# Ko r e sp o n d en si: Balai Riset Pem u liaan Ikan . Jl. Raya Su kam and i No . 2 , Su b an g , Jawa Bar at 4 1 2 5 6 .
Te l. + 6 2 2 6 0 5 2 0 5 0 0
Tersedia online di: ht t p://ej ournal-balit bang.kkp.go.id/index.php/j ra
DAYA ADAPTASI TIGA SPESIES IKAN PATIN PADA LINGKUNGAN YANG BERBEDA
Evi Tahapari*)#, Jadmiko Darmawan*), Raden Roro Sri Pudji Sinarni Dewi**)
*) Balai Rise t Pem uliaan Ikan **) Pu sat Rise t Pe rikanan
(Naskah dit erima: 24 November 2017; Revisi final: 28 Desember 2017; Diset ujui publikasi: 28 Desember 2017)
ABSTRAK
Pe nam pilan fen otipe suatu o rganisme dit ent ukan o leh fakto r geno tip e d an fakt or lin gku ngan t emp at organisme tersebut hidup. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari daya adaptasi tiga spesies ikan patin yang dipelihara di lokasi berbeda. Ikan patin siam, patin jambal, dan patin pasupati dengan rataan bobot 20 g dipelihara di tiga lokasi yang berbeda, yaitu: kolam air tenang, tambak, dan keramba jaring apung. Pemeliharaan ikan dilakukan selama empat bulan. Selama pemeliharaan, ikan diberi pakan berupa pelet komersial dengan kadar protein 30%–32%. Jumlah pakan yang diberikan pada bulan kesatu sampai keempat secara berturut-turut adalah sebanyak 5%, 4%, dan 3% dari biomassa ikan per hari. Pakan diberikan dengan frekuensi tiga kali sehari. Hasil penelitian menunjukkan adanya interaksi yang signifikan antara genotipe ikan patin dengan lingkungan ekosistem yang berbeda dan daya adaptasi yang spesifik dari ketiga spesies ikan patin. Ketiga spesies ikan patin memiliki pertumbuhan sama bila dipelihara di kolam air tenang. Ikan patin jambal tumbuh d engan baik (P< 0,05) jika dipelih ara di keramba jaring ap ung (KJA) dan tambak, m asin g-m asin g d e n gan laju p e rt u m bu h an spe sifik (LPS) 2,51± 0,15%/h ari, d an LPS 2,39± 0,04%/hari. Pertumbu han ikan patin siam dan pasu pati adalah sama pada ketiga lokasi penelitian (P> 0,05). Ketiga spesies ikan patin mempunyai daya adaptasi lingkungan yang sempit sehingga budidayanya akan optimal jika dilakukan di lokasi tertentu saja.
KATA KUNCI: ikan patin; genotipe; lingkungan; fenotipe
ABSTRACT: Adaptability of three species of pangasiid in different environment. By: Evi Tahapari, Jadmiko
Darmawan, and Raden Roro Sri Pudji Sinarni Dewi
The phenot ypic appearance of an organism is det ermined by genot ypes and environment al fact ors in which t he organism lives. This st udy aims t o st udy t he adapt abilit y of t hree species of pangasiids reared in t hree different environment s. Three species of cat fish (Siamese pangasiid, jambal pangasiid, and pasupat i) with an average weight of 20 gwere kept in stagnant water pond, brackishwat er pond, and floating net cage). Fishes were reared for four mont hs. During t he rearing, fish were fed by commercial pellet s wit h 30%-32% prot ein cont ent. The amount of feed given in t he first mont h t o t he fourt h mont h was 5%, 4%, and 3% of t he biomass per day. Feed was given t hree t imes a day. The result s showed t he significant int eract ion bet ween pangasiid genot ype and environment , and specific adapt abilit y on t hree species of pangasiid. Jambal pangasiid grew bet t er in float ing net cage (SGR 2.51± 0.15%/day). Pasupat i pangasiid grew bet t er in st agnant wat er pond (SGR 2.05± 0.03%/day). Siamese pangasiid grew bet t er in st agnant wat er pond (SGR 2.02± 0.05%/day) and brackishwat er pond (SGR 2.31± 0.09%/day). The t hree species of cat fish have a narrow environment al adapt abilit y so t hat t he cult ured will be opt imal if done in a part icular locat ion.
KEYW ORDS: pangasius; genotype; environment; phenotype
PENDAHULUAN
Ik a n p at in m e r u p a k a n s a la h s a t u k o m o d it a s prio rit as air t awar yang dibudidayakan di Indo nesia. Ikan p at in t e rm asu k ke dalam fam ili Pan gasiid ae , merupakan salah sat u jenis ikan ko nsumsi air t awar
memiliki karakt er warna daging yang put ih sehingga m e m e n u h i s t a n d a r k u a lit a s e k s p o r, n a m u n fekundit asnya rendah. Ikan patin pasupat i merupakan ikan patin hasil hibridisasi antara ikan pat in siam betina d e n g an ikan p at in ja m b al jan t an , ya n g m e m iliki karakt er warna daging put ih sert a dapat dipro duksi dalam jumlah besar sepert i halnya ikan pat in siam (LRPTBPAT, 2006).
