Proposal Usaha Roti Burger manis
USAHA ROTI Burger Manis
Kam’Qur Burger
DIAJUKAN KEPADA:
Yayasan Kampoeng Qur’an Cendekia
OLEH:
Aktivasi Crew
Kampoeng Qur’an Cendekia
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.1.1. Prospek Pasar
Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati-hati dalam memilih dan membeli makanan, karna pada masa kini banyak makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya. Sebagian masyarakat kelas bawah, memilih makanan hanya berpedoman pada rasanya yang enak dan murah. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan. Mereka tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah kami bermaksud untuk membuat makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup murah dan aman untuk dikonsumsi karna tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki kandungan gizi yang cukup.
Dari uraian diatas maka sangat potensial bila kami mengembangkan usaha roti burger manis yang kami beri nama Kam’Qur bakery ini, karna sebagian dari masyarakat sangat menyukai roti karna rasanya yang enak, gurih dan nikmat. Roti yang kami buat beraneka rasa ada rasa : Blueberry, Melon, Coklat, strawberry dan rasa lainnya. Sehingga konsumen dapat memilih jenis rasa yang sesuai dengan kesukaan mereka. Selain itu, roti Kam’Qur bakery dapat dinikmati oleh semua umur. Jadi, siapapun bisa untuk mengkonsumsi roti ini baik orang yang sudah tua maupun orang muda. Roti ini dapat dinikmati dalam kondisi apapun, baik malam hari maupun pagi hari. Roti Kam’Qur bakery ini akan lebih enak apabila dimakan sambil minum kopi ataupun teh, terlebih ketika cuaca terasa dingin maka roti Kam’Qur bakery sangat cocok sebagai makanan penghangat tubuh.
1.1.2. Rencana Bisnis
adanya program ini, maka kami bermaksud untuk memperluas dan mengembangkan usaha ini, namun untuk merealisasikan niat tersebut kami membutuhkan modal terutama modal Finansial untuk mengembangkan usaha tersebut, melalui Program Aktivasi ( Aksi Dan Motivasi Bisnis Islami ), kami berharap pihak Kampung Qur’an Cendekia dapat memberikan modal yang kami butuhkan dalam pengembangan usaha ini.
Dengan perkembangan usaha ini kami juga berharap dapat memberdayakan santri di kampung Qur’an, sehingga menumbuhkan kesadaran dan potensi wirausaha di setiap diri santri kampung Qur’an. Dan apabila kami telah berhasil dalam mengembangkan usaha ini dengan memiliki banyak toko – toko yang menjadi mitra kami yang tersebar dimana-mana, maka kami mempunyai rencana untuk mendirikan pabrik pembuatan roti sendiri. Sehingga kebutuhan akan roti yang kami perlukan untuk grobak kami dan mitra kami dapat terpenuhi dan tak harus memesan dengan orang lain. Selain itu, kami juga dapat memasok kebutuhan akan roti terhadap pedagang roti bakery yang lainnya Untuk mewujudkan niat ini, kami menerapkan sistem menabung yaitu dengan menyisihkan sebagian penghasilan dari grobak roti bakar yang ada\, dan sistem investasi dengan kerjasama bagi hasil dengan investor.
1.1.3. Manfaat Usaha
a. Manfaat Ekonomi
Usaha roti bakery ini cukup menjanjikan. Kami menawarkan dan memberikan kemudahan bagi pelanggan dengan memberikan harga yang murah tapi dengan produk yang tidak murahan dengan kata lain kualitas produk selalu dijaga dan dijamin kesehatannya. Dengan usaha ini diharapkan dapat memberikan keuntungan secara finansial untuk pesantren Kampung Qur’an. Dan juga memilki manfaat sebagai media penghasilan tambahan buat santri Kampung Qur’an
b. Manfaat Sosial
1. Bagi Yayasan Kampung Qur’an
juga dapat menjadikan sebagai pengalaman dalam berbisnis. Serta dapat menjadi pembelajaran dalam menjalankan bisnis-bisnis yang lain yang lebih besar. Pembelajaran yang diperoleh seperti bagaimana cara melayani konsumen, serta bagaimana supaya karyawan menjadi senang dengan kebijakan yang kita tetapkan, dan lain sebagainya.
2. Bagi Masyarakat
Dengan adanya usaha roti Kam’Qur Bakery ini, dapat menjadi alternative bagi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan makanan mereka. Selain itu juga secara tidak langsung dapat membuka lapangan kerja bagi masyarakat yang membutuhkan pekerjaan, karna apabila usaha ini telah berkembang maka membutuhkan tenaga kerja untuk membantu dalam kelancaran usaha.
