vi
ABSTRAK
Sistem waralaba menjadi primadona dalam berbisnis karena mengusung win-win solutions bagi kedua belah pihak yang terlibat dalam kerjasama waralaba, baik pemberi waralaba (franchisor) maupun penerima waralaba (franchisee). Salon dan spa adalah salah satu usaha yang saat ini banyak dikelola dengan sistem franchise, karena salon dan spa merupakan bisnis yang berkembang pesat dari hari ke hari dan tak pernah sepi pelanggan. Di tengah maraknya pengelolaan bisnis dengan sistem franchise, maka pada 2001 PT. Mustika Ratu, Tbk pun mem-franchise-kan Taman Sari Royal Heritage Spa miliknya. Sebelum menjadi franchisee tentu kita harus terlebih dahulu menganalisis apakah investasi franchise ini layak atau tidak layak untuk dilaksanakan. Metode capital budgeting dipilih dengan empat metodenya sebagai alat analisis, yaitu Payback Period, Net Present Value (NPV), Interest Rate of Return (IRR), dan Profitability Index (PI). Hasil penelitian menunjukan bahwa payback period dapat dicapai selama dua tahun tiga bulan tujuh hari. NPV diperoleh sebesar Rp. 1.704.974.642. IRR diperoleh sebesar 30,24%. PI diperoleh sebesar 1,5661. Hasil perhitungan keempat metode tersebut dibandingkan dengan kriteria kelayakan masing-masing, menyatakan investasi pada franchise ini layak untuk dilaksanakan dengan periode pengembalian yang relatif singkat dan profit yang sangat menjanjikan.
vii
ABSTRACT
Franchise system to be excellent in doing business because of carrying a win-win solutions for both parties involved in a franchise partnership, both giver franchises (franchisors) and receiving a franchise (franchisee). Salon and spa is one of many efforts currently managed by the franchise system, because the salon and spa is a fast growing business from day to day and never empty of customers. In the midst of business management with the franchise system, then in 2001 PT. Mustika Ratu, Tbk was made franchise Taman Sari Royal Heritage Spa. Before becoming a franchisee of course we must first analyze whether a franchise investment is feasible or not feasible. Capital budgeting method chosen by the four methods as analysis tools, namelyPayback Period , Net Present Value ( NPV ), InterestRate of Return (IRR) and Profitability Index ( PI ). The result showed that the payback period can be achieved over the past two years, three months, seven days. NPV obtained by Rp. 1.704.974.642. IRR of 30.24% obtained. PI obtained at 1.5661. Four methods of calculation results are compared with their respective eligibility criteria, states invest in this franchise is feasible with a relatively short payback periods and the profit is very promising.
viii
2.1.2. Pengertian Franchise, Franchisor dan Franchisee ... 9
2.1.3. Jenis-Jenis Franchise ... 11
2.1.4. Biaya Waralaba (Franchise) ... 12
2.1.5. Manfaat Waralaba (Franchise) ... 13
2.1.6. Peraturan Pemerintah Tentang Waralaba (Franchise) ... 14
2.1.7. Pengertian Investasi ... 14
ix
3.1.3. Produk Taman Sari Royal Heritage Spa ... 42
3.1.4. Visi dan Misi PT. Mustika Ratu, Tbk ... 42
3.1.5. Struktur Organisasi PT. Mustika Ratu, Tbk ... 43
3.1.6. Achievement PT. Mustika Ratu, Tbk ... 44
3.1.7. Achievement Taman Sari Royal Heritage Spa ... 45
3.1.8. Produk-Produk PT. Mustika Ratu, Tbk ... 46
3.1.9. Saham PT. Mustika Ratu , Tbk ... 47
3.2. Sejarah Waralaba (Franchise) ... 47
3.3. Metode Penelitian ... 50
3.4. Teknik Pengumpulan Data Penelitian ... 51
3.5. Jenis Data Penelitian ... 51
3.6. Analisis Data ... 51
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 55
BAB V SIMPULAN DAN SARAN ... 66
5.1. Kesimpulan... 66
5.2. Saran ... 67
DAFTAR PUSTAKA ... 68
LAMPIRAN ... 69
x
DAFTAR GAMBAR
xi
