RPS DAN INSTRUMEN ILMU LINGKUNGAN TERNAK

(1)

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

Mata Kuliah

: Ilmu Lingkungan Ternak

Kode Mata Kuliah

: FPT 21543

SKS

: 3

Jurusan/Program

Studi

: Peternakan

Capaian

Pembelajaran

: S6. Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian

terhadap masyarakat dan lingkungan;

S7. Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan

bernegara;

KU5. Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks

penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil

analisis informasi dan data;

KK6. Mampu membuat analisis terhadap permasalahan yang terjadi

pada bidang peternakan;

KK8. Mampu merencanakan dan mengelola sumberdaya secara

komprehensif;

PP6. Mengidentifikasi, merumuskan dan menganalisis masalah

secara tepat mengenai sistem peternakan yang sehat dan

berkelanjutan.

Dosen Pengampu

: Muharram Fajrin Harahap., S.Pi., M.Si

Mingg u ke

Kemampuan akhir yang diharapkan

Bahan Kajian (Materi Ajar)

Metode Pembelajaran

Waktu Pengalaman Mahasiswa yang Diharapkan

Kriteria Penilaian Bobot Penilaia n

I Mampu

mendeskripsikan teori lingkungan hidup

Mengetahui peran

lingkungan bagi kehidupan Menjelaskan hubungan lingkungan dengan bidang lain

Pengertian lingkungan

hidup Direct _Instruction

150 menit

1. Mampu mencari referensi dan memamahi pengertian lingkungan. 2. Mampu memberikan contoh dari lingkungan sekitar. 3. Peran aktif mahasiswa melalui diskusi terhadap isu disekitar.

1. Kelancaran Komunikasi 2. Keaktipan

diskusi 3. Kesesuaian

penyelesaian masalah secara tepat.

4. Kesesuaian pemberian contoh dari kehidupan sekitar.

7.5 %

II Menjelaskan arti penting

pengetahuan lingkungan terhadap bidang peternakan. Mengetahui perkembangan lingkungan hidup dari dahulu sampai sekarang

Perkembanga n

Pengetahuan Lingkungan Hidup

Ceramah, Diskusi, Tanya Jawab, dan Penugasan

150 menit

1. Mampu mencari referensi dan memamahi perkembangan pengetahuan lingkungan hidup. 2. Mampu menggambarkan perkembangan lingkungan dari dulu sampai sekarang.

(2)

3. Peran aktif mahasiswa melalui diskusi terhadap isu disekitar. III Mendeskripsika n ekologi dan memahami hubungan ekologi dengan lingkungan Menjelaskan jenis-jenis ekologi dan hubungannya dengan bidang peternakan Ekologi sebagai dasar Pengetahuan Lingkungan Ceramah, Diskusi, Tanya Jawab, dan Penugasan 150 menit 1. Mampu mencari referensi dan memamahi ekologi 2. Mampu membuat bagan/gambar hubungan ekologi dengan lingkungan hidup

3. Peran aktif mahasiswa melalui diskusi terhadap isu disekitar. 1. Kelancaran Komunikasi 2. Keaktipan diskusi 3. Kesesuaian penyelesaian masalah secara tepat. 4. Kesesuaian pemberian contoh dari kehidupan sekitar. 7,5

IV-VII Menjelaskan apa itu azas dan azas-azas lingkungan Menjelaskan arti penting azaz-azas lingkungan Menyebutkan contoh yang termasuk dalam azas sumber daya alam Menyebutkan contoh yang termasuk dalam azas keanekaragaman Menyebutkan contoh yang termasuk dalam azas stabilitas ekosistem Menyebutkan contoh yang termasuk dalam azas populasi Menggambarkan contoh dari masing-masing azas Asas-asas Lingkungan •Asas Sumber Daya Alam •Asas Keanekaraga man •Asas stabilitas ekosistem •Asas Populasi Ceramah, Diskusi, Tanya Jawab, dan Penugasan 150

menit 1. Mampu mencari referensi dan memamahi azas-azas lingkungan 2. Mampu membuat bagan/gambar tentang azas lingkungan yang pertama 3. Peran aktif mahasiswa melalui diskusi terhadap isu disekitar. 4. memberikan contoh pembuktian azas lingkungan dari lingkungan sekitar. 1. Kelancaran Komunikasi 2. Keaktipan diskusi 3. Kesesuaian penyelesaian masalah secara tepat. 4. Kesesuaian pemberian contoh dari kehidupan sekitar. 30 %

