Pengelolaan Proses Produksi dan analisis

(1)

Info lengkap materi PKWU kunjungi

http://tapakpembelajar.blogspot.com

About

Sitemap

Tujuan

Pengelolaan

Proses Produksi

Petunjuk

Materi

Tutup

Media Pembelajaran

Prakarya dan Kewirausahaan

Glosarium

(2)

About About

Sitemap

Tujuan

Tentang Saya

Perkenalkan, saya Wawan

Hartanto, pembuat media belajar ini. Meskipun terbilang sederhana namun saya berharap

mudah-mudahan media ini akan dapat membantu menjadikan kegiatan belajar anda lebih

menyenangkan.

Petunjuk

Materi

Tutup

Kegiatan rutin saya sehari-hari adalah sebagai pengampu pembelajaran Prakarya dan

Kewirausahaan (PKWU) di SMA Negeri 1 Cepu.

Glosarium

(3)

Pengertian Dasar

Manfaat Produk/Jasa

Pengertian Produksi Pengertian Produk

Pengertian Jasa

Form Utility Place Utility

Time Utility

Perencanaan

Perencanaan Produk Perencanaan Produksi Proses Produksi

Perbedaan

Aspek Sasaran Aspek Waktu Aspek Manfaat

Aspek Perencanaan

Produk apa yang akan dibuat Berapa volume produk

Berapa banyak kombinasi produk Proses Perencanaan

Faktor-Faktor Pertimbangan Langkah-Langkah Perencanaan

Penelitian & Pengembangan Produk Mencari Gagasan dan Seleksi Produk

Menetapkan Skala Produksi Glosarium

(4)

About

Sitemap

Tujuan Tujuan

Tujuan Pembelajaran

Setelah melaksanakan kegiatan pembelajaran ini, diharapkan peserta didik mampu:

1. Memiliki cara berpikir dan bertindak cermat dalam pengelolaan proses produksi

2. Mendeskripsikan pengertian produksi, produk, dan jasa

3. Memiliki pengetahuan tentang proses produksi 4. Mengidentifikasi aspek-aspek penting dalam

pengelolaan proses produksi

5. Membedakan antara produk dan jasa

6. Membuat rancangan proses produksi dari suatu usaha

Petunjuk

Materi

Tutup

Glosarium

(5)

About

Sitemap

Tujuan

Petunjuk

1. Pahami baik-baik tujuan pembelajaran 2. Gunakan Sitemap untuk memahami alur

pembahasan dalam kegiatan pembelajaran 3. Konten telah diatur sehingga anda harus

menyelesaikan sub-pokok bahasan sebelum dapat beralih ke sub-pokok bahasan berikutnya 4. Untuk beralih ke sup-pokok bahasan yang telah

selesai anda pelajari sebelumnya, gunakan tombol tautan pada judul sub-pokok bahasan

Petunjuk Petunjuk

Materi

Tutup

Glosarium

(6)

About

Sitemap

Tujuan

Glosarium

 _{Produktivitas, nilai output dalam hubungannya dengan} kesatuan input tertentu, serta umumnya dinyatakan sebagai imbangan daripada hasil kerja rata-rata dalam hubungannya dengan jam orang rata-rata dari tenaga kerja yang diberikan dalam proses tersebut

 _{Market-pull, memproduksi dan menjual produk atas} dasar pertimbangan “membuat apa yang dapat dijual”  _{Technology-push, memproduksi dan menjual produk}

atas dasar pertimbangan “menjual apa yang dapat dibuat”

 _{Return on Investment (ROI), tingkat pengembalian dari} sejumlah dana yang diinvestasikan

 _{Diversifikasi, yaitu penganekaragamam. Misalnya} diversifikasi produk artimya menghasilkan berbagai jenis produk

 _{Metode FIFO (First in First out), bahan yang masuk ke} gudang lebih dulu maka diambil atau dikeluarkan untuk digunakan duluan

 _{Metode LIFO (Least in First out), bahan yang masuk ke} gudang belakangan, diambil atau dikeluarkan untuk digunakan duluan

Petunjuk

Materi

Tutup

(7)

About

Sitemap

Tujuan

Pengertian Dasar

Petunjuk

Materi Materi

Sebagai awal pembahasan, terdapat tiga pengertian dasar yang perlu dipahami, yaitu:

Produk

si

Produk

Jasa

Tutup

Glosarium

(8)

About

Sitemap

Tujuan

Pengertian Dasar

Petunjuk

Materi Materi

Produk

si

Produk

Jasa

Produksi diartikan sebagai usaha manusia mengolah atau mengubah sumber-sumber ekonomi (bahan-bahan) menjadi produk baru Selain itu, Produksi juga diartikan sebagai...