DAFTAR TABEL
Tabel I Initial investment ... 56
Tabel II Depresiasi ... 57
Tabel III Cash inflow ... 58
Tabel IV Cash outflow ... 59
Tabel V Cash inflow per tahun... 60
Tabel VI Cash outflow per tahun ... 60
Tabel VII Net cash flow ... 60
Tabel VIII Payback period... 61
Tabel IX Net present value ... 62
Tabel X Net present value ... 64
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Pendahuluan
1
BAB I
PENDAHULUAN
Memasuki era globalisasi, perdagangan dunia semakin kompleks. Hal ini ditandai dengan semakin ketatnya persaingan antar tiap bidang bisnis di setiap negara dan pasar akan selalu berubah karena sifatnya yang dinamis. Di tengah persaingan yang ketat ini, para pengusaha harus semakin tanggap akan perubahan yang terjadi dan cepat beradaptasi. Setiap pengusaha harus pandai-pandai menyiapkan strategi bisnis yang ampuh untuk memenangkan persaingan dan unggul di pasar produknya. Hal yang utama adalah kepuasan konsumen harus dipenuhi semaksimal mungkin, karena di era globalisasi sekarang ini konsumen lebih cermat dalam memilih produk-produk terbaik yang dapat memenuhi kebutuhan hidupnya sehari-hari. Mereka cenderung menuntut informasi yang lebih lengkap tentang produk yang akan dibeli.
Pendahuluan 2
bisnis baru. Franchisee cukup membayar sejumlah franchise fee dan additional fee lainnya dan membuat MoU (kesepakatan) bersama kedua belah pihak. Hukum tentang waralaba diatur pemerintah dalam Peraturan Pemerintah RI no.16 tahun 1997, dimana franchisor memberi ijin kepada franchisee untuk menggunakan hak atas kekayaan intelektualnya.
Banyak usaha sistem franchise yang telah berhasil di pasaran baik pasar dalam negeri maupun pasar luar negeri. Usaha sistem franchise dapat mencakup berbagai bidang bisnis, diantaranya adalah makanan dan minuman, retail, kesehatan dan kecantikan, laundry dan kebersihan, jasa pendidikan dan pelatihan, hiburan dan hobi, penginapan dan travel, otomotif, furniture, property, dan masih banyak bidang lainnya. Perusahaan-perusahaan yang sebelumnya telah sukses menjalankan suatu usaha, mulai menerapkan sistem franchise pada usahanya tersebut, sehingga banyak masyarakat yang dapat ambil bagian dalam menjalankan bisnis tersebut dengan menjadi franchisee.
Pendahuluan 3
di-franchise-kan. Gerai pertama Taman Sari Royal Heritage Spa adalah di Hotel Sheraton Mustika Yogyakarta, kemudian tahun 2000 dibuka di Jakarta. PT. Mustika Ratu, Tbk membaca peluang bisnis spa akan sangat menguntungkan saat ini hingga masa yang akan datang. Ternyata memang terbukti benar perkiraan PT. Mustika Ratu, Tbk, tak perlu waktu lama bisnis spa berkembang pesat.
Ditengah maraknya pengelolaan bisnis dengan sistem franchise, maka pada 2001 PT. Mustika Ratu, Tbk pun mem-franchise-kan Taman Sari Royal Heritage Spa. Bermodalkan keahlian dan nama besar di bidang produk kosmetika, perawatan tubuh dan minuman kesehatan, PT. Mustika Ratu, Tbk sepenuh hati mengembangkan dan memajukan tempat spa ala keraton Jawa ini. Sampai tahun 2010 ini, terhitung telah 10 tempat spa Taman Sari Royal Heritage dibuka di dalam negeri. Belum lagi Taman Sari Royal Heritage Spa yang dibuka di luar negeri. Franchisee (pembeli franchise) tidak dibatasi harus warga negara Indonesia. Warga negara asing pun dapat menjadi franchisee Taman Sari Royal Heritage Spa, dengan syarat-syarat tambahan. Calon franchisee akan diterima bermitra jika memiliki lokasi yang strategis untuk dijadikan tempat spa ini. Dengan sistem dan manajemen franchise yang telah dibakukan, saat ini Taman Sari Royal Heritage Spa berhasil menjadi high class spa ternama di Indonesia dan di luar negeri. Hingga mulai banyak orang yang tertarik untuk menjadi franchisee.