Bu d id a ya ika n p a t in d ila k u k a n p a d a k o n d is i lingkungan yang sangat beragam sepert i ket inggian yang berbeda, kualit as air yang berbeda, dan sist em m an a je m e n b u d id aya yan g b e rb e d a . Ke m am p u an adapt asi ikan pat in siam, ikan pat in jambal, dan ikan pat in pasupat i pada lingkungan yang berbeda selama ini belum diket ahui sehingga perlu dilakukan kajian unt uk me ngevaluasi adanya int eraksi ant ara fakt o r lin gku n gan d an ge n o t ipe ikan p at in . Pe m ah am an t e n t a n g in t e r a k s i g e n o t ip e d e n g a n lin g k u n g a n d ip e r lu k an u n t u k m e m b a n t u p r o s e s id e n t ifik as i geno t ipe unggul. Cara yang umum digunakan unt uk m e nge n ali ge no t ip e id e al ad alah de n gan m e n gu ji se pe rangkat ge no t ipe at au varie t as harapan pad a beberapa lingkungan. Berdasarkan pada hasil analisis va rian n ya a ka n d ik e t ah u i ad a t id ak n ya in t e r ak si geno tipe dengan lingkungan (GxE). Interaksi GxE dapat digunakan unt uk mengukur st abilit as suat u geno t ipe (Lin & Binns, 1988) karena st abilit as feno t ipe pada suat u kisaran lingkungan t ergan t ung dari besarnya int eraksi GxE. Jika t idak t erjadi int eraksi GxE, maka p e n e n t u a n g e n o t ip e id e a l a k a n s a n g a t m u d a h dilakukan, yait u dengan memilih geno t ipe-geno t ipe harapan dengan rat a-rata hasil yang lebih tinggi. Namun apabila t erjadi int eraksi GxE, geno t ipe akan diuji di berbagai lo kasi unt u k men guku r kem ampu an d aya hasilnya yang berbeda pada set iap lo kasi pengujian. Hal ini berart i juga hasil t ert inggi suat u geno t ipe pada suat u lingkungan t ert ent u belum t ent u memberikan hasil t ertinggi pula pada lingkungan yang berbeda. Hal yang d em ikian akan me nyulit kan d alam p em ilih an geno tipe ideal yang beradaptasi dan st abil pada semua lingkungan (Perkins & Jinks, 1968).
Penampilan yang diperlihat kan o leh suat u individu disebut feno t ipe yang merupakan hasil ekspresi dari penampilan geno t ipe individu pada suat u lingkungan t ert ent u dan int eraksinya (Falco ner, 1989). Besarnya pengaruh lingkungan t erhadap pert umbuhan individu (Eberhart -Russell, 1966) dan seringkali menyulit kan p e n g a m b ila n k e s im p u la n s e ca r a a k u r a t d a la m perco baan varietas/genot ipe dalam kisaran lingkungan yang luas (Nasrullah, 1981).
Pe n e lit ia n in i b e r t u ju a n u n t u k m e m p e la ja r i int eraksi ant ara fakt o r geno t ipe dengan lingkungan, d a n d a ya a d a p t a s i t ig a s p e s ie s ika n p at in ya n g dipelihara di t iga lo kasi berbeda. Kegiat an penelit ian meliput i kegiatan pembesaran yang dilakukan di kolam hypopht halmus), ikan patin jambal (Pangasius dj ambal), d a n ik a n p a t in p a s u p a t i ya n g m e r u p a k a n h a s il persilangan ant ara ikan pat in siam bet ina dengan ikan pat in jam bal jant an. Ikan dipero leh dari Balai Riset bersalinit as yang digunakan berlo kasi di Kecamat an Belanakan Kabupat en Subang, Jawa Barat dan Lo kasi ke r a m b a ja r in g a p u n g b e r a d a d i Wa d u k Da r m a Kuningan, Jawa Barat . Ko ndisi lingkungan pada ket iga lo kasi t ersebut disajikan pada Tabel 1.
Pemberian Pakan
Selama pemeliharaan, ikan dib eri p akan berupa pelet komersial dengan kadar prot ein 30%–32%. Jumlah p ak an yan g d ib e r ikan p ad a b u lan ke sat u sam p ai keempat adalah sebanyak 5%–3% dari bio massa ikan per hari. Pakan diberikan dengan frekuensi t iga kali se hari.
