ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA
WIWIN SALON DI DAERAH CANDI GEBANG, CONDONGCATUR, YOGYAKARTA
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi Manajemen
Disusun oleh : Lucia Ari Wijayanti
062214092
PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SANATA DHARMA
i
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi Manajemen
Disusun oleh : Lucia Ari Wijayanti
062214092
PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SANATA DHARMA
iv MOTTO
” Ora et Labora”
“ Setiap hari baru adalah anugrah unik dan indah dari Allah. Apa yang kau buat atasnya merupakan tanggung jawabmu”
( Sooly Ozrovech )
“orang yang berhenti belajar akan menjadi pemilik masa lalu. Orang-orang yang masih terus belajar, akan menjadi pemilik masa datang”
v
menyelesaikan tugas akhirku ini. Kusembahkan karya ini untuk:
• Bapak dan Ibuku terkasih yang sudah kasih dukungan, doa, semangat,
nasehat dan jerih payahnya selama ini.
• Untuk Kakak dan adik-adikku ( mbak Vivie.Wisnu, Deacy )terima
kasih doa dan dukungannya selama ini.
• Untuk keluarga mbak Narsih dan Mbak Wiwin yang sudah
memberikan ijin untuk mengembangkan usaha salonnya.
• Untuk keluarga besar di Jogja dan di Palembang terima kasih buat
semuanya.
• Untuk teman dan sahabat-sahabatku terkasih Ester,Titi, Ayu, Krisna,
Suhe, Christian, Erlin, Merry, Mirsa, Evi, Wawan, Lina, Denis, Catrin,Endan, Lukas buat semuanya yang ga bisa ku sebutin satu-satu….thanks ya u are my best friend
• Buat “babe” makasih atas dukungan dan semangatnya, dah jadi tempat
cerita dan curhat, dah beri banyak nasehat.
• Juga buat semua pihak-pihak yang telah membantu.Trims.
vi
UNIVERSITAS SANATA DHARMA FAKULTAS EKONOMI
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS
Saya yang bertanda tangan di bawah ini, dengan ini menyatakan bahwa ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA WIWIN SALON DI DAERAH CANDI GEBANG, CONDONGCATUR, YOGYAKARTA yang saya ajukan untuk diuji pada tanggal 18 Juni 2010 adalah benar-benar karya saya.
Dengan ini saya juga menyatakan di dalam Analisis Pengembangan Usaha ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian gagasan/ pendapat/ pemikiran oarang lain yang saya ambil dengan cara menyalin atau meniru atau mengambil dalam bentuk rangkaian kaliamat atau simbol yang menunjukkan gagasan/ pendapat/ pemikiran dari penulis lain itu seolah-olah sebagai gagasan/ pendapat/ pemilkiran saya sendiri, dan atau tidak terdapat keseluruhan atau sebagaian gagasan/ pendapat/ pemikiran orang lain saya ambil dengan cara menyalin atau meniru atau mengambil dalam bentuk rangkaian kalimat atau simbol tanpa memberikan pengakuan pada penulis aslinya.
Apabila di kemudian hari terbukti pernyataan saya di atas tidak benar, dengan ini saya menyatakan menarik Analisis Pengembangan Usaha yang saya ajukan sebagai hasil tulisan saya sendiri, dan gelar serta ijazah yang telah diberikan oleh Universitas Sanata Dharma batal saya terima.
Yogyakarta, ……….
Yang mebuat penyataan,
Yang bertanda tangan di bawah ini, saya mahasiswa Universitas Sanata Dharma :
Nama : Lucia Ari Wijayanti Nomor Mahasiswa : 062214092
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya memberikan kepada Perpustakaan Universitas Sanata Dharma karya ilmiah saya yang berjudul :
ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA WIWIN SALON DI DAERAH CANDIGE-BANG, CONDONGCATUR, YOGYAKARTA
beserta perangkat yang diperlukan (bila ada). Dengan demikian saya memberikan kepada Perpustakaan Universitas Sanata Dharma hak untuk menyimpan, me-ngalihkan dalam bentuk media lain, mengelolanya dalam bentuk pangkalan data, mendistribusikan secara terbatas, dan mempublikasikannya di Internet atau media lain untuk kepentingan akademis tanpa perlu meminta ijin dari saya maupun mem-berikan royalti kepada saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis.
Demikian pernyataan ini yang saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di Yogyakarta
Pada tanggal : 13 Juli 2010
Yang menyatakan
vii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat dan karunia, bimbingan dan kekuatan yang telah dilimpahkanNya, sehingga penulis dapat menulis Tugas Akhir yang berjudul “Analisis Pengembangan Usaha Wiwin Salon Di Daerah Candi Gebang, Condongcatur, Yogyakarta”.
Tugas Akhir ini di tulis dalam rangka untuk memenuhi salah satu persyaratan untuk menyelesaikan program Strata I dan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada jurusan Manajemen, Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.
Penulis menyadari bahwa penulisan Tugas Akhir ini tidak terlepas dari doa, dukungan, bantuan, bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak yang sangat berguna bagi penulis. Untuk itu dengan segala kerendahan hati pada kesempatan ini penulis mengucapkan rasa terima kasih yang tak terhingga kepada semua pihak yang telah memberi dukungan dan motivasi kepada penulis sehingga Tugas Akhir ini bisa terselesaikan.
Dalam kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah mengarahkan, membimbing serta memotivasi baik secara langsung maupun tidak langsung kepada penulis selama proses penyusunan Tugas Akhir ini. Oleh karena itu, penulis ingin menyampaikan terimakasih yang tulus kepada :
viii
ini dapat terselesaikan. Terimakasih juga atas dukungan sampai saat-saat terakhir menjelang deadline.. Terimakasih Pak… Tuhan memberkati Bapak dan Keluarga.
3. Semua dosen Fakultas Ekonomi, semua staff Fakultas Ekonomi, petugas dan penjaga Perpustakaan, petugas di Unit Photocopy, dan semua petugas serta karyawan di Universitas Sanata Dharma Yogyakarta, juga Cleaning Service, makasih semuanya sudah menerima kehadiran saya di kampus ini.
4. Buat keluargaku Bapak, Ibu, Mbak Vivie, Dek Wisnu, Dek Decy yang sangat ku cintai. Terima kasih, atas jerih payahnya selama ini, do’a, dukungan, semangat, nasehat, dan semuanya yang dapat mebuat ku bisa jadi seperti sekarang ini.
ix
Penulis menyadari sepenuhnya atas segala kelemahan dan kekurangan yang ada dalam penulisan Tugas Akhir ini . Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari pembaca.
Akhir kata penulis berharap agar Tugas Akhir ini dapat berguna dan memberikan sumbangan pemikiran bagi kita semua.
