BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Pabrik kelapa sawit merupakan salah satu industri hasil pertanian yang terpenting di Indonesia. Kelahiran perkebunan kelapa sawit di Indonesia dirintis oleh Andrian Hallet (Seorang berkebangsaan Belgia yang telah belajar tentang kelapa sawit di Afrika) pada tahun 1911. Perkebunan kelapa sawitnya di Sungai Liput (Aceh) dan di Pulau Radja (Asahan). Sejak ini Indonesia dikenal sebagai produsen kalapa sawit. Pada saat itu, luas perkebunan kelapa sawit di Indonesia mencapai 170.000 hektar. Walaupun kelapa sawit bukan tanaman asli tetapi produk olahannya yaitu berupa minyak kalapa sawit telah menjadi salah satu komuniti perkebunan yang handal.
1.2. Tujuan Praktek Kerja Industri 1.2.1. Tujuan Umum :
Tujuan umum dari pelaksanaan kerja praktek ini adalah sebagai berikut:
Menyelesaikan salah satu tugas sebagai syarat untuk memenuhi atau mengikuti kurikulum Jurusan Teknik Mesin,Prodi Produksi dan Perawatan Politeknik Negeri Lhokseumawe.
1. Meningkatkan wawasan dan pengetahuan yang sesuai dengan bidang Teknik Mesin sehingga dapat menetapkan dan membandingkan antara ilmu teoritis yang diperoleh dibangku kuliah dengan proses yang terjadi dilapangan.
2. Menambah kemampuan berkomunikasi dan bekerjasama dengan mereka yang berasal dari tingkatan sosial yang beragam khususnya dilingkungan industri.
3. Menambah pengalaman sebagai bekal pengalaman kelak jika telah menyelesaikan pendidikan dan mengabdikan ilmu yang telah diperoleh kepada masyarakat.
4. Mahasiswa dapat merancang,membuat dan merawat serta memperbaiki komponen mesin industri.
5. Mahasiswa dapat membuat laporan “Praktek Kerja Industri” dengan baik sesuai dengan tatacara penulisan ilmiah.
1.2.2. Tujuan Khusus :
Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam laporan kerja praktek ini adalah melakukan perawatan rutin pada statsiun perebusan (station sterilizer).
1.3. Profil Perusahaan 1.3.1. Sejarah Perusahaan
PMKS PT SISIRAU adalah salah satu Badan Usaha Swasta yang bergerak dalam bidang usaha pengolahan minyak kelapa sawit (CPO). Pada awal perencanaan PT.SISIRAU mengusahakan proyek pembangunannya diatas lahan 20 Ha berdasarkan surat kesepakatan bersama antara PT.SISIRAU dengan PT. Desa Jaya pada tanggal 6 juni 1997 yang diperkuat adanya surat keputusan kantor pertahanan Kabupaten Aceh Timur No. 15/IL.I/BPN/ATIM/1997 tentang pemberian izin lokasi untuk pembangunan PMKS.
Guna berpartisipasi dalam program tersebut, PT. Sisirau berencana mengusahakan proyek pabrik pengolahan pabrik di atas lahan seluas 20 Ha berdasarkan Surat Kesepakatan Bersama antara PT. Sisirau dengan PT. Desa jaya tanggal 23 juni 1999 yang diperkuat oleh adanya Surat Kantor Pertanahan Kabupaten Aceh Timur No: 15/IL.I/BPN/ATIM/1997 tentang pemberian izin lokasi untuk pembangunan pabrik kelapa sawit. Pabrik kelapa sawit akan dibangun dengan kapasitas 30 ton TBS/jam. Pada saat studi ini dilaksanakan kegiatan yang dilaksanakan pada tahap konstruksi yaitu pematang lahan.
Gambar 1.1. Pabrik PMKS PT.Sisirau Alur Gantung Aceh Tamiang
Sumber bahan baku kelapa sawit diambil dari kebun sendiri dengan luas 3.169 Ha dan untuk mencapai syarat minimal kebun mendirikan PMKS 6.000 Ha dilakukan kerjasama dengan PT.Semadam yang mempunyai luas kebun 3.550 Ha yang berjarak 10 Km.
1.3.2. Data Umum Perusahaan Data umum perusahaan
a. Nama Perusahaan : PT. Sisirau.
b. Jenis Badan Hukum : PT. (Perseroan Terbatas). c. Nama Pemilik : Joefly I Bahroeny.
d. Tanggal pendirian /pembagunan : 03 Oktober 1991.
e. Alamat Perusahaan : Kampung Sidodadi, Kec. Kejuruan. Muda, Kab. Aceh Tamiang
f. Alamat Kantor : Jl.Putri Hijau Dalam No. 4C-G. Medan 20111
g. No Telpon : 061 – 4144777
h. No Fax : 061 – 4576300
i. Website : www.ibrispalm.co.id
j. Status Pemodalan : PMDN
k. Bidang Usaha : Perkebunan dan Pengolahan Kelapa Sawit.
l. Barang/ Jasa Dagang Utama : Minyak Kelapa Sawit dan Kernel.
m.NPWP : 01.540.095.5 – 105.001.
n. No TDP : 011911500179.
p. Jenis Izin Usaha yang dimiliki
a. Jenis Izin : SIUP.
b. Instansi Pemberi Izin : Kantor Pelayanan Terpadu satu Pintu dan Penanaman Modal Aceh Tamiang
c. No Izin : 503/ KP2TSP – SIUP/ )187/ 2012. d. Tanggal Dikeluarkan : 06 Juni 2012 s/d 06 Juni 2017. q. Izin Usaha Yang Dimiliki
a. Jenis Izin : SITU.
b. Instansi Pemberi Izin : Kantor Pelayanan Terpadu Satu Pintu dan Penanaman Modal Aceh Tamiang
c. No Izin : 503/ KP2TSP – PM/ SITU/ 0254/ 2015.
d. Tanggal Dikeluarkan : 12 Mei 2015 s/d 04 Mei 2016.
1.3.3.Tata Letak Pabrik
Tata letak pabrik dapat didefinisikan sebagai suatu perencanaan dan integrasi dari aliran komponen suatu produk untuk mendapatkan interelasi yang paling efektif dan paling ekonomis antara pekerja, peralatan dan pemindahan bahan-bahan mulai dari bagian penerimaan sampai pengolahan dan akhirnya pengiriman produk jadi.
1.4. Ruang Lingkup Kerja Perusahaan
terdiri dari separating column polishing drum, dan biji dari Cake Breaker Conveyor Masuk dari separating column disini fraksi ringan yang berupa fibre, inti pecah halus, cangkang halus dan debu akan terhisap oleh fibre cyclone melalui air lock masuk di tampung di sheel bin sebagai bahan bakar pada boiler.
1.5. Penerapan Keselamatan Kerja
PMKS PT. Sisirau menerapkan kebijakan K-3 sebagai berikut :
1. PMKS PT. Sisirau taat dan patuh pada undang – undang dan peraturan pemerintah yang terkait dengan keselamatan dan kesehatan kerja (K-3). 2. PMKS PT. Sisirau menyediakan dan mewajibkan penggunaan alat
pelindung diri (APD) pada area dan lokasi kerja yang ditetapkan oleh perusahaan memiliki resiko tinggi untuk terjadinya kecelakaan/ penyakit akibat aktifitas kerja.
3. PMKS PT. Sisirau menerapkan dan mengutamakan kepatuhan/ kedisiplinan pada prosedur dan intruksi kerja yang ketat dalam mengurangi resiko kecelakaan kerja.
