stop atau tekan semaksimal mungkin maka s
atau tekan semaksimal mungkin maka semua cairan akanemua cairan akan keluar dari ujung tip.
keluar dari ujung tip.
8. Jika ingin melepas tip putar
8. Jika ingin melepas tip putar Thumb KnobThumb Knob searah jarum searah jarum jam dan ditekan mak
jam dan ditekan maka tip akan terdora tip akan terdorong keluar dengong keluar denganan sendiriny
sendirinya, atau menggua, atau menggunakan alat tambahan yangnakan alat tambahan yang berfungsi mendorong tip keluar.
C
C
AWANAWAN PETRIPETRI(
(
PETRIPETRI DISHDISH)
)
Cawan petri berfungsi untuk Cawan petri berfungsi untuk
membiakkan (kultivasi)
membiakkan (kultivasi)
mikroorganisme. Medium dapat mikroorganisme. Medium dapat dituang ke cawan bagian bawah dituang ke cawan bagian bawah dan cawan bagian atas sebagai dan cawan bagian atas sebagai penutup. Cawan petri tersedia penutup. Cawan petri tersedia dalam berbagai macam ukuran, dalam berbagai macam ukuran, diameter cawan yang biasa diameter cawan yang biasa berdiameter 15 cm dapat berdiameter 15 cm dapat menampung media sebanyak 15-20 menampung media sebanyak 15-20 ml, sedangkan cawan berdiameter ml, sedangkan cawan berdiameter 9 cm kira-kira cukup diisi media 9 cm kira-kira cukup diisi media sebanyak 10 ml.
T
T
ABUNGABUNG REAKSIREAKSI(
(
R
R
EACTION EACTIONT
T
UBE UBE/ T
/ T
EST ESTT
T
UBE UBE)
)
Tabung reaksi digunakan untuk uji-uji bioTabung reaksi digunakan untuk uji-uji bio
kimiawi dan menumbuhkan mikroba. kimiawi dan menumbuhkan mikroba. Tutup tabung reaksi dapat berupa kapas, Tutup tabung reaksi dapat berupa kapas, tutup metal tutup plastic atau tutup metal tutup plastic atau alumunium foil. tabung reaksi dapat alumunium foil. tabung reaksi dapat diatur menjadi dua bentuk menurut diatur menjadi dua bentuk menurut fungsinya, yaitu media agar tegak (
fungsinya, yaitu media agar tegak (deepdeep tube agar)
E
E
RLENMEYERRLENMEYERBerfungsi untuk menampung Berfungsi untuk menampung larutan, bahan atau cairan larutan, bahan atau cairan yang. Labu Erlenmeyer dapat yang. Labu Erlenmeyer dapat digunakan untuk meracik dan digunakan untuk meracik dan
menghomogenkan
bahan-menghomogenkan
bahan-bahan komposisi media, bahan komposisi media, menampung akuades, kultivasi menampung akuades, kultivasi mikroba dalam kultur cair, dll. mikroba dalam kultur cair, dll. Terdapat beberapa pilihan Terdapat beberapa pilihan berdasarkan volume cairan berdasarkan volume cairan yang dapat ditampungnya yaitu yang dapat ditampungnya yaitu 25 ml, 50 ml, 100 ml, 250 ml, 25 ml, 50 ml, 100 ml, 250 ml, 300 ml, 500 ml, 1000 ml, dsb. 300 ml, 500 ml, 1000 ml, dsb.
B
B
EAKEREAKER GLASSGLASSBeaker glass
Beaker glass merupakan alat merupakan alat yang memiliki banyak fungsi. yang memiliki banyak fungsi. Di dalam mikrobiologi, dapat Di dalam mikrobiologi, dapat digunakan untuk preparasi digunakan untuk preparasi media media, menampung media media, menampung akuades dll..