Yogyakarta, 27 Mei 2010 Penulis
x
Halaman judul ……… i
Halaman persetujuan pembimbing ………... ii
Halaman pengesahan ………. iii
Halaman motto ……… iv
Halaman persembahan ………. v
Halaman pernyataan keaslian ………. vi
Halaman kata pengantar……… vii
Halaman daftar isi ……… x
Halaman tabel ………. xv
Halaman gambar ……… xvi
Halaman bagan ……… xvii
Halaman lampiran ………. xviii
Halaman executive summary ………. xix
BAB I Pendahuluan ……….. 1
BAB II Rencana Usaha A. Deskripsi usaha yang akan dikembangkan………… 3
1. Tujuan usaha dan apa yang akan dilakukan …… 3
2. Sejarah usaha ……… 4
3. Data pribadi pendiri usaha ……… 5
xi
5. Struktur organisasi ……….. 7
6. Keunikan Wiwin Salon ……….. 7
7. Ketrampilan Sumber Daya Manusia yang dimiliki 8 B. Analisa pasar ………. 9
1. Kondisi pasar ………. 9
2. Profil pasar sasaran jasa Wiwin Salon…………. 10
3. Perilaku pasar ……….. 10
C. Analisa industri dan persaingan ………. 12
1. Usaha-usaha sejenis ……….. 12
2. Profil pesaing ………. 13
3. Analisis keketatan dalam persaingan ………….. 15
4. Analisis posisi usaha dalam peta persaingan ….. 15
D. Rencana produk dan program pemasaran ………….. 16
1. Deskripsi mengenai produk atau jasa ……….. 16
2. Rencana distribusi ……… 18
3. Rencana promosi ………. 18
4. Tehnik pemasaran khusus ……….. 19
E. Rencana operasi dan SDM ………. 20
1. Deskripsi produk atau jasa yang akan dihasilkan 20 2. Ketrampilan SDM ………. 24
F. Rencana finansial ………. 25
1. Kebutuhan pendanaan tahun 2010 ………. 25
xii
BAB IV. Proses dan hasil pengembangan ……….. 38
1.Kondisis aktual beberapa indikator utama Pengembangan usaha bulan Januari- April 2010 …….. 38
1. Pasar aktual, potensial, dan sasaran ………….. 38
2. Pola perilaku pasar sasaran ………. 39
3. Analisis industri dan persaiang ……….. 40
4. Produk yang ditawarkan dipasar ……… 41
5. Proses produksi ……… 41
6. Proses penjualan……….. 43
7. Ketrampilan Sumber Daya Manusia………. 43
8. Penjualan, biaya, dan laba ……….. 44
2. Perkembangan kinerja aktual Januari –April ………. 44
1. Laporan laba rugi Januari –April 2010…………. 44
2. Laporan neraca Januari – April 2010 ………… 46
3. Proses dan hasil implemantasi program pengembangan Januari sampai April 2010 ……… 47
1. Rencana pemasaran ……….. 48
2. Rencana Sumber Daya Manusia ……… 49
3. Rencana keuangan ………. 50
xiii
BAB V. Evaluasi pengembangan usaha ……….. 51
A. Evaluasi indikator utama pengembangan usaha Januari – April 201 ……….. ………. 51
1. Pasar sasaran ……….. 53
2. Pola perilaku pasar sasaran ………. 53
3. Analisis industri dan persaingan ……… 54
4. Produk yang ditawarkan di pasar ……….. 54
5. Proses produksi ………. 55
6. Proses penjualan ……… 55
7. Penjualan, biaya, dan laba……… 55
B. Evaluasi kinerja keuangan Januari – April 2010 Rencana vs Aktual ………. 56
C. Evaluasi implementasi program pengembangan Januari –April 2010: Rencana vs Aktual ………… 60
1. Program pemasaran ………. 62
2. Program SDM ……… 63
3. Program keuangan ……… 64
4. Program lain-lain ……… 65
D. Hambatan dalam pengembangan usaha dan cara mengatasinya ……….. 65
E. Refleksi ………. 67
BAB VI. PENUTUP ……… 71
xv
DAFTAR TABEL
Tabel II.1 Kebutuhan pendanaan ……… 25
Tabel II.2 Biaya-biaya ………. 26
Tabel II.3 Depresiasi peralatan ……….. 27
Tabel II.4 Laporan laba rugi dan cash flow tahun 2007,2008, 2009 ………. 28
Tabel II.5 Pendapatan WIwin Salon tahun 2010 ………. 29
Tabel II.6 Proyeksi laporan laba rugi dan cash flow tahun 2010……… 30
Tabel II.7 Proyeksi laporan neraca tahun 2010 ……….. 31
Tabel III.1 Rencana implementasi ……… 35
Tabel IV.1 Laporan laba rugi Januari-April 2010 ……… 44
Tabel IV.2 Laporan neraca Januari-April 2010 ……….. 46
Tabel V.1 Indikator utama pengembangan usaha Januari-April 2010 rencana vs aktual ………. 51
Tabel V.2 Laporan laba rugi Januari-April 2010 rencana vs aktual ……… 56
Tabel V.3 Laporan neraca Januari-April 2010 Rencana vs aktual ……… 57
xvi
xvii
DAFTAR BAGAN
Bagan II.1 Bagan struktur organisasi Wiwin Salon ……… 7 Bagan IV.1 Proses produksi ……… 41
xviii
GAMBAR 3. Kursi dan Kaca Rias ……… 76
GAMBAR 4. Rak……….. 76
GAMBAR 5. Produk-produk……… 77
GAMBAR 6. Hair Product………. 77
GAMBAR 7. Model Rambut……… 77
GAMBAR 8. Kursi Keramas……… 77
GAMBAR 9. Katalog……… 77
xix
EXECUTIVE SUMMARY
Tujuan paper pengembangan usaha “Wiwin Salon” adalah mengoperasionalkan tujuan salon Wiwin dalam memenuhi kebutuhan ara pelangganya dalam hal perawata rambut dan wajah, serta memulai operasinya secara efiktif dan efisian agar mampu menghasilkan keuntungan yang diharapkan.
Rencana pengembangan bisnis tersebut mencakup rencana bidang sumber daya manusia, pemasaran dan keuangan. Dalam bidang sumber daya manusia direncanakan perekrutan seorang tenaga piñata rambut professional yang dilakukan dengan memasang iklan di Kedaulatan Rakyat, sedang mengenai rencana pemasaran akan juga diiklankan daharian yang sama mengenai penawaran dan pengadaan produk kecantikan yang lebih variatif serta kerja sama dengan beberapa took kecantikan. Adapun mengenai bidang keuangan, direncanakan membuat laporan keuangan secara teratur setiap bulan.
Berbagai rencana ini telah dilaksanakan dalam bulan Januari hingga April 2010. Pelaksanaanya telah berhasil merekrut seorang ahli piñata rambut. Kegiatan promosi telah dilakukan dengan iklan di Kedaulatan Rakyat dan telah meningkatkan jumlah pelanggan salon hingga mencapai angka antara 10-15 setiap hari, produk kecantikan yang ditawarkan juga lebih beraga, sedangkan kerjasama dengan Modern Salon Cosmetic telah disepakati dengan didapatkanya penawaran harga beli yang lebih murah dibandingkan dengan salon-salon lain. Pengeluaran, pemasukan, dan keuntungan setiap bulan dapat dengan mudah diketahui. Brdasarkan hasil-hasil tersebut diatas, penulis berkeyakinan bahwa “WiwiN Salon” akan mampu memenuhi kebutuhan para pelanggannya dan dapat beroperasi secara efektif dan efisien.
xx
The purpose of the business development paper of “Wiwin Salon” were to operationalize its goal in fulfilling the need of its customers in hair and facial treatment, and to start operate in effective and efficient ways in order to achieve desirable profit.
The business development plan covered the area of human resources, marketing, and fancial. In the human resources plan, the recruitment of one professional hairstylist would be done by putting a vacancy advertisement at Kedaulatan Rakyat. In the marketing plan the advertisement at Kedaulatan Rakyat the addition of more beauty product, and mutual cooperation with some beauty shop would be done, and financial plan the monthly report would be regularly done.
Those plan were execute on January up to April 2010 the result were one professional hairstlylist had been recruited. The promotion had been done at Kedaulatan Rakyat and had increased the member of customers 10-15 in day, the variety of beauty product had been achieved, the mutually cooperation with Modern Salon Cosmetics had been settled by getting a lower buying prices compared to order salons the monthly cost, income, and profit could be easily identified. Based on the result, the writer believes that “Wiwin Salon” would be able to fulfill the need of its customers and to operate effective and efficient in the near future.
1 BAB I
PENDAHULUAN
Baik pria maupun wanita sekarang ini sangat memperhatikan penampilan
mereka. Terutama seorang wanita sangat memperhatikan penampilannya, mulai dari
ujung rambut sampai ujung kaki. Wanita berpikir bagaimana supaya lebih terlihat
cantik, menarik, menjadi pusat perhatian dan mengikuti life style. Salah satu cara
yang dilakukan wanita adalah mereka pergi ke salon untuk melakukan perawatan.
Wanita pergi ke salon untuk potong rambut, tonik, catok, creambath, hair mask, hair
spa, extention, melentikan bulu mata, keriting, toning, mewarnai rambut, highlight,
smooting, rebonding, bleacing, make-up dan lain-lain. Wanita rela mengeluarkan
anggaran khusus untuk melakukan perawatan-perawatan tersebut dan mereka betah
berjam-jam di salon untuk melakukan perawatan. Wanita pergi ke salon minimal dua
minggu sekali atau maksimal satu bulan sekali.
Membuka usaha salon mempunyai prospek yang bagus. Mengapa? Seperti
yang kita lihat wanita tidak akan pernah merasa dia cantik. Mereka akan terus
mencari cara supaya terlihat cantik dan menarik. Membuka usaha salon tidak akan
pernah mati, salon akan terus dicari oleh wanita setiap saat.
Melihat situasi yang seperti ini maka akan membuat orang tertarik untuk
mempelajari ilmu tentang salon. Sebagai seorang wanita, ibu Wiwin Kusrianti juga
sangat senang dengan kecantikan dan juga sangat memperhatikan penampilannya.
ketrampilan tentang bagaimana cara menggunakan alat-alat kecantikan dan
memenuhi kebutuhan wanita supaya terlihat cantik dan menarik. Untuk itu setelah
lulus SMA, beliau mengikuti kursus kecantikan di LPK Aditya selama satu tahun dan
Alex Salon selama dua tahun. Disamping beliau kursus kecantikan untuk menambah
pengalamannya, beliau bekerja di Cheasa Salon selama satu tahun dan Marischo
3 BAB II
RENCANA USAHA
A. DESKRIPSI USAHA YANG AKAN DIKEMBANGKAN
1. Tujuan usaha dan apa yang akan dilakukan
Tujuan beliau mendirikan Wiwin Salon ini adalah untuk memenuhi kebutuhan
para wanita terutama di daerah Condongcatur supaya terlihat lebih cantik, menarik
dan mengikuti mode life style yang sedang trend. Sasaran konsumen yang ingin
dicapai oleh Wiwin Salon adalah wanita yang berdomisili di daerah Condongcatur .
berdasarkan catatan pada Kantor Kecamatan Condongcatur, pada tahun 2008 terdapat
58.529 wanita dari segala lapisan umur yang berdomisili di daerah Condongcatur.
Dari jumlah itu kami mengasumsikan bahwa minimal 80% dari mereka adalah pasar
sasaran Wiwin Salon.Selain itu, beliau juga ingin menciptakan lapangan kerja bagi
2. Sejarah Usaha
Wiwin Salon ini berdiri pada tanggal 7 Mei 2002, didirikan oleh Wiwin Kusriani
yang lahir di Yogyakarta pada tanggal 27 Juli 1980. Beliau sudah menikah dengan
Tengku Wibowo dan mempunyai dua orang putra yang bernama Pradika Restu Pasya
Wibowo dan Pramudya Restu Hidayatullah. Lokasi Wiwin Salon di Jl. Candi Gebang
177B Karangasem Condongcatur Depok Sleman Yogyakarta Telp. 0274-783 1148
atau 081227945788.
