HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN PERILAKU IBU TENTANG CARA PERAWATAN BOTOL SUSU DENGAN Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Dan Perilaku Ibu Tentang Cara Perawatan Botol Susu Dengan Kejadian Diare Pada Batita Di Puskesmas Gatak.

(1)

i

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN PERILAKU IBU TENTANG CARA PERAWATAN BOTOL SUSU DENGAN

KEJADIAN DIARE PADA BATITA DI PUSKESMAS GATAK

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat meraih derajat Sarjana Keperawatan

Disusun oleh:

MUHAMAD AFIF BURHANUDIN J 210 100 054

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

(2)

ii

HALAMAN PENGESAHAN

KEJADIAN DIARE PADA BATITA DI PUSKESMAS GATAK

Diajukan oleh:

MUHAMAD AFIF BURHANUDIN J 210 100 054

Telah dipertahankan di depan dewan penguji

pada tanggal 22 September 2014 dan dinyatakan telah memenuhi syarat

Susunan Dewan Penguji:

1. Siti Arifah, S.Kp., M.kes (...)

2. Wiwik Setyowati, S.Kep., Ns (...)

3. Winarsih Nur Ambarwati, S.Kep., Ns, ETN. M.Kep (...)

Surakarta, 22 September 2014 Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta Dekan,

(3)

iii

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan peneliti tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tulisan diacu dalam naskah dan disebutkan daftar pustaka.

Apabila ternyata kelak dikemudian hari terbukti ada ketidakbenaran dalam pernyataan peneliti di atas, maka peneliti akan bertanggung jawab sepenuhnya.

Surakarta, 22 September 2014

(4)

iv

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai civitas akademik Universitas Muhammadiyah Surakarta, saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : MUHAMAD AFIF BURHANUDIN

NIM : J210100054

Program Studi : S1 - KEPERAWATAN Fakultas : Ilmu Kesehatan

Jenis Karya : Skripsi

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Universitas Muhammadiyah Surakarta Hak Bebas Royalti Noneksklusif (Non-exclusive Royalti-Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul :

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN PERILAKU IBU TENTANG CARA PERAWATAN BOTOL SUSU DENGAN KEJADIAN DIARE PADA BATITA DI PUSKESMAS GATAK

Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti Noneksklusif ini Universitas Muhammadiyah Surakarta berhak menyimpan, mengalihmedia/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan mempublikasikan skripsi saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/ pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di : Surakarta

Pada Tanggal : 22 September 2014

Yang menyatakan,

(5)

v

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA FAKULTAS ILMU KESEHATAN

Jln A.Yani, Tromol Pos I Pabelan, KartasuraTelp. (0271) 717417 Surakarta 57102

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : MUHAMAD AFIF BURHANUDIN

NIM : J210100054

Program Studi : S1 - KEPERAWATAN

Judul Skripsi : HUBUNGAN ANTARA TINGKAT

PENGETAHUAN DAN PERILAKU IBU TENTANG CARA PERAWATAN BOTOL SUSU DENGAN

KEJADIAN DIARE PADA BATITA DI

PUSKESMAS GATAK

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan serahkan ini, merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan – kutipan dan ringkasan – ringkasan yang semuanya telah saya jelaskan sumbernya. Apabila dikemudian hari dan atau dapat dibuktikan bahwa skripsi ini hasil jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi apapun dari Fakultas Ilmu Kesehatan dan atau gelar dan ijazah yang diberikan oleh Universitas Muhammadiyah Surakarta batal saya terima.

Surakarta, 22 September 2014 Yang membuat pernyataan,

(6)

vi MOTTO

“Sesungguhnya Allah tidak merubah nasib sesuatu kaum sehingga mereka

merobah keadaan yang ada pada diri mereka sendiri.

(QS. Ar Ra’d: 11)

‘’Setiap usaha dan doa yang kita lakukan pasti akan ada hasilnya dikemudian

hari dan hasil

itu merupakan hasil terbaik dari dan untuk diri kita sendiri.’’

(7)

vii

PERSEMBAHAN

Tiada kata indah yang dapat penulis ucapkan selain rasa syukur kehadirat Allah SWT dengan bersujud dan berdoa. Sholawat serta salam tercurahkan kepada junjungan nabi besar Muhammad SAW, dan semoga kita semua mendapatkan syafa’atNya amin.

