• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENINGKATAN KUALITAS MINYAK KELAPA TRADISIONAL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK ETANOL DAUN PANDAN WANGI (Pandanus amaryllifolius Roxb)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "PENINGKATAN KUALITAS MINYAK KELAPA TRADISIONAL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK ETANOL DAUN PANDAN WANGI (Pandanus amaryllifolius Roxb)"

Copied!
7
0
0

Teks penuh

Gambar

Gambar  1.  Kadar  Air  Minyak  Kelapa  Tradisional  dengan Penambahan Ekstrak Etanol Daun  Pandan  Wangi  pada  Beberapa  Konsentrasi
Gambar  2.  Kadar  Asam  Lemak  Bebas  Minyak  Kelapa  Tradisional  dengan  Penambahan  Ekstrak  Etanol  Daun  Pandan  Wangi  pada  Beberapa Konsetrasi
Tabel  1.Uji  Sensori  Deskriptif  Minyak  Kelapa  Tradisional   Konsentrasi  Ekstrak Etanol  Daun Pandan  wangi (%)  Nilai Sensori  Warna  Aroma  0,00  1,12 ± 0,33  1,04 ± 0,20  0,02  1,72 ± 0,46  1,40 ± 0,50  0,04  2,44 ± 0,51  2,08 ± 0,49  0,06  3,32 ±
Tabel 2. Nilai Perlakuan (NP) Terhadap Minyak  Kelapa Tradisional dengan Penambahan  Ekstrak Etanol Daun Pandan Wangi  Konsentrasi  Ekstrak  Etanol

Referensi

Dokumen terkait

Alat yang digunakan untuk m-ngui titik l-'ur suatu s-nya+a adalah t-rmo,an.Gntuk id-ntifikasi kualitatif titik l-'ur m-ru,akan t-ta,an fisika yang ,-nting t-rutama untuk suatu

Peningkatan kelarutan klopidogrel bisulfat pada hasil penggilingan basah campuran fisik ekimolar KLO-PIR sebanyak 1,995 kali lipat daripada KLO murni diduga akibat

Dalam program Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat (PHBM) di Desa Ciulu pemanenan dilakukan dengan ketentuan-ketentuan dalam bentuk sistem yang telah ditetapkan oleh

Meningkatkan pemantauan kualitas garam beryodium untuk konsumsi melalui pengawasan kualitas garam pada tingkat produksi dan distribusi, koordinasi tindak lanjut hasil

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat keuntungan dan kelaya- kan usaha pengembangan kebun hutan de- ngan tanaman buah durian di Kabupaten Kutai

Sebagaimana yang kita ketahui lewat berbagai media pada kasus tawuran yang terjadi di Universitas Sumatera Utara (USU), di mana kedua fakultas, yaitu Fakultas Teknik dan

2) Dengan telah disetujuinya Laporan Tahunan Perseroan termasuk Laporan Tugas Pengawasan yang telah dilaksanakan oleh Dewan Komisaris dan disahkannya Laporan

Padahal kita ketahui bahwa pembelajaran IPA merupakan cara mencari tahu tentang alam dan kehidupan secara sistematis untuk menguasai pengetahuan, fakta- fakta,