Sebelum mendirikan salon ini, beliau sebelumnya telah bekerja di Cheasa
Salon selama satu tahun dan Marischo Salon selama dua tahun. Setelah tidak bekerja
lagi di salon tersebut beliau mempunyai inisiatif untuk membuka usaha jasa salon
sendiri. Wiwin Salon melayani jasa potong rambut, cuci rambut, tonik, catok, catok
ikal, creambath, hair spa, extention, melentikan bulu mata, tanam bulu mata, keriting,
toning, cat rambut, highlight, smooting, rebonding, ion Jepang, bleacing, make-up
dan sanggul. Wiwin Salon juga menerima rias pengantin gaya Jogja, Solo, Muslim,
dan Paes Ageng. Tempat usaha Wiwin Salon ini tidak menyewa melainkan beliau
memanfaatkan rumahnya sendiri untuk membuat usaha salon. Wiwin Salon buka
pada pukul 09.00 wib sampai 20.00 wib setiap hari Senin sampai hari Minggu.
Pada awal membuka Wiwin Salon ini, beliau tidak memiliki karyawan hanya
mengerjakan usaha salon ini sendiri. Semakin lama semakin banyak yang mengenal
5
Beliau mulai merekrut karyawan untuk membantunya menjalankan salon ini.
Saat ini Wiwin Salon mempunyai dua karyawan bernama Ira Marliani yang saat ini
sedang cuti hamil dan Saudari Memey.
Didukung lokasi yang ramai dan terletak di pinggir jalan yang ramai Wiwin
Salon dapat bertahan sampai saat ini dan mempunyai pelanggan tetap ditengah
persaingan usaha salon yang sejenis semakin banyak.
3. Data Pribadi Pendiri Usaha
Nama Lengkap : Wiwin Kusrianti
Tempat, Tanggal, Lahir : Yogyakarta 27 Juli 1980
Alamat : Jln. Candi Gebang 177B Karangasem Condongcatur
Depok Sleman Yogyakarta
Jenis Kelamin : Perempuan
No Telp : 0274 – 7831148 atau 081227945788
Pendidikan Terakhir : SMA Bina Harapan, Jalan Kaliurang
Kursus Salon : LPK Aditya dan Alex (satu tahun)
4. Bentuk Kepemilikan
Wiwin Salon merupakan salon milik pribadi karena didirikan oleh Ibu Wiwin
sendiri tanpa adanya kerja sama dengan orang lain. Lokasi salon berada dirumahnya
sendiri, sehingga beliau lebih leluasa dan dapat menjaga dan memperhatikan kedua
anaknya.
Nama perusahaan : Wiwin Salon
Alamat : Jl. Candi Gebang 177B Karangasem Condongcatur
Depok Sleman Yogyakarta
No. telepon : 0274- 7831148 atau 081227945788
Bidang usaha : Perusahaan jasa
Bentuk badan usaha : Perseorangan
7
5. Stuktur Organisasi
Bagan II.1 Bagan Struktur Organisasi Wiwin Salon
6. Keunikan Wiwin Salon
Sebenarnya tidak ada keunikan yang mencolok dari Salon Wiwin. Konsep
salon sama seperti usaha salon-salon yang lain yang memenuhi kebutuhan para
wanita untuk mempercantik diri, terlihat lebih menarik dan mengikuti trend mode
penampilan, misalnya gaya rambut yang selalu berubah-ubah. Karyawan
Ira Marliani
Karyawan Memey Pengelola
7. Ketrampilan Sumber Daya Manusia yang dimiliki
Untuk mendukung supaya beliau mengetahui cara-cara mengelola jasa salon
yang terampil dan mendapatkan hasil yang bagus, beliau mengikuti kursus salon di
LPK Aditya selama satu tahun dan Alex Salon selama dua tahun. Setelah beliau
mengikuti kursus, beliau juga memiliki pengalaman kerja di Cheasa Salon selama
satu tahun dan Marischo Salon selama dua tahun.
Ketrampilan yang harus dimiliki yaitu mencuci rambut, cara memijat kepala
pada saat melakukan keramas, creambath, ketrampilan cara memotong rambut, tonik,
catok, hair spa, cat rambut, smooting, rebonding, keriting rambut dan lain-lain sesuai
dengan keinginan konsumen. Ketrampilan dan ketelatenan pada saat memake-up dan
menyanggul konsumen. Memberikan pendapat kepada konsumen apabila konsumen
membutuhkan bantuan dalam menentukan perawatan kecantikan atau gaya rambut
yang sedang trend ataupun yang sesuia dengan bentuk wajah. Setiap penggelola salon
ataupun pegawai salon juga harus memiliki sikap yang ramah kepada konsumen,
9
B. ANALISIS PASAR
1. Kondisi Pasar
a. Konsumen aktual jasa
Konsumen aktual jasa dari usaha Wiwin Salon ini adalah konsumen
atau pelanggan yang sudah menggunakan jasa salon seperti potong rambut,
tonik, catok, creambath, hair mask, hair spa, extention, melentikan bulu mata,
keriting, toning, mewarnai rambut, highlight, smooting, rebonding, bleacing,
make-up. Pelanggan dari Wiwin Salon ini adalah wanita yang memiliki
karakteristik mengikuti perkembangan mode khususnya perkembangan mode
perawatan kecantikan, mempunyai pekerjaan yang menuntut untuk selalu
tampil cantik dan menarik, dan wanita yang menyukai perawatan-perawatan
di salon.
b. Konsumen potensial jasa
Konsumen potensial jasa dari usaha Wiwin Salon ini adalah konsumen
yang belum mengetahui tempat dan pelayanan jasa-jasa yang ditawarkan oleh
Wiwin Salon serta yang mempunyai keinginan untuk melakukan perawatan
2. Profil Pasar Sasaran Jasa Wiwin Salon
Yang menjadi sasaran dari Wiwin Salon adalah pria dan wanita. Terutama
wanita yang berumur 10 tahun ke atas yang mengikuti mode dan yang
memperhatikan penampilan mereka supaya terlihat cantik dan modis.
Profil pasar sasaran Wiwin Salon sebagai berikut:
Jenis kelamin : Laki-laki dan perempuan
Usia : 10 tahun ke atas
Pendapatan : Rp 50.000 ke atas
Pendidikan : SD, SMP, SMA, S1 dll
Pekerjaan : Semua pekerjaan
Agama : Semua agama
3. Perilaku pasar
Wanita sangat memperhatikan setiap penampilannya. Dengan adanya salon dapat
membantu wanita untuk mempercantik penampilannya. Perilaku pasar terhadap
adanya Wiwin Salon ini, masyarakat atau konsumen sangat merespon dengan
adanya Wiwin Salon ini. Ini terlihat dari adanya pelanggan-pelanggan tetap dari
Wiwin Salon dan semakin lama semakin banyak konsumen yang menggunakan jasa
dari Wiwin Salon. Wiwin Salon menginginkan konsumen atau pelanggan puas
dengan hasil pelayanan jasa salon yang ditawarkan sehingga nantinya konsumen
11
sangat ekonomis tetapi Wiwin Salon tetap memperhatikan hasil jasa salon sehingga
dapat memuaskan konsumen atau pelanggannya.
Pihak-pihak yang terlibat dalam pasar sasaran dalam pengambilan keputusan
pembelian produk yaitu:
1. Pencetus ( Inisiator)
Pencetus ( Inisiator)adalah mereka yang meminta untuk membeli sesuatu.
Yang menjadi pencetus dari Wiwin Salon adalah semua orang khususnya
wanita yang membutuhkan perawatan kecantikan mereka dari ujung rambut
sampai ujung kaki.
2. Pemakai ( User)
Pemakai ( User) adalah mereka yang menggunakan produk atau jasa yang
ditawarkan pemilik. Pemakai dari jasa Wiwin Salon adalah pelanggan dan
konsumen yang menggunakan jasa Wiwin Salon.
3. Pemberi pengaruh ( Influences)
Pemberi pengaruh ( Influences) adalah orang-orang yang mempengaruhi
keputusan pembelian. Pihak yang memberi pengaruh supaya konsumen
menggunakan jasa salon ini adalah pemilik salon dan juga konsumen yang
4. Pengambil keputusan ( Deciders)
Pengambil keputusan ( Deciders) adalah orang yang memutuskan persyaratan
untuk mengunakan suatu produk atau jasa. Yang menjadi pengambil
keputusan dari Wiwin Salon adalah orang atau konsumen yang akan
menggunakan jasa Wiwin Salon.