Setiap lembar dalam karya tulis ini semoga bermanfaat.... Dan penulis persembahkan untuk...

 Bapak dan ibuku tercinta dan terkasih yang tiada henti-hentinya

memberikan kasih sayang, dukungan dan doa yang terus mengalir

 Kakak dan adikku Siska dan Syaiful yang memberikan semangat

dan dorongan

 Sahabatku di Nuris ( Fauzi,Akrom, Sutiyo, Sugito, Yusuf,

Nashif, Agung, Mas Edi. Yahya, Haris, Riki, Mas Ilham, Solikin, Rizal,Bayu) yang telah membuat hari-hariku lebih berwarna, menemani dalam suka dukaku, mengerti akan arti persahabatan, trimakasih.

 Teman-teman dan Adik- adik HMP S1 KEPERAWATAN.

 Dan teman-teman seperjuangan S1 keperawatan kelas B dan

(8)

viii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb

Puji syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT senantiasa penulis panjatkan, karena berkah rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini dengan judul ” Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan dan Perilaku Ibu tentang Cara Perawatan Botol Susu dengan Kejadian Diare di Puskesmas Gatak” sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Keperawatan

Selama penyusunan skripsi ini penulis mengalami banyak hambatan dan kesulitan, namun berkat bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak akhirnya penulis dapat menyelesaikannya. Pada kesempatan ini perkenankanlah penulis menyampaikan terima kasih dengan setulus hati kepada :

1. Prof. Drs. Bambang Setiaji MS selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta

2. Dr. Suwardji, M. Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta,

3. Okti Sri Purwanti, S.Kep., M.Kep., Ns.Sp.Kep.M.B selaku ketua program studi keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta,

4. Siti Arifah, S.Kp.,M.Kes, selaku pembimbing I yang telah menyediakan waktu, tenaga, dan pikiran untuk mengarahkan saya dalam penyusunan proposal ini.

5. Wiwik Setiyawati, S.Kep., Ns selaku pembimbing II yang dengan sabar dan bijak telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penulisan proposal ini,

(9)

ix

7. Segenap staf pengajar Program Studi S1 Keperawatan yang telah membimbing sehingga penulis mendapatkan ilmu dan bekal dalam cara penyusunan proposal ini,

8. Segenap pengurus, kader Posyandu, dan Bidan desa Wadunggetas Kecamatan Wonosari Klaten, terima kasih atas bantuan yang diberikan kepada peneliti selama penelitian berlangsung.

9. Nuris Community (Suti, Agung, Ucup, Abdul Haris, Fauzi, Akrom, Nasif, Bayu, Solikhin, Rizal, Fathima, Dhini Ardi, Septi, Dian Pus) Sahabat sekaligus keluarga kedua penulis yang telah memberikan motivasi dan tempat mencurahkan segala masalah yang di alami penulis dalam penyusunan proposal, 10. Rekan-rekan SI Keperawatan angkatan 2010 yang yang

senantiasa memberikan motivasi untuk terus berlomba dalam menyelesaikan studi dengan sebaik mungkin.

11.Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran sangat penulis harapkan. Semoga karya ini dapat bermanfaat bagi pembaca.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb.

Surakarta, 22 September 2014

(10)

x

HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH ... iv

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... v

MOTTO ... vi

BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Landasan Teori ... 8

1. Pengetahuan ... 8

1.1. Definisi ... 8

1.2. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengetahuan .... 9

2. Perilaku ... 11

(11)

xi

2.2. Klasifikasi Perilaku ... 12

2.3. Faktor yang Mempengaruhi Perilaku ... 13

3. Cara Perawatan Botol Susu ... 14

3.1. Definisi Perawatan ... 14

3.2. Ciri-Ciri Botol Susu yang Baik ... 14

3.3. Cara Memberikan susu Dengan Botol ... 15

3.4. Pencucian Botol ... 16

BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian ... 28

(12)

xii BAB IV HASIL

A. Karakteristik Responden ... 42 B. Analisis Univariat ... 44 C. Analisis Bivariat ... 47

BAB V PEMBAHASAN

A.Karakteristik Responden ... 51 B. Analisis Univariat

1. Tingkat Pengetahuan tentang Cara Perawatan Botol Susu .... 53 2. Perilaku dalam perawatan Botol susu ... 54 3. Kejadian Diare ... 56 C. Analisis Bivariat