1.1.4. Tujuan Usaha
1. Memperoleh keuntungan yang semaksimal mungkin
2. Menjadi media pembelajaran berwirausaha untuk Ponpes Kampung Qur’an dan pihak yang terlibat
3. Menambah pengalaman dan ilmu pengetahuan kewirausahaan dalam melakukan kegiatan usaha.
4. Mewujudkan kemampuan dan kemantapan dalam berwirausahaan untuk meningkatkan kemajuan dan kesejahteraan masyarakat.
5. Membudayakan semangat, sikap, prilaku dan kemampuan kewirausahaan di kalangan santri dan masyarakat sekitarnya yang mampu di andalkan dan terdepan dalam berwirausaha
6. Menjadi media silaturahmi dan dakwah islam khususnya tentang ekonomi syariah yang berlandaskan Al Qur’an dan Assunnah
1.1.5. Visi
Menciptakan sebuah usaha yang Syar’i dan Profesional yang bermaslahat buat umat.
1.1.6. Misi
- Memberikan kualitas yang terbaik
- Memberikan pelayanan yang terbaik
RINGKASAN USAHA
A. Manajemen
Nama Usaha : Roti Kam’Qur Bakery
“Enak,Halal dan syar’i” Nama Pengelola : Aktivasi Crew
Bidang Usaha : Makanan
Bentuk Usaha : Unit kegiatan santri
B. Pemasaran
Produk yang Dipasarkan : Roti Burger manis aneka rasa Sasaran Konsumen/Pembeli : Seluruh Masyarakat
Wilayah Pemasaran : Bandung Barat dan sekitarnya
Rencana Penjualan/Bulan : 6000 pcs burger manis/Bulan sistem konsinyasi
Penetapan Harga Jual : Paling rendah 1800,- / pcs buat roti burger manis Dan 11.000 buat roti bakar
C. Sistem pemasaran : - Sistem konsinyasi
BAB II
USAHA YANG DIAJUKAN
2.1. Produk
Produk yang kami tawarkan dalam usaha ini kepada konsumen memiliki berbagai macam rasa seperti :
- Nanas
- Blueberry
- Srikaya
- Melon - Mangga
Dengan memiliki berbagai macam rasa tersebut maka masyarakat dapat memilih rasa yang mereka inginkan sesuai dengan keinginan mereka masing-masing. Produk yang kami berikan tidak menggunakan campuran bahan kimia yang berbahaya seperti pormalin, wantek, dll, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh konsumen dan tidak merusak kesehatan.
2.2. Marketing Plan (Rencana Pemasaran) Sistem Konsinyasi
2.4.1. Target Pasar
Usaha ini mencari toko – toko strategis dan di pinggir-pinggir jalan utama di kota cimahi dan sekitarnya untuk dijadikan mitra usaha , untuk tahap awal kami berencana menjalin kerjasama dengan took-toko di sekitar jalan cihanjuang dan sekitarnya. Toko – toko yang kami targetkan berda di lokasi yang banyak di lewati oleh masyarakat, baik masyarakat lokal maupun non lokal sehingga produk yang kami konsinyasikan ini mudah untuk dikenal oleh masyarakat.
2.4.2. Pesaing
Terdapat banyak pesaing dari usaha ini, akan tetapi di sinilah kreatifitas kita bagaimana cara kita menarik konsumen agar dapat membeli produk kita tanpa membuat pesaing kita merasa tidak senang dengan tindakan kita. Namun kekeluargaan harus tetap selalu terjaga antara pesaing dan menciptakan persaingan yang sehat tanpa menjatuhkan pesaing. Dengan cara mentaati peraturan dan undang-undang pasar yang telah di tetapkan.
2.4.3. Sasaran Pembeli
2.5. STRATEGI PEMASARAN
Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah: 1. Dari mulut ke mulut
Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak memerlukan banyak biaya untuk melakukan promosi ini. Cukup dengan bercerita dengan teman-teman kita atau keluarga untuk mempromosikan usaha kita, sehingga secara tidak langsung semua konsumen/ masyarakat akan mengetahui usaha kita. Dan apabila usaha kita sudah diketahui dan disukai, maka konsumen tersebut akan memberitahukan kepada orang lain untuk membeli roti bakar di tempat kita.