C. ANALISIS INDUSTRI DAN PERSAINGAN
1. Usaha-usaha sejenis
Setiap mendirikan suatu pasti ada persaingan. Terlebih usaha salon sangat banyak
persaingan dalam usaha ini. Usaha jasa salon terdapat dimana-mana, baik itu usaha
jasa salon yang masih kecil atau yang sudah sangat terkenal dan mempunyai
karyawan yang sangat profesional dibidangnya. Orang tertarik membuka usaha jasa
salon ini karena usaha ini akan terus ada dan berkembang seiring dengan
perkembangan mode dan tehnologi alat-alat kecantikan yang ada. Mereka akan terus
bersaing untuk menarik konsumen supaya menggunakan jasa salon mereka. Strategi
yang mereka gunakan untuk menarik konsumen misalnya dengan memberikan diskon
khusus dihari-hari tertentu misalnya pada saat hari raya, harga yang lebih ekonomis
dan melalui selembaran brosur supaya konsumen mengetahui apa saja jasa-jasa salon
13
2. Profil Pesaing
Wiwin Salon ini mempunyai banyak pesaing, karena di Candi Gebang
Karangasem Condongcatur Depok Sleman Yogyakarta banyak terdapat salon yang
menawarkan jasa salon yang sama dengan yang dilayani jasa salon Wiwin Salon.
Pesaing yang paling dekat adalah Ina Salon. Didekat Wiwin Salon dengan jarak
sekitar 5 meter terdapat Salon Lina.
1. Keunggulan Ina Salon:
a. Letak salon strategis berada dipinggir jalan raya yang ramai
2. Kelemahan Ina Salon:
a. Salon ini masih tergolong lebih kecil dibandingkan dengan Wiwin
Salon
b. Dilihat dari segi konsumen atau pelanggan jumlahnya lebih sedikit
dibandingkan dengan Wiwin Salon
c. Dari segi tempat, lebih kecil dibandingkan dengan Wiwin Salon dan
Antara jarak 500 meter terdapat tempat perawatan kecantikan yang lebih besar
dari Wiwin Salon. Yang merupakan pesaing yang paling kuat Wiwin Salon adalah
Griya Cantik Putri Kedaton Spa dan Herbal Lounge.
1. Kekuatan Griya Cantik Putri Kedaton Spa dan Herbal Lounge :
a. Tentunya jasa-jasa salon yang ditawarkan oleh mereka lebih lengkap
seperti spa
b. Tempatnya lebih besar dibandingkan Wiwin Salon dan lebih nyaman
dengan ruangan ber-AC, terdapat Lounge, fasilitas lainnya juga lebih
lengkap
c. Jumlah konsumen atau pelanggan lebih banyak dari pada Wiwin Salon
d. Konsumen dari Griya Cantik Putri Kedaton Spa dan Herbal Lounge
adalah kalangan menengah keatas
2. Kelemahan Griya Cantik Putri Kedaton Spa dan Herbal Lounge :
a. Dilihat konsumen kalangan menengah ke bawah dari segi harga jasa
15
3. Analisis keketatan dalam persaingan
Dari segi persaingan, Wiwin Salon memiliki banyak pesaing dalam
mendirikan usaha jasa salon ini. Karena terdapat banyak usaha yang sejenis yang
berada disekitar Jln. Karangasem Condongcatur dan wilayah Yogyakarta sudah
banyak usaha jasa salon.
Walaupun banyak pesaing, Wiwin Salon tetap mempunyai banyak konsumen
dan pelanggan yang tetap menggunakan jasa salon ini. Strategi yang digunakan
Wiwin Salon dalam menarik konsumen adalah harga yang lebih terjangkau,
pelayanan yang ramah kepada konsumen atau pelanggan.
4. Analisis posisi usaha dalam peta persaingan
Dalam mendirikan usaha apapun pasti banyak persaingan usaha yang terjadi.
Terutama persaingan usaha yang sejenis. Untuk usaha salon ini banyak persaingan.
Wiwin salon ini juga banyak pesaingnya. Wiwin salon ini masih digolongkan sebagai
Market Follower. Mengapa? Karena walaupun salon ini sudah banyak pelanggan dan
konsumen yang menggunakan jasa salon ini tetapi dari segi pelayanan salon ini
belum lengkap menawarkan jasa kecantikan lainnya, alat-alat yang digunakan juga
belum lengkap dan masih perlu melengkapi fasilitas-fasilitas lainnya sehingga
mampu bersaing dengan salon yang lebih besar dari Wiwin Salon. Wiwin Salon ini
D. RENCANA OPERASI DAN SUMBER DAYA MANUSIA
1. Deskripsi Jasa Wiwin Salon
1. Ide jasa salon yang akan dikembangkan
Pengembangan jasa salon yang akan dilakukan untuk diimplementasikan
1. Membuat laporan keuangan
Pada awal mendirikan usaha jasa salon pemilik sudah membuat
laporan keungan per bulan. Tetapi beberapa tahun terakhir ini pemilik
salon tidak membuat laporan keuangan lagi. Dikarenakan
kesibukannya sebagai seorang ibu rumah tangga sekaligus sebagai
pengelola salon. Disini saya akan membantu pemilik salon untuk
membuat laporan keuangan bulanan supaya pemilik salon apat
mengetahui berapa pemasukan dan pengeluaran salon.
2. Menambah jumlah tenaga kerja
Dari hasil survei saya melihat Wiwin Salon ini membutuhkan tenaga
kerja yang baru. Dengan semakin bertambahnya konsumen dan
pelanggan yang berdatangan, pemilik salon sangat kerepotan
mengelola salon. Karena tenaga kerja yang lama yang sedang cuti
tidak dapat membantu mengelola salon. Untuk itu saya menyarankan
kepada pemilik untuk mencari tenaga kerja yang baru supaya
konsumen dan pelanggan tidak antri lama untuk menggunakan jasa
17
3. Menambah alat-alat kecantikan dan fasilitas jasa pelayanan salon
Setiap salon perlu menambah alat-alat salonnya. Misalnya menambah
alat keriting rambut. Apabila ada dua atau lebih konsumen yang ingin
keriting rambut tidak perlu antri untuk keriting rambut. Dengan
adanya alat yang lebih dapat membuat suatu proses pelayanan jasa
salon menjadi lebih cepat dan tidak membuat konsumen terlalu lama
menunggu.
Sedangkan untuk menambah fasilitas jasa salon yang akan
dikembangkan seperti keriting bulu mata, tanam bulu mata dll. Saya
memberi masukan kepada pemilik salon untuk menambah jasa spa.
Mengapa? Karena dengan menambah jasa spa dengan harga yang
relatif dengan harga yang lebih terjangkau dapat semakin menambah
jumlah konsumen dan pelanggan menggunakan jasa salon ini.
2. Desain jasa salon
Untuk strategi desain jasa memfokuskan pada pelayanan yang ramah dan
cekatan kepada konsumen dan pelanggan. Serta menambah alat-alat kecantikan yang
lebih canggih dan menambah produk yang lebih bermerk dan aman bagi konsumen.
3. Penjualan dalam jumlah kecil
Pemilik menargetkan minimal pengguna jasa salon untuk satu hari mencapai
b. Siklus hidup jasa salon
Dalam usaha salon ini Wiwin Salon sedang mengalami fase pertumbuhan.
Dengan melihat hasil jasa salon, konsumen dapat menilai apakah salon ini merupakan
salon yang bagus apa tidak. Fase pertumbuhan ini dapat dilihat dari banyaknya
konsumen dan pelanggan yang menggunakan jasa salon.
2. Rencana Distribusi
a. Lokasi usaha
Rencana pengembangan jasa salon ini untuk jangka pendek akan dikembangkan
di wilayah Condongcatur dan untuk jangka panjang akan dikembangkan di wilayah
Yogyakarta dengan membuka cabang salon yang baru.
b. Supplier
Supplier dari alat-alat yang digunakan salon ini adalah dengan membeli
peralatan di toko kosmetik Mutiara dan sebagian membeli alat-alat second yang
sekiranya alat tersebut masih bagus seperti membeli dari alat dari teman ke teman.
3. Rencana Promosi
Promosi adalah pengenalan produk atau jasa kepada konsumen. Banyak cara
yang digunakan untuk melakukan promosi. Cara awal yang digunakan pemilik
Wiwin Salon ini untuk memperkenalkan jasa salonnya adalah dari mulut ke mulut
maksudnya adalah dengan memberitahu dari teman ke teman, semakin lama mulai
19
digunakan adalah dengan membuat selembaran brosur yang dibagikan kepada
konsumen yang menggunakan jasa salon supaya konsumen tersebut dapat
merekomendasikan Wiwin Salon kepada orang lain supaya menggunakan jasa Wiwin
Salon. Karena letak Wiwin Salon berada dilokasi yang strategis, berada dipinggir
jalan raya yang ramai, dekat dengan kampus dan tempat belanja secara tidak langsung
orang-orang atau konsumen dapat mengetahui keberadaan Wiwin Salon. Orang-orang
secara langsung akan mencoba menggunakan jasa salon apabila ada salon baru yang
menawarkan jasa salon dengan harga yang terjangkau. Apabila konsumen puas
dengan hasil jasa salon maka mereka akan terus berlangganan di salon tersebut.
4. Teknik pemasaran
Cara yang yang dilakukan Wiwin Salon untuk melakukan teknik pemasaran
supaya usaha salonnya dapat dikenal orang adalah dengan teknik harga yang
ditawarkan. Harga yang ditawarkan oleh jasa salon ini sangat terjangkau bagi mereka
yang ingin tampil cantik tetapi tidak mempunyai uang lebih untuk melakukan
perawatan. Sangat terjangkau bagi uang saku mahasiswa. Selain harga, lokasi usaha
juga mempengaruhi volume penjualan. Dengan lokasi yang strategis konsumen lebih
mudah mencari lokasi. Wiwin Salon ini terletak disekitar kost-kostan kampus
D.RENCANA OPERASI DAN SUMBER DAYA MANUSIA
1.Deskripsi produk dan jasa yang akan dihasilkan
Rencana operasi dan SDM dari jasa salon Wiwin Salon ini dengan
menawarkan jasa pelayanan jasa salon dengan harga yang terjangkau kepada
konsumen dengan memberikan kualitas pelayanan yang ramah dan terbaik kepada
konsumen.