Parameter
Laju pert u mbuhan spesifik (Cast ell & Tie ws, 19 80) ada/t idaknya int eraksi ant ara lingkungan dan spesies yang berbeda t erhadap pert umbuhan, ko nversi pakan (FCR), dan sint asan maka dilakukan analisis variansi (ANOVA) berdasarkan Uji-F. Analisis variansi dilakukan de ngan men ggunakan p ro gram SPSS versi 1 9. Jika t erdapat perbedaan yang signifikan ant ar perlakuan pada t araf selang kepercayaan 95%, maka dilakukan uji lanjut menggunakan uji beda nyat a t erkecil (LSD, least sig nif icant dif fer ences) u n t u k m e n ilai a d an ya perbedaan signifikan ant ar kelo mpo k.
HASIL DAN BAHASAN
Pert um buhan
Feno t ipe pada ikan t ergant ung kepada geno t ipe, lin g k u n g a n , d a n in t e r a k s i a n t a r a g e n o t ip e d a n spesies menunjukkan angka 0,000 at au < 0,05 (alfa) yan g b e r ar t i b ah w a s e m u a va r ia b e l in d e p e n d e n (lin gku n gan , s p e sie s, d a n in t e raks i lin g ku n ga n x spesies) berpengaruh secara signifikan t erhadap laju p ert um b uh an spe sifik. Nilai R2 me n u nju kkan n ilai d et e rmin asi be rgan d a sem u a variabe l in d ep e n de n dengan dependen. Nilai di at as 0,897 (mendekat i 1), berart i bahwa ada ko relasi yang kuat ant ara fakt o r lin g ku n g an , sp e s ie s, d an in t e ra ks i lin g ku n g an x s p e s ie s t e r h a d a p la ju p e r t u m b u h a n s p e s ifik . Berdasarkan nilai F, bahwa fakt o r spesies (geno t ipe) paling do minan dalam menent ukan pert umbuhan.
Laju pert umbuhan spesifik t iga spesies ikan pat in ya n g d ip e lih a r a d i lin g k u n g a n ya n g b e r b e d a dengan ikan pat in siam. Pada pemeliharaan di keramba Tabel 1. Ko ndisi pemeliharaan t iga spesies ikan pat in di lingkungan yang berbeda
Table 1. Rearing condit ion of t hree pangasiid species on different environment
Kol am air t enang Tam bak Keram ba jari ng apung
Lokasi penel it i an (Resear ch location)
ja r in g a p u n g , ik a n p a t in ja m b a l m e n u n ju k k a n pert umbuhan t erbaik dibandingkan ikan pat in siam dan pat in pasupat i (Tabel 3; P< 0,05).
Pert umbuhan ikan pat in siam, pat in jambal, dan p at in p asu p at i d ipe n garu h i o leh fakt o r ge no t ip e , lingkungan dan int eraksi ant ara fakt o r geno t ipe dan lin g k u n ga n . Ha s il p e n e lit ia n in i s e r u p a d e n g a n penelitian Sae-Lim et al. (2013) pada ikan rainbow t rout, yang menunjukkan t erdapat nya int eraksi yang kuat ant ara geno t ipe dan lingkungan dalam memengaruhi p e rt u m b u h a n ik an r ainbow t r out. De m ikian ju g a d ila p o r kan Ariyan t o & List iyo wa t i (2 0 1 5 ) b ah wa variet as ikan nila (GMT, merah NIFI, NIRWANA, dan BEST) ya n g d iu ji d i lo k a s i b e r b e d a m e m p u n ya i pe nam pilan feno t ip e yang dipen garuhi o le h fakt o r int ernal (genet ik), fakt o r ekst ernal (lingkungan), sert a interaksi yang nyata antara kedua fakt or tersebut. Hasil p e n e lit ia n Lu a n et a l . (2 0 0 8 ) p a d a ik a n n ila m e n u n ju k kan ad an ya in t e ra ksi ya n g ku a t a n t a ra geno t ipe dan lingkungan dalam memengaruhi bo bo t panen dan sint asan. Hasil penelitian serupa dilapo rkan List iyo wat i et al. (2008); Ariyant o & Muslikhin (2011);
Ariyant o et al. (2011); Ro bisalmi et al. (2011) bahwa lo kasi budidaya yang berbeda pada pemeliharaan ikan nila menghasilkan t ingkat pro dukt ivit as yang berbeda p u la. Pe rb e d a an p r o d u ksi d id u ga kar e n a a d an ya perbedaan ko ndisi geo grafis, agro -klimat o lo gis, dan t ekno lo gi budidaya yang dikembangkan ant ar lo kasi. Perbedaan t ersebut berakibat pada respo ns geno t ipe ik a n ya n g t id a k s a m a s e h in g g a m e n g h a s ilk a n p e n am p ilan fe n o t ip e yan g b er variasi. Lin gkun gan eko sist em yang berbeda pada pemeliharaan ikan patin mengakib at kan keragaman pert umbuhan. Geno t ipe yan g memb erikan hasil t ert inggi pad a suat u lo kasi t id ak sam a d e n gan lo kasi lain . Be rd asarkan h asil p e n g u jia n , k e t iga je n is ika n p at in m e n u n ju kk an p e r t u m b u h a n ya n g s p e s ifik jik a d ip e lih a r a d i lingkungan yang berbeda. Ikan pat in jambal t umbuh dengan baik jika dipelihara di keramba jaring apung dan t ambak. Ikan pat in pasupat i t umbuh dengan baik jika dipelihara di ko lam air t enang. Ikan pat in siam tumbuh dengan baik jika dipelihara di ko lam air tenang dan t ambak. Tingginya laju pert umbuhan ikan pat in jambal yang dipelihara di keramba jaring apung diduga Tabel2. Analisis variansi pengaruh lingkungan, spesies, dan int eraksi lingkungan x spesies
t erhadap laju pert umbuhan spesifik ikan pat in
Table 2. Analysis of t he variance of environment , species, and environment x species int eract ion impact on specific growt h rat e of pangasiid
a. R2 = 0.8 97
a. R squ ared = 0 .89 7 (ad ju ste d R squ are d = 0 .85 1)
Jum lah kuadrat df Rat aan kuadrat F Si g.