VIII UTS 100

menit IX Mendeskripsika n bagaimana pengaruh lingkungan fisik terhadap ternak dan kegiatan peternakan. Menjelaskan Pengaruh Lingkungan Terhadap Ternak Lingkungan Fisik Ceramah, Diskusi, Tanya Jawab, dan Penugasan Praktikum kunjungan 150 menit 1. Mampu mencari referensi dan memamahi apa saja pengaruh lingkungan fisik terhadap ternak 2. Peran aktif

(3)

faktor

lingkungan fisik apa saja yang yang mempengaruhi ternak dan kegiatan peternakan. Lapangan mahasiswa melalui diskusi terhadap isu disekitar. 3. memberikan contoh pengaruh lingkungan fisik yang umum terjadi pada kegiatan peternakan 4. Kesesuaian pemberian contoh dari kehidupan sekitar. X Mendeskripsika n bagaimana pengaruh lingkungan kimia terhadap ternak dan kegiatan peternakan. Menjelaskan faktor lingkungan kimia apa saja yang yang mempengaruhi ternak dan kegiatan peternakan. Pengaruh Lingkungan KimiaTerhad ap Ternak Ceramah, Diskusi, Tanya Jawab, dan Penugasan Praktikum kunjungan Lapangan 150 menit 1. Mampu mencari referensi dan memamahi apa saja pengaruh lingkungan kimia terhadap ternak

2. Peran aktif mahasiswa melalui diskusi terhadap isu disekitar. 3. memberikan contoh pengaruh lingkungan kimia yang umum terjadi pada kegiatan peternakan 4. Menganalisa permasalahan lingkungan yang terjadi pada usaha peternakan 1. Kelancaran Komunikasi 2. Keaktipan diskusi 3. Kesesuaian penyelesaian masalah secara tepat. 4. Kesesuaian pemberian contoh dari kehidupan sekitar. 7,5 % XI Mendeskripsika n bagaimana pengaruh lingkungan biologi terhadap ternak dan kegiatan peternakan. Menjelaskan faktor lingkungan kimia apa saja yang yang mempengaruhi ternak dan kegiatan peternakan. Pengaruh Lingkungan biologi Terhadap Ternak Ceramah, Diskusi, Tanya Jawab, dan Penugasan Praktikum kunjungan Lapangan 150 menit 1. Mampu mencari referensi dan memamahi apa saja pengaruh lingkungan biologi terhadap ternak

(4)

terjadi pada usaha peternakan

XII Mendeskripsika n bagaimana pengaruh faktor lingkungan makro usaha peternakan. Menjelaskan faktor lingkungan makro usaha peternakan.

Faktor-faktor Lingkungan Makro Usaha Peternakan

Ceramah, Diskusi, Tanya Jawab, dan Penugasan Praktikum kunjungan Lapangan

150 menit

1. Mampu mencari referensi dan memamahi apa saja yang termasuk dalam faktor

lingkungan makro usaha peternakan 2. Peran aktif mahasiswa melalui diskusi terhadap isu disekitar. 3. memberikan contoh

pengaruh faktor lingkungan makro yang umum terjadi pada kegiatan peternakan 4. Menganalisa permasalahan lingkungan makro usaha peternakan yang umum terjadi.

7,5 %

XIII Mendeskripsika n bagaimana pengaruh faktor lingkungan mikro usaha peternakan. Menjelaskan faktor lingkungan mikro usaha peternakan.

