PROGRAM MAGISTER AGRIBISNIS SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

(1)

Kode mata kuliah : MAG 631

SKS : 2 SKS

Waktu pertemuan : 2 x 50 menit Pertemuan ke : 1

A. Tujuan 1. TIU

: Setelah menyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa dapat memahami, menganalisa, menerapkan kaidah dan pengembangan program pemasaran agribisnis.

2. TIK : Mahasiswa dapat mengerti dan memahami tentang pengertian manajemen pemasaran, proses manajemen pemasaran, ruang lingkup, sistem pemasaran, dan mengelola usaha pemasaran. B. Pokok Bahasan : Pendahuluan, ruang lingkup, proses dan sistem pemasaran

agribisnis..

C. Sub Pokok Bahasan : 1. Pengertian manajemen pemasaran 2. Proses manajemen pemasaran 3. Proses perencanaan pemasaran 4. Sistem dan ruang lingkup pemasaran 5. Permasalahan pemasaran agribisnis D. Kegiatan Belajar Mengajar

Tahapan Kegiatan Pengajar Kegiatan

Mahasiswa

Media dan alat pengajaran

1 2 3 4

Pendahuluan 1. Menjelaskan cakupan materi

2. Menjelaskan kompentensi TIU dan TIK

3. Menjelaskan tentang pentingnya mempelajai MP Memperhatikan dan Mencatat White board, OHP/ LCD, spidol w.b. Penyajian 1. Menjelaskan : -Pengertian MP - Ruang lingkup MP

- Proses manajeme pemasaran 2. Menjelaskan Sistem pemasaran 3. Menjelaskan Proses perecanaan 4. Menjelaskan permasalahan pemasaran agribisnis Memperhatikan, Mencatat memberi sumbang saran Tanya-jawab Sda

Penutup 1. Merangkum materi 2. Memberi pertanyaan

3. Memberi gambaran tentang materi perkuliahan yang akan datang

Memperhatikan, mencatat dan tanya jawab

Sda

E. Pustaka :

1. Beirlein, J.G dan M.W. Woolverlon. 1991. Agribusiness Marketing, The Management Prospective : Prentice Hall Inciverse New Jersey.

2. Guiltan, J.P dan G.W. paul. 1994. Strategi dan Program Manajemen Pemasaran. Penerbit Erlangga Ed. Ke –n 2. (Terjemahan Oleh : Agus Maulana)

3. Kotler, P. 2005. Manajemen pemasaran. PT. Prenhallindo, Jakarta. (Terjemahan Oleh : Benyami Molan).

4. Mursid, M. 1997. Manajemen Pemasaran. Bumi Akasara, jakarta.

5. Soekartawi. 1989. Prisip Dasar Manajemen Pemasaran Hasil-hasil Pertanian Teori dan Aplikasinya. RajawaliPress, Jakarta.

(2)

SATUAN ACARA PERKULIAHAAN (SAP) Judul Mata Kuliah : Manajemen Pemasaran (MP)

SKS : 2 SKS

Waktu pertemuan : 2 x 50 menit Pertemuan ke : 2

A. Tujuan 1. TIU

2. TIK : Mahasiswa dapat mengerti dan memahami tentang membangun kepuasan konsumen, proses pengambilan keputusan pembelian, konsep kepuasaan konsumen, teori dan model kepuasaan konsumen, pengukuran kepuasan konsumen dan strategi kepuasan konsumen.

B. Pokok Bahasan : Membangun kepuasaan dan faktor-faktor yang mempengaruhi kepuasaan konsumen.

C. Sub Pokok Bahasan : 1. Konsep kepuasan konsume

2. Teori dan model kepuasan konsumen 3. Pengukuran kepuasan konsumen

4. Faktor-faktor yang mempengaruhi kepuasan konsumen 5. Strategi kepuasan konsumen

D. Kegiatan Belajar Mengajar

Mahasiswa

1 2 3 4

Memperhatikan White board, OHP/ LCD, spidol w.b. Penyajian 1. Menjelaskan tentang konsep

kepuasaan konsumen

2. Menjelaskan teori dan model kepuasan konsumen

3. Menjelaskan pengukuran kepuasan konsumen

4. Menjelaskan pengukuran kepuasan konsumen.

5. Menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi kepuasan konsumen. 6. Menjelaskan strategi kepuasan

konsumen.

Memperhatikan, Mencatat

Tanya-jawab

Sda

Memperhatikan, mencatat, tanya jawab

(3)

SKS : 2 SKS Waktu pertemuan : 2 x 50 menit Pertemuan ke : 3

A. Tujuan 1. TIU

2. TIK : Mahasiswa dapat mengerti dan memahami tentang informasi pasar, lingkungan mikro dan makro dan proses komunikasi dan model komunikasi pasar.