1. Hubungan Pengetahuan tentang Cara Perawatan Botol dengan Kejadian Diare ... 57 2. Hubungan Perilaku Ibu dalam Cara Perawatan Botol dengan

Kejadian Diare ... 60 D. Keterbatasan Penelitian ... 62 BAB VI KESIMPULAN

A. Kesimpulan ... 63 B. Saran ... 64 DAFTAR PUSTAKA

(13)

xiii

DAFTAR GAMBAR

(14)

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Sampel ... 30

Tabel 3.2 Definisi Operasional... 32

Tabel 4.1 Karakteristik responden Menurut Umur Ibu ... 42

Tabel 4.2. Karakteristik responden Menurut Pendidikan Ibu ... 43

Tabel 4.3 Karakteristik responden Menurut Umur Bayi ... 44

Tabel 4.4 Distribusi Tingkat Pengetahuan Ibu ... 45

Tabel 4.5 Distribusi Perilaku Ibu ... 45

Tabel 4.6 Distribusi Kejadian Diare ... 46

Tabel 4.7 Hasil Analisis Bivariat Pengetahuan dengan Kejadian Diare ... 47

(15)

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Lembar permintaan menjadi responden Lampiran 2. Lembar persetujuan menjadi responden Lampiran 3. Kuesioner Pengetahuan

Lampiran 4. Kuesioner Observasi Perilaku Lampiran 5 Hasil Uji Validitas Kuesioner Lampiran 6 Data Penelitian

Lampiran 7 Hasil Analisis Data Lampiran 8 Surat Ijin Penelitian

(16)

xvi

KEJADIAN DIARE PADA BATITA DI PUSKESMAS GATAK Oleh Muhamad Afif Burhanudin

Abstrak

Diare adalah penyakit yang ditandai dengan perubahan konsistensi tinja disertai peningkatan frekuensi defekasi lebih dari 3 kali/ hari, dengan atau tanpa darah dan atau lendir. Pengetahuan ibu merupakan faktor penting dalam melakukan perawatan botol susu. Perilaku ibu dalam perawatan botol yang tidak tepat sering menyebabkan infeksi karena dalam botol dapat kuman-kuman/bakteri penyebab diare. Tujuan penelitian: mengetahui hubungan antara tingkat pengetahuan dan perilaku ibu tentang cara perawatan botol susu dengan kejadian diare pada balita di Puskesmas Gatak. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan rancangan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah 1124 ibu yang memiliki anak batita di kecamatan Gatak yang menggunakan botol susu. Teknik Pengambilan Sampel penelitian ini menggunakan teknikcluster random sampling dengan jumlah responden sebanyak 92 orang. Teknik analisis data yang digunakan dengan Uji Chi Square. Kesimpulan: (1) Ada hubungan signifikan antara pengetahuan ibu tentang cara perawatan botol susu dengan kejadian diare pada anak batita yang menggunakan botol susu di Puskesmas Gatak (p= 0,017). (2)Ada hubungan signifikan antara perilaku ibu dalam cara perawatan botol susu dengan kejadian diare pada anak batita di Puskesmas Gatak (p= 0,019).

(17)

xvii

THE RELATIONSHIP BETWEEN THE LEVEL OF KNOWLEDGE AND BEHAVIOR MOM TO CARE ABOUT MILK BOTTLE WITH

DIARRHEA IN TODDLERS IN HEALTH GATAK By : Muhamad Afif Burhanudin

Abstract

Diarrhea is a disease characterized by a change in stool consistency accompanied by an increased frequency of defecation, more than 3 times / day , with or without blood or mucus . Mother's knowledge is an important factor in the treatment of quantitative study with cross sectional design . The population in this study were 1124 mothers who have children in the district Gatak toddlers who use a bottle of milk . Mechanical Sampling of this study using cluster random sampling with the number of respondents is 92 . Data analysis techniques used by Chi Square test . Conclusion : ( 1 ) There is a significant association between mother's knowledge about how to care the bottle with the incidence of diarrhea in toddlers who use the bottle at the health center Gatak ( p = 0.017 ) . ( 2 ) There is a significant relationship between maternal behavior in the way of treatment of milk bottles with the incidence of diarrhea in toddlers at PHC Gatak ( p = 0.019 ) .