Sum of squares df M ean square F Sig.
Ling ku n gan (Environment) 0 .3 4 8 2 0.1 74 1 9 .4 9 9 0 Sp esies (Species) 0 .4 6 3 2 0.2 31 2 5 .9 4 6 0 In ter aksi lin g ku n g an x sp esies
Interact ion environment x species 0.5 9 4 0.1 48 1 6 .5 4 1 0
Galat (Er ro r ) 0 .1 6 1 1 8 0 .0 9
Tot al (Total) 1.562 26
Sum ber (Source)
Si am Jam bal Pasupat i
Ko lam air ten ang (Stagnant wat er pond) 2.0 2± 0 .0 5a 1 .9 8 ± 0 .09a 2 .0 5 ± 0 .0 3a
Tamb ak (Brackiswater pond) 2 .31 ± 0.0 9ab 2 .3 9 ± 0 .04a 2 .1 5 ± 0 .1 2b
Ker am ba jar in g ap u n g (Floating net cage) 1.9 7± 0 .0 8b 2 .5 1 ± 0 .15a 1 .7 4 ± 0 .1 2b
Nilai yang diikut i huruf superskrip yang sama pada lajur yang sama t idak be rbe da nyata (P> 0,05)
The value foll ow ed by t he same superscri pt l et t ers i n t he same li ne did not significant l y di fferent (P> 0.05)
Lingkungan (Environment) Spesi es ikan pat in (Species of pangasiid)
Tabel 3. Laju pert umbuhan spesifik (%/hari) t iga spesies ikan pat in pada lingkungan yang berbeda selama 4 bulan pemeliharaan
karena ko ndisi lingkungan budidaya di KJA yang relat if sama dengan ko ndisi habit at asli ikan pat in jambal di alam yait u di sungai-sungai besar yang memiliki arus yang relat if kuat dan kedalaman yang st abil sehingga berakibat pada kadar o ksigen t erlarut dalam kisaran o pt imal (3,6-8 mg/L) dan flukt uasi suhu air yang relat if ke cil. Me n u ru t Sle m b ro u ck et al. (2 0 0 5 ), h ab it at Pangasius j ambal hidup di sungai-sungai besar di Pulau Jawa, Sumat era, dan Kalimant an yang secara umum ko n d isi p e rairan n ya m e miliki aru s yan g ku at d an ke dalam an yang st ab il. De m ikian juga d ilap o rkan bahwa pemeliharaan di keramba, benih ikan atau induk pat in jambal mempe rlihat kan t ingkat pert u mbuhan yang lebih t inggi daripada ikan pat in siam. Organisme dengan kualit as genet ik yang baik akan menghasilkan penampilan feno t ipe yang o pt imal jika didukung o leh lingkungan yang sesuai dengan kebut uhan o rganisme mengident ifikasi geno t ipe yang hasilnya t inggi pada lingkungan spesifik at au st abil pada lingkungan yang luas. Pemilihan geno t ipe unt uk lingkungan spesifik didasarkan pada nilai duga int eraksi suat u geno t ipe x lingkungan yang nyat a menggambarkan kemampuan suat u geno t ipe mengekspresikan sebagian besar gen-gen yang mengunt ungkan pada lingkungan t ert ent u se h in gga m e m b e rik an h as il ya n g t in ggi. De n g an d e m ik ia n , in t e r a k s i g e n o t ip e x lin g k u n g a n menent ukan ekspresi gen t erhadap keragaan suat u karakt er (Sujiprihat i et al., 2006; Abdulai et al., 2007). Demikian juga jika dicermat i pada ket iga spesies ikan pat in yang dipelihara di t ambak cenderung memiliki nilai laju pert umbuhan yang relat if t inggi (Tabel 3), hal ini menu njukkan bahwa