Faktor-faktor Lingkungan Mikro Usaha Peternakan

Ceramah, Diskusi, Tanya Jawab, dan Penugasan Praktikum kunjungan Lapangan

150 menit

1. Mampu mencari referensi dan memamahi apa saja yang termasuk dalam faktor

lingkungan mikro usaha peternakan 2. Peran aktif mahasiswa melalui diskusi terhadap isu disekitar. 3. memberikan contoh

(5)

XIV-XV

Mampu

mendiskripsikan konsep

Pembangunan Berkelanjutan pada kegiatan peternakan. Menjelaskan arti penting

penerapan konsep pembangunan berkelanjutan pada usaha peternakan

Penerapan Konsep Pembanguna n

Keberlanjuta n

Pada Usaha Peternakan

Ceramah, Diskusi, Tanya Jawab, dan Penugasan terstruktur

150 menit

1. Mampu mencari referensi dan memamahi apa itu

pembangunan dan

pembangunan berkelanjutan 2. Peran aktif mahasiswa melalui diskusi terhadap isu disekitar. 3. memberikan contoh model penerapan konsep berkelanjutan pada usaha peternakan

7,5 %

XVI UAS 100

menit

DAFTAR REFERENSI

Adnan Kasry. 2010. DasarDasar Ekologi dan Lingkungan Hidup. Laboratorium Ekologi dan Manajemen Lingkungan Perairan. Universitas Riau

Supriadi. Hukum Lingkungan di Indonesia. (Jakarta: Sinar Grafika), 2008

Subchan, Wachju. 2015. Ilmu Pengetahuan Lingkungan. Jember University Press

Padangsidimpuan, April 2016 Dosen Pengampu

Muharram Fajrin Hrp., M.Si N I D N. 0 1 0 5 0 9 8 6 0 3

Majelis Pendidikan Tinggi, Penelitian dan Pengembangan

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TAPANULI

SELATAN

FAKULTAS PETERNAKAN

Gerbang Barat : Jl. Sutan Muhammad Arief No.32, Gerbang Timur : Jl. Raja Inal Siregar

Telp/Fax (0634) 21696 Padangsidimpuan, www. umts.ac.id, email : bau@umts.ac.id

INSTRUMEN PENILAIAN (SIKAP)

(6)

SKS

: 3

Jurusan/Program Studi : Peternakan

Capaian Pemebelajaran : S6. Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian

terhadap masyarakat dan lingkungan;

S7. Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan

bernegara;

Dosen Pengampu

No Aspek Pengamatan

Skor

Ket

0-20

21-40

41-60

61-80

81-100

1

Berdoa sebelum

dan

sesudah

melakukan

kegiatan

perkuliahan

2

Memberi salam

sebelum

dan

sesudah

menyampaikan ide/

pendapat/

presentasi

3

Menghargai orang

lain yang sedang

menyampaikan ide/

pendapat/presentasi

4

Berkomunikasi

dengan baik saat

menyampaikan ide/

pendapat/presentasi

5

Berkomunikasi

dengan baik saat

menyampaikan

jawaban atas

Majelis Pendidikan Tinggi, Penelitian dan Pengembangan

SELATAN

FAKULTAS PETERNAKAN

Gerbang Barat : Jl. Sutan Muhammad Arief No.32, Gerbang Timur : Jl. Raja Inal Siregar

INSTRUMEN PENILAIAN (KEMAMPUAN UMUM)

(7)

Kode Mata Kuliah

: FPT 21543

SKS

: 3

Capaian Pembelaajaran : KU5. Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks

penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil

analisis informasi dan data;

Dosen Pengampu

No Aspek Pengamatan

Skor

Ket

0-20

21-40

41-60

61-80

81-100

1.

Menyampaikan ide

secara lisan dengan

jelas

2.

Ketajaman dalam

menyampaikan ide

secara lisan

3.