Pendahuluan 4
kemudian dilakukan penandatanganan MoU (Master of Understanding) / kesepakatan bersama franchisor dan franchisee. Meskipun tempat spa ini telah memiliki nama besar dan sukses membuka banyak cabang, namun setiap bisnis pasti memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Oleh karena itu sebelum bermitra dengan franchisor Taman Sari Royal Heritage Spa, calon franchisee terlebih dahulu harus menganalisis kelayakan bisnis ini, jangan sampai salah dalam pengambilan keputusan investasi.
Pendahuluan 5
untuk menilai kelayakan suatu proyek investasi yang akan dilakukan oleh calon franchisee, investor dan kreditur PT. Mustika Ratu, Tbk dan perusahaan-perusahaan yang akan menginvestasikan dananya pada suatu usaha.
Studi tentang capital budgeting ini penting untuk dilakukan sebagai alat bantuan analisis bagi pihak-pihak yang membutuhkan, seperti pihak pengambil keputusan pada manajemen puncak perusahaan. Metode ini digunakan sebagai acuan penilaian layak tidaknya suatu proyek investasi yang akan dilakukan dan memilih proyek investasi yang paling tepat yang sebaiknya dilakukan oleh investor.Hal ini perlu dilakukan karena dana yang diinvestasikan besar jumlahnya namun jangka waktu pengembalian cukup panjang dan manfaatnya baru dirasakan di masa depan. Studi ini penting dilakukan karena memberikan contoh dan gambaran metode-metode analisis kelayakan proyek investasi, sehingga menghasilkan keuntungan lebih banyak sesuai yang diharapkan calon franchisee dan perusahaan-perusahaan yang akan menginvestasikan dananya pada suatu usaha. Hal ini dilakukan untuk menghindari orang atau perusahaan salah langkah dalam memilih proyek investasi yang akan dilakukan karena tidak menganalisis dengan cermat kelayakan suatu proyek investasi. Hasilnya, bukan keuntungan yang didapat tapi justru kerugian materi dan waktu yang tak sedikit jumlahnya.
Pendahuluan 6
1.1. Identifikasi Masalah
1. Berapa besar initial investment dan incremental cash flow yang dibutuhkan oleh calon franchisee untuk investasi di Taman Sari Royal Heritage Spa?
2. Berapa lama jangka waktu pengembalian investasi bisnis spa ini?
3. Apakah investasi ini layak dilakukan oleh orang yang ingin menjadi franchisee (penerima waralaba) bisnis spa ini?
1.2. Maksud dan Tujuan Penelitian
Berdasarkan perumusan masalah di atas, maka maksud dan tujuan penelitian ini adalah:
1. Untuk mengetahui besar initial investment dan incremental cash flow yang dibutuhkan jika akan menjadi franchisee ( penerima waralaba).
2. Untuk mengetahui jangka waktu pengembalian investasi.
3. Untuk mengetahui layak tidaknya investasi ini dilakukan oleh calon franchisee.
1.3. Kegunaan Penelitian
Kegunaan penelitian ini adalah:
1. Bagi penulis, sebagai salah satu syarat menempuh sidang sarjana S1 Ekonomi. Selain itu, penelitian ini memberikan pengetahuan bagi penulis dalam bidang manajemen keuangan khususnya metode capital budgeting.
Pendahuluan 7
Simpulan dan Saran
66
BAB V
SIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Analisa capital budgeting dengan empat metode menunjukan bahwa :
1. Initial investment yang dibutuhkan sebesar Rp. 3.012.000.000 dan incremental
cash flow tiap tahun yaitu tahun 2011 Rp. 1.145.650.000, tahun 2012 Rp.
1.242.850.000, tahun 2013 Rp. 1.364.020.000, tahun 2014 Rp. 1.497.307.000,
dan tahun 2015 Rp. 1.643.922.700.