Alat-alat yang digunakan untuk jasa pelayanan disalon antara lain kaca, sisir,
catok rambut, keriting rambut, cream-cream perawatan seperti Macarizo, Wella, NR
dll, gunting, handuk kecil, masker wajah dan rambut, sampo, cat rambut, alat-alat
make-up, sanggul, baju kebaya, hair dryer, jepit rambut.
Proses jasa salon yang ditawarkan Wiwin Salon:
Gambar II.1 Proses Jasa Salon Wiwin Salon Konsumen
Datang
Bagian kasir Pelayanan
jasa salon Memberitahu
pegawai jasa salon apa yang akan
21
Keterangan:
1. Konsumen datang
Konsumen yang datang untuk menggunakan jasa salon
2. Memberitahu pegawai jasa salon apa yang akan digunakan
Ditahap ini konsumen memberitahu kepada pegawai salon pelayanan jasa
salon apa yang akan digunakan seperti potong rambut, tonik, catok,
creambath, hair mask, hair spa, extention, melentikan bulu mata, keriting,
toning, mewarnai rambut, highlight, smooting, rebonding, bleacing, make-up
dan lain-lain.
3. Pelayanan jasa salon
Pegawai salon melayani konsumen sesuai dengan jasa salon yang diinginkan
oleh konsumen seperti permintaan tahap ke dua
4. Bagian kasir
Setelah selesai pelayanan jasa salon, konsumen ke bagian kasir untuk
melakukan transaksi pembayar.
Dari proses produksi di atas, penulis memberikan satu contoh untuk jasa salon
Gambar II.2 Proses Potong Rambut
Keterangan:
Dalam memotong rambut alat yang digunakan adalah sisir, gunting, handuk, jepit
rambut, blow atau catok dan kain. Konsumen
datang
Rambut dikeringkan ( blow atau catok)
Keramas Potong
rambut
Proses potong rambut
Rambut dipotong
Keramas
23
Gambar III.3 Proses Potong rambut
1. Rambut dikeramas 2. Rambut dipotong 3. Rambut dikeramas
4. Rambut dikeringkan
2. Ketrampilan Sumber Daya Manusia
Ketrampilan yang dimiliki oleh pemilik salon setelah lulus SMA, beliau
mengikuti kursus salon kecantikan di LPK Aditya selama satu tahun dan Alex Salon
selama dua tahun. Disamping beliau kursus untuk menambah pengalamannya, beliau
bekerja di Cheasa Salon selama satu tahun dan Marischo Salon selama dua tahun.
Dalam merekrut tenaga kerja pemilik salon juga selektif yaitu harus
mempunyai ketrampilan dan pengetahuan bagaimana cara melakukan perawatan
kecantikan kepada konsumen salon.
Ketrampilan yang harus dimiliki yaitu mencuci rambut, cara memijat kepala
pada saat melakukan keramas, creambath, ketrampilan cara memotong rambut, tonik,
catok, hair spa, cat rambut, smooting, rebonding, keriting rambut dan lain-lain sesuai
dengan keinginan konsumen. Ketrampilan dan ketelatenan pada saat memake-up dan
menyanggul konsumen. Memberikan pendapat kepada konsumen apabila konsumen
membutuhkan bantuan dalam menentukan perawatan kecantikan atau gaya rambut
yang sedang trend ataupun yang sesuia dengan bentuk wajah. Setiap penggelola salon
ataupun pegawai salon juga harus memiliki sikap yang ramah kepada konsumen,
25
F. RENCANA FINANSIAL
1. Kebutuhan Pendanaan
Setiap orang dalam membuka suatu usaha perlu mempertimbangkan dana
yang akan digunakan untuk membeli segala peralatan dan perlengkapan yang
dibutuhkan untuk membuka usaha. Modal awal yang digunakan pemilik untuk
membuka usaha salon ini sebesar Rp 10.000.000,00 untuk membeli alat-alat salon
dan perlengkapan lainnya. Modal berasal dari pinjaman pada sebuah bank.
2. Penggunaan Pendanaan
Kebutuhan pendanaan sebesar Rp 10.000.000,00 pada saat pendirian usaha.
Perinciaan pengalokasian dana untuk membeli peralatan dan perlengkapan seperti
yang tercantum dalam tabel dibawah ini.
Peralatan dan perlengkapan yang digunakan Wiwin Salon
Tabel II.1 Kebutuhan Pendanaan
Peralatan dan perlengkapan yang digunakan Wiwin Salon
No Nama item
Jumlah
item Harga Jumlah
1 Kursi 3 Rp 500.000 Rp 1.500.000
2 Kaca 2 Rp 150.000 Rp 300.000
3 Gunting potong 6 Rp 50.000 Rp 300.000 4 Catok rambut 2 Rp 500.000 Rp 1.000.000 5 Keriting rambut 1 Rp 500.000 Rp 500.000 6 Sisir 6 Rp 10.000 Rp 60.000
7 Rak 1 Rp 100.000 Rp 100.000
8 Meja rias 2 Rp 200.000 Rp 400.000
9 Lemari 2 Rp 1.000.000 Rp 2.000.000
12 Hair Dryer 2 Rp 250.000 Rp 500.000 13 Handuk kecil 1lusin Rp 75.000 Rp 75.000 14 Gunting trap 1 Rp 50.000 Rp 50.000 15 Rool 1lusin Rp 25.000 Rp 25.000
16 Cream creambath 8 Rp 70.000 Rp 560.000
17 Cream tonik 6 Rp 60.000 Rp 360.000
18 Cream toning 6 Rp 60.000 Rp 360.000
19 Chiper 1 Rp 250.000 Rp 250.000
20 Stymer 1 Rp 800.000 Rp 800.000
21 Lain-lain Rp 610.000
Jumlah Rp 10.000.000
2. Posisi keuangan 3 tahun terakhir
Rata-rata pendapatan per bulan Wiwin Salon Rp 2,7500,000 X 12 = Rp 33,000,000
Rata-rata biaya yang dikeluarkan dalam usaha Wiwin Salon
Tabel II.2 Biaya-biaya
Biaya-biaya Total Tenaga kerja Rp 350.000,00
Pembelian produk Rp 600.000,00 Listrik Rp 100.000,00 Lain-lain Rp 500.000,00
Total Rp 1.550.000,00
27
3. Depresiasi Peralatan Salon
Tabel II.3 Depresiasi Peralatan
Nama Alat
Jumlah
Unit Harga Total
Persentase
Depresiasi Jumlah Gunting Rambut 4 Rp 50.000,00 Rp 200.000,00 25% Rp 50.000,00
Catok 2 Rp500.000,00 Rp1.000.000,00 50% Rp 500.000,00
Keriting 1 Rp500.000,00 Rp 500.000,00 50% Rp 250.000,00
Hairdyer 2 Rp250.000,00 Rp 500.000,00 50% Rp 250.000,00
Gunting trap 3 Rp 50.000,00 Rp 150.000,00 25% Rp 37.500,00
Chiper 1 Rp200.000,00 Rp 200.000,00 25% Rp 50.000,00
Stymer 1 Rp800.000,00 Rp 800.000,00 50% Rp 400.000,00
Jumlah Total Rp1.537.500,00
4. Laporan Laba/Rugi dan Laporan Cash Flow Wiwin Salon pada tahun 2007, tahun 2008, dan tahun 2009.
Pendapatan tiap tahun mengalami kenaikan sebesar 10%
Pendapatan tahun 2007 = Rp.2.750.000,00 X 12 = Rp 33.000.000,00
Pendapatan tahun 2008 = Rp 3.025.000,00 X 12 = Rp 36.300.000,00
Tabel II.4 Laporan Laba Rugi dan Cash Flow tahun 2007, 2008,2009 Wiwin Salon
Keterangan tahun 2007 tahun 2008 tahun 2009
Pendapatan Rp 33.000.000,00 Rp36.300.000,00 Rp 39.600.000,00
Biaya-biaya
Tenaga kerja Rp 4.200.000,00 Rp 4.200.000,00 Rp 4.200.000,00 Pembelian produk Rp 7.200.000,00 Rp 7.272.000,00 Rp 7.344.000,00
Listrik Rp 1.120.000,00 Rp 1.120.000,00 Rp 1.120.000,00
Lain-lain Rp 6.000.000,00 Rp 6.000.000,00 Rp 6.000.000,00
Laba bersih Rp 14.480.000,00 Rp17.708.000,00 Rp 20.936.000,00
Cash Flow Rp 14.480.000,00 Rp17.708.000,00 Rp 20.936.000,00
Keterangan :
1. Pendapatan pada tahun 2007 dapat dilihat pada halaman 27
2. Biaya tenaga kerja : Rp 350.000 x 12 bulan
3. Pembelian produk : Rp 600.000 x 12 bulan
4. Biaya listrik : Rp 100.000 x 12 bulan
5. Biaya lain-lain : Rp 500.000 x 12
29
6. PROYEKSI LAPORAN KEUANGAN TAHUN 2010
1. Laporan Laba/Rugi dan Laporan Cash Flow Wiwin Salon pada tahun 2010
Pada tahun 2010 diasumsikan pendapatan tiap mengalami kenaikan sebesar
5% dari pendapatan pada tahun 2009.