G
G
ELASELAS UKURUKUR(
(G
G
RADUATEDRADUATEDC
C
YLINDERYLINDER)
)
Berguna untuk mengukur volume Berguna untuk mengukur volume suatu cairan, seperti labu erlenmeyer, suatu cairan, seperti labu erlenmeyer, gelas ukur memiliki beberapa pilihan gelas ukur memiliki beberapa pilihan berdasarkan skala volumenya. Pada berdasarkan skala volumenya. Pada saat mengukur volume larutan,
saat mengukur volume larutan, sebaiknya volume tersebut
sebaiknya volume tersebut ditentukanditentukan berdasarkan meniskus cekung larutan. berdasarkan meniskus cekung larutan.
P
P
EMBAKAREMBAKARB
B
UNSENUNSEN(B
(B
UNSENUNSENB
B
URNERURNER)
)
Salah satu alat yang berfungsi Salah satu alat yang berfungsi untuk menciptakan kondisi yang untuk menciptakan kondisi yang steril adalah pembakar bunsen. steril adalah pembakar bunsen. Untuk sterilisasi jarum ose atau Untuk sterilisasi jarum ose atau yang lain, bagian api yang paling yang lain, bagian api yang paling cocok untuk memijar
cocok untuk memijarkannykannyaa
adalah bagian api yang berwarna adalah bagian api yang berwarna biru (paling panas). Perubahan biru (paling panas). Perubahan bunsen dapat menggunakan bunsen dapat menggunakan bahan bakar gas atau metanol. bahan bakar gas atau metanol.
T
T
ABUNGABUNG DURHAMDURHAMTabung durham berbentuk mirip dengan tabung Tabung durham berbentuk mirip dengan tabung reaksi namun ukurannya lebih kecil dan berfungsi untuk reaksi namun ukurannya lebih kecil dan berfungsi untuk menampung/menjebak gas yang terbentuk akibat menampung/menjebak gas yang terbentuk akibat metabolisme pada bakteri yang diujikan. metabolisme pada bakteri yang diujikan. Penempatannya terbalik dalam tabung reaksi dan harus Penempatannya terbalik dalam tabung reaksi dan harus terendam sempurna dalam media (jangan sampai ada terendam sempurna dalam media (jangan sampai ada sisa udara).
P
P
INSETINSETPinset memiliki banyak fungsi Pinset memiliki banyak fungsi diantaranya adalah untuk mengambil diantaranya adalah untuk mengambil benda dengan menjepit misalnya saat benda dengan menjepit misalnya saat memindahkan cakram antibiotik.
P
P
H I
H I
NDIKATORNDIKATORU
U
NIVERSALNIVERSALBerguna untuk mengukur/mengetahui Berguna untuk mengukur/mengetahui pH suatu larutan. Hal
pH suatu larutan. Hal ini sangat pentingini sangat penting dalam pembuatan media karena pH dalam pembuatan media karena pH pada media berpengaruh terhadap pada media berpengaruh terhadap petumbuhan mikroba. Kertas pH petumbuhan mikroba. Kertas pH indikator dicelupkan sampai tidak ada indikator dicelupkan sampai tidak ada perubahan warna kemudian strip perubahan warna kemudian strip warna dicocokkan dengan skala warna warna dicocokkan dengan skala warna acuan.