lingku ngan budid aya yang bersalinit as memberikan efek yang po sit if t erhadap pe ningkat an laju p ert u mbuh an ikan. Se t iawat i d an diduga karena t ekanan o smo t ik media pemeliharaan mendekat i t ekanan o smo t ik t ubuh ikan nila merah, at au d ise b u t iso o s m o t ik , se h in gg a p e m an fa at an sumber energi pakan menjadi lebih efekt if. Penelit ian serupa dilapo rkan Sut risno (2008) bahwa ikan sidat yan g d ip e lih ara d alam air d e n gan salin it as 5 p p t memiliki laju pert umbuhan spesifik yang paling t inggi dibandingkan dengan salinit as lainnya. Pada t ingkat
salinit as 5 ppt diduga t e kanan o smo t ik lingkungan mendekat i t ekanan o smo t ik dalam t ubuh ikan sidat sehingga ko nsent rasi io n relat if seimbang. Ikan yang dipelihara pada salinit as yang mendekat i ko nsent rasi io n dalam darah, maka energi lebih banyak digunakan unt uk pert umbuhan dan lebih sedikit unt uk pro ses o s m o r e g u la s i. Pa d a k o n d is i s a lin it a s o p t im a l penggunaan energi unt uk o smo regulasi relat if lebih kecil dibandingkan dengan salinit as diluar o ptimal, dan p ad a salin it as o p t im al t e rse b ut laju p e rt u mb u han mencapai maksimal (St ickney, 1979). Dengan demikian dari ket iga jenis ikan pat in yang dipelihara di t ambak dengan salinit as 3,9–7 ppt diduga t ekanan o smo t ik lebih rendah dibandingkan dengan pemeliharaan di KAT maupun di KJA. dan yang hilang melalui jalur ekskresi (feses dan urin) re la t if ke cil se h in gga ikan m e m p u n yai ke le b ih an e n e rgi cu ku p b e sa r yan g d ap a t d igu n akan u n t u k pert umbuhan, demikian pula sebaliknya. Nilai rasio ko nversi pakan dapat dipengaruhi oleh beberapa fakt or di an t aranya adalah: kandungan nut risi dan ju mlah pakan yang diberikan sert a lingkungan budidaya.
Semakin rendah nilai FCR berart i semakin efisien ikan memanfaatkan pakan untuk pert umbuhan. Ketiga jenis ikan pat in yang dipelihara di KAT dan KJA memiliki nilai ko nversi pakan yang signifikan (P< 0,05). Ikan p at in p a s u p a t i yan g d ip e lih a ra d i KAT m e m ilik i ko nversi pakan yang t erendah (P< 0,05) dibandingkan d e n ga n ika n p a t in s ia m d an jam b al p ad a lo k as i pemeliharaan yang sama. Namun demikian perbedaan nilai ko nversi pakan relat if tidak berpengaruh terhadap la ju p e rt u m b u h a n sp e sifik . Nilai ko n ve rs i p ak an t erendah dari ket iga jenis ikan pat in yang dipelihara di KJA dimiliki pada ikan pat in jambal dan memberikan laju pe rt um b u han sp e sifik t e rt in ggi d ib an din gkan dengan ikan pat in siam dan pasupati. Sedangkan ketiga jenis ikan pat in yang dipelihara di kolam t ambak t idak memiliki nilai ko nversi pakan yang signifikan (Tabel 5; P> 0,05), namun demikian berpengaruh t erhadap laju pert umbuhan spesifik.