Rp 3.300.000,00 x 5% = Rp 165.000,00
Tabel II.5 Pendapatan Wiwin Salon pada tahun 2010
No Nama Bulan Jumlah pendapatan
1 Januari Rp 3.465.000,00
2 Februari Rp 3.630000,00
3 Maret Rp 3.795.000,00
4 April Rp 3.960.000,00
5 Mei Rp 4.125.000,00
Tabel II.6 Laporan Laba Rugi dan Cash Flow Wiwin Salon bulan Januari sampai Juni
Keterangan Januari Februari Maret
Pendapatan Rp 3.465.000,00 Rp 3.630.000,00 Rp 3.795.000,00 Biaya-biaya
Tenaga kerja Rp 350.000,00 Rp 350.000,00 Rp 350.000,00 Pembelian
produk Rp 600.000,00 Rp 600.000,00 Rp 600.000,00 Listrik Rp 100.000,00 Rp 100.000,00 Rp 100.000,00 Lain-lain Rp 500.000,00 Rp 600.000,00 Rp 650.000,00 Pemasaran Rp 50.000,00 Rp 100.000,00
Laba bersih Rp 1.865.000,00 Rp 1.880.000,00 Rp 2.095.000,00 Cash Flow Rp 1.865.000,00 Rp 1.880.000,00 Rp 2.095.000,00
Keterangan April Mei Juni
Pendapatan Rp 3.960.000,00 Rp 4.125.000,00 Rp 4.290.000,00 Biaya-biaya
Tenaga kerja Rp 350.000,00 Rp 350.000,00 Rp 350.000,00 Pembelian
produk Rp 600.000,00 Rp 600.000,00 Rp 600.000,00 Listrik Rp 100.000,00 Rp 100.000,00 Rp 100.000,00 Lain-lain Rp 700.000,00 Rp 650.000,00 Rp 550.000,00
Laba bersih Rp 2.210.000,00 Rp 2.425.000,00 Rp 2.690.000,00 Cash Flow Rp 2.210.000,00 Rp 2.425.000,00 Rp 2.690.000,00
Penjelasan :
1. pendapatan dapat dilihat pada tabel II.5
2. biaya tenaga kerja dapat dilihat pada tabel II.2
3. biaya listrik dapat dilihat pada tabel II.2
4. biaya pemasaran berasal dari biaya program pengembangan yang akan
dilakukan pada bulan Januari dengan total biaya Rp 50.000
5. biaya lain-lain dapat dilihat pada tabel II.2
31
3. Proyeksi laporan neraca Wiwin Salon 2010
Tabel II.7 Proyeksi laporan necara Wiwin Salon Januari sampai Juni
Keterangan Januari Februari Maret
Aktiva
Kas Rp 2.470.000,00 Rp 2.477.500,00 Rp 2.585.000,00
Peralatan Rp 10.000.000,00 Rp10.000.000,00 Rp 10.000.000,00
Akm. Depresiasi Peralatan
Rp
(1.537.500,00) Rp(1.537.500,00) Rp (1.537.500,00)
Total Aktiva Rp 10.932.500,00 Rp10.940.000,00 Rp 11.047.500,00
Pasiva
Modal Sendiri Rp 10.000.000,00 Rp10.000.000,00 Rp 10.000.000,00 Laba ditahan Rp 932.500,00 Rp 940.000,00 Rp 1.047.500,00
Total pasiva Rp 10.932.500,00 Rp10.940.000,00 Rp 11.047.500,00
Keterangan April Mei Juni
Aktiva
Kas Rp 2.642.500,00 Rp 2.750.000,00 Rp 2.882.500,00
Peralatan Rp 10.000.000,00 Rp10.000.000,00 Rp 10.000.000,00
Akm. Depresiasi Peralatan
Rp
(1.537.500,00) Rp(1.537.500,00) Rp (1.537.500,00)
Total Aktiva Rp 11.105.000,00 Rp11.212.500,00 Rp 11.345.000,00
Pasiva
Modal Sendiri Rp 10.000.000,00 Rp10.000.000,00 Rp 10.000.000,00 Laba ditahan Rp 1.105.000,00 Rp 1.212.500,00 Rp 1.345.000,00
Total pasiva Rp 11.105.000,00 Rp11.212.500,00 Rp 11.345.000,00
Penjelasan:
1. Peralatan dapat dilihat pada tabel II.1
2. Akm. Depresiasi Peralatan dapat dilihat pada table II.3
3. Modal sendiri berasal dari modal usaha
32 BAB III
RENCANA IMPLEMENTASI
Rencana implementasi untuk usaha Wiwin Salon ini akan diuraikan secara
jelas dalam bab ini. Untuk mengembangkan suatu usaha perlu perencanaan program
yang matang dan terorganisir supaya program-program yang telah direncanakan dapat
berjalan sesuai dengan rencana. Tidak menutup kemungkinan rencana
program-program yang telah dibuat dan direncanakan mengalami suatu kegagalan yang
dipengaruhi oleh faktor-faktor. Baik itu faktor dari dalam usaha yang akan
dikembangkan juga faktor dari luar misalnya faktor dari para konsumen ataupun
pelanggan dari Wiwin Salon ini.
Rencana program-program yang akan dilakukan untuk jangka waktu empat
bulan depan dalam pengembangan bisnis Wiwin Salon ini berupa penambahan
karyawan, alat-alat salon, perbaharuan laporan keuangan, dan untuk jangka panjang
akan direncanakan penambahan fasilitas jasa salon seperti spa.
1. Rencana Sumber Daya Manusia
Rencana implementasi untuk sumber daya manusia adalah melakukan
perekrutan pegawai salon. Program ini untuk mendukung produktivitas usaha Wiwin
Salon. Pegawai salon yang diinginkan adalah yang sudah mempunyai pengalaman
kerja di salon, pendidikan minimal SMA dan mempunyai ketrampilan kecantikan,
penampilan yang menarik. Dengan menambah pegawai salon atau chapster nantinya
33
sehingga konsumen atau pelanggan salon tidak perlu untuk antri terlalu lama dalam
pelayanan jasa salon Wiwin Salon. Dengan pelayanan jasa yang cepat akan membuat
konsumen merasa puas dengan pelayanan jasa salon.
2. Rencana pemasaran
Rencana pemasaran yang akan dilakukan adalah mengadakan :
a. Promosi
Promosi yang akan dilakukan dengan membuat brosur yang nantinya akan
dibagikan kepada para konsumen atau pelanggan Wiwin Salon dan juga
kepada masyarakat sekitar khususnya para mahasiswa di sekitar
Condongcatur.
b. Menambah produk-produk kecantikan
Dengan menambah produk-produk kecantikan seperti cream-cream
kecantikan produk yang dimiliki akan lebih lengkap dan variatif. Sehingga
apabila konsumen menginginkan suatu merek produk kecantikan akan
tersedia dan produk-produk yang dibeli tentunya produk-produk kecantikan
yang berkualitas dan aman bagi konsumen.
c. Pendistribusian
Yang dimaksud pendistribusian disini adalah bekerja sama dengan
orang-orang seperti sales tetap yang menjadi langganan dari Wiwin Salon dalam
setiap pembelian produk kecantikan. Hal ini perlu dilakukan untuk
3. Rencana keuangan
Program keuangan yang akan dilakukan untuk mengembangkan salon ini
adalah mengelola keuangan salon yang akan dialokasikan untuk biaya-biaya program
perencanaan. Biaya-biaya program tersebut diambil dari laba keuangan Wiwin Salon.
4.Rencana lain-lain
Rencana lain-lain yang akan dilakukan adalah membuat laporan keuangan.
Hal ini memfokuskan pada jumlah pemasukan dan pengeluaran keuangan salon. Ini
35
Tabel III.1 RENCANA IMPLEMENTASI JENIS
RENCAN A
RENCANA IMPLEMENTASI JANUARI – DESEMBER 2010 NO Nama Program Rincian
Sub-program Tujuan Sub-program Waktu Pelaksanaan Sub-program Biaya Sub-program Indikator Keberhasil an Sub-program Rencana Sumber Daya Manusia
1 Perekrutan pegawai
salon yang mempunyai keahlian dalam pelayanan jasa salon Membuat lowongan pekerjaan Menambah satu tenaga kerja untuk membantu proses produksi Januari sampai Februari 2010 Rp 50.000 Dengan menambah tenaga kerja satu lagi akan memperce pat pelayanan jasa salon sehingga konsumen akan puas Rencana Pemasaran
1 Promosi Ada dua
koran kedaul atan rakyat
2. Penambahan
produk-produk kecantikan Pembelian produk-produk kecantikan seperti cream-cream, make-up Supaya produk-produk kecantikan lebih lengkap dan variatif yang sebelumnya hanya ada 3-4 merk produk yang ada di salon Pembelian produk-produk kecantikan dilakukan tiap bulan Rp 600.000, 00 Variasi Produk yang ada di salon lebih dari 6 merk produk
3 Pendistribusian Bekerja sama
dengan orang-orang yang menjual produk-produk kecantikan Mempermudah dalam pembelian produk secara kredit Dilakukan setiap bulan Memberik an umpan balik antara penjual dan pengelola salon Rencana Keuangan
1 keuangan Mengelola
37 program berasal dari laba bersih penghasilan tiap bulan dengan membuat neraca dan laba rugi, serta kas masuk dan kas keluar program dapat terlaksana sesuai rencana dengan membuat laporan neraca, laba rugi, dan kas masuk dan kas keluar Rencana lain-lain
Laporan keuangan Membuat
38 BAB IV
PROSES DAN HASIL PENGEMBANGAN
1. Kondisi aktual beberapa indikator utama pengembangan usaha bulan
Januari sampai April 2010
1. Pasar aktual, potensial, dan sasaran
Setelah melakukan penegembangan usaha selama empat bulan ini, dari
hasil pengamatan yang menjadi pasar aktual dari usaha salon ini adalah
pengguna jasa salon Wiwin Salon terutama yang konsumen yang tinggal di
Condongcatur. Karakteristik konsumen yang menggunakan jasa salon ini
adalah wanita yang memperhatikan penampilannya, mengikuti trend atau gaya
hidup yang mengikuti life style, wanita yang ingin tampil cantik dan menarik.
