IDENTIFIKASI KEBERADAAN DAN PERKEMBANGAN
KLASTER UKM FURNITUR DI JEPARA
THE EXISTENCE AND DEVELOPMENT OF SMEs FURNITURE CLUSTER IN JEPARA
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-Syarat
Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Oleh :
Yoga Bagus Andhitya NIM : 522006003
2012
IDENTIFIKASI KEBERADAAN DAN PERKEMBANGAN
KLASTER UKM FURNITUR DI JEPARA
THE EXISTENCE AND DEVELOPMENT OF SMEs FURNITURE CLUSTER IN JEPARA
Disusun oleh : Yoga Bagus Andhitya
522006003
Skripsi ini telah disetujui pembimbing dan dipertahankan di hadapan penguji pada tanggal
……….………
Salatiga, ……….. 2012
Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana
Pembimbing I Dekan
(Ir. Bayu Nuswantara, MM) (Prof. Dr. Ir. Sony Heru Priyanto, MM)
Pembimbing II
RINGKASAN
Penelitian dengan judul Identifikasi Keberadaan dan Perkembangan Klaster UKM Furnitur di Jepara telah dilaksanakan pada tanggal 01 April 2011 sampai dengan 01 Mei 2011 di Jepara. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Mengetahui berbagai macam klaster UKM furnitur yang ada di Kabupaten Jepara. 2. Menganalisis keberadaan dan perkembangan klaster UKM furnitur yang ada di
Kabupaten Jepara.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif kuantitatif, yaitu menggambarkan dan menjelaskan keberadaan dan perkembangan klaster UKM furnitur yang ada di Jepara. Sedangkan jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian survey yaitu dengan mengumpulkan data yang relatif terbatas dari kasus-kasus yang relatif besar jumlahnya. Teknik pengumpulan data yaitu data primer dan data sekunder. Teknik pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah purposive sampling
(pengambilan sampel berdasarkan tujuan).
Untuk mengetahui berbagai macam klaster UKM furnitur yang ada di Jepara dengan mendeskripsikan data dari key informan. Untuk mengetahui keberadaan klaster UKM furnitur di Jepara dengan melihat letak klaster UKM furnitur yang terdapat di Jepara serta permasalahan yang mempengaruhi keberadaan klaster tersebut. Untuk mengetahui perkembangan klaster UKM furnitur yang ada di Jepara dengan melihat dari berbagai faktor penentu seperti: faktor input, kondisi permintaan, industri pendukung dan terkait, serta strategi perusahaan dan pesaing.
SUMMARY
Identification of research entitled Existence and Development of SME Cluster furniture in Jepara was executed on April 1, 2011 until May 1, 2011 in Jepara. The purpose of this study are as follows:
1. Knowing the various clusters of SMEs furniture in Jepara Regency.
2. Analyze the existence and development of SMEs furniture cluster in Jepara Regency. This research uses descriptive quantitative researchmethods, which describe and explain the existence and development of SME cluster furnitur in Jepara. While this type of study is a survey research is to collect a relatively limited data from the cases of relatively large amounts. The sampling technique used in this study was purposive sampling (sampling based on destination).
To know the different kinds of clusters of SMEs furniture in Jepara to describe data from key informants. To determine the existence of clusters of SMEs in the Jepara furniture by looking at the location of clusters of SMEs located in Jepara furniture as well as problems that affect the existence of these clusters. To determine the development of SMEs existing furniture cluster in Jepara with a view of the various determinants such as: input factors, demand conditions, related and supporting industries, as well as corporate strategy and competition.
The results showed that there are clusters in the district of Jepara Senenan carved reliefs and statues carved Mulyoharjo clusters can be said clusters early (embyonic) that have been developed and began evolve toward developing cluster (consolidated) as well as well as advanced clustering (mature) because marketing has reached advanced international and creation of added value is high enough. Besides product innovation is starting to look a variety of product that exist in clusters of carved statues as well as the byproducts produced by a cluster of carved reliefs. With the existence and development of industrial clusters that now exists to bring economic progress and impact of tourism for the district of Jepara business.
KATA PENGANTAR
Berkat rahmat Tuhan yang Maha Kuasa dan atas penunjuknya maka penulis dapat menyelesaikan proposal penelitian skripsi di Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana.
Skripsi diajukan untuk memenuhi sebagian syarat guna memperoleh gelar Sarjana Pertanian.
Semua ini dapat berjalan lancar karena bantuan baik moril maupun materiil dari semua pihak. Untuk itu penulis mengucapkan banyak terimakasih sebanyak-banyaknya kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Sony Heru Priyanto, MM sebagai Dekan Fakultas Pertanian dan Bisnis beserta dengan seluruh dosen dan staffnya yang membantu penulis selama menempuh studi di Fakultas Pertanian.
2. Bapak Ir. Bayu Nuswantara, M.M dan Bapak Dr. Ir. Lasmono Tri Sunaryanto, MSc. Sebagai dosen pembimbing yang dengan penuh kasih dan kesabaran bersedia memberikan waktu, tenaga dan ide-idenya kepada penulis.