Penelitian serupa dilapo rkan Tahapari (2013) bahwa nilai rasio ko nversi pakan pada pembesaran ikan pat in Siam dan Pasupat i yang dipelihara di ko lam air t awar dan di t ambak salinit as rendah (< 10 ppt ) selama 4-6
bulan menunjukkan bahwa nilai rasio ko nversi pakan di t ambak relat if lebih rendah daripada yang dipelihara di ko lam air t awar, yait u 1,24-1,27 dan 1,36-1,41. Ikan ya n g d ip e lih a r a p a d a s a lin it a s ya n g m e n d e k a t i ko n se n t rasi io n dalam darah , e ne rgi leb ih b an yak digunakan unt uk pert umbuhan dan lebih sedikit untuk pro ses met abo lisme. Pemeliharaan ikan pada ko ndisi ya n g is o o s m o t ik m e m p u n ya i e fe k ya n g mengunt ungkan, karena adanya penyimpanan energi yang d iseb abkan m enurunnya en ergi un t uk pro ses o s m o s is d a n e fe k io n ik , d e n g a n d e m ik ia n p e rt u m b u h a n a k an m e n in g k a t . Re n d ah n ya n ila i ko nversi pakan pada pemeliharaan di t ambak diduga akibat adanya pengaruh salinit as air pemeliharaan dan pemanfaat an pakan alami air ko lam unt uk kebut uhan t umbuh ikan. Ikan pat in t ermasuk dalam go lo ngan pemakan segala (o mnivo ra) hal ini t erbukt i dari hasil analisis fo od habit ikan patin yang dipelihara di t ambak memiliki nilai preponderence index: 70,29% phyt o plank-t o n + zoo plankplank-t o n; 7,83% saresah plank-t umbuhan; 15,65% pellet dan 6,26% det rit us; sedangkan yang dipelihara di ko lam air t awar; 14 ,63 % p hyt o plan kt o n + zo o
-Jum lah kuadrat df Rat aan kuadrat F Si g.
Sum of squares df M ean squar e F Sig.
Ling ku n gan (Environment) 0 .61 8 2 0 .3 0 9 6 .4 0 3 .00 8
Sp esies (Species) 0 .20 5 2 0 .1 0 2 2 .1 2 3 .14 9
In ter aksi lin g ku n g an x sp esies
Interact ion environment x species 0 .62 6 4 0 .1 5 6 3 .2 4 3 .03 6
Galat (Er ro r ) 0 .86 9 1 8 0 .0 4 8
To tal ko reksi (Corrected t ot al) 2 .31 7 2 6
a. R2= 0.625
a. R square d= 0.625 (adjuste d R squared = 0.459)
Sum ber (Sour ce)
Tabel 4. Analisis variansi pengaruh lingkungan, sp esies, dan int eraksi lingkungan x spesies t erhadap ko nversi pakan pada ikan pat in
Table 4. Analysis of t he variance of environment , species, and environment x species int eract ion impact on feed conversion rat io of pangasiid
Tabel 5. Ko nversi pakan t iga spesies ikan pat in pada lingkungan yang berbeda selama 4 bulan pemeliharaan
Table 5. Feed conversion rat io of t hree species of pangasiid in different environment s during 4 mont hs of rear ing
Siam Jam bal Pasupat i
Ko lam air ten an g (Stagnant wat er pond) 1 .9 1 ± 0 .2 6a 1 .87 ± 0 .2 8a 1 .6 8 ± 0 .0 9b
Tamb ak (Brackiswater pond) 1 .3 5 ± 0 .1 1b 1 .42 ± 0 .1 5b 1 .6 1 ± 0 .1 2b
Ker am ba jar in g ap u n g (Floating net cage) 1 .8 6 ± 0 .4 2a 1 .33 ± 0 .0 6b 1 .9 3 ± 0 .2 3a
Nilai yang diikut i huruf superskrip yang sama pada kolom yang sama t idak be rbe da nyat a (P> 0,05)
The val ue foll ow ed by t he same superscri pt i n t he same col oumn did not signi fi cant ly different (P> 0.05)
Lingkungan (Environment) Spesies ikan pat i n (
plankt o n; 5,9% saresah t umbuhan; 50,10% mo luska; 5 ,9 6% pe let d an 2 3,19 % d e t rit u s (Tahap ari, 20 1 3). Info rmasi ini memberikan gambaran bahwa pakan alami m e mb e rikan ko n t rib u si yan g re lat if e fe kt if d alam m e n d u ku n g p e r t u m b u h a n ik a n p a t in d a n d a p a t menekan nilai ko nversi pakan(Tahapari, 2013).
Sint asan
Berdasarkan Tabel 6, nilai signifikansi lingkungan, s p e s ie s , d a n in t e r a k s i lin g k u n g a n x s p e s ie s menunjukkan angka > 0,05 (alfa) yang berart i bahwa lin g ku n g an , sp e s ie s, d an in t e ra ks i lin g ku n g an x spesies t idak berpengaruh secara signifikan t erhadap sint asan.
Berd asarkan Tabel 7, sint asan selam a penelit ian berkisar antara 78,67-98,33%. Hasil analisis sidik ragam menunjukkan pengaruh yang t idak nyat a ant ar spesies terhadap lingkungan yang berbeda (P> 0,05). Hasil yang diperoleh pada penelitian ini tidak jauh berbeda dengan yang dilapo rkan Tahapari et al. (2016) bahwa sint asan pada pemeliharaan ikan pat in Siam dan Pasupat i di
t ambak dengan salinit as 1-8 ppt berkisar ant ara 90,67-97,67%. Tingkat sint asan ikan selama pemeliharaan t ergo lo ng baik. Menurut Fat imah (1992) dalam Murjani (2011), bahwa sint asan ikan sangat bergant ung pada daya adapt asi ikan t erhadap makanan dan lingkungan, st at us kesehat an ikan, padat t ebar, dan kualit as air yang cukup unt uk mendukung pert umbuhan.