Tutup

Glosarium

(9)

About

Sitemap

Tujuan

Pengertian Dasar

Petunjuk

Materi Materi

Produk

si

Produk

Jasa

Produksi diartikan sebagai usaha manusia mengolah atau mengubah sumber-sumber ekonomi (bahan-bahan) menjadi produk baru

Selain itu, Produksi juga diartikan sebagai...

Setiap kegiatan yang ditujukan untuk

menciptakan atau menambah nilai guna dari suatu barang/jasa yang dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan

Tutup

Glosarium

(10)

About

Sitemap

Tujuan

Pengertian Dasar

Petunjuk

Materi Materi

Produk

si

Produk

Jasa

Sedangkan Produk merupakan hasil dari

kegiatan produksi yang memiliki sifat-sifat fisik dan kimiawi, serta ada jangka waktu antara saat diproduksi dengan saat produk tersebut

dikonsumsi atau digunakan

Tutup

Glosarium

(11)

About

Sitemap

Tujuan

Pengertian Dasar

Petunjuk

Materi Materi

Produk

si

Produk

Jasa

Sedangkan Jasa adalah hasil dari kegiatan

produksi yang tidak memiliki sifat-sifat fisik dan kimiawi, serta tidak ada jangka waktu antara saat diproduksi dengan saat dikonsumsi

Tutup

Glosarium

(12)

About

Sitemap

Tujuan

Manfa

at

Petunjuk

Materi Materi

Setelah memahami beberapa pengertian dasar, marilah kita lanjutkan dengan memahami manfaat dari produk dan jasa. Terdapat tiga manfaat dari produk dan jasa, yaitu:

_Form

Utility

Place

Utility

Time

Utility

Tutup

Glosarium

(13)

About

Sitemap

Tujuan

Manfa

at

Petunjuk

Materi Materi

_Form

Utility

Place

Utility

Time

Utility

• Manfaat produk atau jasa dari segi bentuk

• Sebagai contoh, seorang wirausahawan membuka usaha pengolahan ikan lele menjadi abon lele

Tutup

Glosarium

(14)

About

Sitemap

Tujuan

Manfa

at

Petunjuk

Materi Materi

_Form

Utility

Place

Utility

Time

Utility

• Manfaat produk atau jasa dari segi tempat

• Sebagai contoh, seorang wirausahawan membuka usaha penjualan beras organik di daerah kota, yang diambilnya dari kelompok petani organik di desa

Tutup

Glosarium

(15)

About

Sitemap

Tujuan

Manfa

at

Petunjuk

Materi Materi

_Form

Utility

Place

Utility

Time

Utility

_•

Manfaat produk atau jasa dari segi waktu

• Sebagai contoh, seorang wirausahawan

membuka usaha pembuatan jas hujan untuk dijual nanti pada saat musim hujan tiba

Tutup

Glosarium

(16)

About

Sitemap

Tujuan

Proses Produksi

Petunjuk

Materi Materi

Proses produksi merupakan cara menciptakan atau menambah faedah produk atau jasa dengan

menggunakan sumber-sumber ekonomi (faktor-faktor produksi)

Tutup

Glosarium

(17)

About

Sitemap

Tujuan

Perencan

aan

Petunjuk

Materi Materi

Sebelum seorang wirausahawan melaksanakan proses produksi, hendaknya melakukan perencaan terlebih dahulu, meliputi perencaan produk dan perencanaan produksi.

