• Tidak ada hasil yang ditemukan

S PKK 04092015 Title

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "S PKK 04092015 Title"

Copied!
3
0
0

Teks penuh

(1)

Irawati, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR “MENGOLAH STOCK, SOUP DAN SAUCE” PADA KESIAPAN UJI KOMPETENSI HIDANGAN KONTINENTAL SISWA SMK SANDHY PUTRA BANDUNG

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

MANFAAT HASIL BELAJAR “MENGOLAH STOCK, SOUP DAN SAUCE PADA KESIAPAN UJI KOMPETENSI HIDANGAN KONTINENTAL SISWA

SMK SANDHY PUTRA BANDUNG

SKRIPSI

diajukan untuk memenuhi sebagian syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Tata Boga Departemen PKK FPTK UPI

oleh: Irawati 1001172

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA

DEPARTEMEN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS PENDIDIDKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN

(2)

Irawati, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR “MENGOLAH STOCK, SOUP DAN SAUCE” PADA KESIAPAN UJI KOMPETENSI HIDANGAN KONTINENTAL SISWA SMK SANDHY PUTRA BANDUNG

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

MANFAAT HASIL BELAJAR “MENGOLAH STOCK, SOUP DANSAUCE”

PADA KESIAPAN UJI KOMPETENSI HIDANGAN KONTINENTAL SISWA SMK SANDHY PUTRA BANDUNG

Oleh Irawati

Sebuah skripsi yang diajukan untuk sebagian syarat memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Tata Boga Departemen PKK FPTK UPI

©Irawati 2015

UniversitasPendidikan Indonesia Januari 2015

Hak Cipta dilindungi undang-undang.

(3)

Irawati, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR “MENGOLAH STOCK, SOUP DAN SAUCE” PADA KESIAPAN UJI KOMPETENSI HIDANGAN KONTINENTAL SISWA SMK SANDHY PUTRA BANDUNG

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

LEMBAR PENGESAHAN

IRAWATI

MANFAAT HASIL BELAJAR “MENGOLAH STOCK, SOUP DAN SAUCE PADA KESIAPAN UJI KOMPETENSI HIDANGAN KONTINENTAL SISWA

SMK SANDHY PUTRA BANDUNG

DISETUJUI OLEH PEMBIMBING :

Pembimbing I

Departemen PKK FPTK UPI

Dr. Ade Juwaedah, M.Pd NIP.19600504198601 2 001

Pembimbing II

Departemen PKK FPTK UPI

Dra. Atat Siti Nurani, M.Si NIP.19600225 198802 2 001

Ketua Departemen PKK Departemen PKK FPTK UPI

Referensi

Dokumen terkait

81 4.30 Rekapitulasi Manfaat Hasil Belajar Mengolah Hidangan Indonesia dari Unggas, Daging dan Seafood pada Kesiapan Uji Kompetensi Hidangan Indonesia Siswa

Tingkat ketersediaan peralatan pengolahan makanan kontinental berdasarkan kompetensi dasar mengolah stock, soup, dan sauce ketersediaann peralatan pada pemakaian

Penerapan Hasil Belajar Nutrisi Pada Perilaku Gizi Siswa SMK Sandhy Putra Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu1.

MANFAAT PENGETAHUAN "MENGOLAH HIDANGAN BERBAHAN TERIGU (PASTA) " SEBAGAI KESIAPAN COOK HELPER PADA SISWA. SMKN

Manfaat Pengetahuan “Mengolah Hidangan Berbahan Terigu ( Pasta )” Sebagai Kesiapan Cook Helper Pada Siswa Smkn 9 Bandung. Universitas Pendidikan Indonesia

Perumusan masalah pada penelitian ini adalah bagaimana manfaat hasil belajar “menyiapkan dan mengolah hidangan dari mie” sebagai kesiapan usaha produk mie yang

Analisis Hasil Belajar “Mengolah Hot And Cold Appetizer Atau Salad” Sebagai Kesiapan Tes Uji Kompetensi Makanan Kontinental Pada Siswa Smk Negeri 3 Sukabumi1. Universitas

Analisis Hasil Belajar “Mengolah Hot And Cold Appetizer Atau Salad” Sebagai Kesiapan Tes Uji Kompetensi Makanan Kontinental Pada Siswa Smk Negeri 3 Sukabumi.. Universitas