KESIM PULAN
Pert umbuhan ikan pat in siam, pat in jambal, dan p at in p asup at i se cara signifikan dip e ngaruh i o le h fakt o r ge no t ipe , lin gku n gan , dan in t e raksi an t ara geno t ipe dan lingkungan. Ikan pat in jambal t umbuh dengan baik jika dipelihara di keramba jaring apung (KJA) d e n g a n la ju p e r t u m b u h a n s p e s ifik (LPS) 2,51± 0,15%. Ikan pat in pasupat i t umbuh dengan baik jika dipelihara di ko lam air t enang (KAT) dengan LPS 2,05± 0,03%. Ikan patin siam t umbuh dengan baik jika dipelihara di kolam air t enang dan tambak dengan LPS 2,02± 0,05% dan 2,31± 0,09%. Tingkat ko nversi pakan sangat dipengaruhi o leh fakt o r lingkungan. Ko nversi
Tabel 6. Analisis variansi pen garu h lin gkun gan, spesies, dan int eraksi lingkungan x spesies t erhadap t erhadap sint asan
Table 6. Analysis of t he variance of environment , species, and environment x species int eract ion impact on survival rat e
Tabel 7. Sint asan (%) t iga spesies ikan pat in pada lingkungan yang berbeda selama 4 bulan pemeliharaan
Table 7. Survival rat e (%) of t hree species of pangasiid in different environment during 4 mont hs of rear ing
Jum lah kuadrat df Rat aan kuadrat F Si g.
Sum of squares df M ean square F Sig.
Ling ku n gan (Environment) 4 8 3 .0 5 5 2 2 4 1.5 2 7 3 .4 9 5 .0 5 2
Sp esies (Species) 2 0 2 .0 3 2 2 1 0 1.0 1 6 1 .4 6 2 .2 5 8
In ter aksi lin g ku n g an x spesies
Interact ion environment x species 2 9 6 .1 4 7 4 7 4.0 37 1 .0 7 1 .3 9 9
Galat (Error) 1 .2 4 3 .8 3 7 1 8 6 9.1 02
To tal ko reksi (Corrected t ot al) 2 .2 2 5 .0 7 1 2 6
Sum ber (Source)
a. R2 = 0 .44 1
a. R Sq uar ed = .4 41 (Ad ju sted R Sq uar ed = .19 3 )
Siam Jam bal Pasupat i
Ko lam air ten ang (Stagnant wat er pond) 8 8 .1 3 ± 5 .28a 7 8 .6 7 ± 2 .8 6a 9 2 .7 3 ± 4 .4 7a
Tamb ak (Brackishwater pond) 9 2 .7 8 ± 0 .96a 9 8 .3 3 ± 0 .0 0a 9 6 .6 7 ± 2 .8 9a
Ker am ba jar in g ap u n g (Floating net cage) 9 1 .1 1 ± 9 .37a 8 2 .0 0 ± 2 1 .5 7a 8 9 .3 3 ± 1 .7 6a
Nilai yang diikut i huruf supe rskrip yang sama pada kolom yang sama t idak be rbe da nyata (P> 0,05)
The val ue foll owed by t he same superscri pt i n t he same col oumn did not signifi cant ly different (P> 0.05)
Li ngkungan (Envir onment) Spesies ikan pat in (
pakan pada ikan pat in jambal lebih re ndah apabila dipelihara di t ambak (1,42± 0,15) at au keramba jaring apung (1,33± 0,06). Konversi pakan ikan patin pasupati yang dipelihara di t ambak (1,61± 0,12) at au ko lam air t en ang (1,68± 0,09) relat if lebih rend ah. Pada ikan pat in siam, ko nversi pakan di t ambak lebih rendah (1,35± 0,11) jika dibandingkan dipelihara di KJA dan KAT. Sin t a san p ad a t ig a sp e sie s ikan p at in t id ak dipengaruhi o leh lingkungan, spesies, dan int eraksi lin gk u n g an x s p e sie s. Ke t iga sp e s ie s ik an p a t in me mpu nyai daya adap t asi lin gku ngan yan g semp it sehingga budidayanya akan o pt imal jika dilakukan di lo kasi t ert ent u saja. ko leksi dat a maupun dalam penyelesaian makalah ini.
DAFTAR ACUAN
Ab d u lai, M.S., Salla h , P.Y.K., & Safo -Kan t an ka, O. (2007). Maize grain yield st abilit y analysis in full seaso n lo wland maize in Ghana. Int . J. Agri. Biol., unggul ikan nila (Oreochromis nilot icus). Jurnal Riset Akuakult ur, 10(1), 1-9.