_Perencanaan

Produk

Perencanaan

Produksi

Tutup

Glosarium

(18)

About

Sitemap

Tujuan

Perencan

aan

Petunjuk

Materi Materi

_Perencanaan

Produk

Perencanaan

Produksi

• Bersifat lebih luas daripada perencanaan produksi

• Menunjukkan kebijakan umum dan

kebijakan jangka panjang dari perusahaan

Tutup

Glosarium

(19)

About

Sitemap

Tujuan

Perencan

aan

Petunjuk

Materi Materi

_Perencanaan

Produk

Perencanaan

Produksi

• Bersifat taktis

• Menunjukkan kebijakan kebijakan jangka pendek perusahaan

Lantas, apakah perbedaan dari keduanya?

Tutup

Glosarium

(20)

About

Sitemap

Tujuan

Perencan

aan

Petunjuk

Materi Materi

Perbedaan antara perencanaan produk dengan perencanaan produksi dapat ditinjau dari tiga aspek, yaitu:

_Aspek

Sasaran

Aspek

Waktu

Aspek

Manfaat

Tutup

Glosarium

(21)

_Aspek

Sasaran

Aspek

Waktu

Aspek

Manfaat

Perencanaan Produk

Perencanaan Produksi

Rencana tentang apa (what) dan berapa banyak (how much) barang yang akan diproduksi oleh perusahaan

Rencana tentang apa dan berapa banyak barang yang akan diproduksi perusahaan untuk jangka waktu proses produksi tertentu

Tutup

Glosarium

(22)

About

Sitemap

Tujuan

Perencan

aan

Petunjuk

Materi Materi

_Aspek

Sasaran

Aspek

Waktu

Aspek

Manfaat

Perencanaan

Produk Perencanaan Produksi

Jangka waktu bersifat

jangka panjang Jangka waktu biasanya untuk satu tahun berjalan, dan biasanya pula ada perubahan pada setiap bulan

Tutup

Glosarium

(23)

_Aspek

Sasaran

Aspek

Waktu

Aspek

Manfaat

Perencanaan Produk

Perencanaan Produksi

Berguna untuk menyusun layout

pabrik, lingkungan kerja, serta perekrutan tenaga kerja

Berguna antara lain untuk menyusun jadwal

produksi, menghitung kebutuhan bahan baku dan bahan penolong, upah tenaga kerja

Tutup

Glosarium

(24)

About

Sitemap

Tujuan

Aspek

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Aspek perencanaan produk terdiri dari:

Produk apa yang akan dibuat

(What)

Berapa volume produk (How

much)

Berapa banyak kombinasi

produk

Tutup

Glosarium

(25)

About

Sitemap

Tujuan

Aspek

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Produk apa yang akan dibuat

(What)

Berapa volume produk (How

much)

Berapa banyak kombinasi

produk

Wirausahawan dapat memilih satu dari dua cara berikut:

1. Market-pull

• Membuat apa yang bisa dijual

• Memenuhi kebutuhan

masyarakat 2. Technology-push

• Menjual apa yang bisa dibuat

• Menciptakan kebutuhan

masyarakat

Tutup

Glosarium

(26)

About

Sitemap

Tujuan

Aspek

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Produk apa yang akan dibuat

(What)

Berapa volume produk (How

much)

Berapa banyak kombinasi

produk

Terkait dengan jumlah barang yang akan diproduksi, yang didasarkan kepada:

1. Teknik non-statistika (pertimbangan)

2. Teknik statistika (analisis kuantitatis)

Tutup

Glosarium

(27)

About

Sitemap

Tujuan

Aspek

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Produk apa yang akan dibuat

(What)

Berapa volume produk (How

much)

Berapa banyak kombinasi

produk

1. Teknik non-statistika (pertimbangan)

2. Teknik statistika (analisis kuantitatis)

Tutup

Glosarium

(28)

Produk apa yang akan dibuat

(What)

Berapa volume produk (How

much)

Berapa banyak kombinasi

produk

1. Teknik non-statistika (pertimbangan) 2. Teknik statistika (analisis kuantitatis)

Teknik Non-Statistika

Berapa banyak barang yang akan diproduksi ditetapkan berdasarkan

pertimbangan-pertimbangan dari: 1. Tenaga penjual

2. Eksekutif (manajer perusahaan) 3. Pakar (expert)

Teknik Non-Statistika

Berapa banyak barang yang akan diproduksi ditetapkan berdasarkan

pertimbangan-pertimbangan dari: 1. Tenaga penjual

2. Eksekutif (manajer perusahaan) 3. Pakar (expert)

Tutup

Glosarium

(29)

