MANFAAT PENGETAHUAN “MENGOLAH HIDANGAN
BERBAHAN TERIGU (
PASTA
)” SEBAGAI KESI
APAN
COOK
HELPER
PADA SISWA SMKN 9 BANDUNG
SKRIPSI
diajukan untuk memenuhi sebagian syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Tata Boga
oleh
Eliza Novrianti Rahayu 1000398
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA
JURUSAN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA
FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN
Manfaat Pengetahuan Mengolah
Hidangan Berbahan Terigu Pasta
Sebagai Kesiapan
Cook Helper
Pada
Siswa SMKN 9 Bandung
Oleh
Eliza Novrianti Rahayu
Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana pada Fakultas Pendidikan Teknik dan Kejuruan
© Eliza Novrianti Rahayu 2014 Universitas Pendidikan Indonesia
September 2014
Hak Cipta dilindungi undang-undang.
ELIZA NOVRIANTI RAHAYU
MANFAAT PENGETAHUAN "MENGOLAH HIDANGAN BERBAHAN TERIGU (PASTA)" SEBAGAI KESIAPAN COOK HELPER PADA SISWA
SMKN 9 BANDUNG
disetujui dan disahkan oleh pembimbing :
Pembimbing I
Dra. Elly Lasmanawati W, M.Si NIP. 19561020 198403 2 001
Pembimbing II
Dra. Yulia Rahmawati, M.Si NIP. 19670720 199303 2 003
Mengetahui,
Ketua Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan
Universitas Pendidikan Indonesia