Ariyant o , D. & Muslikhin. (2011). Perfo rmance o f red t ilapia in t hree different levels o f salinit y. Ind. Aqua. J., 6(2), 123-129.
Cast ell, J.D. & Tiews, K. (1980). Report of t he EIFAC, IUNS and ICES Working Group on t he st andardiza-t ion of meandardiza-t hodology in fish nuandardiza-t riandardiza-t ion research (p.24). Hamburg, Germany, EIFAC Tech.
Eberhart , S.A. & Russel, W.A. (1966). St abilit y param-et ers fo r co mparing variparam-et ies. Crop Sci., 6, 36-40. Falco ner, D.S. (1989). Int roduction t o quant it at ive genet -ics (p. 438). New Yo rk: Jo hn Willey and So ns. Inc.. Go mez, K.A. & Go mez, A.A. (1985). St at ist ical proce-dures for agricult ural research (p. 680). Canada: John Willey & So ns, Ins.
Gu s t ia n o , R., Su d a r t o ., & Po u ya u d , L. (2 0 0 3 ). Bagaimana Mengenali Pat in Jambal. Dalam: Petunj uk Teknis Pembenihan Ikan Pat in Indonesia, Pangasius
Lin, C.S. & Binns, M.R. (1988). A Met ho d o f Analysing Cu lt ivar x Lo cat io ns x Ye ar Exp erimen t : A New Stabilit y Paramet er. Theor. Appl. Genet. 76, 425-430. List iyo wat i, N., Ariyant o , D., & Ku srin i, E. (2 0 0 8). Keragaman pert umbuhan beberapa st rain t ilapia pada beberapa lingkungan budidaya (pp. 63-66). Pusat Riset Perikanan Budidaya, Jakart a. Pro siding Tekno lo gi Perikanan Budidaya.
LRPTBPAT. (2006). Do kumen usulan pelepasan pat in hibrida (14 hlm). Sukamandi: Lo ka Riset Pemuliaan pemberian pakan ko mersial. Jurnal Fish Scient iae, 1(2), 214–233.
Nat io nal Research Co uncil (NRC). (1977). Nut rient Re-quirement of Warmwat er Fishes (p. 78). Nat ional Aca-demic Press. Washingt o n D.C.
Nasrullah. (1981). A mo dified pro sedure fo r ident ify-ing variet al st abilit y. Agric. Sci., 3(4), 153-159. No o r, R.R. (2000). Genet ika t ernak (p. 200). Jakart a: co nt inent al scale st udy. Journal of Animal Science, 91, 5572-5581.
Slembro uck, J., Ko marudin, O., Maskur., & Legendre, M. (2005). Pet unj uk Teknis Pembenihan Ikan Pat in Indonesia, Pang asius dj ambal (p . 1 4 3 ). Jak art a: Kerjasama IRD dan Pusat Riset Perikanan Budidaya. Badan Riset Kelaut an dan Perikanan.
Su jip r ih a t i, S., Az ra i M., & Yu lia n d r y, A. (2 0 0 6 ). Keragaan geno t ipe jagung bermut u pro t ein t inggi (Q PM) d i d u a t ip o lo g i la h a n ya n g b e r b e d a . Agrot ropika 11(2), 90-100.
Su t risno . (2008 ). Pen ent uan Salin it as Air d an Jen is Pakan Alami Yang Tepat dalam Pemeliharaan Benih Ikan Sidat (Anguilla Bicolor). Jurnal Akuakult ur In-donesia, 7(1), 71–77.
Set iawat i, M. & Suprayudi, M.A. (2003). Pert umbuhan dan efisiensi pakan ikan nila merah (Oreochromis sp.) yang dipelihara pada media bersalinit as. Jurnal Akuakult ur Indonesia, 2(1), 27–30.
St ickney, R.R. (1979). Principle of Warmwat er Aquacul-t ure (p. 375). New Yo rk: Jo hn Willey and So ns Inc. Tahapari, E. (2013). Pembesaran Ikan Pat in (Siam dan Pasupat i) pada Media Pemeliharaan Berbeda (p. 1-5).Yo gjakart a, Prosiding Seminar Nasional Tahunan
X Hasil Penelit ian Kelaut an dan Perikanan, Jilid I, Budidaya Perikanan.
Tahapari, E., Darmawan, J., Nurlaela, I., Pamungkas, W., & Marnis, H. (2016). Perfo rma ikan pat in hibrida Pasu pat i (p an gasiid) d ari ind uk t e rseleksi pada sist em budidaya berbeda. Jurnal Riset Akuakult ur, 11(1), 29-38.
Tave, D. (1996). Select ive breeding programmes for me-dium sized fish farm (p. 121). FAO.