3. Angkatan 2006 Fakultas Pertanian & Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana yang baik secara materiil maupun spiritual membantu penulis dalam menyusun proposal penilitian skripsi.
4. Semua pihak yang telah membantu penulis selama menyusun proposal penelitian skripsi.
Dalam penulisan proposal penilitian skripsi ini tentunya masih banyak kekurangan, untuk itu penulis memohon saran dan kritik dari pembaca. Harapan penulis semoga skripsi ini dapat memberikan gambaran kepada para pembaca tentang penelitian yang dilakukan penulis.
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
RINGKASAN ... iii
SUMMARY ... iv
KATA PENGANTAR ... v
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR GRAFIK ... ix
1. PENDAHULUAN ... 1
1.1. Latar Belakang ... 1
1.2. Tujuan Penelitian ... 5
1.3. Signifikasi Penelitian ... 6
1.4. Batasan Masalah ... 6
2. KERANGKA TEORITIS ... 7
2.1. Industri Furnitur ... 7
2.2. Klaster UKM ... 9
2.3. Keberadaan Klaster UKM ... 11
2.4. Perkembangan Klaster UKM ... 12
3. RENCANA PELAKSANAAN PENELITIAN ... 17
3.1. Waktu dan Tempat Penelitian... 17
3.2. Jenis dan Metode Penelitian ... 17
3.3. Teknik Pengambilan Sampel ... 17
3.4. Teknik Pengumpulan Data ... 18
3.5. Analisis Data ... 18
4. HASIL PENELITIAN ... 19
4.1. Gambaran umum lokasi penelitian ... 19
4.1.1. Kondisi Monografis Wilayah ... 19
4.1.2. Luas Lahan dan Tata Guna Tanah ... 19
4.1.3. Kependudukan ... 21
4.1.5. Pendidikan ... 23
4.2. Keadaan Industri Furniture di Kabupaten Jepara ... 24
4.2.1. Klaster UKM Furniture di Kabupaten Jepara ... 24
4.2.2. Keberadaan dan Perkembangan Klaster Industri Furniture di Kabupaten Jepara ... 26
4.2.3.Klaster Industri Furniture Ukiran Relief di Desa Senenan ... 29
4.2.4.Klaster Industri Furniture Ukiran Patung di Desa Mulyoharjo ... 30
4.3. Gambaran Umum Responden ... 32
4.3.1. Jumlah dan Tempat Kedudukan Responden ... 32
4.3.2. Distribusi Umur Responden ... 33
4.3.3. Distribusi Tingkat Pendidikan Responden ... 33
4.3.4. Pembiayaan Responden ... 35
4.3.5. Penerimaan Responden... 37
4.3.6. Penggunaan Teknologi Informasi Responden ... 40
5. PEMBAHASAN ... 43
5.1. Keberadaan Klaster Industri Furniture di Kabupaten Jepara ... 43
5.1.1. Klaster Ukir Relief Senenan ... 45
5.1.2. Klaster Ukir Patung Mulyoharjo ... 46
5.2. Perkembangan Klaster UKM Furnitur di Kabupaten Jepara ... 49
5.2.1. Perkembangan Klaster Ukir Relief Senenan ... 49
5.2.2. Perkembangan Klaster Ukir Patung Mulyoharjo ... 53
6. KESIMPULAN DAN SARAN ... 59
6.1. Kesimpulan ... 59
6.2. Saran ... 60
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Kombinasi Antara Faktor Penentu Perkembangan Klaster
dan Tahap Perkembangan Klaster ... 16
Tabel 4.1. Jenis Penggunaan dan Luas Lahan Kabupaten Jepara ... 20
Tabel 4.2. Distribusi Penduduk Menurut Umur di Kabupaten Jepara ... 21
Tabel 4.3. Distribusi Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Kabupaten Jepara ... 22
Tabel 4.4. Distribusi Penduduk Menurut Pendidikan di Kabupaten Jepara ... 23
Tabel 4.5. Distribusi Potensi Industri Furniture di Kabupaten Jepara ... 26
Tabel 4.6. Ringkasan Perkembangan Klaster Senenan dan Mulyoharjo Berdasarkan Faktor Penentu Klaster ... 28
Tabel 4.7. Distribusi Responden Berdasarkan Wilayah ... 32
Tabel 4.8. Distribusi Responden Berdasarkan Umur ... 33
Tabel 4.9. Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan ... 34
Tabel 4.10. Biaya Sarana Produksi Pada Klaster Ukir Relief ... 36
Tabel 4.11. Biaya Sarana produksi Pada Klaster Ukir Patung ... 37
Tabel 4.12. Distribusi Penerimaan Responden Klaster Ukir Relief ... 38
Tabel 4.13. Distribusi Penerimaan Responden Klaster Ukir Patung ... 39
Tabel 4.14. Distribusi Penggunaan Teknologi di Klaster Ukir Relief ... 41
DAFTAR GRAFIK
Grafik 5.1. Grafik Penggunaan Komputer di Klaster Ukir Relief ... 52
Grafik 5.2. Grafik Penggunaan Komputer di Klaster Ukir Patung ... 57
Grafik 5.3. Grafik Penggunaan Koneksi Internet di Klaster Ukir Patung ... 57