About

Sitemap

Tujuan

Aspek

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Produk apa yang akan dibuat

(What)

Berapa volume produk (How

much)

Berapa banyak kombinasi

produk

Teknik Statistika

Berapa banyak barang yang akan diproduksi ditetapkan berdasarkan analisis kuantitatif data masa lalu dan proyeksi mendatang dengan

memakai rumus-rumus statistika tertentu

Teknik Statistika

Berapa banyak barang yang akan diproduksi ditetapkan berdasarkan analisis kuantitatif data masa lalu dan proyeksi mendatang dengan

memakai rumus-rumus statistika tertentu

Tutup

Glosarium

(30)

About

Sitemap

Tujuan

Aspek

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Produk apa yang akan dibuat

(What)

Berapa volume produk (How

much)

Berapa banyak kombinasi

produk

Tutup

Glosarium

(31)

About

Sitemap

Tujuan

Aspek

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Produk apa yang akan dibuat

(What)

Berapa volume produk (How

much)

Berapa banyak kombinasi

produk

Terkait dengan berapa jumlah jenis produk yang akan diproduksi. Sebagai contoh akan memproduksi dan menjual produk jenis X dan Y. Karena sumberdaya terbatas, maka harus ditentukan kombinasi produksi yang tepat, berapa jumlah X dan Y yang akan diproduksi

Tutup

(32)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Proses perencanaan produksi barang meliputi:

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

Tutup

(33)

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

Berapa banyak kombinasi

produk

Faktor-Faktor Pertimbangan dalam Perencanaan Produksi 1. Jumlah kebutuhan produksi per produk selama periode

tertentu

2. Kebijakan persediaan terhadap jumlah persedian bahan baku dan penolong, bahan setengah jadi dan barang jadi

3. Kebijakan kapasitas mesin atau kapasitas poduksi 4. Tersedianya fasilitas produksi, seandainya terjadi

penambahan atau pengurangan kapasitas produksi 5. Tersedianya bahan baku, bahan penolong, dan tenaga

kerja

6. Jumlah atau lot produksi yang ekonomis

7. Jadwal produksi dalam satu periode anggaran tertentu 8. Skala produksi dan karakteristik proses produksi

9. Dan lain-lain, termasuk dampak dari lamanya proses produksi

Faktor-Faktor Pertimbangan dalam Perencanaan Produksi 1. Jumlah kebutuhan produksi per produk selama periode

tertentu

2. Kebijakan persediaan terhadap jumlah persedian bahan baku dan penolong, bahan setengah jadi dan barang jadi

3. Kebijakan kapasitas mesin atau kapasitas poduksi 4. Tersedianya fasilitas produksi, seandainya terjadi

penambahan atau pengurangan kapasitas produksi 5. Tersedianya bahan baku, bahan penolong, dan tenaga

kerja

6. Jumlah atau lot produksi yang ekonomis

7. Jadwal produksi dalam satu periode anggaran tertentu 8. Skala produksi dan karakteristik proses produksi

9. Dan lain-lain, termasuk dampak dari lamanya proses produksi

Tutup

(34)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

Tutup

(35)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

1. Penelitian dan pengembangan produk

2. Mencari gagasan dan seleksi produk 3. Menetapkan skala produksi

Tutup

Glosarium

(36)

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

1. Penelitian dan pengembangan produk 2. Mencari gagasan dan seleksi produk

3. Menetapkan skala produksi

Penelitian dan pengembangan meliputi:

1. Penelitian terhadap proses produksi, yaitu penelitian terhadap proses produksi yang sedang berjalan dan kemungkinan pengembangannya 2. Penelitian terhadap produk, yaitu

ditujukan untuk perbaikan atau

perubahan terhadap produk yang ada disesuaikan dengan selera konsumen Penelitian dan pengembangan meliputi:

1. Penelitian terhadap proses produksi, yaitu penelitian terhadap proses produksi yang sedang berjalan dan kemungkinan pengembangannya 2. Penelitian terhadap produk, yaitu

ditujukan untuk perbaikan atau

perubahan terhadap produk yang ada disesuaikan dengan selera konsumen

Tutup

(37)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

1. Penelitian dan pengembangan produk

2. Mencari gagasan dan seleksi produk

Tutup

(38)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

a. Mencari gagasan

b. Seleksi produk

c. Desain produk pendahuluan

Tutup

(39)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

3. Menetapkan skala produksi a. Mencari gagasan

b. Seleksi produk

Mencari Gagasan

Mencari gagasan-gagasan dalam rangka pengembangan produk. Gagasan ini dapat berasal dari pasar atau konsumen, teknologi yang ada atau digunakan, serta berasal dari pihak ketiga atau biasanya pihak ahli

Mencari Gagasan

Mencari gagasan-gagasan dalam rangka pengembangan produk. Gagasan ini dapat berasal dari pasar atau konsumen, teknologi yang ada atau digunakan, serta berasal dari pihak ketiga atau biasanya pihak ahli

Tutup

(40)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

b. Seleksi produk

Tutup

Glosarium

(41)

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

b. Seleksi produk

Seleksi Produk

Memilih gagasan masuk terbaik demi pengmbangan produk. Terdapat tiga instrumen yang digunakan

untuk menguji kelayakan gagasan:

1. Kelayanan finansial

• Memakai “Project Index Value” dengan

formulasi Return on Invesment (ROI)

2. Kesesuaian operasi

• Apakah operasi dari produk yang akan dikembangkan sesuai dengan operasi produk yang sudah ada?

3. Potensi pasar

• Pengembangan suatu gagasan mengenai

produk harus ditentukan pula oleh potensi pasar dari produk tersebut.

Seleksi Produk

Memilih gagasan masuk terbaik demi pengmbangan produk. Terdapat tiga instrumen yang digunakan

untuk menguji kelayakan gagasan:

1. Kelayanan finansial

• Memakai “Project Index Value” dengan

formulasi Return on Invesment (ROI)

2. Kesesuaian operasi

• Apakah operasi dari produk yang akan dikembangkan sesuai dengan operasi produk yang sudah ada?

3. Potensi pasar

• Pengembangan suatu gagasan mengenai

produk harus ditentukan pula oleh potensi pasar dari produk tersebut.

Tutup

Glosarium

(42)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

b. Seleksi produk

Tutup

Glosarium

(43)

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

b. Seleksi produk

Desain Produk Pendahuluan

Meliputi:

1. Penentuan bentuk serta fungsi produk baru yang akan diproduksi

2. Pemilihan bahan yang akan digunakan 3. Kesempatan diversifikasi

4. Pengujian 5. Desain akhir

Desain Produk Pendahuluan

Meliputi:

1. Penentuan bentuk serta fungsi produk baru yang akan diproduksi

2. Pemilihan bahan yang akan digunakan 3. Kesempatan diversifikasi

4. Pengujian 5. Desain akhir

Tutup

Glosarium

(44)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

a. Mencari gagasan

b. Seleksi produk

Tutup

Glosarium

(45)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

a. Hal yang harus diperhatikan

b. Tahap menetapkan skala produksi c. Prinsip menetapkan skala produksi

d. Faktor pertimbangan

Tutup

Glosarium

(46)

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

Hal yang Harus Diperhatikan dalam Menetapkan Skala Produksi

1. Penetapan waktu, yaitu kapan kegiatan proses produksi akan dilakukan

2. Penetapan kuantitas produk, yaitu berupa jumlah (volume) produk yang akan dihasilkan 3. Menghitung keperluan biaya, yaitu berapa besar

jumlah biaya yang dibutuhkan

4. Penetapan jumlah tenaga kerja yang diperkerjakan

5. Penetapan peralatan apa saja yang akan digunakan

6. Penetapan persediaan bahan baku yang optimal yang sesuai dengan kebutuhan

Hal yang Harus Diperhatikan dalam Menetapkan Skala Produksi

1. Penetapan waktu, yaitu kapan kegiatan proses produksi akan dilakukan

2. Penetapan kuantitas produk, yaitu berupa jumlah (volume) produk yang akan dihasilkan 3. Menghitung keperluan biaya, yaitu berapa besar

jumlah biaya yang dibutuhkan

4. Penetapan jumlah tenaga kerja yang diperkerjakan

5. Penetapan peralatan apa saja yang akan digunakan

6. Penetapan persediaan bahan baku yang optimal yang sesuai dengan kebutuhan

Tutup

Glosarium

(47)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

b. Tahap menetapkan skala produksi

c. Prinsip menetapkan skala produksi d. Faktor pertimbangan

Tutup

Glosarium

(48)