J
J
ARUMARUMI
I
NOKULUMNOKULUMJarum inokulum berfungsi untuk memindahkan Jarum inokulum berfungsi untuk memindahkan biakan untuk ditanam/ditumbuhkan ke media biakan untuk ditanam/ditumbuhkan ke media baru. Jarum inokulum biasanya terbuat dari baru. Jarum inokulum biasanya terbuat dari kawat nichrome atau platinum sehingga dapat kawat nichrome atau platinum sehingga dapat berpijar jika terkena panas. Bentuk ujung jarum berpijar jika terkena panas. Bentuk ujung jarum dapat berbentuk lingkaran (
dapat berbentuk lingkaran (looploop) dan disebut) dan disebut ose atau
ose atau inoculating loop/transfer loopinoculating loop/transfer loop, dan yang, dan yang berbentuk lurus disebut
berbentuk lurus disebut inoculatinginoculating needle/Transfer needle
needle/Transfer needle.. Inoculating loopInoculating loop cocok cocok untuk melakukan
untuk melakukan streak streak di permukaan agar, di permukaan agar, sedangkan
sedangkan inoculating needleinoculating needle cocok digunakan cocok digunakan untuk inokulasi secara tusukan pada agar tegak untuk inokulasi secara tusukan pada agar tegak ((stab inoculatingstab inoculating). Jarum inokulum ini akan). Jarum inokulum ini akan sangat bermanfaat saat membelah agar untuk sangat bermanfaat saat membelah agar untuk preprasi
P
P
IPET IPETF
F
ILLERILLER/ R
/ R
UBBERUBBERB
B
ULBULBFiller
Filler adalah alat untuk menyedot adalah alat untuk menyedot larutan yang dapat dipasang pada larutan yang dapat dipasang pada pangkal pipet ukur. Karet sebagai bahan pangkal pipet ukur. Karet sebagai bahan filler
filler merupakan karet yang resisten merupakan karet yang resisten bahan kimia.
bahan kimia. Filler Filler memiliki 3 saluran memiliki 3 saluran yang masing-masing saluran memiliki yang masing-masing saluran memiliki katup. Katup yang bersimbol A (
katup. Katup yang bersimbol A (aspirateaspirate)) berguna untuk mengeluarkan udara dari berguna untuk mengeluarkan udara dari gelembung. S (
gelembung. S (suctionsuction) merupakan katup) merupakan katup yang jika ditekan maka cairan dari ujung yang jika ditekan maka cairan dari ujung pipet akan tersedot ke atas. Kemudian pipet akan tersedot ke atas. Kemudian katup E (
katup E (exhaust exhaust ) berfungsi untuk) berfungsi untuk mengeluarkan cairan dari pipet ukur.
M
M
ORTARORTAR DANDANP
P
ESTLE ESTLEMortar dan penumbuk (
Mortar dan penumbuk ( pastle pastle)) digunakan untuk menumbuk atau digunakan untuk menumbuk atau menghancurkan materi cuplikan, menghancurkan materi cuplikan, misal daging, roti atau tanah misal daging, roti atau tanah sebelum diproses lebih lanjut.
W
W
ATERBATHATERBATHFungsi
Fungsi waterbathwaterbath cukup beragam dalam lab mikrobiologi, salah cukup beragam dalam lab mikrobiologi, salah satunya adalah untuk inkubasi dalam waktu singkat seperti satunya adalah untuk inkubasi dalam waktu singkat seperti perlakuan suhu panas (
perlakuan suhu panas (heat shock heat shock ), reaksi aglutinasi, thawing), reaksi aglutinasi, thawing sampel beku secara cepat (suhu 45°C tidak lebih dari 15 menit), sampel beku secara cepat (suhu 45°C tidak lebih dari 15 menit), menjaga media agar tetap cair sebelum dituang, dll. Keunggulan menjaga media agar tetap cair sebelum dituang, dll. Keunggulan waterbath dibandingkan dengan inkubator adalah
waterbath dibandingkan dengan inkubator adalah waterbathwaterbath lebih lebih cepat mencapai temperatur yang diinginkan dan tidak cepat cepat mencapai temperatur yang diinginkan dan tidak cepat kehilangan panas karena mempergunakan air dalam distribusi kehilangan panas karena mempergunakan air dalam distribusi suhu. Selain elemen pemanas beberapa tipe juga dilengkapi suhu. Selain elemen pemanas beberapa tipe juga dilengkapi dengan pencipta arus untuk menjaga suhu tetap seragam. Lebih dengan pencipta arus untuk menjaga suhu tetap seragam. Lebih baik menggunakan akuades untuk mencegah kerak yang baik menggunakan akuades untuk mencegah kerak yang ditimbulkan saat mempergunakan suhu panas. ditimbulkan saat mempergunakan suhu panas. Tutup
Tutup waterbathwaterbath dapat mencegah evaporasi yang berlebihan ketika dapat mencegah evaporasi yang berlebihan ketika tercapai suhu tinggi, selain itu dapat juga memanfaatkan suatu tercapai suhu tinggi, selain itu dapat juga memanfaatkan suatu benda untuk menutupi permukaan air yang panas misalnya benda untuk menutupi permukaan air yang panas misalnya bola-bola pingpong mampu mengurangi evaporasi dengan memperkecil bola pingpong mampu mengurangi evaporasi dengan memperkecil luas permukaan air yang kontak dengan udara.