B. Pokok Bahasan : Sistem informasi pasar, lingkungan pasar dan komunikasi pasar. C. SubPokok Bahasan : Sistem informasi pasar, lingkungan makro dan mikro (demografi,

sosial ekonomi, budaya, alam dan teknologi), komunikasi pasar, peluang pasar

Mahasiswa

1 2 3 4

Memperhatikan White board, OHP/ LCD, spidol w.b. Penyajian 1. Menjelaskan peran informasi pasar

2. Menjelaskan faktor lingkungan makro dan mikro pemasaran

3. Menjelaskan komunikasi pasar 4. Menjelaskan peluang pasar

Memperhatikan Mencatat Diskusi/tanya-jawab

Sda Penutup 1. Merangkum materi

2. Memberi pertanyaan

Mendengarkan Sumbang saran

Mendengarkan

Sda

E. Pustaka :

1. Guiltan, J.P dan G.W. paul. 1994. Strategi da Program Manajemen Pemasaran. Penerbit Erlangga Ed. Ke –n 2. (Terjemahan Oleh : Agus Maulana)

2 Kotler, P. 2005. Manajemen pemasaran. PT. Prenhallindo, Jakarta. (Terjemahan Oleh : Benyami Molan).

3. Purnama, L. Strategi Marketing Plan. PT Gramedia Pustaka Utama, Yogyakarta.

4. Soekartawi.1993. Manajemen Pemasaran dalam Bisnis Modern. Pustaka Sinar harapan, Jakarta.

5. Swastha, B dan Irawan. 1990. Menejemen Pemasaran Modern. Penerbit Liberty, Yogyakarta.

(4)

SATUAN ACARA PERKULIAHAAN (SAP) Judul Mata Kuliah : Manajemen Pemasaran (MP)

SKS : 2 SKS

Waktu pertemuan : 2 x 50 menit Pertemuan ke : 4 - 5

A. Tujuan 1. TIU

2. TIK : Mahasiswa dapat mengetahui/ memahami dan menjelaskan tentang perencanaan strategis, Proses perencanaan strategis dan analisis SWOT

B. Pokok Bahasan : Perencanaan strategis, Faktor-faktor yang mempengaruhi, analisis SWOT

C. SubPokok Bahasan : 1. Perencanaan strategis

2. Faktor-faktor lingkungan pemasaran strategis

3. Analisis SWOT , yang terdiri dari kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman.

Mahasiswa

1 2 3 4

Memperhatikan White board, OHP/ LCD, spidol w.b.

Penyajian 1. Menjelaskan pengertian perecanaan strategis

2. Menjelaskan faktor-faktor lingkungan peracanaan pemasaran strategis 3. Menjelaskan tentang analisis SWOT

(kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman) untuk pengembangan pasar

Memperhatikan Mencatat Tanya-jawab Diskusi

Sda

Memperhatikan, mencatat

Tanya jawab

Sda

E. Pustaka :

1. Guiltan, J.P dan G.W. Paul. 1994. Strategi da Program Manajemen Pemasaran. Penerbit Erlangga Ed. Ke –n 2. (Terjemahan Oleh : Agus Maulana)

2. Kotler, P. 1986. Dasar-dasar Pemasaran. Edisi ke – 3 . Intermedi, Jakarta. (Terjemahan oleh : Wilhelmus WB.)

3. Kotler, P. 2005. Manajemen pemasaran. PT. Prenhallindo, Jakarta. (Terjemahan Oleh : Benyami Molan).

(5)

SKS : 2 SKS Waktu pertemuan : 2 x 50 menit

Pertemuan ke : 6 – 7 , mg ke 8 (Mid Term) A. Tujuan

1. TIU

2. TIK : Mahasiswa dapat mengetahui/ memahami dan menjelaskan tentang strategi menghadapi pesaing, strategi segmentasi pasar, penetapan pasar sasaran dan analisis pasar bisnis

B. Pokok Bahasan : Menghadapi pesaing, segmentasi pasar, penetapan pasar sasaran , analisis pasar bisnis

C. SubPokok Bahasan : Macam Pesaing, ancaman pesaing, strategi bersaing, segmentasi pasar, proses dan dasar segmentasi pasar, penetapan pasar sasaran dan analisis pasar

Mahasiswa

1 2 3 4

2. Menjelaskan kompentensi TIU- TIK

Memperhatikan White board, OHP/ LCD, spidol w.b. Penyajian 1. Menjelaskan konsep persaingan pasar

2. Mengidentifikasi pesaing 3. Menganalisis pesaing

4. Menjelaskan sistem intelijen persaingan

5. Merancang strategi bersaing 6. Menjelaskan analisis pasar bisnis

Memperhatikan Mencatat Tanya-jawab

Diskusi Sda

3. Memberi gambaran materi kuliah yang akan datag

Mendengarkan Mencatat, Tanya

jawab Sda

Pustaka :

1. Guiltan, J.P dan G.W. Paul. 1994. Strategi da Program Manajemen Pemasaran. Penerbit Erlangga Ed. Ke –n 2. (Terjemahan Oleh : Agus Maulana)