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

Tahap Menetapkan Skala Produksi

1. Routing, yaitu tahap menetapkan dan menentukan urutan-urutan proses produksi dari hahan baku sampai menjadi barang jadi, termasuk didalam tahap ini

adalah penyusunan alat-alat/fasilitas yang diperlukan dalam proses produksi

2. Scheduling, yaitu tahap menetapkan dan menentukan jadwal kegiatan operasi proses produksi, sebagai satu kesatuan dari keseluruhan kegiatan produksi

3. Dispaching, yaitu tahap menetapkan dan menentukan proses pemberian perintah untuk mulai melakukan

kegiatan proses produksi sesuai dengan routing dan scheduling

4. Follow–up, yaitu tahap menetapkan dan menentukan berbagai kegiatan agar tidak terjadi penundaan dan mengkoordinasi seluruh perencanaan kegiatan proses produksi

Tahap Menetapkan Skala Produksi

1. Routing, yaitu tahap menetapkan dan menentukan urutan-urutan proses produksi dari hahan baku sampai menjadi barang jadi, termasuk didalam tahap ini

adalah penyusunan alat-alat/fasilitas yang diperlukan dalam proses produksi

2. Scheduling, yaitu tahap menetapkan dan menentukan jadwal kegiatan operasi proses produksi, sebagai satu kesatuan dari keseluruhan kegiatan produksi

3. Dispaching, yaitu tahap menetapkan dan menentukan proses pemberian perintah untuk mulai melakukan

kegiatan proses produksi sesuai dengan routing dan scheduling

4. Follow–up, yaitu tahap menetapkan dan menentukan berbagai kegiatan agar tidak terjadi penundaan dan mengkoordinasi seluruh perencanaan kegiatan proses produksi

Tutup

Glosarium

(49)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

b. Tahap menetapkan skala produksi

c. Prinsip menetapkan skala produksi

Tutup

Glosarium

(50)

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

Prinsip Menetapkan Skala Produksi

1. Skala produksi harus sesuai dengan tujuan perusahaan atau tujuan usaha, artinya jangan sampai tujuan perusahaan harus

diubahdisesuaikan dengan skala produksi yang terlanjur telah ditetapkan

2. Memperhatikan prinsip praktis dan

kesederhanaan, artinya skala produksi harus mudah dilaksanakan oleh siapapun dan bersifat sederhana

3. Skala usaha bermanfaat dalam memberikan

analisis dan klasifikasi mengenai kegiatan proses produksi

Prinsip Menetapkan Skala Produksi

1. Skala produksi harus sesuai dengan tujuan perusahaan atau tujuan usaha, artinya jangan sampai tujuan perusahaan harus

diubahdisesuaikan dengan skala produksi yang terlanjur telah ditetapkan

2. Memperhatikan prinsip praktis dan

kesederhanaan, artinya skala produksi harus mudah dilaksanakan oleh siapapun dan bersifat sederhana

3. Skala usaha bermanfaat dalam memberikan

analisis dan klasifikasi mengenai kegiatan proses produksi

Tutup

Glosarium

(51)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

d. Faktor pertimbangan Tutup

Tutup

Glosarium

(52)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

Faktor Pertimbangan Faktor Pertimbangan

1. Sifat proses produksi

2. Jenis dan mutu barang yang akan diproduksi 3. Pola atau kebijakan produksi

Tutup

Glosarium

(53)

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

Sifat proses produksi

1. Produk berdasarkan pesanan (job order)

• Produk tidak dijual secara bebas di pasar (given market)

• Perusahaan tidak perlu mengadakan persediaan (zero inventory)

2. Produksi massal (Mass production)

• Produk dihasilkan dalam jumlah besar (produksi besar-besaran)

• Tujuan produksi adalah untuk menguasai pasar • Produk dijual di pasar bebas (free market)

• Variasi produk kecil

• Harus ada persediaan untuk memenuhi permintaan pada masa tunggu (lead time)