O
O
BJECT BJECT GLASSGLASS/
/
GLASSGLASS SLIDE SLIDE DANDANC
C
OVEROVER GLASSGLASSUlasan spesimen padat atau cair yang akan dilihat Ulasan spesimen padat atau cair yang akan dilihat dengan mikroskop ditempatkan ke permukaan
dengan mikroskop ditempatkan ke permukaan objectobject glass
glass kemudian dilapisi (ditutup) dengan kemudian dilapisi (ditutup) dengan covercover glass
glass supaya melindungi lensa mikroskop dari supaya melindungi lensa mikroskop dari spesimen.
spesimen. Object glassObject glass umumnya dijual dalam box berisi umumnya dijual dalam box berisi 100 slides dan sebaiknya sekali pakai langsung dibuang 100 slides dan sebaiknya sekali pakai langsung dibuang tidak dicuci lagi.
tidak dicuci lagi. Cover glassCover glass umumnya memiliki luas 16 umumnya memiliki luas 16 mm2 dengan ketebalan Grade No.1.
mm2 dengan ketebalan Grade No.1. Cover Cover glassglass yang yang terbuat dari plastik juga tersedia di pasaran.
P
P
IPETIPETU
U
KURKUR(
(
M
M
EASURINGEASURINGP
P
IPPETE IPPETE)
)
Pipet ukur merupakan alat untuk Pipet ukur merupakan alat untuk memindahkan larutan dengan volume memindahkan larutan dengan volume yang diketahui. Tersedia berbagai macam yang diketahui. Tersedia berbagai macam ukuran kapasitas pipet ukur, diantaranya ukuran kapasitas pipet ukur, diantaranya pipet berukuran 1 ml, 5 ml dan 10 ml. Cara pipet berukuran 1 ml, 5 ml dan 10 ml. Cara penggunaanya adalah cairan disedot penggunaanya adalah cairan disedot dengan pipet ukur dengan bantuan
dengan pipet ukur dengan bantuan filler filler sampai dengan volume yang diingini. sampai dengan volume yang diingini. Volume yang dipindahkan dikeluarkan Volume yang dipindahkan dikeluarkan menikuti skala yang tersedia (dilihat bahwa menikuti skala yang tersedia (dilihat bahwa skala harus tepat sejajar dengan mensikus skala harus tepat sejajar dengan mensikus cekung cairan) dengan cara menyamakan cekung cairan) dengan cara menyamakan tekanan
P
P
IPETIPET TETESTETES(
(
P
P
ASTEUR ASTEURP
P
IPPETE IPPETE)
)
Fungsinya sama dengan pipet Fungsinya sama dengan pipet ukur, namun volume yang ukur, namun volume yang dipindahkan tidak diketahui. Salah dipindahkan tidak diketahui. Salah satu penerapannya adalah dalam satu penerapannya adalah dalam menambahkan HCl / NaOH saat menambahkan HCl / NaOH saat mengatur pH media, penambahan mengatur pH media, penambahan reagen ada uji biokimia, dll.