2. Payback period sudah dapat dicapai kurang dari dua tahun yaitu selama dua
tahun tiga bulan tujuh hari. Net present value (NPV) diperoleh sebesar Rp.
1.704.974.642. Selain itu, perolehan interest rate of return (IRR) jauh melebihi
tingkat bunganya yaitu 30,24% dan profitability index (PI) nilainya lebih dari
satu yaitu sebesar 1,5661.
3. Menjadi penerima waralaba (franchisee) pada Taman Sari Royal Heritage Spa
milik perusahaan kosmetika terkemuka PT. Mustika Ratu, Tbk layak untuk
dilaksanakan. Hal ini dikarenakan investasi pada bisnis spa ini memberikan
keuntungan besar bagi pihak franchisee, mengacu pada hasil perhitungan
empat metode capital budgeting. Bermodalkan keahlian dan nama besar PT.
Mustika Ratu, Tbk franchise Taman Sari Royal Heritage Spa ini berkembang
pesat. Hal ini dibuktikan dengan terus bertambahnya cabang spa ini baik di
Simpulan dan Saran 67
5.2. Saran
Saran penulis untuk Taman Sari Royal Heritage Spa adalah penulis
memberikan rekomendasi bagi orang yang beminat menjadi franchisee (penerima
waralaba) karena analisis kelayakan investasi franchise spa ini sangat baik.
Minimnya resiko dan besarnya profit dari bisnis franchise spa ini, menambah benefit
bagi Taman Sari Royal Heritage Spa.
1. Tempat usaha yang dipilih haruslah yang strategis dengan gedung dan tempat
parkir yang luas. Lokasi usaha yang strategis sangat mempengaruhi
keberhasilan usaha spa ini. Jika lokasi strategis dan mudah dijangkau, bukan
tidak mungkin pelanggan akan terus bertambah dan sering berkunjung.
2. Taman Sari Royal Heritage Spa harus sering mengadakan promo/diskon paket
untuk bersaing secara sehat dengan tempat spa lainya, di tengah ketatnya
persaingan bisnis spa.
3. Untuk penelitian selanjutnya, karena keterbatasan peneliti maka diharapkan
peneliti selanjutnya agar dapat menambahkan analisis sensitivitas dan
Daftar Pustaka
68
DAFTAR PUSTAKA
Farah Margaretha. 2007. Manajemen Keuangan Bagi Industri Jasa. Gramedia Widiasarana Indonesia. Jakarta.
Ikatan Akuntan Indonesia. Standar Akuntansi Keuangan. Salemba Empat. 2007. Jakarta.
Jogiyanto. 2007. Metodologi Penelitian Bisnis: Salah Kaprah dan
Pengalaman-Pengalaman. BPFE Universitas Gajah Mada. Yogyakarta.
Sartono, R. Agus. 2008. Manajemen Keuangan Teori dan Aplikasi; Edisi ke-4. BPFE Universitas Gajah Mada. Yogyakarta.
Sutrisno. 2003. Manajemen Keuangan Teori, Konsep dan Aplikasi; Edisi ke-3. Ekonosia. Yogyakarta.
Tampubolon, Manahan. P. 2005. Manajemen Keuangan Konseptual, Problem dan Studi Kasus; Edisi ke-1. Ghalia. Bogor.
Daftar Pustaka 69
ilmumanajemen.wordpress.com/2007/05/24/manajemen-keuangancash-flow/ tanggal 22september 2010
id.shvoong.com/business-management/entrepreneurship/1992667-tujuan-investasi-jangka-panjang/ tanggal 22 september 2010
id.wikipedia.org/wiki/Modal tanggal 23 september 2010
id.wikipedia.org/wiki/Anggaran tanggal 23 september 2010
pksm.mercubuana.ac.id/new/elearning/.../99017-9-723955783383.doc tanggal 23 september 2010
jnursyamsi.staff.gunadarma.ac.id/.../Metode+Penilaian+Investasi+Pada+Aset+Riil. Ppt tanggal 23 september 2010
id.shvoong.com/business-management/management/1698198-net-present-value-atau-internal/ tanggal 23 september 2010
pksm.mercubuana.ac.id/new/.../files.../93003-11-419989874475.doc tanggal 23 september 2010