Sifat proses produksi

1. Produk berdasarkan pesanan (job order)

• Produk tidak dijual secara bebas di pasar (given market)

• Perusahaan tidak perlu mengadakan persediaan (zero inventory)

2. Produksi massal (Mass production)

• Produk dihasilkan dalam jumlah besar (produksi besar-besaran)

• Tujuan produksi adalah untuk menguasai pasar • Produk dijual di pasar bebas (free market)

• Variasi produk kecil

• Harus ada persediaan untuk memenuhi permintaan pada masa tunggu (lead time)

Tutup

Glosarium

(54)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

2. Jenis dan mutu barang yang akan diproduksi

3. Pola atau kebijakan produksi

Tutup

Glosarium

(55)

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

Jenis dan Mutu Barang yang Akan Diproduksi

1. Bersifat sebagai barang habis-pakai (undurable goods) ataukah barang tahan lama (durable goods)

2. Kegunaannya sebagai barang konsumsi (consumer goods) ataukah sebagao barang produksi (producer’s goods)

3. Pembiayaannya bergantung kepada biaya satuan ataukah biaya total

4. Sifat permintaannya diproduksi atas

permintaan musiman ataukah permintaan rutin

Jenis dan Mutu Barang yang Akan Diproduksi

1. Bersifat sebagai barang habis-pakai (undurable goods) ataukah barang tahan lama (durable goods)

2. Kegunaannya sebagai barang konsumsi (consumer goods) ataukah sebagao barang produksi (producer’s goods)

3. Pembiayaannya bergantung kepada biaya satuan ataukah biaya total

4. Sifat permintaannya diproduksi atas

permintaan musiman ataukah permintaan rutin

Tutup

Glosarium

(56)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

2. Jenis dan mutu barang yang akan diproduksi

3. Pola atau kebijakan produksi

Tutup

Glosarium

(57)

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

Pola atau Kebijakan Produksi

Menyangkut pendistribusian untuk masa produksi tertentu (biasanya satu tahun) kedalam periode-periode lebih pendek (misalnya kuartal, triwulan, satu bulan dsb)

1. Pola produksi konstan

• Distribusi produk dari tahunan ke bulanan relatif konstan pada setiap bulannya

2. Pola produksibergelombang

• Distribusi produk dari tahunan ke bulanan tidak konstan dari bulan ke bulan bergantung kepada penjualan

3. Pola produksi moderat

• Distribusi produk dari tahunan ke bulanan, dimana jumlah produksi dan jumlah persediaan berubah-ubah bergantung kepada naik-turunnya penjualan

Pola atau Kebijakan Produksi

Menyangkut pendistribusian untuk masa produksi tertentu (biasanya satu tahun) kedalam periode-periode lebih pendek (misalnya kuartal, triwulan, satu bulan dsb)

1. Pola produksi konstan

• Distribusi produk dari tahunan ke bulanan relatif konstan pada setiap bulannya

2. Pola produksibergelombang

• Distribusi produk dari tahunan ke bulanan tidak konstan dari bulan ke bulan bergantung kepada penjualan

3. Pola produksi moderat

• Distribusi produk dari tahunan ke bulanan, dimana jumlah produksi dan jumlah persediaan berubah-ubah bergantung kepada naik-turunnya penjualan

Tutup

Glosarium

(58)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

Tutup

Glosarium

(59)

About

Sitemap

Tujuan

Proses

Perencanaan

Petunjuk

Materi Materi

Faktor-Faktor

Pertimbangan

_{Langkah-Langkah}

Perencanaan

Tutup

Glosarium

(60)

About

Sitemap

Tujuan

Selesai

Petunjuk

Materi

Selamat! Anda telah selesai mempelajari materi pembelajaran mengenai Pengelolaan Proses

Produksi

Tutup

Glosarium

(61)

About

Sitemap

Tujuan

Selesai

Petunjuk

Materi

Selamat! Anda telah selesai mempelajari materi pembelajaran mengenai Pengelolaan Proses

Produksi

Anda yakin ingin keluar dari media pembelajaran ini? Anda yakin ingin keluar dari

media pembelajaran ini?

Konfirmasi

Ya

Ya _TidakTidak

Tutup Tutup Glosarium