B
B
ATANGATANGP
P
ENGADUKENGADUKUntuk mengocok atau mengaduk Untuk mengocok atau mengaduk suatu baik akan direaksikan mapun suatu baik akan direaksikan mapun ketik
S
S
PATULAPATULA PLASTIKPLASTIK DANDAN LOGAMLOGAMUntuk mengambil bahan-bahan Untuk mengambil bahan-bahan kimia dalam bentuk padatan, kimia dalam bentuk padatan, misalnya dalam bentuk kristal. misalnya dalam bentuk kristal. Untuk zat-zat yang bereaksi Untuk zat-zat yang bereaksi dengan logam digunakan spatula dengan logam digunakan spatula plastik sedangkan zat-zat yang plastik sedangkan zat-zat yang tidak bereaksi dengan dengan tidak bereaksi dengan dengan logam dapat digunakan spatula logam dapat digunakan spatula logam.
R
R
AKAK TABUNGTABUNG REAKSIREAKSITempat tabung reaksi. Biasanya digunakan Tempat tabung reaksi. Biasanya digunakan pada saat melakukan percobaan yang pada saat melakukan percobaan yang membutuhkan banyak tabung reaksi. membutuhkan banyak tabung reaksi. Numun dalam mereaksikan zat yang Numun dalam mereaksikan zat yang menggunakan tabung reaksi sebaiknya menggunakan tabung reaksi sebaiknya menggunakan rak tabung reaksi demi menggunakan rak tabung reaksi demi keamanan diri sendiri maupun o
P
P
ENJEPITENJEPITDigunakan untuk Digunakan untuk
menjepit tabung reaksi menjepit tabung reaksi
D
D
ESIKATORESIKATORDi dalam lab mikrobiologi desikator Di dalam lab mikrobiologi desikator biasanya digunakan untuk menjaga biasanya digunakan untuk menjaga suatu bahan tetap kering seperti suatu bahan tetap kering seperti menyimpan media pertumbuhan menyimpan media pertumbuhan yang sangat higroskopis atau reagen yang sangat higroskopis atau reagen tertentu. Uap air yang berada dalam tertentu. Uap air yang berada dalam kontainer desikator akan diserap kontainer desikator akan diserap oleh
olehdesiccant desiccant yang akan berubah yang akan berubah warnanya (dari biru menjadi pink) warnanya (dari biru menjadi pink) jika telah jenuh deng
G
G
ELASELAS ARLOJIARLOJI1.
1. Sebagai penutup saat Sebagai penutup saat
melakukan pemanasan melakukan pemanasan
terhadap suatu bahan kimia terhadap suatu bahan kimia
2.
2. Untuk menimbang bahan- Untuk menimbang
bahan-bahan kimia bahan kimia
3.
3. Untuk mengeringkan suatu Untuk mengeringkan suatu
bahan dalam desikator. bahan dalam desikator.
R
R
EFRIGERATOREFRIGERATOR
RefrigerRefrigerator digunakan untuk menyimpan benda ator digunakan untuk menyimpan benda yangyang
membutuhkan suhu dingin da
membutuhkan suhu dingin dalam penyimpanannylam penyimpanannya (2-a (2-8
800C). Aplikasi dalam mikrobiologi diantaranC). Aplikasi dalam mikrobiologi diantaranya adalahya adalah
untuk menyimpan sampel sementara, thawing sampel untuk menyimpan sampel sementara, thawing sampel beku (sampel beku dicairkan secara bertahap pada suhu beku (sampel beku dicairkan secara bertahap pada suhu 2-8°C selama 18 jam), menyimpan media pertumbuhan, 2-8°C selama 18 jam), menyimpan media pertumbuhan, menyimpan kultur, menyimpan larutan, dll.
menyimpan kultur, menyimpan larutan, dll.
Prinsip KerjaPrinsip Kerja refrigerator refrigerator : menghambat atau: menghambat atau
memperlambat pertumbuhan
memperlambat pertumbuhan mikroorgmikroorganisme sehinggaanisme sehingga bahan memiliki daya simpan yang lebih lama.