Mereka membutuhkan suatu tepat perawatan kecantikan untuk membuat
mereka menjadi lebih cantik dan menarik.
Indentifikasi untuk pasar potensial dari Wiwin Salon ini adalah para
wanita khususnya yang tinggal di daerah Condongcatur dan diluar
Condongcatur yang belum mengetahui dan menggunakan jasa salon Wiwin
Salon. Mereka dikatakan sebagai pasar potensial Wiwin Salon karena mereka
39
dari jasa yang ditawarkan dapat membuat mereka puas maka mereka akan
menjadi pelanggan tetap dari jasa salon Wiwin Salon.
Dari identifikasi pasar aktual dan pasar potensial dari usaha Wiwin Salon
yang menjadi sasaran Wiwin Salon adalah wanita yang tinggal di sekitar
Condong catur dan yang tinggal di Condongcatur yang ingin tampil cantik,
menarik, ,modis, dan yang mengikuti life syle kecantikan.
2. Pola perilaku pasar sasaran
Dari pengamatan selama 4 bulan ini dapat diidentifikasikan perilaku pasar
sasaran Wiwin Salon adalah :
1. pelajar dan mahasiswa mengikuti life syle yang sedang trend saat itu
supaya tidak terlihat ketinggalan trend.
2. Ibu-ibu rumah tangga dan wanita yang bekerja yang lebih sering
potong rambut dan make-up
Wiwin Salon ini ramai pengunjungnya pada saat awal bulan tetapi
pada akhir bulan pengunjung agak sepi jika dibandingkan dengan awal
3. Analisis industri dan persaingan
Disekitar tempat usaha Wiwin Salon ini banyak terdapat usaha yang
sejenis. Baik itu salon yang tergolong masih kecil ataupun salon yang sudah
memiliki fasilitas lengkap dibandingkan dengan salon lainnya.
Pesaing utama dari usaha Wiwin Salon adalah Griya Cantik Putri
Kedaton, Spa dan Herbal Lounge yang beralamat di jalan Candi Gebang. Jasa
yang ditawarkan salon ini lebih lengkap dengan tempat yang lebih luas dan
nyaman, tersedia lounge dan spa semakin menjadi menarik bagi konsumen.
Harga yang ditawarkan juga tidak terlalu mahal juga terjangkau bagi
mahasiswa. Target pasar sasaran salon ini adalah kalangan menengah keatas
juga mahasiswa. Dengan tempat yang lebih nyaman dan juga adanya spa
menjadi keunggulan salon ini dibandingkan dengan Wiwin Salon yang lebih
kecil dan tidak ada fasilitas spa.
Wiwin salon saat ini digolongkan sebagai Market Chalenger . Karena
walaupun salon ini sudah memiliki banyak konsumen tetapi salon ini belum
mampu bersaing dengan salon-salon yang lebih besar terutama dari segi
penawaran jasa-jasa salon yang ditawarkan kepada konsumen belum lengkap
41
4. Produk yang ditawarkan dipasar
Selama bulan Januari sampai April ini produk jasa yang ditawarkan
Wiwin Salon adalah potong rambut, tonik, catok, creambath, hair mask, hair
spa, extention, melentikan bulu mata, keriting, toning, mewarnai rambut,
highlight, smooting, rebonding, bleacing, make-up dan lain-lain. Dengan
harga yang terjangkau bagi mahasiswa.
5. Proses produksi
Proses pelayan jasa salon Wiwin Salon selama Januari-April sebagai berikut :
Bagan IV.1
Proses Produksi
Konsumen Datang
Bagian kasir Pelayanan
jasa salon Memberitahu
pegawai jasa salon apa yang akan
Keterangan:
1. Konsumen datang
Konsumen yang datang untuk menggunakan jasa salon
2. Memberitahu pegawai jasa salon apa yang akan digunakan
Ditahap ini konsumen memberitahu kepada pegawai salon pelayanan jasa
salon apa yang akan digunakan seperti potong rambut, tonik, catok,
creambath, hair mask, hair spa, extention, melentikan bulu mata, keriting,
toning, mewarnai rambut, highlight, smooting, rebonding, bleacing, make- up
dan lain-lain
3. Pelayanan jasa salon
Pegawai salon melayani konsumen sesuai dengan jasa salon yang diinginkan
oleh konsumen seperti permintaan tahap ke dua
4. Bagian kasir
Setelah selesai pelayanan jasa salon, konsumen ke bagian kasir untuk
melakukan transaksi pembayaran.
6. Proses penjualan
43
langsung ke salon kemudian langsung mendapatkan pelayanan jasa salon sesuai
yang diharapkan oleh konsumen. Tetapi untuk jasa rias pengantin capster
datang ke tempat konsumen ( pengantin ).
7. Ketrampilan Sumber Daya Manusia
Ketrampilan yang harus dimiliki sebagai seorang kapster yaitu mencuci
rambut, cara memijat kepala pada saat melakukan keramas, creambath,
ketrampilan cara memotong rambut, tonik, catok, hair spa, cat rambut,
smooting, rebonding, keriting rambut dan lain-lain sesuai dengan keinginan
konsumen. Ketrampilan dan ketelatenan pada saat memake-up dan menyanggul
konsumen. Memberikan pendapat kepada konsumen apabila konsumen
membutuhkan bantuan dalam menentukan perawatan kecantikan atau gaya
rambut yang sedang trend ataupun yang sesuia dengan bentuk wajah. Setiap
penggelola salon ataupun pegawai salon juga harus memiliki sikap yang ramah
kepada konsumen, sabar dalam menghadapi konsumen yang banyak maunya.
8. Penjualan, biaya, dan laba
Selama bulan Januari sampai April diperoleh total penjualan sebanyak Rp
22.300.000, dengan total biaya yang dikeluarkan sebanyak Rp 8.950.000, dan
2. Perkembangan kinerja keuangan actual Januari – April
1. Laporan Laba Rugi Januari-April 2010
Tabel IV.1
Laporan Laba Rugi Januari – April 2010
Januari Februari Maret April
Pendapatan Rp 6.000.000 1) Rp 5.500.000 Rp 5.000.000 Rp 5.800.000 Biaya-biaya
Tenaga Kerja
Rp 750.000 2) Rp 750.000 Rp 750.000 Rp 1.100.000
Pembelian produk
Rp 1.500.000 3) Rp 700.000 Rp 500.000 Rp 1.000.000
Listrik Rp 200.000 4) Rp 200.000 Rp 200.000 Rp 200.000 Air Rp 175.000 5) Rp 175.000 Rp 175.000 Rp 175.000 Lain-lain Rp 100.000 6) Rp 100.000 Rp 100.000 Rp 100.000
L/R Rp 3.275.000 Rp 3.575.000 Rp 3.275.000 Rp 3.225.000
Keterangan :
1)
Pendapatan : dikategorikan menjadi dua yaitu untuk wajah dan rambut. Pendapatan
untuk wajah sejumlah Rp 4.260.000 ( potong rambut, catok,smooting, keriting)
sedang untuk wajah Rp 1.740.000 (make-up dan melentikkan bulu mata).