Kelengkapan ide secara

lisan

SELATAN

FAKULTAS PETERNAKAN

Gerbang Barat : Jl. Sutan Muhammad Arief No.32, Gerbang Timur : Jl. Raja Inal Siregar

INSTRUMEN PENILAIAN (KEMAMPUAN KHUSUS)

(8)

SKS

: 3

Capaian

Pemebelaajaran

: KK6. Mampu membuat analisis terhadap permasalahan yang terjadi

pada bidang peternakan;

KK8. Mampu merencanakan dan mengelola sumberdaya secara

komprehensif;

Dosen Pengampu

No Aspek Penilaian

Makalah I

Makalah II

Skor

Tinggi (6-10) Rendah (1-5)

1

Makalah berasal dari

journal atau buku

umum

2

Makalah berkaitan

dengan tema

Lingkungan

3

Jumlah makalah

sekurang-kurangnya

membahas makna,

aspek, azas lingkungan

4

Ketepatan meringkas isi

bagian-bagian penting

dari abstrak makalah

5

Ketepatan meringkas

konsep pemikiran

penting dalam artikel

6

Ketepatan meringkas

metodologi yang

digunakan dalam

penyusunan makalah

7

Ketepatan meringkas

simpulan hasil

penyusunan makalah

8

Ketepatan memberikan

komentar pada makalah

yang dipilih

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TAPANULI

SELATAN

FAKULTAS PETERNAKAN

Gerbang Barat : Jl. Sutan Muhammad Arief No.32, Gerbang Timur : Jl. Raja Inal Siregar

INSTRUMEN PENILAIAN (PENGETAHUAN)

(9)

SKS

: 3

Capaian

Pemebelaajaran

: PP6. Mengidentifikasi, merumuskan dan menganalisis masalah

secara tepat mengenai sistem peternakan yang sehat dan

berkelanjutan.

Dosen Pengampu

No

Kisi-Kisi

Bobot Penilaian (%)

1

Pengertian lingkungan hidup

6

2

Perkembangan Pengetahuan Lingkungan Hidup

7

3

Ekologi sebagai dasar Pengetahuan Lingkungan

7

4

Asas Sumber Daya Alam

7

5

Asas Keanekaragaman

7

6

Asas stabilitas ekosistem

7

Asas Populasi

7,5

8

Pengaruh Lingkungan Fisik Terhadap Ternak

7,5

9

Pengaruh Lingkungan KimiaTerhadap Ternak

7,5

10

Pengaruh Lingkungan biologi Terhadap Ternak

7,5

11

Faktor-faktor Lingkungan Makro Usaha Peternakan

7

12

Faktor-faktor Lingkungan Mikro Usaha Peternakan

7

13

Pembangunan Usaha Peternakan

7,5

14

Penerapan Konsep Pembangunan Berkelanjutan

Pada Usaha Peternakan

7,5

Total

100

Soal

1. Tuliskan pengertian lingkungan hidup.!

2. Apa peran lingkungan hidup dalam kegiatan peternakan?

3. Tuliskan alasan mengapa ekologi dikatakan sebagai dasar Pengetahuan Lingkungan?

4. Tuliskan pengertian azas lingkungan serta apa pentingnya azas lingkungan tersebut.?

5. Mengapa kita perlu waspada dengan adanya “proyek baru”.?dan apa kaitannya dengan azas

Keanekaragaman.?

6. Tuliskan yang dimaksud dengan lingkungan yang mantap atau dewasa.?

7. Jelaskan hubungan antara kondisi populasi yang sekarang dengan populasi sebelumnya .!

8. Tuliskan contoh faktor lingkungan fisika yang mempengaruhi kehidupan ternak/pola hidup

ternak.!

9. Tuliskan contoh faktor lingkungan kimia yang mempengaruhi kehidupan ternak/pola hidup

ternak.!

10. Tuliskan apa saja bagian dari faktor lingkungan biologi yang mempengaruhi ternak.!

11. Tuliskan apa saja bagian dari faktor lingkungan makro yang bisa mempengaruhi usaha

peternakan.!

12. Tuliskan apa saja bagian dari faktor lingkungan mikro yang bisa mempengaruhi usaha