F
F
REEZERREEZERFreezer
Freezer umumnya memiliki suhu 0 sampai -20 umumnya memiliki suhu 0 sampai -2000C.C.
Suhu beku berfungsi untuk menyimpan bahan yang akan Suhu beku berfungsi untuk menyimpan bahan yang akan rusak jika dibiarkan dalam keadaan tidak beku, seperti rusak jika dibiarkan dalam keadaan tidak beku, seperti reagen, enzim, faktor pertumbuhan atau larutan reagen, enzim, faktor pertumbuhan atau larutan tertentu. Sampel yang akan dianalisa jangan disimpan tertentu. Sampel yang akan dianalisa jangan disimpan dalam freezer karena tidak semua mikroorganisme dalam freezer karena tidak semua mikroorganisme dapat bertahan dalam
S
S
AMPLE AMPLE CONTAINERCONTAINERSetelah pengambilan sampel dilakukan maka Setelah pengambilan sampel dilakukan maka diperlukan suatu wadah penyimpan botol sampel yang diperlukan suatu wadah penyimpan botol sampel yang dapat menjaga jumlah dan jenis mikroorganisme saat dapat menjaga jumlah dan jenis mikroorganisme saat transportasi sampel oleh karena itu
transportasi sampel oleh karena itu samplesample container
container atauatau ice ice boxbox diperlukan.diperlukan. SampleSample container
container umumnya dirancang untuk menjaga suhu umumnya dirancang untuk menjaga suhu dingin maka dari itu terdapat sekat/isolator suhu. Suhu dingin maka dari itu terdapat sekat/isolator suhu. Suhu dingin dibuat dengan memasukkan es ke dalam
dingin dibuat dengan memasukkan es ke dalamsamplesample container.
C
C
ENTRIFUGE ENTRIFUGE
Centrifuge dalam mikrobiologi digunakan untuk mengendapkan atauCentrifuge dalam mikrobiologi digunakan untuk mengendapkan atau
memekatkan sel mikroorganisme sehingga dapat dipisahkan antara memekatkan sel mikroorganisme sehingga dapat dipisahkan antara medium (supernatan) dan selnya yang mengendap
medium (supernatan) dan selnya yang mengendap (natan).
(natan). CentrifugeCentrifuge modern umumnya dapat mencapai daya modern umumnya dapat mencapai daya sentrifugasi 3000g yang merupakan kekuatan yang cukup untuk sentrifugasi 3000g yang merupakan kekuatan yang cukup untuk mendepositkan bekteri dalam waktu yang tidak terlalu lama. mendepositkan bekteri dalam waktu yang tidak terlalu lama. Menurut Collins
Menurut Collins et al.et al. (2004), untuk keperluan mikrobiologis seperti (2004), untuk keperluan mikrobiologis seperti fungsi diatas, dapat digunakan
fungsi diatas, dapat digunakan centrifugecentrifuge dengan kecepatan dengan kecepatan maksimum 4000 rpm yang dapat menampung 15-50 ml kultur. maksimum 4000 rpm yang dapat menampung 15-50 ml kultur. Sebaiknya dipilih tabung
Sebaiknya dipilih tabung centrifugecentrifuge yang memiliki tutup yang memiliki tutup berulir.
berulir. CentrifugeCentrifuge dengan dengan swing-out head swing-out head (tabung (tabung centrifugecentrifuge yang yang dapat berayun) lebih aman dibandingkan dengan
dapat berayun) lebih aman dibandingkan dengan angleangle head
head (dudukan tabung miring) karena menekan terbentuknya (dudukan tabung miring) karena menekan terbentuknya aerosol jika menggunakan tabung yang tidak bertutup.
N
N
ERACAERACA ANALITIKANALITIK/T
/T
IMBANGANIMBANGANA
A
NALITIKNALITIKFungsinya : Menimbang bahan yang akan digunakan Fungsinya : Menimbang bahan yang akan digunakan dalam praktikum dengan
dalam praktikum dengan tingkat keteltingkat ketelitian yang tinggi.itian yang tinggi. Cara Penggunaan :
Cara Penggunaan :
Meletakkan bahan pada timbangan tersebut.Meletakkan bahan pada timbangan tersebut.