2. Dengan media Internet
Selain promosi dari mulut ke mulut, maka promosi juga dapat dilakukan dengan menggunakan media internet, seperti dapat melalui facebook, twitter, blog,dll. Karna sebagian besar masyarakat telah menggunakan media internet, sehingga masyarakat dapat mengetahui usaha kita,
3. Pengembangan Pasar
Selain melakukan berbagai strategi pemasaran produk seperti diatas, selanjutnya untuk mempromisikan usaha ini bisa menambah pasar baru untuk memperluas jangkauan yang sudah dimiliki. Dalam hal ini, dapat dengan memperluas usaha roti Kam’Qur Bakery ini ke daerah-daerah lain, dengan harapan usaha ini akan lebih dikenal oleh masyarakat dan juga dapat menambahkan pendapatan serta dapat mengurangi tingkat pengangguran dengan memperkerjakan karyawan yang baru.
4. Pengembangan Produk
2.5. PRODUCTION PLAN (RENCANA PRODUKSI) SISTEM KONSINYASI.
a. Harga
Adapun produk yang kami tawarkan memiliki harga yang bervariasi tergantung dari rasa yang diinginkan oleh konsumen, karna macam-macam dari rasa tersebut tidak sama. Adapun daftar harga yang kami tetapkan adalah sebagai berikut:
a. Kontrol Kualitas Produk
Dalam mengontrol kualitas produk dari usaha ini agar dapat di konsumsi oleh konsumen dengan baik, maka dilakukan pengecekan setiap hari terhadap rasa –rasa dan roti yang ada. Agar para konsumen tidak mendapatkan produk yang tak layak jual.
SDM Pendukung
Untuk mendukung kelangsungan usaha ini dibutuhkan beberapa elemen Sumber Daya Manusia (SDM) yang terkait didalamnya. Adapun Sumber Daya (SDM) yang terlibat dalam kelangsungan usaha ini, yaitu:
1. Toko - Toko
Agar usaha ini dapat bertahan dan berjalan dengan baik, maka kami melakukan kerjasama dengan Toko - Toko sebagai tempat kami menitipkan Roti burger manis
2. Tenaga Kerja
Dalam bisnis jualan roti Burger manis ini kita tidak memerlukan sumber daya manusia yang ahli dan skill yang khusus seperti sarjana dll, akan tetapi yang diperlukan adalah orang yang mau bekerja secara tekun / telaten, sabar, kerja keras dan tidak gengsi karena ini merupakan pekerjaan remeh menurut pandangan masyarakat tertentu.
3. Masyarakat Sekitar
disenangi sehingga dapat terjadi hal-hal yang tidak diinginkan. Sehingga disinilah kita sebagai wirausaha harus mempunyai sikap yang baik dan jujur terhadap siapa saja.
BAB III
ANALISIS KEUANGAN
3.1. Biaya Awal
Nomor Nama Barang Harga Jumlah Keterangan
TOTAL UNTUK MODAL AWAL
Rp 3160.000
3.2. ANALISIS RISIKO BISNIS
- Modal Awal
3200.000,-Asumsi Pendapatan
- Penyebaran perhari 20 box X 6 buah = 120 pcs, dengan harga ke warung 1800/pcs - dengan asumsi laku 80 persen dan barang sisa 20 persen
- keuntungan per pcs 800 x 96 = 76800 dan sisa 24 x 1000 = 24000 - jadi, penghasilan bruto semalam = Rp
76.800,-Laba Kotor
Harian Rp. 76.800 Bulanan 2.304.000
Laba bersih
Laba kotor – barang sisa
2.304.000 – 460.800 = 1.843.200/bulan Total laba bersih = = 1.843.200
- Laba Kotor
3.3. ARUS KAS
PROYEKSI ARUS KAS ( dalam Rp )
Keterangan Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 A. Penerimaan
Penerimaan Permodalan 3.160.00 0
Pembelian Peralatan 5.000.00 0
1.500.00 0
1.000.000
Biaya gaji 7.200.00 0
7.800.00
0 8.400.000
Biaya Transportasi 2.400.00 0
2.400.00
0 2.400.000
Biaya Pemasaran 500.000 400.000 300.000
Biaya Bahan 27.000.0 00
28.000.0
00 29.000.000
Biaya Sewa Tempat 2.400.00 0
Saldo kas awal 0 22.600.0 00
48.200.000
00 00
A. Aktiva Lancar Kas
Bangunan ( Sewa ) Mesin dan peralatan Nilai Buku Aktiva Tetap
C. Investasi Pra-operasi
Akumulasi amortisasi Nilai Buku Aktiva Tak Berwujud
Total Kewajiban Jk. Panjang
- Modal Sendiri - Laba Periode Lalu - Laba
Total Modal
Total Kewajiban dan Modal
-(A+B+C) 24.100.0 00 24.100.0 00
37.500.0 00
37.500.0 00
51.900.0 00 51.900.0 00
ROI = (laba / total aktiva) x 100%