2 Kotler, P. 2005. Manajemen pemasaran. PT. Prenhallindo, Jakarta. (Terjemahan Oleh : Benyami Molan).

3. Purnama, L. Strategi Marketing Plan. PT Gramedia Pustaka Utama, Yogyakarta.

4. Soekartawi.1993. Manajemen Pemasaran dalam Bisnis Modern. Pustaka Sinar harapan, Jakarta.

5. Swastha, B dan Irawan. 1990. Menejemen Pemasaran Modern. Penerbit Liberty, Yogyakarta.

(6)

SATUAN ACARA PERKULIAHAAN (SAP) Judul Mata Kuliah : Manajemen Pemasaran

SKS : 2 SKS

Waktu pertemuan : 2 x 50 menit Pertemuan ke : 9, 10

A. Tujuan 1. TIU

2. TIK : Mahasiswa dapat mengetahui/ memahami dan menjelaskan tentang pentingnya strategi pengembangan produk, analisis strategi produk dan strategi kebijakan harga

B. Pokok Bahasan : Startegi pengembangan produk dan Strategi kebijakan/penetapan harga,

C. SubPokok Bahasan : Efisiensi dan diferensiasi produk, strategi penawaran produk, strategi kebijakan harga, metode penetapan harga, tujuan penetapan harga

Mahasiswa

1 2 3 4

Pendahuluan 1.Menjelaskan cakupan materi 2. Menjelaskan kompentensi TIU- TIK

Memperhatikan White board, OHP/ LCD, spidol w.b. Penyajian 1.Menjelaskan strategi produk yang

meliputi : analisis strategi produk, produk baru, mengembangkan produk.

2. Menjelaskan strategi harga

3. Menjelaskan tujuan penetapan harga 4. Strategi penetapan harga.

Memperhatikan, Mencatat Tanya-jawab/ Diskusi Sda Penutup 1. Merangkum materi

2. Memberi pertanyaan

3. Memberi gambaran materi kuliah Yang akan datang

Memperhatikan, Mencatat,

Tanya jawab sda

E. Pustaka :

2. Kotler, P. 2005. Manajemen pemasaran. PT. Prenhallindo, Jakarta. (Terjemahan Oleh : Benyami Molan)

(7)

SKS : 2 SKS Waktu pertemuan : 2 x 50 menit Pertemuan ke : 11, 12 A. Tujuan

1. TIU

2. TIK : Mahasiswa dapat mengetahui/ memahami dan menjelaskan tentang strategi promosi dan strategi distribusi

B. Pokok Bahasan : Startegi promosi, dan strategi distribusi

C. SubPokok Bahasan : Strategi promosi, anggaran promosi, strategi distribusi, identifikasi dan penetapan saluran distribusi

Mahasiswa

1 2 3 4

Memperhatikan White board, OHP/ LCD, spidol w.b. Penyajian 1.Menjelaskan strategi promosi

2. Menjelaskan anggaran promosi 3. Menjelaskan strategi distribusi 4. Menjelaskan penetapan saluran distribusi

5. Strategi pengendalian distribusi

Memperhatikan, Mencatat

Tanya-jawab/ Diskusi

Sda

3. Memberi ulasan tentang materi kuliah Yang telah disampaikan

Memperhatikan, Mencatat,

Tanya jawab sda

E. Pustaka :

3. Swasta, BS dan TH. Handoko. 1997. Manajemen pemasaran. BPFE, Yogyakarta. 4. Tjiptono, F. 1997. Strategi Pemasaran. Penerbit Andi Ofset, Yogyakarta.

(8)

SATUAN ACARA PERKULIAHAAN (SAP) Judul Mata Kuliah : Manajemen Pemasaran

SKS : 2 SKS

Waktu pertemuan : 2 x 50 menit Pertemuan ke : 13, 14 dan 15 A. Tujuan

1. TIU

2. TIK : Mahasiswa dapat mengetahui/ memahami dan menjelaskan tentang penerapa manajemen pemasaran, evaluasi, pengendalian kegiatan pemasaran

B. Pokok Bahasan : Penerapan Manajemen pemasaran mengelola retail usaha pemasaran, pemasara langsung/on line

C. SubPokok Bahasan : Perencanaan, implementasi, organisasi, evaluasi, pengendalian pemasaran megelola uasaha retailer, pedagang besar, pemasaran langsung/on line

Mahasiswa

1 2 3 4

Memperhatikan White board, OHP/ LCD, spidol w.b. Penyajian 1.Menjelaskan penerapan implemntasi

manajemen pemasaran

2. Menjelaskan usaha pemasaran retail, pedagang besar

3. Menjelaskan pemasaran on line/ internet Memperhatikan, Mencatat Tanya-jawab/ Diskusi Sda

3. Memberi ulasan tentang materi kuliah yang telah disampaikan

4. Pengumpulan tugas-tugas Memperhatikan, Mencatat, Tanya jawab, memberikan saran-saran sda E. Pustaka :