Melihat angka yang tertera pada layar, dan angka ituMelihat angka yang tertera pada layar, dan angka itu
merupakan berat dari bahan yang ditimbang. merupakan berat dari bahan yang ditimbang.
F
F
ORTEXORTEXFungsinya : Untuk mengaduk Fungsinya : Untuk mengaduk senyawa kimia yang ada dalam senyawa kimia yang ada dalam tabung reaksi atau wadah.
tabung reaksi atau wadah. Cara Penggunaan :
Cara Penggunaan :
1. Tabung reaksi diletakkan pada 1. Tabung reaksi diletakkan pada lubang tempat tabung.
lubang tempat tabung. 2.
2. Menekan Menekan tombol tombol power power hinggahingga tempat meletakkan tabung
tempat meletakkan tabung
bergerak. Dengan adanya tegangan bergerak. Dengan adanya tegangan yang diberikan, maka tabung reaksi yang diberikan, maka tabung reaksi yang berisi larutan akan tercampur yang berisi larutan akan tercampur rata.
E
E
NKASNKASFungsiny
Fungsinya : Sebagai tempat penanaman a : Sebagai tempat penanaman mikroba.mikroba. Cara Penggunaanny
Cara Penggunaannya : a : Pengerjaan sampel dengan aseptisPengerjaan sampel dengan aseptis dan menekan udara bebas.
RUANGAN LABORATORIUM
RUANGAN LABORATORIUM
MIKROBIOLOGI-VIROLOGI
VIROLOGI
LaboratoriLaboratorium mikrobiologi-virologi memiliki beberapa um mikrobiologi-virologi memiliki beberapa ruangan lagiruangan lagi
didalamnya yang berguna untuk menjaga sterili
didalamnya yang berguna untuk menjaga sterilitas dari tas dari mikroba itumikroba itu sendiri diantaranya:
sendiri diantaranya: 1. Stock room
1. Stock room
Sebagai ruang penyimpanan, dimana semua bahan-bahan awalSebagai ruang penyimpanan, dimana semua bahan-bahan awal
disimpan. disimpan.
2. Preparation room 2. Preparation room
Tempat penimbangan, berguna sebagai ruang persiapan. SemuaTempat penimbangan, berguna sebagai ruang persiapan. Semua
medium, bahan, dan barang-barang yang akan dipakai disiapkan dalam medium, bahan, dan barang-barang yang akan dipakai disiapkan dalam ruang ini.
ruang ini.
3. Sterilization room 3. Sterilization room
Sebagai tempat steriSebagai tempat sterilisasi, disini lisasi, disini terdapat autoklaf dan oven.terdapat autoklaf dan oven.
4. Inoculation room 4. Inoculation room
Tempat vaksinasi lebih spesifiknya sebagai tempat aman untukTempat vaksinasi lebih spesifiknya sebagai tempat aman untuk
memindahkan (mentransfer) bakteri. Terdapat LAF dalam ruang ini. memindahkan (mentransfer) bakteri. Terdapat LAF dalam ruang ini.
5. Cultivaction room 5. Cultivaction room
TTempat penanaman empat penanaman atau pertumbuhan atau pertumbuhan bakteri, terdapat bacterybakteri, terdapat bactery
colony dalam ruangan ini beserta
colony dalam ruangan ini beserta freezfreezer yang berfungsi er yang berfungsi sebagaisebagai tempat perkembangbiakan bakteri.