2)
45
3)
pembelian produk :produk wajah Rp Rp 700.000 dan rambut Rp 800.000
4)
Listrik : bayar listrik 1 bulan Rp 200.000
5)
Air : bayar air 1 bulan Rp 175.000
6)
Lain-lain : air minum dll
2. Laporan Neraca Januari- April 2010
Tabel IV.2
Laporan Neraca Januari -April 2010
Januari Februari Maret April
Aktiva
Aktiva Lancar
kas Rp 1.000.000 Rp 1.000.000 Rp 1.000.000 Rp 1.000.000
persediaan Rp 5.000.000
1) Rp 4.500.000 Rp 5.500.000 Rp 6.000.000
Total aktiva lancar
Rp 6.000.000 Rp 5.500.000 Rp 6.500.000 Rp 7.000.000
Aktiva Tetap
bangunan Rp 6.000.000
2) Rp 6.000.000 Rp 6.000.000 Rp 6.000.000
tanah Rp 3.000.000
3) Rp 3.000.000 Rp 3.000.000 Rp 3.000.000
Peralatan Rp10.000.000
Januari Februari Maret April
Akm. Depresiasi Peralatan
Rp(1.537.500)
5) Rp(1.537.500) Rp(1.537.500) Rp(1.537.500)
Total aktiva tetap
Rp17.462.500 Rp17.462.500 Rp17.462.500 Rp17.462.500
Total aktiva Rp23.462.500 Rp22.962.500 Rp23.962.500 Rp24.426.500
Pasiva
Modal sendiri Rp23.462.500 Rp22.962.500 Rp23.962.500 Rp24.426.500
Total pasiva Rp23.462.500 Rp22.962.500 Rp23.962.500 Rp24.426.500
Keterangan :
1)
Persediaan : jumlah persediaan bahan untuk pelayanan perawatan wajah dan rambut
yang ada di salon pada akhir bulan
2)
Bangunan : harga jual ( nilai pasar) bangunan yang digunakan untuk usaha salon
pada tiap akhir bulan
3)
Tanah : harga jual ( nilai pasar ) tanah yang digunakan untuk usaha salon pada tiap
akhir bulan
4)
Peralatan : Tabel II.1 Kebutuhan Pendanaan
5)
47
3. Proses dan hasil implementasi program pengembangan Januari sampai April
2010
Rencana program-program yang akan dilakukan untuk jangka waktu empat
bulan depan dalam pengembangan bisnis Wiwin Salon ini berupa penambahan
karyawan, alat-alat salon, perbaharuan laporan keuangan, dan untuk jangka panjang
akan direncanakan penambahan fasilitas jasa salon seperti spa.
1. Rencana pemasaran
Rencana pemasaran yang akan dilakukan adalah mengadakan :
1. Promosi
Promosi yang akan dilakukan membuat brosur yang nantinya akan
dibagikan kepada para konsumen atau pelanggan Wiwin Salon dan juga
kepada masyarakat sekitar khususnya para mahasiswa di sekitar
Condongcatur tetapi pemilik sudah mempunyai brosur maka dibuat iklan di
Kedaulatan Rakyat yang diterbitkan pada tanggal 6 Februari 2010 .
Hasil yang diperoleh dari pembuatan iklan ini adalah jumlah pengunjung
dalam sehari mencapai 10 sampai 15 orang dalam satu hari. Sebelum
dilakukan promosi ini dalam satu hari konsumennya kurang dari 10
2. Menambah produk-produk kecantikan
Dengan menambah produk-produk kecantikan seperti cream-cream
kecantikan produk pembelian dilakukan setiap bulan. Dengan demikian
produk yang dimiliki akan lebih lengkap dan variatif. Sehingga apabila
konsumen menginginkan suatu merk produk kecantikan akan tersedia dan
produk-produk yang dibeli tentunya produk-produk kecantikan yang
berkualitas dan aman bagi konsumen.Hasilnya produk-produk yang dimiliki
lebih banyak dan mempunyai 6 lebih variasi merk dari yang sebelumnya
hanya 4-5 merk produk.
3. Pendistribusian
Yang dimaksud pendistribusian disini adalah bekerja sama dengan
orang-orang seperti sales atau toko kosmetik tetap yang menjadi langganan
dari Wiwin Salon dalam setiap pembelian produk kecantikan. Hal ini perlu
dilakukan untuk kemudahan dalam menjalin kerja sama pembelian produk
kecantikan. Hasilnya dipilih toko kosmetik Modern Salon dengan harga yang
lebih murah dibandingkan dengan toko kosmetik yang lain.
2. Rencana Sumber Daya Manusia
Rencana implementasi untuk sumber daya manusia adalah melakukan
49
Kedaulatan Rakyat yang diterditkan pada tanggal 6 Februari 2010 dan 28 Maret
2010. Program ini untuk mendukung produktivitas dan proses produksi usaha
Wiwin Salon. Pegawai salon yang diinginkan adalah yang sudah mempunyai
pengalaman kerja di salon, pendidikan minimal SMA dan mempunyai
ketrampilan kecantikan, penampilan yang menarik. Dengan menambah pegawai
salon atau chapster nantinya akan semakin meningkatkan produktivitas dan
kecekatan dalam pelayanan jasa salon, sehingga konsumen atau pelanggan salon
tidak perlu untuk antri terlalu lama dalam pelayanan jasa salon Wiwin Salon.
Dengan pelayanan jasa yang cepat akan membuat konsumen merasa puas dengan
pelayanan jasa salon. Hasilnya saat ini sudah mendapatkan satu capster yang baru
yang membantu pemilik untuk mengembangkan salonnya
3 .Rencana keuangan
Program keuangan yang akan dilakukan setiap bulan dengan menghitung
pendapatan dan pengeluaran yang dilakukan untuk mengembangkan salon ini adalah
mengelola keuangan salon yang akan dialokasikan untuk biaya-biaya program
perencanaan dengan membuat laporan neraca, laba rugi dan kas masuk serta kas
keluar. Hasilnya dapat diketahui pendapatan dan pemasukan serta harta yang dimiliki
4. Rencana lain-lain
Rencana lain-lain yang akan dilakukan setiap bulan dengan membuat laporan
keuangan. Hal ini memfokuskan pada jumlah pemasukan dan pengeluaran keuangan
salon dengan membuat laporan laba rugi, kas masuk dan kas keluar. Hasilnya
diketahui jumlah pemasukan, pengeluaran, dan juga laba yang diterima oleh Wiwin
51 BAB V
EVALUASI PENGEMBANGAN USAHA
A. Evaluasi indikator utama pengembangan usaha Januari sampai April 2010
Tabel V.I
Indikator Utama Pengembangan Usaha Januari-April 2010 : Rencana Vs
Aktual
No Indikator Utama
Ramalan/Rencana Aktual
1 Pasar aktual, potensial, dan sasaran
pasar aktual dari usaha salon ini adalah
pengguna jasa salon Wiwin Salon terutama yang konsumen yang tinggal di
Condongcatur, pasar potensial dari Wiwin Salon ini adalah para wanita khususnya yang tinggal di daerah Condongcatur dan diluar Condongcatur yang belum
mengetahui dan menggunakan jasa salon Wiwin Salon. sasaran Wiwin Salon adalah wanita yang tinggal di sekitar Condong catur dan yang tinggal di Condongcatur
pasar aktual dari usaha salon ini adalah pengguna jasa salon Wiwin Salon
terutama yang konsumen yang tinggal di
Condongcatur, pasar potensial dari Wiwin Salon ini adalah para wanita khususnya yang tinggal di daerah Condongcatur dan diluar
Condongcatur yang belum mengetahui dan menggunakan jasa salon Wiwin Salon. sasaran Wiwin Salon adalah wanita yang tinggal di
No Indikator Utama
Ramalan/Rencana Aktual
2 Pola perilaku pasar
Mahasiswa/pelajar dan wanita pekerja serta ibu-ibu rumah tangga yang mengikuti life style
Mahasiswa/pelajar dan wanita pekerja serta ibu-ibu rumah tangga mengikuti life style
3 Analisis industri dan persaingan
Pesaing utama Griya Cantik Putri Kedaton Spa dan Herbal Lounge
Salon-salon sekitar lokasi salon
4 Produk yang ditawarkan ke pasar
potong rambut, tonik,catok,
creambath, hair mask, hair spa, extention, melentikan bulu mata, keriting, toning, mewarnai rambut,
highlight, smooting, rebonding, bleacing,
make- up dan lain-lain
Selain produk yng ditawarkan seperti yang tertulis di kolom rencana Wiwin Salon juga menerima kursus salon bagi siapa saja yang ingin belajar
5 Proses produksi
Konsumen datang langsung ke salon =>memberitahu
capster jasa salon apa yang akan digunakan => pelayanan jasa salon => bagian kasir
Konsumen datang langsung ke salon =>memberitahu
capster jasa salon apa yang akan digunakan => pelayanan jasa salon => bagian kasir.
6 Proses penjualan
Konsumen datang dan menggunakan jasa salon sesuai keinginan konsumen
Konsumen datang dan menggunakan jasa salon sesuai keinginan
53
No Indikator Utama Ramalan/Rencana Aktual 7 Penjualan, biaya, dan laba Penjualan sebanyak Rp 14.850.000, biaya sebesar Rp 5.850.000 dan dengan laba bersih sebesar Rp 8.050.000
penjualan sebanyak Rp22.300.000dengan total biaya yang dikeluarkan sebanyak Rp 8.950.000, dan laba yang diperoleh dari bulan Januari-April sebanyak Rp 13.350.000
1. Pasar sasaran
Pola sasaran konsumen antara yang direncanakan sama dengan aktual yaitu
pasar aktual dari usaha salon ini adalah pengguna jasa salon Wiwin Salon
terutama yang konsumen yang tinggal di Condongcatur, pasar potensial dari
Wiwin Salon ini adalah para wanita khususnya yang tinggal di daerah
Condongcatur dan diluar Condongcatur yang belum mengetahui dan
menggunakan jasa salon Wiwin Salon. Sasaran Wiwin Salon adalah wanita
yang tinggal di sekitar Condongcatur dan yang tinggal luar wilayah
Condongcatur.
2. Pola perilaku pasar sasaran
Pola perilaku pasar dari Wiwin Salon ini adalah sama antara rencana dan
aktual yaitu Mahasiswa/pelajar dan wanita pekerja serta ibu-ibu rumah tangga
3. Analisis