tempat perkembangbiakan bakteri. 6. Decontamination room
6. Decontamination room
Tempat mematikan bakteri hasil praktik, sebelum membuangTempat mematikan bakteri hasil praktik, sebelum membuang
medium dan sisa praktikum mikroba harus dimatikan didalam medium dan sisa praktikum mikroba harus dimatikan didalam autoklaf. Hal ini dimaksudkan agar mikroba tidak menyebar atau autoklaf. Hal ini dimaksudkan agar mikroba tidak menyebar atau menginfek
menginfeksi biotik lain. si biotik lain. Lalu sampah praktik tidak dibuang Lalu sampah praktik tidak dibuang kedalamkedalam wastaf
wastafel agar tidak el agar tidak terjadi sumbatan air dan terjadi sumbatan air dan cemaran yang tidakcemaran yang tidak diinginkan. Sampah khusus dibuang pada
diinginkan. Sampah khusus dibuang pada tempat sampah yangtempat sampah yang telah disediakan.
telah disediakan.
Urutan ruang praktikum: Urutan ruang praktikum:
Stock roomStock room Preparation Preparation roomroom Sterilization roomSterilization room InoculationInoculation
room
A
ALALATT-- ALATALAT LABORATORIUMLABORATORIUM MIKROBIOLOGIMIKROBIOLOGI INIINI MEMILIKIMEMILIKI TEKNIKTEKNIK STERILISASISTERILISASI YANGYANG
TIDAK
TIDAK SEMUANYASEMUANYA SAMASAMA ANTARAANTARA LAINLAIN : :
1. Alat gelas : Alat-
1. Alat gelas : Alat- alat gelas ini disterilkan dengan menggunakan oven,alat gelas ini disterilkan dengan menggunakan oven, atau disebut juga hot air
atau disebut juga hot air sterilizsterilization. Alat- ation. Alat- alat gelas disterilkan olehalat gelas disterilkan oleh udara panas di dalam
udara panas di dalam oven. Alat- alat oven. Alat- alat yang disterilkyang disterilkan denganan dengan menggunakan oven adalah alat yang tahan terhadap panas. menggunakan oven adalah alat yang tahan terhadap panas. 2. Alat non gelas: Alat-
2. Alat non gelas: Alat- alat non gelas ini disterilkan dengan menggunakanalat non gelas ini disterilkan dengan menggunakan autoklaf yaitu dengan menggunakan uap air panas bertekanan tinggi. autoklaf yaitu dengan menggunakan uap air panas bertekanan tinggi. Alat- alat yang disterilkan dngan otoklaf adalah alat yang tidak tahan Alat- alat yang disterilkan dngan otoklaf adalah alat yang tidak tahan terhadap panas/ mudah meleleh.
terhadap panas/ mudah meleleh. 3. Alat- alat lain:
3. Alat- alat lain: Ose bulat dan ose lurus : Ose bulat dan ose lurus : Alat ini disterilkan denganAlat ini disterilkan dengan menaruh benda pada nyala api bunsen sampai merah membara. menaruh benda pada nyala api bunsen sampai merah membara. Enkas : Alat ini disterilkan dengan cara menyemprotkan alkohol pada Enkas : Alat ini disterilkan dengan cara menyemprotkan alkohol pada
dinding dan dasr
dinding dan dasr enkas dengan handspraenkas dengan handspray dan y dan didiamkan sekitar 30didiamkan sekitar 30 menit kemudian menyalakan bunsen selama pengerjaan.
menit kemudian menyalakan bunsen selama pengerjaan. Sikap yang harus selalu
Sikap yang harus selalu diterapkan dalam melakukan praktikumditerapkan dalam melakukan praktikum adalah teliti dan hati-hati, sehingga tidak
adalah teliti dan hati-hati, sehingga tidak ada mikroba asing yangada mikroba asing yang dapat mengganggu proses kerja ataupun mikroba yang menempel di dapat mengganggu proses kerja ataupun mikroba yang menempel di tempat-tempat yang tidak diinginkan sehingga tidak
tempat-tempat yang tidak diinginkan sehingga tidak berdampakberdampak buruk bagi hasil praktik maupun terhadap diri sendiri.